Ahora los establecimientos de Granjero supera en número a los Campero.
Álvaro Morales, presidente ejecutivo de Pollo Campero para Centroamérica, se refiere al desempeño en ambas modalidades.
¿Ya finalizaron la remodelación de restaurantes Campero?
Ya se abrieron varios restaurantes remodelados, con la nueva imagen —Las Américas, Vista Hermosa y Calzada Rosevelt—, más dos nuevos.
¿Las remodelaciones y nuevos menús reflejan cambios en el nivel de ventas?
Los resultados entusiasman. Los restaurantes están vendiendo 20% más de lo que vendían antes de estar remodelados.
¿Qué ha significado para Campero abrir la marca Granjero para responder a la competencia con la modalidad de solo para llevar?
Ha significado lograr acceder, a través de nuestro portafolio de productos de pollo frito, a una población mucho más amplia que la que usábamos antes con Campero.
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