Fue especialista en patología de cabeza y cuello, participó en el trabajo de investigación de un tratamiento conversador para un tumor localmente agresivo, el cual fue presentado durante el Congreso anual de la American Academy of Oral and Maxillofacial Pathology, en colaboración de profesores de la Universidad de Campinas en Brasil, Universidad de Indiana y Universidad de Oregón.
Fue exalumno del Liceo Javier. Se graduó como Cirujano Dental por la Universidad de San Carlos de Guatemala (1973-1980).
Se especializó en patología de cabeza y cuello, en California y en la Universidad de Florida, Estados Unidos. Además, fue miembro de la Academia Americana de Patología Oral Maxilofacial de Estados Unidos desde 1983.
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Colaboró en 126 artículos en revistas revisadas por partes y seis capítulos de libros en su especialidad, de acuerdo con el resumen elaborado por el Grupo de Egresados del Posgrado en Odontología Infantil A.C. (GEPOI).
Román Carlos fue docente en la Universidad de San Carlos de Guatemala.
El profesional se involucró en políticas de salud pública, especialmente en lucha antitabaco. Fue un activo colaborador en apoyar la ley de ambientes libres de tabaco en 1990.
Será recordado por su lucha incansable de apoyo a los necesitados y valores morales.
