Para recuperarse de los excesos de los días de vacaciones recién pasados, no hay nada mejor que degustar un platillo delicado y natural, pero delicioso, como una sopa de coliflor rostizada con azafrán.

El pescado a la vizcaína es un platillo icónico de la época de Cuaresma y Semana Santa, infaltable en la mesa de los hogares guatemaltecos. Aquí tiene la lista de ingredientes y la receta, originaria del País Vasco, en España.

Los espárragos son un alimento poco común para los guatemaltecos, pero que es delicioso, nutritivo y puede prepararse de diversas formas.

Tener animales silvestres como mascotas <strong>no solo es un riesgo para la sobrevivencia de las especies, </strong>sino que causa desequilibrio a los ecosistemas.

Durante la Cuaresma, hay personas que procuran disminuir el consumo de carnes, que se pueden sustituir por legumbres, ricas en proteínas.

La leucemia felina (FeLV, en inglés) y el virus de inmunodeficiencia felina (VIF) afectan, principalmente, a animales que deambulan fuera de casa o callejeros.

Altar del siglo V de nuestra era, encontrado en Tikal, Petén, es similar en su diseño a los de Teotihuacán, en México, según investigación de un equipo nacional e internacional de científicos, que refuerza la presencia de personas de élite provenientes de ese lugar.

Cada vez más se empieza a sentir los días calurosos del verano, por lo que no hay nada mejor que agradar al paladar con una deliciosa sopa de mariscos, al estilo tailandés.

<strong>El 6 de abril se celebra el Día del Gato Siamés, un felino de aspecto hermoso y místico, que disfruta de la relación cercana con su tutor.</strong>

La creatividad en la cocina no tiene límites. Es fundamental para agradar, con sus sabores exquisitos y diversas texturas, no solo al paladar, sino a la vista con una magnífica presentación, en el que las formas y colores contrastan.