Brenda Martínez

Periodista de Prensa Libre especializada en historia y antropología con 16 años de experiencia. Reconocida con el premio a Mejor Reportaje del Año de Prensa Libre en tres ocasiones.

NOTAS DE Brenda Martínez

La gastronomía mexicana es una de las más famosas y exquisitas del mundo y uno de sus platillos emblemáticos son los tacos, sin importar la diversidad de ingredientes y forma de preparación.
En la Universidad del Valle de Guatemala se está desarrollando el diseño del primer nanochip guatemalteco, un hito no solo para el país sino para Latinoamérica.
En el Día de la Mujer, se recuerda aquella época en Guatemala cuando la mujer no ejercía sus derechos civiles, pero destacaron mujeres que nadaron a contracorriente para graduarse de la universidad.
Hay personas en Guatemala que malinterpretan o tergiversan reglas a su conveniencia, y las propagan, lo cual deriva en mitos, pero la realidad legal es otra.
Las afecciones urinarias y renales felinas pueden producirse en cualquier edad del animal, por lo que es fundamental tratarlas a tiempo, para evitar que se agraven, y prevenirlas.
Artefactos que narran la magnificencia del Antiguo Egipto se exhiben en un monumental recinto, cuya construcción se prolongó dos décadas.
Los higos son un manjar de origen asiático que, por su versatilidad, pueden incorporarse en muchos platillos para potencializar su sabor, además de que tienen relevantes beneficios nutricionales.
Pasada la celebración de Navidad, esperamos con ansias al año nuevo para soñar que nuevos proyectos se hagan realidad; por ejemplo, viajes a otras latitudes donde podamos sorprendernos de sus costumbres y culturas.
Hay platillos que requieren diferentes técnicas de cocción que los hace únicos y les brinda un particular sabor a las carnes, como el chirmol de zapatero.
Malhechores informáticos encuentran nuevas maneras de robar o extorsionar, por lo que hay que prevenir que este tipo de ataques ocurran no solo a personas sino a empresas.