Receta de fondue de chocolate

Una exquisitez de chocolate que una vez pruebe no querrá dejar de preparar.

El fondue lo puede combinar con su fruta preferida.  Foto Prensa Libre: ShutterStock
El fondue lo puede combinar con su fruta preferida. Foto Prensa Libre: ShutterStock

Esta es una receta para los amantes del chocolate. Les será muy difícil resistirse y dejar de probarlo.

Para preparar el fondue necesitará una olla de vidrio, cobre o esmaltada.

Esta receta rinde para 2-3 porciones y prepararla le llevará unos 20 minutos.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 12 onzas de chocolate para repostería rallado o picado
  • 2 cucharadas de cognac

 

Frutas sugeridas para servirlo: 

  • Fresas
  • Trozos de durazno
  • Trozos de pera
  • Ciruelas pasa
  • Trozos de piña
  • Uvas verdes
  • Kiwi
  • Banano

 

Preparación:

  1. Coloque al centro de la mesa un recipiente apropiado para fondue y regule la llama.
  2.  Eche el chocolate rallado y la leche condensada en el recipiente para fondue. Mezcle hasta que el chocolate esté completamente derretido.
  3. Agregue el coñac e integre bien.
  4. Coloque la fruta en pinchos para fondue y remoje en el chocolate.

También podría acompañarlo con mashmelows o pedacitos de pastel.

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