Salud y Familia

Cómo comer saludablemente

Preparar y consumir alimentos balanceados es una de las principales maneras de tener una salud óptima, y se puede lograr mediante sencillos pasos.

Para lograr un cambio definitivo, es primordial tomar conciencia de la cantidad y calidad de los alimentos que consumimos diariamente. En este sentido, un diario o bitácora nos permitirá conocer qué comemos y por qué, ayudándonos a identificar aquellos momentos cuando abusamos de ciertos alimentos.

Es importante, al empezar el día, desayunar y evitar que el “corre corre” sabotee este tiempo de comida, pues varios estudios han demostrado que si no se desayuna, luego se tiende a comer más durante el día.

También se recomienda beber entre 8 y 13 tazas de líquido al día y vigilar las porciones de lo que se come. Una solución práctica para esto es usar platos pequeños, y no comer más de esa cantidad en cada tiempo.

Evitar los dulces únicamente para días especiales, como celebraciones, e incluir en el plato abundante color, mediante la ingesta de frutas y verduras. Estas se deben consumir diariamente, variándolas para no aburrirse.

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