Receta de manzanas rellenas con blueberries y nueces

Una delicia para compartir con toda la familia que usted puede preparar fácilmente.

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Este es une exquisito postre que encantará a todos. Foto Prensa Libre: ShutterStock
Este es une exquisito postre que encantará a todos. Foto Prensa Libre: ShutterStock

Este es un postre liviano que se prepara fácilmente y en pocos minutos.

Rinde cuatro porciones, aunque le gustarán tanto estas manzanas que querrá comer más de una.

¡Quedará bien con todos!

Ingredientes:

  • 4  manzanas
  • 2 onzas de nueces picadas
  • 1 onza de blueberries confitadas o pasas
  • 1 cucharada de miel blanca
  • 1 onza de vino blanco dulce
  • Mantequilla o margarina

 

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Engrase un pyrex donde quepan las manzanas.
  3. Pele las manzanas y córteles la parte superior para poder quitarles el centro con cuidado.
  4. Mezcle las nueces, las blueberries y la miel.
  5. Rellene el centro de cada manzana con esta mezcla y coloque en cada una un trocito de mantequilla.
  6. Báñelas con el vino blanco y hornéelas durante 15 minutos. Si es necesario, cúbralas con papel aluminio para que no se doren demasiado.

¡Buen provecho!