Economía

Carniceros organizan cooperativa

La Gremial de Expendedores de Carne de Res se prepara para crear una cooperativa que les permita abastecer a más de mil 500 carnicerías de 13 mercados capitalinos.

Carnicerías  buscan   que los precios bajen. (Foto Prensa Libre: ERICK AVILA)

Carnicerías buscan que los precios bajen. (Foto Prensa Libre: ERICK AVILA)

Según Édgar Méndez, vicepresidente de la Gremial, la cooperativa podría estar formada por 20 o 30 carniceros, quienes aportarían el capital necesario para comenzar a trabajar en abril próximo.

“El monto para comenzar es de Q2 millones, aproximadamente, pero necesitamos formar la junta directiva y formalizar la personería jurídica, para que todo esté en orden”, expresó.

Méndez agregó que otro objetivo de la cooperativa es mantener los precios y que a mediano plazo bajen, así como dejar de depender de los costos que establecen los abastecedores o intermediarios.

Méndez afirmó que se han sostenido dos de cuatro reuniones con un técnico del Instituto Nacional de Cooperativas, quien los capacita y da acompañamiento, junto a personal de la Dirección de Atención al Consumidor.

Según carniceros de La Terminal, la venta ha bajado, debido a los precios altos.

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