Por qué el cardamomo guatemalteco vive uno de sus mejores momentos

La escasez del producto y una alta demanda en el mercado del Medio Oriente Asiático, son las principales causas que explican el crecimiento de las exportaciones de cardamomo que hasta septiembre último registró un exponencial incremento del 52%.

Las ventas de cardamomo reportan un crecimiento del 52% a septiembre último y las exportaciones suman US$385 millones. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca)
Las ventas de cardamomo reportan un crecimiento del 52% a septiembre último y las exportaciones suman US$385 millones. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca)

La baja de producción en India y Guatemala en la última cosecha provocó que exista una escasez y todo apunta que este sector tendrá un segundo año consecutivo con una buena recepción en el ingreso de divisas.

El sector experimenta una fase de recuperación, la cual es cíclica.

Más ingresos

Hasta septiembre último, las exportaciones de cardamomo alcanzaron los US$385 millones, lo que significa US$131.9 millones más que en el mismo período del año pasado, según las cifras de comercio exterior del Banco de Guatemala (Banguat).

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Esa variación equivale a un incremento del 52% y es uno de los productos con mayor crecimiento, que ocupa el quinto lugar dentro de los 25 principales bienes exportables.

En septiembre del año pasado, las exportaciones fueron US$253.1 millones.

Factor precio

Sergio Recinos, presidente de la banca central, informó que el cardamomo y banano están registrando mayor dinamismo en el rubro de productos agrícolas, en comparación con otros bienes como el azúcar, café, caucho natural, que mantienen una posición negativa, pero que muestran signos de recuperación.

“Las exportaciones de cardamomo están subiendo con buen nivel y está favoreciendo a las exportaciones en divisas y volumen. Es un producto que le está muy bien”, afirmó Recinos.

Dijo que muchos exportadores están aprovechando estos buenos precios en el mercado exterior, afirmó el funcionario.

Las exportaciones totales del país cerrarían en 0.5% en el 2019, según las proyecciones.

Causas

Jorge Mario del Cid, presidente del comité de cardamomo de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), confirmó que el mercado internacional existe un alza en el precio del cardamomo.

“El precio esta alto por la escasez en la India y en Guatemala y a una menor producción mayor precio”, manifestó el director.

La variación climática en las áreas productos del país, es la principal razón que redujo la cosecha.

Del Cid, dijo que las lluvias de mayo, junio y julio fueron muy bajas al período normal, que provocó el retraso la cosecha que regularmente comienza en septiembre, pero ahora empezó en octubre.

Dijo que, aunque es muy difícil calcular la proyección de la cosecha 2019/20 es muy difícil de calcular por el factor clima.

La exportación de la última cosecha 2018/19 fue de unas 37 mil toneladas y es superior al promedio de los últimos años que es de 33 mil toneladas y para esta nueva cosecha “no se sabe” cuanto podría estar debajo de ese porcentaje.

“Es muy difícil hacer proyecciones por la escasez de lluvia en los meses en los que tuvo que haber llovido y eso ocurrió en toda el área de la Franja Transversal del Norte, con lluvias muy esparcidas, qué no fueron normales y no sabemos que impacto puede tener en el total de esta cosecha”, consideró del Cid.

Lo que si adelantó es que podría ser una cosecha de cardamomo menor.

Advertencia climática

Los cambios climáticos durante los próximos años serán marcados por una baja de las precipitaciones y una subida de las temperaturas, que conllevará un impacto importante en la producción del cardamomo, indica el informe Modelización de las zonas Agroclimáticas más adecuadas del cardamomo, que se presentó en julio del 2018, realizado por varias instituciones.

El documento refiere que, “a partir del 2030, los cambios afectarán las zonas agro-climáticas favorables por el cultivo del cardamomo. Los sectores que tendrán un potencial de cultivo verán sus superficies disminuidas y las zonas sin potencial doblarán superficie. Alrededor del 15% de las tierras productivas de cardamomo habrán desaparecido en 2030, según la modelización”.

El cultivo del cardamomo está en Huehuetenango, Quiché, Alta y Baja Verapaz e Izabal.

En la parte de conclusiones, el informe indica que los cambios climáticos cambiarán radicalmente la producción del cardamomo, por lo que se deben de planificar, analizar y llevar a cabo las acciones con el fin de asegurar una mejor planificación a los productores agrícolas.

Más volumen

Las estadísticas indican que el volumen exportado de cardamomo hasta septiembre es de 24 mil 043.1 kilos, lo que representa un crecimiento del mil 843.7 kilos o sea 8.3% más.

Al mismo período del año pasado fueron 22 mil 199.4 kilos exportados.

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El precio promedio del kilo es de US$16, y aumentó 40% con relación al año pasado.

El mayor porcentaje del producto se destina para Arabia Saudita que es el principal comprador.

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