Cómo reducir el consumo de carne paulatinamente

Salud y Familia

En los últimos años se ha difundido cada vez más los beneficios de adoptar una dieta reducida en productos cárnicos, ya sea por salud, por el medio ambiente o por los animales utilizados para el consumo de los humanos. Razones hay muchas, pero ¿cómo llevarlo a la práctica?