Brenda Martínez

Periodista de Prensa Libre especializada en historia y antropología con 16 años de experiencia. Reconocida con el premio a Mejor Reportaje del Año de Prensa Libre en tres ocasiones.

NOTAS DE Brenda Martínez

Degustar platillos internacionales gurmé también es viajar por el mundo de los sabores y complacer al paladar de toda la familia.
La chaya es un superalimento milenario que crece en Petén y que es reconocido por ser de bajo costo y mantenimiento, y fácil acceso, además de que aporta muchos beneficios para la salud.
El origen del pastel de pastor, conocido en inglés como <em>shepherd's pie</em>, es un poco incierto, pero se cree que surgió en Irlanda y el Reino Unido, posiblemente, en Escocia.
La crueldad hacia animales puede evitarse con campañas de educación de bienestar animal y legislación robusta.
¿A qué guatemalteco no le gusta disfrutar de un delicioso y suave rellenito? Una pregunta retórica que se responde con la exquisitez de este antojito eminentemente guatemalteco.
Fundaciones y asociaciones facilitan el uso de herramientas tecnológicas a menores guatemaltecos de escasos recursos o que habitan en la provincia.
Para estos días de calor, queda perfecto preparar y degustar un delicioso, refrescante y nutritivo té, al estilo tailandés o <em>thai tea</em>, en el que destaca el té negro de Ceilán.
El bulldog es conocido como el “perro nacional de Gran Bretaña”, inconfundible por su cara con pliegues, mejillas caídas, hocico ancho y complexión robusta, pero que es una mascota afectuosa, que disfruta de la compañía de su dueño.
Poco nos resulta todo lo que podamos obsequiarle a mamá en su día, que se acerca, pero qué mejor que agasajarla con un exquisito postre preparado en casa con mucho amor.
Cada 31 de mayo se conmemora el Día de la Constitucionalidad en Guatemala, fecha en la que hace 40 años se promulgó la Constitución Política de la República de Guatemala, y que rige actualmente.