El medallista olímpico Érick Barrondo lanzará su marca de café en Estados Unidos
El medallista olímpico guatemalteco lanzará su marca de café en tres ciudades de Estados Unidos.
Estas son las 30 fincas con el mejor café de Guatemala, según Cup of Excellence
Anacafé realizó la competencia Cup of Excellence para elegir a las mejores fincas y unidades productivas de café. En esta ocasión 30 fueron seleccionadas para que formen parte de la subasta que se llevará a cabo el 28 de julio.
Televisora británica denuncia trabajo infantil en recorrido por cuatro fincas cafetaleras en Guatemala
El reportero Antony Barnett del Canal 4 Dispatches del Reino Unido publicó este 2 de marzo un documental donde evidenció trabajo infantil en cuatro fincas cafetaleras guatemaltecas a las que dos empresas internacionales de café compran el grano para sus productos.
Por qué es un buen momento para abrir una cafetería especializada
Guatemala, un productor de café de calidad, que deleitó al mundo por años pero sin consumirlo internamente, vive una explosión en el arte de la preparación, degustación y goce del grano, con la proliferación de cafeterías modernas y tiendas selectas para un público cada vez más conocedor.
Malasia y China fueron los nuevos mercados de exportación del café guatemalteco en la cosecha 2018/2019
Productores y exportadores ven potencial para comercializar en esos países asiáticos que no estaban en el radar y prometen una mayor demanda a futuro.
Estos son los 20 cafés mejor calificados para la subasta por internet Cup of Excellence
La Asociación Nacional del Café -Anacafé- y la Alianza para la Excelencia del Café -ACE -por sus siglas en inglés- premiaron los lotes de café ganadores de la décimo quinta edición del programa Cup of Excellence -COE- Guatemala.
Repiten título de campeones como mejor barista y catadora
Por tercer año consecutivo, Dulce Barrera de Bella Vista Coffee es la campeona nacional de catación y por segundo año defendió el título David Solano de Café 12 onzas, ambos representarán al país en competencias internacionales.
Regalo
Hace un año en XumaK lanzamos, con grandes esperanzas y objetivos concretos, Café con Causa, una plataforma para la comercialización de café cultivado y cosechado por las comunidades indígenas de Huehuetenango. El modelo de negocio está planeado para que el 100% de las ganancias se donen a las poblaciones rurales, a través de proyectos educativos a favor de niñas, niños y jóvenes.
Emprendedores instalan coffee shops en aldeas del Lago de Atitlán
Al menos seis pequeños productores de café ubicados en San Juan, San Pedro, San Lucas y Santiago Atitlán emprendieron sus propios negocios de coffee shops e invirtieron en máquinas de espresso para preparar bebidas calientes a base del aromático.
Estudio prevé que en algunas zonas de Guatemala ya no se podrá sembrar café
Algunas zonas de Latinoamérica que actualmente producen café podrían dejar de ser aptas para ese cultivo hacia 2050 a raíz de los efectos del cambio climático, según predice un estudio publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.
