Coatepeque. Noni, una fruta originaria de la India que comenzó a cultivarse en esta región, tiene gran demanda en el campo de la medicina naturista.

Julio Gustavo Pérez Maldonado, ingeniero agrónomo, se dedica a este cultivo en la aldea Las Palmas, donde ha sembrado una hectárea (22 cuerdas), que le da diariamente una producción de 50 libras de esa fruta.

Explicó que se expende a las personas particulares y comerciantes que la solicitan para preparar el zumo a razón de Q10 la libra, o lo venden por litro a un precio de Q50. En ambos casos, el zumo se pasteuriza y se embotella desde su origen para garantizar su pureza y calidad.

La fruta madura se lava bien, se licúa y se conserva en refrigeración para consumirse en cinco días, citó Pérez.

Beneficio

Mencionó que los efectos beneficiosos del zumo de noni en la salud son por los más de 150 compuestos nutracéuticos que se han hallado en la fruta y que se utilizan como antiinflamatorio, antihistamínico; pero, sobre todo, como vasodilatador.

También posee facultades antibacterianas, regula la digestión, es agente anticancerígeno, relajante muscular y poderoso antioxidante. El colesterol vegetal que posee ayuda a la reducción de la absorción del colesterol y ayuda a regular sus niveles. Además, coadyuva en controlar el azúcar y la absorción intestinal.

Se informó que este cultivo ha supuesto para los habitantes de los lugares en donde crece una nueva manera de subsistencia, ya que son zonas en vías de desarrollo y cuya principal fuente de ingresos es el turismo. Entre los principales productores destacan Fiji, Hawai y Tahití, principales productores.

Comercialización

En Europa, la empresa Morinda Inc. solicitó la autorización para la comercialización de Tahitian Noni, en 1997. Después de desarrollar estudios de seguridad alimentaria, la Unión Europea (UE) falló a favor de la empresa en noviembre del 2003.

Luego muchas otras empresas han conseguido el permiso de la UE para la venta del zumo de noni. A partir del 2004, su consumo se extendió a Europa y España, hasta ser actualmente un producto bastante conocido entre las personas que tienen interés en medicamentos naturales, nutrición y dietética.