Brenda Martínez
Periodista de Prensa Libre especializada en historia y antropología con 16 años de experiencia. Reconocida con el premio a Mejor Reportaje del Año de Prensa Libre en tres ocasiones.
NOTAS DE Brenda Martínez
En el Día Mundial de la Salud, que se conmemora cada 7 de abril, urge un llamado a la prevención de enfermedades crónicas que impactan a nivel económico y de productividad en Guatemala.
<strong>Algunos lugares en Guatemala ofrecen más que solo un <em>grooming</em> para perros y gatos de la casa, pues incluyen servicios adicionales para su relajación y cuidado de la salud.</strong>
Para recuperarse de los excesos de los días de vacaciones recién pasados, no hay nada mejor que degustar un platillo delicado y natural, pero delicioso, como una sopa de coliflor rostizada con azafrán.
El pescado a la vizcaína es un platillo icónico de la época de Cuaresma y Semana Santa, infaltable en la mesa de los hogares guatemaltecos. Aquí tiene la lista de ingredientes y la receta, originaria del País Vasco, en España.
Los espárragos son un alimento poco común para los guatemaltecos, pero que es delicioso, nutritivo y puede prepararse de diversas formas.
Tener animales silvestres como mascotas <strong>no solo es un riesgo para la sobrevivencia de las especies, </strong>sino que causa desequilibrio a los ecosistemas.
Durante la Cuaresma, hay personas que procuran disminuir el consumo de carnes, que se pueden sustituir por legumbres, ricas en proteínas.
La leucemia felina (FeLV, en inglés) y el virus de inmunodeficiencia felina (VIF) afectan, principalmente, a animales que deambulan fuera de casa o callejeros.
Altar del siglo V de nuestra era, encontrado en Tikal, Petén, es similar en su diseño a los de Teotihuacán, en México, según investigación de un equipo nacional e internacional de científicos, que refuerza la presencia de personas de élite provenientes de ese lugar.
Cada vez más se empieza a sentir los días calurosos del verano, por lo que no hay nada mejor que agradar al paladar con una deliciosa sopa de mariscos, al estilo tailandés.