“El monto para comenzar es de Q2 millones, aproximadamente, pero necesitamos formar la junta directiva y formalizar la personería jurídica, para que todo esté en orden”, expresó.
Méndez agregó que otro objetivo de la cooperativa es mantener los precios y que a mediano plazo bajen, así como dejar de depender de los costos que establecen los abastecedores o intermediarios.
Méndez afirmó que se han sostenido dos de cuatro reuniones con un técnico del Instituto Nacional de Cooperativas, quien los capacita y da acompañamiento, junto a personal de la Dirección de Atención al Consumidor.
Según carniceros de La Terminal, la venta ha bajado, debido a los precios altos.