Lay’s con sabor a Pollo Campero: Qué motivó a marcas de distintas empresas a lanzar un producto

Repetir el éxito del 2015 cuando salió por primera vez el sabor tradicional de Pollo Campero en las papas Lays´s es uno de los objetivos de dos marcas que poseen una amplia trayectoria tanto en el país como a nivel regional, además que forma parte de la innovación en alimentos en la que trabajan ambas empresas.

Este miércoles, las dos marcas consolidaron el lanzamiento de las papas Lay's con sabor Pollo Campero. De izquierda a derecha: Antonio Wong, gerente de Field Marketing PepsiCo Centroamérica Norte, Diana De León - gerente de Mercadeo Frito Lay Centroamérica y Caribe y Rodrigo Del Cid- Director de Mercadeo de Pollo Campero. (Foto Prensa Libre: Cortesía)
Este miércoles, las dos marcas consolidaron el lanzamiento de las papas Lay's con sabor Pollo Campero. De izquierda a derecha: Antonio Wong, gerente de Field Marketing PepsiCo Centroamérica Norte, Diana De León - gerente de Mercadeo Frito Lay Centroamérica y Caribe y Rodrigo Del Cid- Director de Mercadeo de Pollo Campero. (Foto Prensa Libre: Cortesía)

Un mercado cada vez más segmentado y consumidores más exigentes, han llevado a las empresas de consumo a centrar gran parte de sus esfuerzos en el área de investigación y desarrollo para la ampliación de sus líneas de productos.

Los consumidores suelen tener ya hábitos de compra y preferencias muy marcadas; lo que hace necesario que las empresas busquen incorporar a sus productos novedades y cualidades que los diferencien y despierten la curiosidad e intención de compra de los consumidores.

Para ello, las compañías realizan diversos estudios sobre las necesidades y preferencias de los consumidores, cuyos datos les permitan desarrollar productos que satisfagan las expectativas de su público objetivo.

Es así que en el mercado existe cada vez más competencia y productos más sofisticados enfocados a segmentos muy específicos.

El producto regresó al mercado guateamalteco. (Foto Prensa Libre: Cortesía)

En ese sentido la innovación basada en el conocimiento de las necesidades y expectativas de los consumidores, juega un rol clave en el desarrollo de nuevos productos y extensiones de línea.

La alianza entre Fritolay y Pollo Campero no es nueva, en el 2015 se lanzó por primera vez el sabor Pollo Campero, y logró una alta aceptación en el público.

Para volver a lanzar el producto tomó al menos un año y medio de análisis y en concretar el plan tanto de desarrollo como de mercadeo, dijo Diana de León, gerente de mercadeo Fritolay para Centroamérica y El Caribe.

El producto estará presente en varios canales de distribución como tiendas de barrio, de conveniencia, supermercados y en los mismos restaurantes de Pollo Campero, estará disponible por tiempo limitado (de agosto a diciembre 2019).

El empaque pequeño tiene un precio sugerido de Q4, pero puede variar depende del punto de venta o bien del tamaño.

Los factores que incluyen la estrategia:

  • Escuchar al consumidor a través de las redes sociales.
  • La búsqueda de nuevos sabores que tengan una conexión con el consumidor.
  • Alianzas con marcas pueden otorgar valor y sean icónicas en cada país (en este caso Pollo Campero).
  • Desarrollar las fórmulas cuidando el sabor con perfiles únicos.
  • Realizar estudios de prueba.

“Guatemala es uno de los mercados donde mejor se desarrollan este tipo de alianzas, hemos trabajado varias actividades en conjunto y realmente los equipos han logrado una sinergia de cómo trabajar este tipo de iniciativas”, expresó De León.

El trabajo es conjunto, basados en principios de confianza y con una comunicación clara, permiten trabajar de la mejor manera y unificar los esfuerzos, los objetivos son compartidos.

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