Economía

Exportadores participan en feria Fresh Summit en EE.UU.

La Feria Fresh Summit de Estados Unidos, es la exposición y oferta de frutas y vegetales frescos, flores, negocios y tecnología, más importante del año para la industria de frutas y vegetales frescos guatemaltecos.

En la Fresh Summit participan 20 mil personas y 900 expositores de más de 60 países. Asisten expertos, líderes y encargados de tomar decisiones en cada eslabón de la cadena de suministro. Al igual, es la oportunidad para revisar el  el panorama futuro de la industria de frutas, vegetales y flores frescas. Los empresarios y productores agroexportadores proyectan una generación de negocios por US$22 millones.

Esta 29 edición de la Fresh Summit será del 23 al 25 de octubre y Guatemala se presentó con la oferta de empresas y grupos de asociaciones de productores. Entre las empresas que estarán participando con la exhibición dentro del stand guatemalteco se encuentran: COPRISA, Jacobo Fruits y San Juan AgroExport.

Además, están participando un grupo de 10 empresas productoras/exportadoras apoyadas por el Ministerio de Economía que están asistiendo por primera vez a la feria, lo cual es muy importante para vivir por experiencia propia cómo funciona el mercado internacional agrícola y ver las tendencias del mercado. Así también, una delegación de 12 productores apoyados por el Proyecto Cadenas de Valor de USAID/AGEXPORT y 3 apoyados por la Asociación Nacional del Café (Anacafé).

En total la delegación guatemalteca está conformada por 60 personas. El stand para representar a Guatemala es de 56 mts2, y en el cual estará participando la destacada Chef Guatemalteca ganadora de reconocimientos, Gabriela Gonzalez Melo, quien estará preparando exquisitos platillos internacionales con los productos guatemaltecos. Además, por primera vez, con el apoyo del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), habrá un desfile de la cultura guatemalteca en el piso de exhibición.

ESCRITO POR:

Natiana Gándara

Editora de Economía en Prensa Libre, con más de 15 años de experiencia en medios radiales, televisivos, impresos y digitales.