Economía

Mejoras en trazabilidad del ganado

Al menos 40 mil dispositivos, consistentes en un chip y un arete, están disponibles para identificar al ganado nacional, como parte de las acciones de trazabilidad bovina que hace el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), informó ayer Sebastián Marcucci, titular de la cartera.

la identificación del ganado nacional deberá concluir en el 2020. (Foto Prensa Libre: Erlie Castillo)

la identificación del ganado nacional deberá concluir en el 2020. (Foto Prensa Libre: Erlie Castillo)

El dispositivo que identifica al ganado tiene un costo de Q21, y corre a cuenta del ganadero.

Según José María Vera, presidente de la Asociación de Ganaderos de Guatemala, el procedimiento no significa que se haya identificado a 40 mil reses, sino que “son los dispositivos que se tienen para ir colocándolos a los recién nacidos y a las hembras jóvenes”.

El productor aclaró que en la actualidad se ha identificado entre dos mil y dos mil quinientos bovinos por esta vía.

esfuerzo conjunto

Marcucci afirmó que el Maga absorberá las pruebas de brucelosis y tuberculosis bovina.

En este sentido, concuerda Vera, debido a que se trata de planes sanitarios que no se han implementado desde hace al menos 28 años, “será un esfuerzo en conjunto”, afirmó el dirigente de los ganaderos.

Acuerdo
En marzo del 2014, el  Maga publicó un acuerdo en el Diario de Centro América, sobre  la creación del Sistema Nacional de Trazabilidad Pecuaria (Sinat), el cual contribuirá a la seguridad alimentaria, el cumplimiento de medidas sanitarias y fomentará la competitividad del sector. Además, establece un sistema nacional de registro pecuario,

El acuerdo también establece el Sistema Nacional de Movilización Animal, que registrará los desplazamientos de los animales, sus productos y subproductos, así como el transporte utilizado para ello. El Maga pretende llevar un registro de personas que se dedican a la producción agropecuaria, así como de los establecimientos relacionados con esa actividad y la identificación individual y grupal de animales objeto de trazabilidad.

ESCRITO POR:

Natiana Gándara

Editora de Economía en Prensa Libre, con más de 15 años de experiencia en medios radiales, televisivos, impresos y digitales.