“Nos avisaron que había un incremento de precios desde el lunes a nivel nacional, debido al precio del maíz que sirve para concentrado de aves y por el incremento del precio de la gasolina”, explicó Marvin Ajcuc, del depósito El Porvenir.
Carlos Escobar, del depósito La Quetzalteca esplico que las ventas han bajado debido al precio. “Lo que sabemos es que se están llevando los huevos a México, porque allá tienen problema de gripe aviar”.
Según Lázaro Díaz, dependiente de una tienda de barrio, refirió que venden la unidad a Q1.25. Sí, ha subido mucho el precio; “antes comprábamos más producto para surtir el negocio, ahora ya no compramos tanto”.
El cartón de 30 huevos medianos se conseguía la semana última a Q28 en los depósitos, ahora está en Q30. El cartón de huevos grandes pasó de Q29 a Q31, y la caja de 12 cartones de 30 unidades cada uno pasó de Q260 a Q375.
Explicación
María del Rosario de Falla, presidenta de la Asociación Nacional de Avicultores (Anavi), señaló que el incremento se debe a que los mercados internacionales de donde se importa la materia prima para la fabricación de alimentos para animales han sido drásticamente afectados por la sequía y que las materias primas se incrementaron de 46 por ciento a 53 por ciento.
De Falla explicó que el alimento representa el 80 por ciento del costo de producción total. “El incremento del productor al intermediario ha sido de entre 25 por ciento y 30 por ciento por caja”, agregó.
Los avicultores se encuentran estudiando otros mercados que les puedan proporcionar la materia prima para el concentrado, y de esa manera regresar a los costos anteriores.
“Adicionalmente hemos gestionado con el Ministerio de Economía la apertura de nuevos contingentes para que esta materia prima ingrese libre de aranceles al país. Tenemos entendido que nos reuniremos con ellos para tratar el tema”, agregó De Falla.
Sergio de la Torre, ministro de Economía, refirió que hoy se reunirán representantes de esa entidad con los representantes de Anavi, para determinar lo que está influyendo en el precio.
“Sabemos que es un tema de transporte y precios de combustibles que se han incrementado. Podríamos tener una reunión con el ministro de Economía de México, si se establece el contrabando a ese país”, agregó De La Torre.
