Prensa Libre

POR ANDREA OROZCO

Luis Enrique Monterroso, secretario de Seguridad Alimentaria y Nutricional, afirma que cálculos estadísticos efectuados para encontrar las causas de la desnutrición y cómo reducirla evidencian que el analfabetismo en madres mayores de 15 años es el factor con más incidencia.

“Hay una lógica interna en Sesan (Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional), que dice que la mujer debe estar bien nutrida, sea o no madre, pues esto será una precondición para que su hijo nazca saludable”, indica el funcionario, quien considera que la madre es vital en el tema de la desnutrición.

Igual de importante

La nutricionista Laura Cristales explica que la alimentación de la fémina, en cantidad y calidad, y especialmente de las embarazadas, es importante, pues si ellas están bien nutridas y se educan tendrán capacidad para realizar todas sus actividades; sin embargo, en el país sucede lo contrario.

“Podemos ver que en los hogares, a los niños se les sirve más que a las niñas, y que las mujeres guardan el plato más grande para el hombre, cuando son ellas las que esperan a los hijos. Es importante que la mujer no coma lo que sobra, sino que se alimente igual que el hombre, porque da a luz y da lactancia materna”, comenta la experta.

Cristales cree que en la provincia hay mayor riesgo y más mujeres con desnutrición, porque estas tienen más hijos y no siguen ningún plan de espaciamiento. “No es lo mismo partir una tortilla para dos hijos que para siete”, agrega.

Los riesgos de la mala nutrición son grandes, pues las madres con desnutrición crónica son bajas de estatura y corren más riesgo durante el embarazo y el parto, en comparación con aquellas que tienen la estatura adecuada.

Cambio de actitud

La educadora comunitaria Lisbeth Flores considera que para reducir la desnutrición las madres deben saber sobre el problema, sus causas y cómo prevenirlo, pues de esa manera se puede lograr el cambio en su hogar y luego en su comunidad.

“Cuando hablamos con la mamá y le hacemos saber cuál es el papel fundamental que ella desempeña en el hogar, qué se debe y no se debe hacer y cómo debe cuidar a los hijos y esposo, ella lo aprende, llega a su casa, lo comparte con su familia y todos cambian”, asegura Flores.

Para lograr ese cambio de actitud, explica la entrevistada, se convence a la madre de que sin ella no habría hogar, y se le hace reflexionar sobre lo que pasaría con sus hijos y su esposo si ella faltara.

“Por eso nos enfocamos en la madre, para que transmita lo importante que es ella en el hogar”, afirma la educadora.

Oportunidades

Maritza Oliva, representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA), señala: “El cuidado, la atención y la salud que tenga la madre implica la mitad de los mil días del niño. Es esencial el fomento de la nutrición de la madre. Esto logrará una mejor oportunidad para la niñez”.

Otra ventana de oportunidad para los niños está en que la mujer tome conciencia sobre la importancia de la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida del bebé, refiere Irma Chavarría de Maza, también del PMA y líder voluntaria del Programa de Leche.

La experta dice que se debe informar que la leche materna, independientemente del estado nutricional de la madre, es de excelente calidad, pues el desconocimiento de esta ventaja es una de las causas por las que muchas féminas dejan de amamantar.

Casita de los Mil Días

Para ejemplificar la importancia del cuidado de la mujer antes, durante y luego del embarazo, la Sesan y la iniciativa Tengo Algo que Dar abrieron ayer una exposición denominada Casita de los Mil Días, con el propósito de dar a conocer los 10 componentes de la Ventana de los Mil Días.

En la casa, instalada frente al Palacio Nacional de la Cultura y abierta al público de 9 a 18 horas, se expone cómo debe estar equipada una casa saludable, el correcto lavado de manos, la técnica para amamantar y el tipo de alimentación que debe tener la embarazada.