Un grupo de 21 apicultores beliceños visita el país con la finalidad de recibir capacitación acerca de la tecnología apícola, en el Centro de Transferencia Apícola del Programa Moscamed, en el paraje Samalá, Retalhuleu. A la vez, intercambian experiencias.

Retalhuleu

Jorge Ibarra, encargado del centro citado, mencionó que el grupo recibió capacitación sobre la producción de abejas reinas mejoradas y buenas prácticas de cosecha de miel.

Les dio una demostración sobre esta especie de himenópteros, en el meliponario del centro a su cargo.

De igual manera, lo hizo con la producción de miel en el meliponario (abejas autóctonas). Además, visitarán varios apiarios de la región para conocer los avances tecnológicos y el manejo de colmenas que aplican en este renglón productivo.

Producción

Eleodoro Pérez, presidente de la cooperativa apícola Cayo Quality Honey Producer, de San José Succotz, Belice, subrayó que cuentan con 42 asociados, y que actualmente tienen una producción de 35 mil libras de miel, la que esperan mejorar este año, gracias a las capacitaciones que están recibiendo en Guatemala.

Refirió que el grupo está coordinado por el veterinario Antonio Castellanos, guatemalteco, que es el asesor técnico.

Cosmetología

El grupo de cooperativistas beliceños lo integran la veterinaria Roxana Álvarez, que es docente de la Escuela Agrícola en el sur de Belice, así como Ana Montalvo, asociada de la cooperativa, cosmetóloga y terapeuta, que aplica en sus tratamientos productos como la miel y la cera de abeja.

Montalvo detalló que es originaria de Belmopán y está interesada en conocer productos de las abejas meliponas (autóctonas).

Intercambio de experiencias

El grupo de apicultores retornará a Belice el fin de semana, luego de haber recorrido el suroccidente para conocer el manejo de colmenas y apiarios en la región e intercambiar experiencias con productores guatemaltecos.

Eleodoro Pérez, presidente de la cooperativa beliceña, citó que agradecía el apoyo que está recibiendo de esa unidad de Moscamed, porque esto les permitirá mejorar su producción y calidad de miel, porque han aprendido buenas prácticas.