Economía

 “Tenemos 123 Pollo Campero y 191 Granjero”

En medio del proceso de remodelación de los restaurantes de Pollo Campero, corporación Multi Inversiones lanzó también la modalidad de los puntos de venta solo para llevar, con la marca Pollo Granjero la cual se instaló tanto en el país como en el extranjero.

La nueva modalidad responde a la competencia que surgió enfocada en ese nicho.

Ahora los establecimientos de Granjero supera en número a los Campero.

Álvaro Morales, presidente ejecutivo de Pollo Campero para Centroamérica, se refiere al desempeño en ambas modalidades.

¿Ya finalizaron la remodelación de restaurantes Campero?

Ya se abrieron varios restaurantes remodelados, con la nueva imagen —Las Américas, Vista Hermosa y Calzada Rosevelt—, más dos nuevos.

¿Las remodelaciones y nuevos menús reflejan cambios en el nivel de ventas?

Los resultados entusiasman. Los restaurantes están vendiendo 20% más de lo que vendían antes de estar remodelados.

¿Qué ha significado para Campero abrir la marca Granjero para responder a la competencia con la modalidad de solo para llevar?

Ha significado lograr acceder, a través de nuestro portafolio de productos de pollo frito, a una población mucho más amplia que la que usábamos antes con Campero.

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ESCRITO POR:

Rosa María Bolaños

Periodista de Prensa Libre especializada en medios escritos y radiales en temas de energía eléctrica, empleo, impuestos, empresas y negocios con más de 20 años de experiencia.