Economía

Precio de la carne bajará lentamente

Abastecedores de carne de res aseguraron ayer que hay ganado acumulado en las fincas y que el contrabando hacia México disminuyó, por la relación del tipo de cambio entre quetzal y peso.

EXPENDEDORES DE carne protestaron durante el fin de semana, por los altos precios. (Foto Prensa Libre: EDWIN BERCIAN)

EXPENDEDORES DE carne protestaron durante el fin de semana, por los altos precios. (Foto Prensa Libre: EDWIN BERCIAN)

Carlos González, representante de los abastecedores, indicó que los precios de la carne en canal disminuirán poco a poco y que es mentira que bajaría Q1. “En las próximas dos semanas esperamos que la carne baje, y podríamos repartirla entre Q19.50 y Q19.25 (la libra) en canal”, aseguró González.

El empresario agregó que espera que la carne en canal baje hasta Q1 de su precio actual. Esto propiciaría una disminución de entre Q1 y Q2 al consumidor final.

Actualidad

Los abastecedores afirmaron que ayer varios mercados capitalinos recibieron carne en canal a Q19.75 la libra.

Édgar Méndez, vicepresidente de la Gremial de Expendedores de Carne de Res, comentó que el producto en canal cuesta entre Q20.50 y Q21, por lo que los cortes populares continúan entre Q30 y Q32. “Es falso el anuncio de la Diaco, que diga los nombres de los abastecedores que bajaron el precio, eso es mentira”, aseguró Méndez.

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