Desde el calor de los comales en hogares rurales hasta los fogones urbanos de la capital, las tortillas son mucho más que un alimento: son identidad, comunidad y herencia. En cada palma que las moldea hay sabiduría ancestral y amor por la familia. Por eso, en el marco de la campaña “Del querer al poder”, Incaparina propone una receta sencilla que multiplica el valor nutricional de este alimento tan nuestro: Tortillas con Incaparina.

Porque del querer, ese anhelo profundo de ver a los nuestros crecer fuertes y sanos, nace el poder de innovar con lo que tenemos a mano. Y la fórmula es tan simple como poderosa: basta con agregar Incaparina a la masa de maíz para convertir cada tortilla en un vehículo de salud.

Receta: Tortillas con Incaparina

Ingredientes:

• 1 libra de masa de maíz
  
• 6 cucharadas de Incaparina
  

Preparación:

1. Agregue Incaparina a la masa y mezcle bien hasta obtener una textura uniforme.
   
2. Forme las tortillas y cocínelas como de costumbre, en comal caliente, dorándolas por ambos lados.
3. Acompáñelas junto a su comida favorita.
   

¡Y listo! Con solo este paso adicional, cada tortilla no solo alimenta, también fortalece.

¿Por qué agregar Incaparina a las tortillas?

Las tortillas tradicionales son fuente importante de energía y fibra, pero al incorporar Incaparina, se elevan a otro nivel. Esta mezcla enriquecida de harina de maíz y soya contiene proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales, hierro y zinc de alta absorción, y un balance óptimo de aminoácidos esenciales.

Es una solución sencilla para mejorar la nutrición del hogar, especialmente en niños en etapa de crecimiento, mujeres embarazadas o personas que requieren una alimentación más completa sin cambiar sus hábitos culinarios.

Del corazón de Guatemala

La propuesta de enriquecer las tortillas se alinea perfectamente con la campaña “Del querer al poder”, una iniciativa nacional impulsada por Incaparina para honrar el esfuerzo de miles de guatemaltecos que día a día transforman sus aspiraciones en logros. Bajo la dirección del cineasta Jayro Bustamante, esta campaña narra historias reales que inspiran, con la frase: “¿Quiénes somos nosotros para decir que ella o él no pueden lograr lo que se proponen?”, como eje emocional. Porque cada madre que amasa tortillas para sus hijos, cada abuela que guarda la receta en su memoria, está forjando el futuro del país desde su cocina.

Para más información, recetas y consejos de nutrición, visita las redes sociales de Incaparina o su sitio web oficial: www.incaparina.com.