El centro tiene tres hectáreas distribuidas para producción de alimentos, formación de técnicos e investigación, añadió Mendoza.
Este año el Centro espera capacitar a dos mil agricultores en el manejo de ambientes controlados.
Mendoza explicó que el proyecto pretende impulsar la producción de alimentos saludables y nutritivos.
“Debido al cambio climático existe una gran necesidad de aprender las técnicas para sembrar en ambientes controlados, y de esa manera satisfacer la necesidad de alimentos”, añadió Mendoza.
Élmer López, ministro de Agricultura, quien participó en la inauguración, señaló: “A Guatemala le urge tener este tipo de tecnología”, al referirse a las pérdidas agrícolas por fenómenos climáticos.