Estados Unidos
Así de sabrosa es la proteína vegetal
Ahora que el precio de la carne roja se ha incrementado, vale la pena recurrir a fuentes vegetales de proteína como soya, lenteja, garbanzos, frijol o manías, que pueden sustituir el consumo de productos cárnicos, y con las cuales se pueden preparar sabrosas, sustanciosas y económicas recetas.
