Para ganar posiciones en el concurso, el guatemalteco tuvo que preparar cuatro cafés expresos, cuatro capuchinos y cuatro bebidas propias.
Los jueces también evaluaron la preparación, el manejo de los utensilios y la limpieza.
Rodas es campeón nacional de baristas y se destaca por su experiencia, versatilidad y creatividad al preparar las bebidas, según la Asociación Nacional del Café (Anacafé).
“El trabajo que hizo fue espectacular; sacó todas sus habilidades tanto como preparador de excelente mezcla como en actuación como barista de excelencia”, dijo vía telefónica a Prensa Libre desde Viena, Ricado Villanueva, presidente de Anacafé.
“No solo tenemos el mejor café del mundo y sino también personas con la capacidad de preparar las mejores bebidas del grano”, refirió Villanueva.
Los otros cuatro finalistas son Maxwell Colonna-Dashwood, del Reino Unido; Miki Suzuki, de Japón; Colin Harmon, de Irlanda; Fabrizio Sención, de México; y Stefanos Domatiotis, de Grecia.
