Ese país exigirá desde hoy ser informado sobre la importación de productos alimentarios extranjeros, cinco días antes de su llegada, una medida que se inscribe en el marco de una ley destinada a proteger a los estadounidenses contra un atentado bioterrorista.

?Todos los alimentos y todas las bebidas, estén o no destinadas al consumo humano, están sometidos? a la ley, cuya promulgación ocurrió el 12 de junio del 2002, explica la Administración Federal de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) en su sitio de Internet (www.fda.gov).

Waleska Sterkel, gerente de comercialización del Sello de Inocuidad de Agexpront-PIPAA, informó que pese a no poder cuantificar exactamente el número de empresas guatemaltecas inscritas ante la FDA, se estima que un gran número de ellas lograron registrarse debido a la sencillez del procedimiento.

Las informaciones relativas a los productos importados deberán ser transmitidas a la FDA por los países exportadores en un plazo mínimo de dos horas antes de la llegada de los productos por tierra, de cuatro horas para los enviados por avión o por tren, y de ocho, si se trata de importaciones marítimas.

En ningún caso, según la FDA, este plazo puede exceder un período de cinco días anterior a la fecha de llegada de los productos alimenticios.

Al 1 de diciembre pasado, los registros de la FDA consignan que unas 100,000 empresas de un total de 400,000 se habían registrado, la mayoría extranjeras.