En Guatemala, es común degustar una mojarra frita con ensalada y arroz, pero también, puede prepararse de una manera original, con influencia de la cocina mexicana.

<strong>En Guatemala son poco conocidos los paches verdes, </strong>cuyos ingredientes no solo le brindan este color sino un sabor espectacular, para compartir en momentos especiales.

El ayote —<em>Cucurbita moschata</em> — es un alimento local con el que se prepara infinidad de platos tradicionales guatemaltecos, del cual se emplea no solo su pulpa, sino también sus semillas y flores.

<strong>Cada 19 de octubre se conmemora el Día Internacional de Lucha contra el Cáncer de Mama, enfermedad que puede ser identificada con la ayuda de canes</strong> en Guatemala.<br><br>

El camote (<em>Ipomea batatas</em>) es originario de Mesoamérica y Antillas, un tubérculo rico en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales y que se puede preparar de diversas formas, incluyendo en repostería.

Las pecanas son un fruto seco con el que se preparan postres gurmé que encantarán a toda la familia por su particular sabor, además de que aportan una cantidad significativa de fibra, proteínas, minerales y vitaminas.

El kroppkakor o kroppkaka son albóndigas de papas rellenas de tocino y cebolla, un delicioso platillo tradicional de Suecia, que aporta energía para las actividades diarias.

En el Día del Niño, que se conmemora el 1 de octubre, es oportuno recordar que los menores tienen derecho a una vida digna, sin maltrato ni violencia, que dejan huellas de dolor en su vida.

El crecimiento poblacional en Guatemala se ha ralentizado en los últimos años, debido a una disminución de la fecundidad, en tanto que la edad media de las personas aumentará más de 10 años.

Cada 5 de septiembre se celebra en Guatemala el Día del Arquitecto, ocasión para recordar a cinco de los profesionales que dejaron una marca indeleble en sus obras.