El chef franco-suizo Benot Violier, recientemente consagrado mejor cocinero del mundo por el palmarés “La Liste”, se suicidó con un arma de fuego, según la hipótesis evocada el domingo por la policía suiza tras hallar su cuerpo en su domicilio cerca de Lausana.
“La policía del oeste de Lausana halló el cuerpo sin vida de Benot Violier, de 44 años, en su domicilio en (la localidad de) Crissier”, indicó la policía cantonal en un comunicado.
Violier “habría puesto fin a sus días con un arma de fuego”, agregó.
El “Restaurant de lH tel de Ville” de Violier en Crissier había logrado en diciembre el primer puesto de “La Liste”, un palmarés de las “mil mesas de excepción”.
Violier, hijo de viticultor, ya había sido consagrado cocinero del año 2013 por la edición suiza de la guía Gault&Millau. Era un cazador apasionado y especialista en la preparación de carne de caza.
