“No hay cebolla nacional en el mercado, pues las personas dejaron de sembrar por los precios bajos del 2014”, informó el directivo.
Será en enero y febrero del 2016 cuando ingrese cebolla de Jutiapa, que era la que se esperaba para diciembre.
Según el boletín mensual de precios de productos agropecuarios e indicadores, correspondiente a octubre del 2015, los precios de la mayoría de hortalizas presentaron aumentos en relación a los precios promedio del mes anterior, entre ellos la cebolla blanca de segunda, con una variación hasta del 38%.
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Precio del quintal de cebolla blanca nacional.
Presión de precios
El informe del Diplan señaló que el alza en el precio de la cebolla se debe a una disminución de la oferta, y a que se observó poco ingreso de cebolla de origen mexicano.
Carlos Palacios, productor de cebolla, indicó que el comportamiento debería estar más elevado que otros años, “porque no hay producción local”.
El precio fluctúa entre Q220 y Q240 el quintal por la importación de cebolla mexicana, que llega a precios bajos. “En otros años, en estas fechas ha estado a Q300”, dijo Palacios.
Según Mendoza la denuncia ante el Ministerio Público por el tema de la evasión de impuestos en la importación de cebolla mexicana no prosperó porque el fiscal indicó que no puede perseguir a quien altera una factura en México, “porque no es su jurisdicción”, puntualizó.
