Kix’tan con tacazonte nos llevan al sabor de nuestras raíces
Al ser Guatemala uno de los 19 países megadiversos en el mundo, tiene el privilegio de que sus bosques, ríos, lagos y costas brindan gran cantidad de alimentos naturales, muchos de los cuales se han dejado de consumir pero que valdría la pena retomar por su alto valor nutricional.