Camotán / EFE

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Economía

Las cocinas, abrigo para el medioambiente y las familias de Guatemala

En la casa de los González, como en todo el Corredor Seco de Guatemala, cocinan tortillas de maíz y sal. Desde primera hora de la mañana, los fogones alimentados por troncos de madera calientan cada plato de comida. Hace unos meses, ese simple gesto los estaba matado. Hoy, apenas hay humo en la estancia.