El tomate: sus beneficios, usos gastronómicos y 3 recetas
Hay muchas razones para incluir este alimento en su dieta, sobre todo por todo lo que aporta al organismo. Además, un experto chef nos comparte tres recetas imperdibles.
Hay muchas razones para incluir este alimento en su dieta, sobre todo por todo lo que aporta al organismo. Además, un experto chef nos comparte tres recetas imperdibles.
Según productores y asociaciones agrícolas, algunas razones del por qué el tomate impulsó el aumento del Índice de Precios al Consumidor afectan desde condiciones climáticas, factores de demanda externa, entre otros.
Incremento de la libra de tomate superó las expectativas inflacionarias del año y presionó el índice de precios en la economía durante julio último. Además, los precios absorbieron el incremento al salario mínimo (5%) decretado este año.
La libra de tomate de primera alcanzó este lunes Q8.50 en el mercado de la Terminal, zona 4 capitalina, continuando su tendencia alcista en las últimas cuatro semanas.
En tan solo una semana el precio de la caja de tomate se encareció 50 por ciento, lo que ha generado el rechazo de las amas de casa.
El precio del tomate está en sus niveles más bajos, una noticia favorable para el consumidor, pero los productores reportan pérdidas.
Mientras que la mayoría de guatemaltecos disfrutará el tradicional tamal en Navidad, los productores del principal ingrediente de este platillo pasarán una noche triste, debido a los bajos costos actuales de la hortaliza.
Los aperitivos no deben faltar en las reuniones de fin de año, y estos tienen que ser fáciles de hacer para que los invitados puedan degustarlos antes de pasar a la mesa.
El aguacate y el tomate son algunos de los productos que más han aumentado su precio, aquí le presentamos algunas de las razones. ¿Qué otros artículos ha detectado que están más caros?
Por la época de verano, comerciantes de mariscos de distintos mercados esperan mejorar sus ventas durante esta semana y mantener los precios para los próximos días.