Por qué es un buen momento para abrir una cafetería especializada

Hablemos de dinero

Guatemala, un productor de café de calidad, que deleitó al mundo por años pero sin consumirlo internamente, vive una explosión en el arte de la preparación, degustación y goce del grano, con la proliferación de cafeterías modernas y tiendas selectas para un público cada vez más conocedor.

Regalo

Opinión

Hace un año en XumaK lanzamos, con grandes esperanzas y objetivos concretos, Café con Causa, una plataforma para la comercialización de café cultivado y cosechado por las comunidades indígenas de Huehuetenango. El modelo de negocio está planeado para que el 100% de las ganancias se donen a las poblaciones rurales, a través de proyectos educativos a favor de niñas, niños y jóvenes.

Premiarán a quien prepare la mejor taza de café en ocho minutos

Economía

Un grupo de amantes del café de Guatemala organizaron el primer campeonato oficial de <em>AeroPress</em> donde el ganador viajará en noviembre a Corea del Sur. El evento se llevará a cabo el próximo 30 de septiembre y 1 de octubre, día en que también se celebra el Día Internacional del Café.

Cosecha de café en Brasil caería en 2017

Economía

La cosecha de café bajaría 11,3% este año en Brasil, primer productor y exportador mundial del grano, y alcanzaría once millones de sacos de 60 kilos, estimó la Compañía Nacional de Aprovisionamiento (Conab).

Año cafetalero cierra en 3.9 millones de quintales

Economía

El total de la producción de café durante la cosecha 2015-2016 llegó a 3.9 millones de quintales, equivalentes a US$700 millones en divisas, según el último reporte del Departamento de Comercialización de la Asociación Nacional del Café (Anacafé).