VIDEO | Jengibre: beneficios para la salud y cómo consumirlo de forma segura

El jengibre es una raíz con múltiples propiedades que favorecen la salud. De acuerdo con la homeópata Ligia Barillas, este alimento destaca por ser antiinflamatorio, antioxidante, digestivo y antibacteriano, lo que lo convierte en un aliado para aliviar náuseas, dolores, resfriados y calambres. Además de fortalecer el sistema inmunológico, puede ayudar a mejorar la digestión, prevenir infecciones y controlar los niveles de glucosa en la sangre, lo que lo hace útil para personas con problemas metabólicos.