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Guatemala, 13 de mayo de 2008

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Salud

Spa de dos naciones

Con un alma guatemalteco-mexicana, Spa Line nació 17 años atrás, y desde antes de su gestación como empresa sus creadores tenían fija la idea de que se convertiría en una franquicia, pero no fue hasta en el 2007 que la idea tomó se concretó.

Isis Enríquez, gerente general de la empresa, comenta que la carencia de oportunidades tanto para hombres como mujeres de contar con un servicio para la salud corporal, con calidad y calor humano, lo impulsó a fundar su compañía.

“Como no queríamos que fuera un negocio que tardara dos años y se terminara, nos tomó muchos años formar nuestro estilo de servicio personalizado y humano, pues queremos seguir presentes en el mercado por muchos años más, no solo en México y Guatemala, sino en todo el mundo”.

Spa Line nació simultáneamente en Ciudad de México y Guatemala; a la fecha, cuenta con franquicias en Costa Rica, El Salvador, Colombia, y en México la expansión continúa, pues en el 2009 se abrirán otros seis establecimientos, además de dos franquicias que se inaugurarán en la provincia guatemalteca.

“Nuestro siguiente paso es posicionarnos a nivel mundial como una franquicia de calidad, y dentro de nuestra visión no aspiramos a ser la más grande del mundo, pero sí la que de mejor calidad en atención y cariño a nuestros clientes. Ya tenemos pláticas para abrir contratos en Europa, en tres años y medio, mientras que en países como México tenemos proyectadas 80 franquicias”, añadió.

Educación

Modelo por seguir

El colegio Pequeñitos se inició hace 27 años cuyo objetivo es la atención de niños de 1 a 4 años de edad. Tal fue su fama, que en el transcurso de los primeros 23 años de operación, a menudo, se acercaban padres de familia a pedir que abrieran sucursales en otras zonas de la ciudad.

Grettel Zeizzing , directora de Franquicias, recuerda que debido a la especialidad del establecimiento, el mismo no podía reproducirse, puesto que era imposible que el mismo personal administrativo estuviese en dos lugares al mismo tiempo, y así que surgió la idea de franquiciarse, en el 2003.

Ahora tenemos toda una imagen corporativa que desarrollamos a través de estos años, pero con la diferencia de que podemos replicar nuestro modelo de éxito para estar más cerca de otros padres de familia, a través de la atención integral de los niños, tanto en el campo académico como en el emocional y social, agregó.

De la zona 14, la empresa vendió la primera franquicia que su ubicó en Ciudad San Cristóbal, en Mixco, posteriormente se fundó el colegio en la carretera hacia El Salvador, mientras que el año pasado empezó a operar en las instalaciones del establecimiento ubicado en la zona 16.

El colegio Pequeñitos tiene solicitudes para abrir establecimientos en Quetzaltenango y Mazatenango, así como fuera de Guatemala, en Honduras y El Salvador.

Gastronomía

Al estilo suizo

En los últimos 31 años, restaurante Kloster se preocupó por el crecimiento local, a través de brindar una experiencia gastronómica a sus comensales en cada uno de los cinco locales, ubicados en la capital.

En el ambiente de una cabaña suiza, los visitantes pueden disfrutar la especialidad de la casa que es el fondue, comida típica de Suiza de la región septentrional de Borgoña que se elabora a base de quesos desmenuzados y fundidos en un recipiente.

Este platillo ha sido uno de los éxitos de Kloster, además de sus cerveza de barril servidas por yarda o media yarda, en largas copas de vidrio.

Aída Ríos, gerente de Franquicias de la firma, explicó que la idea de la expansión fuera de las fronteras nacionales surgió ante la insistencia de muchos de los clientes centroamericanos, especialmente salvadoreños y costarricenses, para que pensaran en abrir locales similares en esos países.

“Cuando un cliente llega a Kloster por primera vez, se impresiona por la decoración, porque prácticamente entra en una cabaña, y la calidez de la madera y de la gente que lo atiende, además de la calidad de la cocina, lo cautivan”, por eso queremos expandirnos para transmitir esa experiencia a otras personas, a través de una franquicia internacional.

Por supuesto, dice Ríos, también queríamos expandir el negocio; ahora que ya tenemos la franquicia, la idea es empezar en Centroamérica y México, después incursionar en el mercado más fuerte, como Estados Unidos.