Domino´s Internacional inició el concurso del “Pizzero más rápido del mundo”, en 1982, y en Guatemala se implementó desde el 2004, basados en el principio de la eficiencia en la tienda.
Para evaluar la rapidez con las que se elaboran las pizzas en las tiendas de Domino´s, sin perder la calidad de las mismas, año con año se realiza el Fastest Pizza Maker que permite que los colaboradores sean más eficientes en el servicio al cliente”, comenta el gerente de mercadeo Christian Umaña, al dar a conocer a los ganadores 2017.
Este año los tres finalístas de la eliminatoria nacional fueron, Gaspar Mendoza quien preparó las 3 pizzas en 1:54 segundos, el segundo lugar fue para Imelda Pablo, con un tiempo de 1:47 seg, y el primer lugar lo ocupó Vanessa Gomez, quien detuvo el cronómetro en 1:30 segundos, haciendose merecedora a viajar a Las Vegas en los Estados Unidos en mayo del 2018, para competir con los pizzaros más rápidos del mundo en nombre de Guatemala.
Umaña comenta: “El Fastest Pizza Maker es una competencia contra el reloj, por lo que durante el evento varios jueces altamente calificados supervisan no sólo el tiempo, sino otros elementos como el estiramiento de la masa, la aplicación de la salsa y porcionado de ingredientes; si la pizza no es perfecta el competidor debe repetirla sin detener el cronómetro”.
“Lo que nos aseguramos con este tipo de retos es que la eficiencia de nuestras entregas este en la velocidad en que se trabaja en la preparación de la pizza y no en la motocicleta, tenemos estándares altos de seguridad y nuestra filosofía es que nuestra eficiencia debe estar en la tienda, lo cual nos permite entregar una pizza de calidad y de manera segura”, puntualiza el ejecutivo de Domino´s.
Lo que pretende Domino´s con este tipo de eventos es incrementar año con año las habilidades y destrezas de nuestros pizzeros, y así poder dar el mayor tiempo posible a los repartidores en la moto, con el fin de proteger a su integridad física, y que puedan contar con el tiempo suficiente para hacer la entrega sin contratiempo alguno.