Guatemala, 7 de marzo de 2008
Precios Canasta alimentaria sube Q370 y la vital, Q676.93, en 4 años
Para el cálculo de la inflación, el INE ha establecido la canasta alimenticia y la vital.
• Están calculadas para cubrir a una familia de 5.38 miembros.
• Alimenticia: se integra por 26 productos, para cubrir el mínimo alimentario que debe satisfacer por lo menos las necesidades energéticas y proteínicas de una familia.
• Vital: incluye más de 400 productos, entre alimentos y servicios, como vestuario, vivienda, salud, transporte y otros.
Por Rosa María Bolaños
En término de cuatro años, las familias guatemaltecas han debido ajustar constantemente su presupuesto, ya que de diciembre del 2003 a diciembre del 2007 el costo de la canasta básica alimenticia, para cinco personas, aumentó Q370.94, y en enero pasado subió otros Q22.46.
Dicha canasta pasó a costar de Q1 mil 293.87 en el 2003, a Q1 mil 687.27 en enero del 2008, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
En tanto, la canasta básica vital, que incluye alimentos y servicios, subió en ese mismo período Q676.93, además de los Q40.98 reportados de aumento a enero recién pasado.
En total, esa canasta costaba Q2 mil 361.08 en diciembre 2003, mientras que en enero del presente año se reportaba en Q3 mil 37.98.
El miércoles recién pasado, Prensa Libre publicó un monitoreo de precios realizado en distintos departamentos del país, y según la opinión de usuarios, los precios de varios productos de consumo diario suben constantemente.
En algunos casos se verificó que productos como el frijol pueden costar, en algunos lugares, la libra Q3, mientras que en otros entre Q5 y Q5.25.
“Sabemos que hay aumentos en algunos alimentos, según los datos de los monitoreos que hace la Diaco”, dijo ayer el viceministro de Economía, Óscar Erasmo Velásquez; sin embargo, explicó que de los 26 productos de la canasta básica alimenticia hay algunos que mantienen sus precios.
Velásquez sostiene que el segmento que incluye alimentos es altamente impactado por el aumento internacional de precios, como el petróleo y sus derivados, el maíz y el trigo, entre otros factores.
Según el funcionario, la inflación interanual de febrero se registró menor que los 8.39 por ciento reportados en enero recién pasado, datos que evitó dar a conocer, y argumentó que el INE los oficializará hoy.
El gerente del INE, José Ramón Lam, aseguró que una de sus acciones al frente de esa institución será dar a conocer en forma más detallada los precios de la mencionada canasta, para que los guatemaltecos puedan seguir su comportamiento.
El INE reporta un promedio nacional de precios con base en la recopilación de datos que hacen diferentes sectores y áreas del país.
Según Velásquez, una de las opciones que el país tiene a fin de reducir el costo de alguna materia prima es aprobar contingentes para importarla sin aranceles, pero aceptó que el Estado no puede mantener un control detallado para verificar que los precios de los productos o derivados en realidad bajen en el país.
Un problema en Guatemala —dijo el viceministro— es que en el país no hay una política salarial de acuerdo con el movimiento de la inflación. “Se necesitaría la indexación del salario”, refirió.
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