Ronaldo Nazario da Lima, quien fue el futbolista sensación en los noventa e inicios del siglo XXI, habló sobre el sobrepeso, el cual considera debe ser tratado con la solidaridad que es tratada la homofobia o el racismo.
Un fantasma recorre Latinoamérica. Es la epidemia de obesidad.
Todos sabemos que la lengua es un músculo, pero, al parecer, es mucho más poderoso de lo que pensábamos.
Todos los días las personas con obesidad son víctimas de críticas, comentarios despectivos y miradas ofensivas.
Para adelgazar, el consejo general es que, entre otras cosas, hay que consumir menos calorías. Y no son pocos los que insisten en que nunca deben saltarse las comidas.
Un grupo de científicos de la Universidad de Cambridge afirma que ha descubierto el secreto de por qué algunas personas son flacas mientras que otras suben de peso con mucha facilidad.
Carbohidratos... ¿Amigos o enemigos de nuestra dieta?
Todos sabemos que nos hace mal y que la debemos evitar. Pero ¿qué hace que la comida chatarra sea tan irresistiblemente buena?
¿A quién se le ocurre subir el precio de los alimentos en un país donde el principal problema es de desnutrición, no de obesidad?
Estoy a dieta desde que tengo 12 años.
Cuando pensamos en alimentos saludables la lista incluye, indefectiblemente, frutas variadas y de colores vibrantes, verduras de todo tipo y, en la mayoría de los casos, yogur.
Ya nos lo dijeron en las clases de física y química de la escuela: la energía no se destruye, se transforma. Entonces, cuando perdemos peso, ¿dónde va esa energía en forma de grasa?
A pesar de toda la información divulgada, los niveles de actividad física en el mundo apenas han mejorado desde hace casi 20 años.
Una de las muchas consecuencias de la obesidad es que, al ganar peso, vamos perdiendo la sensibilidad al sabor de las comidas.
El I Simposio de Obesidad Infantojuvenil organizado por la carrera de Nutrición Clínica de Universidad Mariano Gálvez se realizó el día jueves 15 de febrero en el Aula Magna y contó con la participación de más de 150 profesionales de la salud de diferentes áreas de trabajo tanto a nivel privado como público.
