Vida

El reconfortante ponche navideño

En las celebraciones de Navidad y Año Nuevo no puede faltar un rico ponche de frutas caliente, o frío, ¿por qué no?

Saborear esta deliciosa bebida como más le guste al comensal es lo importante.

Además, es una buena oportunidad para comer las frutas de la temporada.

Una de las que no puede faltar es la refrescante y deliciosa piña. La dulce pulpa, a veces con un toque ácido, le otorga un sabor único a la bebida.

Además, la piña aporta vitaminas y minerales que benefician la salud. Hay quienes incluso la consumen después de una comida copiosa, porque la consideran un buen agente digestivo. Otros la comen en ayunas para depurar la sangre y perder peso. En cualquier caso, hay que consultar al médico, sobre todo si se tiene gastritis.

En el tradicional ponche mexicano la caña de azúcar es otro ingrediente que no puede faltar. Y las rajas de esta también sirven para remover la bebida y ayudar a consumir el resto de frutas.

Pasas, manzanas, jocotes, canela, y azúcar al gusto son otros de los ingredientes, que variarán según la creatividad y gustos de quien lo prepare.

Lo importante es compartirlo con los amigos y familiares para hacer más alegre las veladas.

En caso de que se le añada algún tipo de licor, es recomendable beberlo con moderación, porque la alegría está en disfrutar y pasársela bien. Todo con medida, hasta con la comida y las golosinas, y hay que dar el ejemplo.

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