La nutrición no ocurre por accidente. Es el resultado de decisiones, inversión y convicción. Bajo esa filosofía, Productores de Leche Dos Pinos dio a conocer su Informe Anual de Nutrición 2024, un ejercicio de rendición de cuentas que pone en evidencia cómo una empresa de alimentos puede incidir de forma positiva y medible en la salud pública, sin perder de vista el sabor, la accesibilidad y la confianza de los consumidores.

El informe, presentado en Costa Rica, expone resultados concretos de una transformación silenciosa pero profunda: en los últimos tres años, la compañía ha eliminado más de 600 toneladas de azúcar de su portafolio, 152 de ellas solo en 2024. Detrás de esa cifra hay ciencia, investigación, desarrollo y una idea clara de propósito. No se trata únicamente de reducir ingredientes, sino de repensar cómo se construyen productos que acompañan la mesa de millones de familias todos los días.

“Para Dos Pinos, la nutrición nunca ha sido una moda ni una campaña pasajera; es una responsabilidad permanente. Creemos firmemente que debe abordarse con total transparencia, con datos claros y con una visión de largo plazo, para que las personas sepan exactamente qué están consumiendo y cómo eso impacta su salud”, afirmó Claudia Barrios, gerente de Relaciones Institucionales de Dos Pinos en Guatemala.

Menos azúcar, misma experiencia

Uno de los ejes centrales del informe es la reformulación de productos de alto consumo familiar, como yogures y bebidas lácteas. Marcas como Lula y Deligurt registran reducciones de hasta un 50% en su contenido de azúcar, manteniendo el sabor y la calidad que han caracterizado históricamente a Dos Pinos.

Este logro no fue inmediato ni improvisado. El documento detalla procesos rigurosos de investigación, pruebas sensoriales y estudios de comportamiento del consumidor, realizados de manera gradual para cuidar la experiencia del paladar.

En Guatemala, estos avances se reflejan en una mayor disponibilidad de opciones con menor contenido de azúcar, pensadas para consumidores que buscan alimentarse mejor sin renunciar al gusto ni afectar su presupuesto.

Nutrir, hidratar y fortificar

El informe también subraya una decisión estratégica con impacto directo en la salud pública: la fortificación voluntaria de toda la línea de leches con el 50% del requerimiento diario de vitamina D. La medida, implementada sin incremento en el precio, responde a estudios regionales que evidencian una ingesta insuficiente de este micronutriente esencial para la salud ósea y el sistema inmune.

“Fortificar es una forma de prevenir”, señaló la gerente. “La vitamina D es clave y decidimos incorporarla a un producto de consumo cotidiano, para que las personas puedan obtenerla fácilmente y sin pagar más. Es parte de nuestra pasión por ofrecer alimentos que realmente cuiden a quienes los consumen”, agregó la experta.

Durante 2024, Dos Pinos distribuyó más de 1 mil 650 millones de vasos de leche en la región. Cada uno representa, según el informe, una oportunidad para nutrir, hidratar y aportar bienestar. Estudios desarrollados por la empresa incluso demuestran el rol de la leche en la hidratación, derribando mitos y ampliando su valor funcional más allá de la nutrición tradicional.

Educación que deja huella

La pasión de Dos Pinos por la nutrición también se expresa en la educación alimentaria. El informe recopila investigaciones, materiales científicos e iniciativas pedagógicas desarrolladas junto a equipos académicos regionales. Infografías, boletines y estudios sobre hidratación y consumo de lácteos forman parte de una base científica que servirá para futuros programas educativos en Guatemala.

La empresa ha trabajado de la mano con universidades y facultades de nutrición, impulsando charlas en escuelas, proyectos piloto y espacios de formación para profesionales de la salud. Este enfoque colaborativo refuerza la idea de que la buena nutrición comienza con información confiable y decisiones informadas.

Mirada al 2029

Con una trayectoria de más de 78 años, Dos Pinos proyecta su compromiso hacia el futuro. Entre sus metas al 2029 destacan asegurar que el 90% de sus bebidas lácteas contengan siete gramos o menos de azúcar por cada 100 mililitros, impulsar nuevas fortificaciones voluntarias con micronutrientes clave y continuar reduciendo grasas, azúcares añadidos y edulcorantes en determinados productos.

El Primer Informe Anual de Nutrición 2024 se consolida así como una declaración de principios: una muestra tangible de que es posible hacer industria con conciencia, ciencia y pasión. Para Dos Pinos, nutrir, hidratar y estar al alcance de las familias no es solo parte del negocio; es el corazón mismo de su razón de ser.