El libro
Un relato vivo de un comerciante de éxito se encuentra en el libro titulado La Historia de Carlos Paiz, un hombre de Guatemala, bajo al autoría de Carlos Benjamín Paiz Ayala y Anabella Schloesser de Paiz, Editorial de la Fundación Paiz. Primera edición. Diciembre del 1997, 350 páginas.
El libro contiene los siguientes capítulos: Prólogo; Árbol genealógico; Los Paiz; Los Ayala; La fundación de Teculután: Mis primeros años; Angelina; Llamada al comercio; Las alternativas, Justina; Crisis familiar; Llegada a Quetzaltenango; Carmen; Solo de nuevo; La universidad de la vida; La Bombita; El gobierno del General Chacón; La crisis del 30 y la quiebra de La Occidental; Mi primer viaje de negocios al extranjero; María Luisa; Los vehículos y la vida social; Ubico; Jeannette; Estaba tan a gusto en su machito; Los Andrade Keller; Fundación de las muchachas guías; Amparados y Desamparados; Viendo a la dama se enamora el galán; Graciela; La boda en la iglesia El Carmen; Aprendiendo a importar; Los primeros años con Graciela; A hacer de tripas corazón; y El Tesoro.
Así también: Por primera vez la nieve; Lo barato sale caro; Políticos divididos; A lo hecho, pecho y al porvenir, valor; Primavera democrática; El secreto de la publicidad; La etapa más feliz de nuestra vida; Niños delicados; Almacenes Paiz, sociedad anónima; El que siembra en tierra ajena, ni la semilla pepena; Noy, Cota y Con. Tres de las hadas madrinas; Compra del edificio de la 9a. calle; Micos y pericos; La primera tienda fuera del centro; Isabel; Utatlán y Montúfar; El inicio de la Guerrilla; Duras pruebas en los años sesenta; El día de los inocentes; Epílogo; Agradecimientos; Tabla de citas; Índice de nombres; Índice de lugares.
Cuenta el libro con numerosas fotografías en blanco y negro. La primera edición fue de 10 mil 500 ejemplares, y como primera enseñanza comercial y de distribución, muchas personas lo adquirieron en las estanterías de los supermercados fundados por don Carlos.
Varias generaciones conocieron también la música de sus anuncios: ¡Donde Paiz!
La obra es de lectura obligada para quienes estudian y ejercitan el comercio: facilita aprender de un caso real la mejor forma de poner en contacto a productores y consumidores.
El proceso de venta de la empresa a Walmart requeriría otro libro.
Las Memorias
Se reproducen algunos textos que ilustran las Memorias de don Carlos —nacido en provincia— y de la empresa familiar por él fundada. La redacción va de la mano de la coautora, su nuera, quien con cariño y profesionalmente cita textualmente los escritos del autor principal.
“…Yo refiero verlo como un hombre en proceso de formación a lo largo de una serie de momentos en el tiempo” (página 17).
Lo que es el comercio
“Las primeras reflexiones sobre mi incipiente éxito, me llevaron a concluir que el comercio es sobre todo una actividad creativa, en el sentido que cada situación plantea sus propios problemas y exige soluciones originales y adecuadas.
Lo que el comerciante ofrece no son tanto mercaderías que él no produce, sino propiamente el servicio de distribución, por lo que su esfuerzo y creatividad deben estar orientados a satisfacer tanto al productor como al consumidor.
De esta manera, el principal capital del comerciante es la confianza, léase crédito, que le otorgan los proveedores o fabricantes y la simpatía, léase lealtad, que logra despertar en sus clientes” (páginas 102 y 103).
