Salud y Familia

Ensalada de tomate y queso panela

Esta fechas son ideales para preparar comidas saludable y ricas en proteinas y fibra.

Ingredientes
2 tomates manzano
125 gr. de queso panela

Preparación
Parta el tomate yen rodajas y acomódelas en un plato para ensalada, reserve. Por aparte, corte en tiras el queso y colóquelas sobre el tomate.
Agrege el aliño que prefiera.

Propiedades del tomate:
Es una fuente de  vitamina C y E, así como de potasio y beta carotenos, magnesio, hierro, fósforo, calcio, hierro y azufre.