Cómo evitar enfermarse por alimentos contaminados
Una limpieza a fondo, un correcto almacenamiento y transporte, así como una buena cocción, son claves para prevenir y evitar gérmenes en los alimentos.
5 acciones clave a tomar en casa para no enfermarse por la comida
El Día de la Inocuidad de los Alimentos se conmemora por segundo año este 7 de junio con el objeto de que los alimentos que consumimos sean seguros. Usted también forma parte de la cadena alimentaria. Conozca cómo proteger a su familia.
Diputados instan a declarar emergencia alimentaria en el país por pandemia de coronavirus
Integrantes del Frente Parlamentario contra el Hambre sostuvieron una reunión con el vicepresidente Guillermo Castillo, quien a su vez preside el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasán).
Laura Melo del PMA: “Sin una visión articulada y sostenida en el tiempo es difícil cambiar”
La representante del Programa Mundial de Alimentos en Guatemala, Laura Melo, habla en entrevista de la inseguridad alimentaria, las causas y los efectos en la población guatemalteca.
Naciones Unidas ofrece apoyo para luchar contra al hambre estacional en Guatemala
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) dará apoyo a Guatemala para la atención del periodo de hambre estacional de este año.
Cruzada por la Nutrición prioriza a niños en edad escolar
Como parte de las acciones para reducir la desnutrición crónica, el Ejecutivo ha firmado convenios que favorecen a los niños en edad escolar, aunque este padecimiento se previene, y hay posibilidad de revertirlo, hasta antes de los 2 años.
En siete departamentos ya registra incremento de casos de niños con desnutrición aguda
Hasta el 25 de enero de este año, el Ministerio de Salud había localizado a 704 niños menores de 5 años con desnutrición aguda.
Más de 2.3 millones de guatemaltecos necesitan ayuda alimentaria, señala Conasan
La desnutrición es uno de los problemas que afectan a los guatemaltecos en varias comunidades.
Readecuación al presupuesto definirá atención al hambre estacional de este año
Uno de los primeros retos en seguridad alimentaria que debe atender el gobierno de Alejandro Giammattei es la atención a las familias afectadas por el periodo de hambre estacional, una época en la que no tienen reservas de alimentos ni trabajo para comprar comida.
Cierre de Sesán no se concretó
Una de las prioridades del gobierno es reducir la desnutrición crónica, por lo que el gabinete que coordina las acciones funcionará de forma estructural como hasta ahora, según el vicepresidente, Guillermo Castillo.
