Receta de pescado a la naranja
Pruebe este exquisito pescado que se prepara con muy pocos ingredientes.
El mercurio y el riesgo de consumir pescado en exceso
Durante la época de verano es usual que se incremente el consumo de pescados y mariscos; sin embargo, es importante reconocer que estos alimentos tienen mercurio, uno de los 10 químicos más tóxicos para el ser humano.
Ceviche: beneficios nutricionales y recetas para preparar en casa
El ceviche guarda una estrecha relación con la buena salud, ya que aporta factores de hidratación y en algunos casos favorece a la protección inmunológica y respiratoria. Le presentamos distintas maneras de elaborarlo en casa.
La innovadora tecnología que permite asegurarnos de que el pescado que comemos es seguro
Se ha convertido en una nueva y horrible norma.
La millonaria idea de una planta en Escuintla que convertirá residuos en harina de pescado
Industria local producirá proteína de pescado para concentrado animal.
¿Es realmente saludable el consumo de pescado?
Durante los días de Cuaresma es común que se sustituya la carne roja por el consumo de pescado, pero, ¿es este alimento tan nutritivo como dicen?
Hoy es el gran día de Carlos el ‘Pescado’ Ruiz en Los Ángeles
El StubHub Center se viste de gala este viernes para homenajear a quienes en algún momento hicieron brillar al L.A. Galaxy, como Landon Donovan, Cobi Jones y Carlos Ruiz.
Carlos Ruiz será homenajeado por el L.A. Galaxy
El exseleccionado nacional Carlos el ‘Pescado’ Ruiz es uno de los seleccionados por el L.A. Galaxy de la MLS, para recibir un homenaje especial este viernes, al medio tiempo del juego contra el Montreal Impact.
Comer pescado con mercurio podría aumentar el riesgo de esclerosis
Comer pescado y mariscos con altos niveles de mercurio podría aumentar el riesgo de sufrir esclerosis lateral amiotrófica (ELA), según un estudio preliminar publicado el martes por la Academia Estadounidense de Neurología.
¿Por qué comer pescado puede ser menos saludable con el aumento de las temperaturas en el planeta?
Científicos en Suecia descubrieron que el aumento de la temperatura podría incrementar en siete veces los niveles de mercurio de los peces.
