¿Por qué no debe esperar a tener sed? Señales de deshidratación que debe conocer

Expertos advierten que un síntoma tan simple como la sed indica deshidratación y que, no hidratarse a tiempo, puede afectar órganos vitales y poner en riesgo la salud.

Delia Franco

25 de marzo de 2026

|

17:38h

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Calor, fiebre, diarrea, vómitos y no consumir la cantidad de agua necesaria, son algunos factores que promueven la deshidratación. (Foto Prensa Libre: Shutterstock).

El agua no solo sirve para saciar la sed, sino que es el líquido necesario para el correcto funcionamiento del organismo. Beber este líquido en muy pocas cantidades podría poner en riesgo la salud y la vida de las personas.

“El agua en el cuerpo es fundamental para todas las células; realmente es el mayor componente de todo nuestro organismo, pues alrededor del 60% está compuesto por agua. Está distribuida en todos los tejidos, y ni estos ni las células funcionarán bien si no tienen la cantidad suficiente de líquido”, explica el nefrólogo Elio Pérez, jefe del Departamento de Nefrología y Trasplante del Hospital San Juan de Dios.

Sin embargo, la falta de agua en el cuerpo no solo ocurre por no consumir suficientes líquidos, sino también porque estos se pierden a través de la sudoración, la orina, las heces e incluso la respiración.

“Perdemos agua cuando sudamos, por ejemplo, al hacer actividad física o en este tiempo de verano, cuando las altas temperaturas hacen que perdamos líquido prácticamente sin movernos. Pero también cuando hay diarrea o vómitos frecuentes por alguna enfermedad o malestar gastrointestinal”, explica la nutricionista Estefani Soto.

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Según los expertos, cada día el cuerpo pierde alrededor de 700 mililitros de agua por medio del sudor, la orina, las heces o la respiración.

“Pero si, por ejemplo, sudamos mucho o tenemos diarrea, ya no perdemos 700, sino que podemos perder 1,000, 2,000 o 3,000 mililitros. Por eso, la causa de muerte en los pacientes que tienen diarrea, tanto niños como adultos, es la deshidratación”, resalta Pérez.

Por tanto, es necesario considerar que la deshidratación puede darse por las condiciones que enfrenta la persona:

• No consumir la cantidad de agua necesaria
• Sudoración
• Clima con altas temperaturas
• Actividad física intensa
• Trabajo al aire libre
• Ejercicio constante
• Síntomas de fiebre, diarrea o vómitos

“Hablamos de que debemos consumir 2 litros de agua al día, pero eso aplica para quienes trabajan en oficina o están en casa; no aplicaría, por ejemplo, para un deportista o alguien que hace mucha actividad física. Lo más seguro es que entre en estado de deshidratación, pues esta persona necesita 3, 4 o hasta 5 litros de agua”, explica el médico.

El experto resalta que lo mismo ocurre con las personas que viven en la costa sur o en áreas muy cálidas de Guatemala, como Zacapa, Izabal, Mazatenango, Retalhuleu y Escuintla.

“Las personas que trabajan en actividades agrícolas en la costa sur, por ejemplo, deben consumir por lo menos 10 litros de agua al día, pues están expuestas al sol y en constante actividad. Si no consumen el agua que necesitan, estarán en constante deshidratación, ya que el porcentaje de agua en su cuerpo será mucho menor de lo que requiere el organismo”, indica Pérez.

¿Cómo saber si está deshidratado?

La sed es la primera alerta de que el cuerpo no tiene suficiente agua; sin embargo, según el nivel de deshidratación —que puede ser leve, moderada o severa— pueden presentarse otras señales que es indispensable tener en cuenta:

• Sensación de sed
• Dolor de cabeza
• Orina con tonalidad oscura
• Piel seca
• Debilidad física
• Mareos
• Desorientación
• Ojos hundidos
• Mucosas secas
• Lengua reseca y engrosada

Según Pérez, el riñón es uno de los primeros órganos afectados que terminan pagando la falta de líquido en el cuerpo, pues para que funcione correctamente necesita producir, como mínimo, 600 mililitros de orina todos los días.

“Si no hay suficiente agua, el cuerpo le restringe el líquido al riñón y, por tanto, este produce muy poca orina, lo que impide que funcione adecuadamente y que haga su trabajo de desintoxicación y equilibrio en el organismo”, explica el médico.

Cuando los riñones no reciben la cantidad de agua necesaria, se genera una inflamación que los expertos llaman “estrés oxidativo”, la cual va causando cicatrización que luego desencadena enfermedades renales.

“Los riñones se lesionan, y llega un punto en el que esa lesión ya no se recupera y se vuelve irreversible. Entonces encontramos a jóvenes que quedan con un daño renal que a los 30 o 40 años pueden terminar en hemodiálisis. Con acciones tan sencillas como consumir suficiente líquido, podemos evitar estos problemas futuros”, dice.

Lea también: ¿Cómo influyen los alimentos ultraprocesados en el embarazo y la fertilidad?

Recomendaciones para permanecer hidratado

Para evitar la deshidratación y los riesgos que esta puede traer a la salud y la vida, los expertos recomiendan:

• Consumir la cantidad de agua que el cuerpo necesita, según las condiciones climáticas y la actividad física
• Exponerse lo menos posible al sol
• Usar ropa acorde con el clima
• Permanecer en áreas ventiladas
• No esperar a tener sed, sino consumir agua durante todo el día
• Preferir el consumo de frutas y verduras por su alto contenido de agua
• Atender las señales de alerta en la orina, la piel y la boca
• Fomentar el consumo de agua en niños y adultos mayores

Para que consumir agua se convierta en un hábito, Soto recomienda colocar recordatorios en dispositivos digitales, como celulares o relojes, para que durante el día se puedan consumir entre 8 y 13 vasos.

También sugiere evitar el consumo de refrescos, bebidas azucaradas o con colorantes y, en su lugar, preferir el consumo de agua pura.

De presentar alguna señal de deshidratación, los expertos recomiendan hidratarse con sueros orales que, además, contienen sodio y potasio, los cuales potencian la hidratación.

También será necesario acudir al médico, pues según el nivel de deshidratación que presente el paciente, en ocasiones será necesario canalizarlo para que reciba el suero de forma más directa.

Para recuperar líquidos y electrolitos de manera equilibrada

En respuesta a las tendencias y necesidades de sus consumidores, Maravilla una empresa con más de 40 años de presencia en la región, ha identificado una creciente búsqueda por la hidratación práctica y accesible, por lo cual hizo el lanzamiento de Beberé Sport.

Vida Empresarial

28 de noviembre de 2025

|

22:25h

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La bebida se adaptada al ritmo diario y a diferentes situaciones, promoviendo la hidratación en tres momentos clave: cuando hay calor, cuando hay malestar general y durante la actividad física. Está disponible en sabores: sandía-frutos rojos, arándanos-frambuesa, y coco-limonada.

“Con Beberé Sport buscamos redefinir la forma en que las personas se hidratan en su día a día. No se trata solo de reponer líquidos, sino de ofrecer una solución práctica, deliciosa y responsable que acompañe cada momento activo de nuestros consumidores”, comentó Ricardo López, gerente de categoría en Maravilla.

Beberé Sport combina hidratación efectiva, deliciosos sabores, formato práctico y bajo contenido de azúcar, en una presentación de 625 ml. A diferencia de los sueros tradicionales, está formulado para recuperar líquidos y electrolitos de manera equilibrada, sin excedentes de azúcar y enfocado en el desempeño físico diario.

“La hidratación no es solamente para deportistas, es para sentirse bien todos los días, ayudando a las personas a recuperarse y mantenerse activas en su vida cotidiana”, destacó Anthony Dávila, gerente de marca.

Beberé Sport ofrece una fórmula avanzada con electrolitos esenciales y rápida absorción, ayudando a reponer líquidos y mantener el bienestar en cualquier momento del día. Ya sea después del ejercicio, en jornadas exigentes o simplemente para una hidratación óptima.

6 hábitos diarios que están dañando tu salud sin que te des cuenta

Hacer pequeños ajustes en la rutina puede tener un impacto significativo en la salud. El cuerpo necesita atención constante, y muchas veces los problemas comienzan con acciones repetidas que podrían evitarse fácilmente.

Ninnette Castillo

25 de abril de 2025

|

09:00h

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El exceso de cafeína no es saludable para el organismo. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

En la rutina diaria adoptamos ciertos comportamientos que, aunque parecen inofensivos, pueden tener un impacto negativo en nuestra salud a largo plazo. La mayoría de las personas se enfoca en evitar conductas evidentemente perjudiciales, como fumar o llevar una dieta desequilibrada, pero existen hábitos cotidianos que pasan desapercibidos y que también afectan el bienestar físico y mental.

Prestar atención a estas acciones silenciosas es esencial para prevenir enfermedades, mejorar la calidad de vida y tomar decisiones más conscientes en la vida diaria. A continuación, se presentan seis hábitos comunes que podrían estar dañando tu salud sin que te des cuenta.

1. Pasar demasiado tiempo frente a pantallas sin pausas

El uso prolongado de dispositivos electrónicos, como computadoras, teléfonos y televisores, puede provocar fatiga visual, dolores de cabeza, insomnio y problemas de postura. Además, la exposición continua a la luz azul afecta la producción de melatonina, interfiriendo con el ciclo natural del sueño.

Realiza pausas cada 20 o 30 minutos para descansar la vista, evita usar pantallas al menos una hora antes de dormir y mantén una postura ergonómica durante el trabajo.

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2. Saltarse comidas

Muchas personas omiten el desayuno o retrasan su primera comida del día, ya sea por falta de tiempo o por creer que así controlan su peso. Sin embargo, saltarse comidas puede alterar el metabolismo, generar desórdenes alimenticios y afectar la concentración.

Inicia el día con una comida equilibrada que incluya proteínas, fibra y grasas saludables. Mantén horarios regulares para evitar picos de hambre o bajones de energía, recomienda el médico internista Carlos Santiago.

3. Dormir con horarios irregulares

Tener horarios de sueño inconsistentes puede alterar el ritmo circadiano, afectar la calidad del descanso y debilitar el sistema inmunológico. El cuerpo necesita regularidad para funcionar correctamente, y los cambios constantes en la hora de acostarse o despertarse pueden tener efectos acumulativos negativos.

Intenta dormir y despertar a la misma hora todos los días, incluso los fines de semana. La regularidad es clave para un descanso reparador y un mejor rendimiento durante el día.

4. Consumir cafeína en exceso

El café, el té y las bebidas energéticas pueden ser aliados para mantenerse alerta, pero su consumo excesivo puede causar nerviosismo, insomnio, problemas digestivos e incluso dependencia. Además, muchas personas consumen cafeína para compensar la falta de descanso, sin abordar el problema de raíz.

Ana Solís, médico general, recomienda “limitar la ingesta de cafeína a las primeras horas del día y moderarla en cantidad. Si necesitas energía constante, considera mejorar tu alimentación o hábitos de descanso”.

5. Ignorar señales de estrés

El estrés crónico, aunque muchas veces se normaliza en la vida diaria, puede tener consecuencias severas para la salud, como hipertensión, ansiedad, trastornos del sueño y enfermedades autoinmunes. No prestar atención a las señales del cuerpo y la mente puede llevar a estados de agotamiento más graves.

Escucha a tu cuerpo. Si te sientes desbordado o emocionalmente inestable, toma una pausa, busca apoyo profesional y adopta prácticas de relajación como la meditación o el ejercicio moderado.

6. No hidratarse lo suficiente

La deshidratación leve pero constante es un problema común. Muchas personas no beben suficiente agua a lo largo del día, lo que puede afectar la digestión, la función cognitiva, el rendimiento físico y la apariencia de la piel.

Lleva contigo una botella de agua y establece recordatorios si es necesario. Lo ideal es consumir entre 1.5 y 2 litros de agua diarios, ajustando la cantidad según la actividad física o el clima.

Cómo protegerse del calor extremo en la playa: Consejos esenciales para disfrutar sin riesgos

Procurar una hidratación constante y protegernos de los rayos del sol son las principales recomendaciones para disfrutar el calor de esta temporada, sin riesgos para nuestra salud.

Ninnette Castillo

9 de abril de 2025

|

12:00h

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El calor extremo puede causar insolación y deshidratación, por ello se recomienda tomar agua y usar ropa ligera para evitar riesgos. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

Viajar para disfrutar de las playas es una de las prácticas más comunes durante la época de calor extremo. Se trata de una actividad familiar y de recreación; sin embargo, es importante tomar en cuenta que existen riesgos para la piel, ante la exposición al calor y los rayos del sol.

Según el dermatólogo y especialista Nimzy Letona, exponernos al sol sin tomar ningún tipo de medida de protección para la piel al estar en la playa puede tener distintas implicaciones. Entre ellas, quemaduras solares, aumentar el riesgo de cáncer de piel a futuro y acelerar el envejecimiento cutáneo.

Una de las recomendaciones básicas y más importantes es el uso de un bloqueador solar suficientemente potente para proteger la piel del sol. Letona recomienda utilizar bloqueadores con factor de protección solar (SPF) de más de 50, para bloquear los rayos ultra violeta del sol.

Este tipo de bloqueadores en contacto con agua o sol intenso debe de aplicarse cada dos horas, agrega el especialista. Especialmente ante una radicación sobre entre las 10 horas a las 16 horas. En la ciudad, por ejemplo, puede aplicarse cada 3 horas.

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Si una persona se coloca protector solar y lo reaplica de forma adecuada, tiene suficiente protección para su piel. Sin embargo, se recomienda evitar exponerse al sol en los horarios en los que el sol tiene una mayor intensidad. Por ejemplo, de 10 a 16 horas.

Se aconseja aprovechar otros horarios para exponerse a una menor radiación solar. 

Otras recomendaciones importantes

El uso del bloqueador es clave; sin embargo, también hay otras sugerencias importantes para evitar que un paseo de descanso se convierta en un problema para la salud de la piel. Según Letona, es recomendable:

• No estar periodos prolongados en piscinas con cloro excesivo en ellas para evitar inflamación de la piel y su deshidratación.
• En la arena y las playas públicas tiende a pasar muchos animales que pudieran en algún momento defecar en ellas y dejar parásitos, por lo mismo se debe colocar una manta o toalla debajo y evitar el contacto directo con arena de playa.
• Los mosquitos pueden ser un problema en la playa, tener un repelente en crema ayudaría a evitar prurigo por insecto, que es un trastorno en la piel caracterizado por picor intenso y lesiones.
• Utilizar ropa con protección solar puede ayudar a reducir los riesgos para la piel. Además, es recomendable utilizar sombreros o gorros para cubrir el rostro, además del bloqueador.

La importancia de beber agua

La piel es un órgano que se deshidrata con facilidad y esto puede ocurrir también si tomamos poca agua, explica Letona. Al tomar menos agua, mayor deshidratación hay en nuestra piel y mucosas, como la boca.

Por eso, otro de los consejos vitales es mantenerse en constante hidratación al estar en la playa. Para adultos y niños esta es una buena manera de blindarse del sol ya que de esta forma se fortalece la barrera protectora de la piel.

Síntomas de deshidratación y cómo hidratarse según el estilo de vida

La hidratación óptima depende de las necesidades individuales. En días calurosos o al practicar deporte, aumente su ingesta de líquidos y considere sueros si hay pérdida excesiva.

Belinda S. Martínez

2 de abril de 2025

|

09:10h

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La hidratación es un pilar fundamental para que el cuerpo lleve a cabo sus funciones normales. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

La actividad física, la fiebre, la sudoración excesiva o, simplemente, las altas temperaturas pueden causar una descompensación en el cuerpo, ocasionando que se pierdan más líquidos de los que se ingieren para llevar a cabo sus funciones normales. Si estos fluidos no se reponen, el cuerpo puede deshidratarse.

La hidratación es un pilar fundamental de la salud, pero, en medio de mitos y recomendaciones contradictorias, muchas personas no saben cuánta agua necesitan realmente o cuándo deben optar por alternativas como los sueros orales.

Según la Clínica Mayo, los hombres requieren aproximadamente 3.7 litros de líquidos al día, mientras que las mujeres necesitan alrededor de 2.7 litros.

Sin embargo, esta cifra no es rígida, y no hay una fórmula única para todos, ya que factores como la edad, el peso, el nivel de actividad física y el clima influyen en las necesidades individuales.

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La Academia Nacional de Medicina de Estados Unidos respalda estas cifras, pero añade que alrededor del 20 % de nuestra hidratación proviene de alimentos como frutas y verduras, lo que significa que no toda el agua debe consumirse en forma líquida.

¿Qué es la hidratación?

La hidratación consiste en reponer los líquidos que el cuerpo pierde a lo largo del día, asegurando un equilibrio adecuado de agua.

Pero, mantenerse hidratado y saber cómo hacerlo es muy importante. Esta acción va más allá de simplemente beber agua, ya que el cuerpo también necesita sal para conservar el equilibrio de líquidos a través de la ósmosis, que regula la cantidad de agua en las células.

Si bien el agua es el componente químico principal del cuerpo y representa aproximadamente del 50 al 70% del peso corporal, la sal en nuestro organismo desempeña un papel crucial al contener electrolitos como sodio, potasio y cloro, que generan una carga eléctrica en la sangre y los líquidos corporales, ayudando a mantener una hidratación equilibrada.

Sin embargo, no es necesario añadir más sal al agua que bebemos, ya que la cantidad recomendada de sodio se ingiere con la dieta habitual.

Síntomas de la deshidratación

La deshidratación leve puede pasar desapercibida, pero si no se corrige, puede evolucionar hacia un cuadro grave. Según la doctora Madelaine Castellanos, jefa de Residentes del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social, los síntomas clave para identificar la deshidratación son:

• Sed excesiva y boca seca (aunque la sed no siempre es el primer indicador en adultos mayores).
• Orina oscura y escasa, señal de que el cuerpo está reteniendo líquidos.
• Fatiga, mareos y confusión, debido a la disminución del flujo sanguíneo al cerebro.
• Calambres musculares, causados por el desequilibrio de electrolitos como sodio y potasio.

En casos severos, la deshidratación puede llevar a presión arterial baja, taquicardia e incluso fallo orgánico, según advierte MedlinePlus.

¿Por qué me deshidrato?

Las causas de la deshidratación pueden ser múltiples. Más allá de no beber suficientes líquidos o tener fiebre, estas son algunas de las razones que pueden provocar deshidratación:

• Ejercicio intenso: correr, nadar o entrenar en el gimnasio incrementa la pérdida de líquidos a través del sudor.
• Clima cálido o húmedo: las altas temperaturas aceleran la deshidratación, incluso sin ejercicio. Esta causa se agrava si se trabaja expuesto al calor o se realiza actividad física.
• Enfermedades gastrointestinales: la diarrea y los vómitos provocan pérdida rápida de líquidos y electrolitos, lo que requiere una hidratación más cuidadosa.
• Embarazo y lactancia: las mujeres en estas etapas necesitan hasta un litro extra al día.

¿Cuándo utilizar sueros para hidratarse?

El agua es la mejor opción para la hidratación diaria, pero, en ciertas situaciones, los sueros orales son indispensables:

• Infecciones con diarrea o vómitos: los sueros reponen no solo agua, sino también electrolitos perdidos
• Ejercicio prolongado (más de una hora): los atletas pueden necesitar bebidas con electrolitos para evitar calambres y fatiga extrema

Las bebidas deportivas, aunque útiles para la recuperación posterior al entrenamiento, contienen azúcares añadidos y no deben usarse como sustituto de los sueros en casos de enfermedad, ya que, según el médico y cirujano Enrique Quijivix Alonzo: No hay que confundir los sueros con las bebidas energéticas, ya que esas no son óptimas para la hidratación.

Los sueros comerciales están formulados con concentraciones precisas de sodio, potasio y glucosa, lo que los hace seguros y efectivos. Sin embargo, en situaciones de emergencia, Quijivix recomienda una solución casera:

• 4 – 5 litros de agua
• 10 naranjas
• Azúcar al gusto
• Sal
• Bicarbonato de sodio

Para la preparación:

• Hervir el agua, incluso si es purificada. Quijivix recomienda hervirla
• Endulzar el agua al gusto
• Exprimir el jugo de las 10 naranjas y agregarlo a la mezcla de agua con azúcar
• Añadir una cucharadita de sal y otra de bicarbonato
• Mezclar hasta integrar todos los ingredientes, enfriar y beber

Esta preparación es bastante fácil de hacer, sabrosa y tiene agua, glucosa (que incluye el azúcar). Con la naranja se incorpora potasio y vitamina C; el bicarbonato aporta sodio y la sal, cloruro de sodio, comentó el doctor.

Guía esencial para hidratarse y evitar riesgos durante el calor extremo

El calor extremo, la contaminación y la radiación solar incrementan el riesgo de deshidratación, lo que puede ocasionar golpes de calor, desmayos e incluso fallas en los órganos vitales. Conozca los consejos clave para mantener una hidratación adecuad.

Esdras Laz

31 de marzo de 2025

|

12:50h

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La hidratación no solo depende del consumo de agua, sino también de una alimentación balanceada que aporte los nutrientes necesarios para mantener el equilibrio hidroelectrolítico. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

En la época de calor, el cuerpo tiende a perder líquidos a través de la sudoración, lo que genera una descompensación debido a la falta de hidratación, situación que podría provocar un golpe de calor, desmayos e incluso fallas en órganos vitales como el corazón o los riñones.

Beber agua a veces no es suficiente para mantener, en esta temporada, los niveles de hidratación recomendados, y el consumo excesivo de agua o electrolitos tampoco es aconsejable, ya que podría tener efectos contrarios. Una buena alimentación, seguir las alertas cerebrales y consumir electrolitos es esencial para afrontar esta temporada de calor.

Síntomas como dolor de cabeza, dificultad para respirar, molestias musculares y aumento de la temperatura corporal podrían ser indicadores de alerta que señalan que la persona está sufriendo un golpe de calor debido a la descompensación de agua en el cuerpo.

La importancia de la hidratación radica en que entre un 60% y 70% del cuerpo humano está constituido por agua, y la mayoría de los órganos vitales internos, como los riñones y músculos, dependen de esta para su correcto funcionamiento. Esta guía podrá ayudarle en este proceso.

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Claves para una hidratación adecuada y segura

La hidratación no solo depende del consumo de agua, sino también de una alimentación balanceada que aporte los nutrientes necesarios para mantener el equilibrio hidroelectrolítico, detalla Estuardo Rojas, medico internista.

Mantener un balance entre el consumo de electrolitos, la actividad física y la exposición al sol es esencial en este periodo para conservar un buen nivel de agua en el cuerpo, evitando las bebidas azucaradas, el alcohol o la cafeína durante la época de calor.

Para evitar la deshidratación ante el calor extremo, Rojas recomienda tomar agua por ciclos de tiempo y consumir frutas refrescantes, pero principalmente sugiere prestar atención a las señales que el cerebro emite al cuerpo para recibir líquidos.

“La sensación de sed indica que el cuerpo está bajando los niveles de hidratación necesarios”, destaca el médico.

Rojas enfatiza que no hay una cantidad exacta de agua que deba consumirse a diario, pues parte del líquido proviene también de los alimentos, como proteínas, carbohidratos, vegetales y frutas, que aportan electrolitos esenciales.

Su consumo, según resalta el experto, debe ajustarse a factores como la actividad física, la estatura, el peso y la exposición al calor.

Como alternativa de hidratación, se recomiendan los refrescos naturales a base de frutas y el agua pura, pues son excelentes opciones para mantener el cuerpo hidratado. Las frutas y verduras también aportan electrolitos importantes que ayudan a reponer los líquidos perdidos.

Uso de sueros solo en casos especiales

Estuardo Rojas menciona que la hidratación oral mediante sueros es recomendable únicamente cuando una persona presenta signos de deshidratación o cuando ha realizado una actividad física excesiva y necesita recuperar electrolitos.

Los sueros intravenosos, por su parte, deben utilizarse solo en casos específicos, como en personas con náuseas o vómitos que no pueden ingerir líquidos por vía oral, o en pacientes diabéticos descompensados.

Prendas y accesorios podrían ayudar

Para mantenerse estable ante el calor, los médicos recomiendan utilizar ropa ligera y de colores claros para evitar la acumulación de calor.
“Los colores oscuros conservan más calor y aumentan la temperatura corporal, lo que incrementa el riesgo de sufrir golpes de calor”, detalla Rojas.

Otra de las recomendaciones es utilizar gorras, sombreros y lentes con protección UV para protegerse del sol y evitar daños oculares causados por la radiación solar.

No hiperhidratarse

Por el contrario, el consumo excesivo de agua puede ser contraproducente para la salud, según los expertos, ya que esto puede provocar hiponatremia, una condición en la que el sodio en sangre disminuye peligrosamente, lo que puede derivar en consecuencias graves para la salud.

Hidratación de los niños en la época de calor

Edgar Beltetón, pediatra especializado en cuidados intensivos y enfermedades respiratorias, advierte que los niños son más vulnerables a la deshidratación debido a diferencias fisiológicas significativas respecto a los adultos.
“Los niños producen más calor metabólico, tienen una tasa metabólica más alta y retienen más calor, lo que los hace menos eficientes para disipar el calor corporal”, agrega.

El pediatra también explica que su superficie corporal es proporcionalmente mayor, lo que incrementa la acumulación de calor, y que su pérdida de electrolitos ocurre de manera más rápida, lo que puede llevar a un desequilibrio hidroelectrolítico.

Es por ello que la hidratación adecuada es fundamental para evitar complicaciones asociadas con el calor. Beltetón recomienda sueros isoosmóticos como alternativa para reponer líquidos y electrolitos perdidos, ya que contienen concentraciones de sodio similares a las sanguíneas.

Recomendaciones:

• Evitar la exposición prolongada al calor.
• Usar ropa ligera, transpirable y de colores claros.
• Utilizar protección solar.
• Consumir alimentos ricos en agua y electrolitos.

Síntomas de alerta ante la deshidratación

Reconocer los signos tempranos de deshidratación en los niños es crucial, detalla Beltetón, para actuar de manera adecuada. Entre los síntomas más comunes se encuentran:

• Boca y labios secos.
• Piel caliente o enrojecida.
• Llanto sin lágrimas.
• Orina escasa o concentrada.
• Letargo, irritabilidad o somnolencia.

Si un niño presenta vómitos o no tolera la hidratación oral, es necesario acudir de inmediato al médico para iniciar rehidratación intravenosa y evitar complicaciones graves.

Hidratación adecuada para el adulto mayor

El doctor Raúl Pineda, especialista en geriatría del Centro de Geriatría de Guatemala, recomienda una hidratación adecuada para los adultos mayores, especialmente durante épocas de calor. Para ello, sugiere preparar un suero natural disolviendo una cucharada de bicarbonato y media cucharada de sal en un vaso de agua, complementado con un tercio de jugo de naranja o limonada. Esta bebida puede consumirse cada 12 horas para mantener una hidratación óptima.

El especialista recomienda que los adultos mayores consuman entre 8 y 10 vasos de agua en un lapso de 8 a 14 horas, evitando la ingesta excesiva de líquidos durante la noche para prevenir interrupciones del sueño. Este equilibrio es clave para mantener una hidratación adecuada y evitar complicaciones.

Síntomas de deshidratación

Es fundamental reconocer los signos de deshidratación en esta población vulnerable. Los síntomas más comunes incluyen:

• Fatiga o debilidad.
• Boca y labios secos.
• Reducción en la frecuencia de micción.

Para identificar si el adulto mayor está deshidratado, Pineda sugiere tomar la presión arterial. Una lectura inferior a 120/60 mmHg es una señal de alerta que indica la necesidad de una rehidratación inmediata para evitar complicaciones graves.

Riesgos por deshidratación en el adulto mayor

La falta de hidratación puede provocar baja presión arterial, lo que aumenta el riesgo de caídas y lesiones. Además, Pineda señala que el sobreabrigo de los adultos mayores durante el calor puede reducir los niveles de sodio, generando un efecto de deshidratación. Por ello, es importante evitar el uso excesivo de ropa que retenga calor, especialmente en climas cálidos.

El especialista advierte que el uso excesivo de sueros comerciales puede provocar retención de líquidos e hinchazón en el adulto mayor. Por ello, recomienda priorizar el consumo de agua pura y sueros naturales preparados en casa, siguiendo la receta sugerida, para garantizar una hidratación adecuada y segura.

¿Cómo bajar los niveles de azúcar en sangre de manera natural? Este hábito podría ayudarle

Si padece de diabetes y sus niveles de azúcar en sangre son altos es importante seguir las recomendaciones del médico. Además, ponga en prácitca este hábito sencillo que puede ayudarle en su objetivo.

Ingrid Reyes

25 de marzo de 2025

|

15:00h

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Pacientes con diabetes mal controlada pueden comprometer otros órganos vitales, como el corazón y los riñones. (Foto Prensa Libre: EFE)

Si tiene diabetes es porque su páncreas no está trabajando bien. Es decir que no produce suficiente insulina y el organismo entonces no puede utilizar la glucosa (azúcar en sangre) y esta se acumula en el cuerpo.

En consecuencial, el nivel de glucosa o azúcar que circula en la sangre es alto. Existen varios tipos de diabetes, pero la conocida como diabetes tipo 2, es una de las enfermedades que más se interrelaciona con la dieta.

Los pacientes al ser diagnósticados necesitan mantener los niveles normales para evitar que esta afección crónica les lleve a tener el riesgo de sufrir enfemedades renales, aterosclerosis, ceguera y neuropatía (pérdida de la función nervios). Además, predispone al paciente a adquirir infecciones como candidiasis y otros problemas.

La diabetes tipo 2, se presenta con más frecuencia en personas con antecedentes familiares de esta enfermedad. En este caso, el páncreas produce una insulina que no es eficaz. Entre los síntomas de quien tiene diabetes están visión borrosa, prurito, sed inusual, somnolencia, fatiga, infecciones cutáneas, curación lenta de las heridas, hormigueo y adomermecimiento de los pies.

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¿Qué dificulta tener los niveles de azúcar controlados?

A pesar del avance científico, la mayoría de personas no están bien controladas. La Facultad de Educación en Diabetes y Educación Médica de Postgrado en Harvard Medical School describe que se necesita educación, motivación y apego a los tratamientos; no se debe ver como un problema individual, sino familiar y social. En una familia, si alguien tiene diabetes, el resto se ve afectado y los cambios nutricionales deben hacerse a nivel del núcleo familiar.

Los médicos indican el tratamiento farmacológico adecuado. En el caso de la nutrición, Pamela Arias, nutricionista de Nipro, explica la necesidad de una alimentación equilibrada. Cada paciente podría tener una recomendación individual en cuanto a porciones y es positivo hablarlo con un nutricionista.

Una manera sencilla de implementar una dieta adecuada es mediante el método del plato. Al comer, se divide el plato en cuatro partes: dos deben dedicarse a ensaladas y vegetales; un cuarto es para carbohidratos, como papa, tortilla, pan, arroz, plátano o maíz, alimentos que se convierten en azúcar; y el último cuarto es para proteínas, es decir, carnes.

Al finalizar, puede incluirse una fruta como postre. Para empezar es positivo inclinarse por la fruta entera en lugar de los jugos, ya que, aunque sean naturales, estos aumentan los niveles de azúcar. En cuanto a las grasas, es preferible enfocarse en las saludables, como las del aguacate, las semillas y el aceite de oliva.

El ejercicio es otro aspecto que ayuda al cuerpo a estar sano. Por lo menos 30 minutos, tres veces por semana.

¿Por qué el agua y la hidratación ayudan a bajar el azúcar en sangre?

Además de la alimentación y el ejercicio existe un punto que ayuda a disminuir los niveles elevados en azúcar: La hidratación.

El mínimo de agua a tomar que recomiendan los expertos es de ocho vasos al día.  Aunque estos parámetros varían en cada persona de su ritmo de vida, edad y movimiento.

Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina determinaron que el consumo diario adecuado de líquido es de 3,7 litros de líquido para los hombres y aproximadamente 2,7 litros de líquido por día para las mujeres.

Recuerde que el agua se pierde con acciones como respirar, sudar, orinar o evacuar los intestinos.  Eso hace importante el consumo frecuente de agua por medio de las bebidas y alimentos, entre ellos las frutas, vegetales, así como leche, jugos y tés también ayudarán a llegar a estos requerimientos de líquidos.

La Asociación de Diabetes de Madrid, en su página web, refieren que las personas con esta enfermedad si mantenemos niveles elevados de glucosa tiene un mayor riesgo a sufrir deshidratación. 

El tomar suficiente agua regula los niveles de glucosa en sangre: Una hidratación adecuada ayuda a los riñones a eliminar el exceso de glucosa a través de la orina.

Por el contrario, la deshidratación podría provocar desde cansancio, hasta falta de concentración o mareos. Es de considerar además que las personas con diabetes pueden perder líquido con mayor rapidez.

Expertos comentan que beber agua antes de las comidas puede ayudar a reducir la ingesta calórica y mejorar la saciedad, lo cual también es de beneficio para los pacientes.

¿Qué otros alimentos y plantas ayudan a bajar los niveles de azúcar en sangre?

La enciclopedia Recetas nutritivas que curan, de editorial Océano, describe algunas plantas medicinales que ayudan al cuerpo. Es importante recordar que el seguimiento o tratamiento médico es vital para mantener los niveles de azúcar y que este listado no sustituye el tratamiento farmacológico.

• La infusión de ginseng se ha relacionado con mejorar los niveles de azúcar, pero es preciso no tomalo si padece de presión alta.
• El arándano estimula la producción de insulina.
• Otras plantas medicinales provechosas para controlar la diabetes son la raíz de diente de león y la hoja de guayaba. La guayaba es una fruta rica en vitamina A, C, E y D12; aporta hierro, cobre, calcio, magnesio, fósforo y potasio.
• La infusión de té de limón, canela, jengibre, hierbabuena y trenza de ajo podría ayudar.
• El consumo de Kéfir también está relacionado con ayudar a equilibrar la azúcar en sangre.

La importancia de la hidratación: 5 señales de que no está tomando suficiente agua

La hidratación permite la recuperación de líquidos corporales necesarios para el funcionamiento del organismo. Sin embargo, si no se bebe suficiente agua, esto puede repercutir en nuestra salud a corto plazo.

María Alejandra Guzmán

21 de noviembre de 2024

|

17:30h

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Beber agua es una de las principales fuentes de hidratación. (Foto Prensa Libre: Unsplash)

¿Sabía que existen señales en el cuerpo que indican falta de hidratación? A menudo, esto se debe a un consumo insuficiente de agua, considerada el líquido vital para los seres humanos y otras especies.

La hidratación se define como el proceso en el que se ingiere una cantidad suficiente de líquidos para equilibrar la pérdida de agua que sufre el organismo a lo largo del día, de acuerdo con fuentes internacionales.  

Existen síntomas corporales que reflejan la falta de hidratación en el organismo, ya sea porque no se está tomando suficiente agua o por otras razones, según el urólogo Juan Pablo Lezana.

¿Sabe cuáles son estas señales? Le explicamos las cinco más importantes para que tome nota.

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5 señales de que no se está consumiendo suficiente agua

1. Aumenta la sed de forma considerable

Lezana indica que este es el signo principal que hay un consumo deficiente de líquidos. Según el profesional, el cuerpo posee mecanismos que permiten monitorear el volumen de sangre que circula en nuestro organismo, así como la cantidad de sodio que tenemos. Al detectar que no se está tomando suficiente agua, el cuerpo envía una señal de alerta por medio de la sed.

2. Disminución de la orina

Cuando el cuerpo está deshidratado, se orina con poca frecuencia. Lezana afirma que la cantidad de micción se relaciona con la cantidad de líquido que tomamos. Otro dato relevante al respecto es el estado de la orina.

Si su orina luce muy amarilla y concentrada, esto significa que no cuenta con la suficiente hidratación, ya que cuando el cuerpo se encuentra hidratado, el color es mucho más claro, casi transparente.

3. La boca se siente reseca e incluso amarga

De acuerdo con el médico Stuardo Batres, cuando hay deshidratación se presenta resequedad en la boca y esta puede sentirse un tanto amarga. Además, también puede verse que la lengua luce blanquecina y agrietada, especialmente en adultos.

En el caso de pacientes infantiles, Batres menciona que se observan otros síntomas como la “mollera hundida” y la falta de lágrimas al llorar. Asimismo, otros especialistas mencionan que en el caso de los niños también pueden presentar resequedad en sus labios.

4. Presión baja

En casos más extremos el paciente puede presentar una disminución en su presión arterial, conocida también como hipotensión. Este es un síntoma de alerta, ya que puede tratarse de un caso más grave de deshidratación.  

5. Hormigueo en brazos y piernas

Los pacientes adultos pueden experimentar este síntoma en casos más serios de deshidratación, según Batres. Además, otros signos de deshidratación pueden ser la fatiga, mareos, dolor de cabeza y confusión.

En el caso de los niños, ellos podrían experimentar hundimientos en sus ojos y mejillas, irritabilidad y al igual que los adultos, falta de micción.

Lea también: Ola de calor: por qué no basta hidratarse solo con agua

Recomendaciones generales

Tanto Batres como Lezana enfatizan en la importancia de beber agua pura. Al respecto, Lezana aclara que la cantidad de líquido que debemos tomar está relacionada con la cantidad de actividad física que realizamos.

En ese sentido, los profesionales mencionan que, durante un día de actividad normal, es aconsejable beber dos litros de agua. En el caso de personas que practican deportes o ejercicio intenso, los especialistas puntualizan que debe consumirse una cantidad mucho mayor de líquidos. Esto también debe considerarse si usted se mantiene mucho tiempo bajo el sol.

En el caso de una persona que se encuentra en reposo absoluto, Lezana menciona que puede beber un litro y medio de agua, ya que la necesidad varía en función a la actividad física. Por otro lado, el especialista menciona que los pacientes con cálculos renales deben beber también una mayor cantidad de líquido debido a su condición.

Además, también es importante evitar el consumo de bebidas carbonatadas que dañan el riñón, indica Batres, por lo que se sugiere priorizar el consumo de agua pura y refrescos naturales hechos en casa como el agua de Jamaica, de preferencia sin azúcar.

Finalmente, si usted presenta cualquiera de estos síntomas, le recomendamos acudir al médico para que le brinde la atención necesaria para evitar complicaciones de salud.

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Cómo preparar un suero casero para hidratar el cuerpo

La deshidratación es un problema que ha afectado a la población, debido a las altas temperaturas. Conozca cómo elaborar un suero casero para mantener hidratada a toda la familia.

Belinda S. Martínez

25 de mayo de 2024

|

11:01h

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Los sueros orales permiten una mejor hidratación para el cuerpo. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

El cuerpo humano está compuesto principalmente por agua. Este líquido es uno de los encargados de la regulación de la temperatura corporal, lubricación articular, producción de saliva, sudoración entre otros. Este llega al cuerpo a través de dos fuentes principales: la ingesta de líquidos y alimentos o se sintetiza en el cuerpo como resultado de la oxidación de los hidratos de carbono.

Es importante tomar en cuenta que la ingesta de agua varía entre personas, dependiendo del clima, hábitos, grado de actividad física entre otros.

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Deshidratación

La Organización Mundial de la Salud define la deshidratación como el resultado de la pérdida excesiva del agua del organismo. En el ámbito clínico la deshidratación se refiere a la pérdida de agua corporal, con o sin sodio mayor, a la que el cuerpo puede reemplazar.

Una persona adulta puede mostrar tres grados de deshidratación:

Deshidratación leve:

• Sed leve
• Orina concentrada —suele ser de color amarillo oscuro—

Deshidratación moderada:

• Sed significativa
• Oliguria (baja producción de orina)
• Ojos hundidos
• Mucosas secas
• Debilidad
• Mareos

Deshidratación severa:

• Sed significativa
• Taquicardia
• Bradicardia
• Extremidades frías
• Turgencia cutánea disminuida
• Hipotensión marcada
• Confusión

Según el médico y cirujano Enrique Quijivix Alonzo, afortunadamente la mayoría de los adultos solo llegan a la deshidratación leve o moderada sin embargo el agua no es suficiente para la rehidratación, es necesario consumir sales orales. “No hay que confundir los sueros con las bebidas energéticas, ya que esas no son optimas para la hidratación”.

Quijivix recomienda consumir los sueros que veneden en la farmacia o preparar un suero oral casero.

Cómo preparar un suero casero

Quijivix recomienda la siguiente preparación:

Ingredientes:

• 4 – 5 litros de agua
• 10 naranjas
• Azúcar al gusto
• Sal
• Bicarbonato de sodio

Preparación:

• Hervir el agua. Incluso si es purificada, Quijivix recomienda hervirla.
• Endulzar el agua al gusto.
• Exprimir el jugo de las 10 naranja y agregarlo a la mezcla de agua con azúcar.
• Agregar una cucharadita de sal y otra de bicarbonato.
• Mover el agua hasta que se integren todos los ingredientes, enfriar y disfrutar.

“Esta preparación es bastante fácil de hacer, sabrosa y tiene agua, glucosa (que la incluye la azúcar) con la naranja le estamos incluyendo potasio y vitamina C, el bicarbonato le aporta sodio y la sal cloruro de sodio”, comentó el doctor.

Quijivix indica que esta preparación puede guardarse en el refrigerador y tenerla por un par de días, además de ser apta para niños y adultos.

El doctor también recomienda ingerir frutas como la sandía, la piña, la papaya, el melón y toda fruta que tenga bastante líquido.

Sumado a los entrenos para una media maratón, los corredores también se preparan con tenis, ropa y accesorios especiales, así como con un ritual de aporte extra de carbohidratos e hidratación.  

La hidratación es clave para cualquier deporte. Especialmente para correr distancias largas, en donde se recomienda hacerlo con bebidas que ayuden a reponer los líquidos y electrolitos que se pierden durante el recorrido, así como para aportar energía que aumente el rendimiento atlético.

Ejemplo de esto fue Héctor Schellenger, quien logró un tiempo de 1:14:35, alcanzando el puesto 16 de la Media Maratón de Cobán, gracias a Gatorade. El corredor y entrenador compartió en sus redes sociales que su hidratación inició días antes del evento, continuó durante el recorrido y finalizó horas después de llegar a la meta, con Gatorade. 

Estudios médicos internacionales han identificado que la hidratación es esencial, tanto para los deportistas como para aquellos que realizan tareas diarias en otros ámbitos, ya que juega un papel esencial en el metabolismo, la salud cardiovascular, y como refrigerante. Además,  es importante recordar que entre el 60 y el 75% del cuerpo está compuesto por agua.

En el caso de los deportistas, además, la deshidratación puede interferir en el rendimiento y causar una mayor vulnerabilidad a sufrir lesiones, pues los músculos no están lo suficientemente hidratados. 

¿En qué momento necesito un Gatorade? 

Lo principal es escuchar al cuerpo, ya que dispone de mecanismos para alertarnos de la deshidratación. El más evidente es la sensación de sed, que ofrece el aviso más certero de que no estamos bien hidratados.

La deshidratación provoca:

• Cansancio
• Calambres
• Fatiga
• Orina oscura
• Vómitos
• Sed intensa
• Debilidad
• Taquicardia

Al hacer deporte: 

• Ingiere pequeños tragos, en lugar de beber mucha cantidad de golpe.
• Evita consumir bebidas muy frías.
• Usa bebidas isotónicas, no solo agua.
• Rehidrátate horas después de hacer ejercicio.

En general, se recomienda beber entre 400 y 600 mililitros, entre 3 o 4 horas antes y después de la actividad física.

Guatemala triunfa en la Media Maratón de Cobán

Fue Alberto González quien puso fin a 33 años sin tener un ganador guatemalteco en la Media Maratón de Cobán; el último nacional en lograrlo fue Alberto Paredes, en 1990.

El tiempo oficial con el que González cruzó la meta fue de 1 hora, 3 minutos y 4 segundos; en segundo lugar, le acompañó Robert Gaitho con 01:04:32; y en tercero, Daniel Muindi con 01:04:51.

 “Dios me dio la fuerza, me siento feliz y satisfecho. Es el resultado de un trabajo bastante duro, agradezco a todos los que forman parte de este proyecto”, fueron las palabras de González al terminar la carrera.

Sobre su triunfo, el guatemalteco agregó: “Se lo dedico a mi familia, a toda la gente que tiene confianza en mí, que me apoyan bastante y esto me ha servido mucho. Le dedico a todos los guatemaltecos”.

El atleta se une al selecto grupo de deportistas nacionales que han finalizado en lo más alto del podio del Medio Maratón de Cobán. El nombre de González aparecerá junto al de Victoriano López (76), Virgilio Herrera (79 ,83 ,87), Eulalio Herrera (82), Hugo García (86) y Alberto Paredes (90).

En la categoría femenina, Cinthia Jerop fue primera con 01:17:05; Hilda Tay fue plata con 01:19:21; y el bronce fue para Argentina Valdepenas con 01:19:48.

El neumólogo guatemalteco Alan Barrientos comenta que la brisa del mar y estar a esta altura es donde más oxígeno existe y en general la población respira mejor y también es beneficioso para algunos pacientes visitar este lugar, además el agua contiene sales minerales que son beneficiosas para la piel, pero siempre con medida porque todo en exceso es dañiño, agrega.

Ahora bien, recientemente se habla de un reto en TikTok que invita a tomar el agua del mar.  Pero expertos ponen en duda este método.

En el mismo distintas cuentas hablan que beber el agua de mar ayuda para desintoxicar los intestinos.

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Hidratarse es importante

En general para tener una mejor salud los conocedores hablan de un adecuado plan nutricional con una alimentación completa, la  reducción de grasas saturadas, almidón y azúcares añadidos; así como de una actividad física de 30 minutos diarios 5 veces por semana.  Sin olvidar el estar hidratados.

Por su parte, el médico guatemalteco Héctor Luna, cirujano endoscopista de Clinicas Punto 10 hace referencia que es más sano tomar un poco de agua con media cucharadita de sal, una de azúcar y jugo de naranja.  Este suero ayuda al organismo.

Si se toma agua del mar incluso podría provocar problemas en el organismo.  Cuando se ingiere una cantidad grande de sodio deshidrata.

Por ejemplo, la doctora guatemalteca Carmen Barrios tiene un magíster en Acuicultura y pesca, así como un doctorado en recursos naturales acuáticos y parte de su trabajo le ha llevado a trabajar por días mar adentro comparte que ellos no beben esta agua porque produce deshidratación y podría ser peligroso para la salud.

EN ESTE MOMENTO

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A este reto algunos expetos también han contribuido con su conocimiento para la población.  Uno de ellos es el médico internista Humberto Brito en su canal de TikTok.  Él agrega que al tomar agua directa del mar tiene una alta cantidad de sales los riñones estarán más forzados para eliminar el sodio.  Además al no estar purificada podría provocar problemas gastrointestinales.

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♬ Agua (Music from “Sponge on the Run” Movie) – Tainy & J Balvin

El sitio consumer.es refire que el agua de mar contiene unos 35 gramos de sales por cada litro, es decir, una cantidad equivalente a más de dos cucharadas soperas.  “Beber un solo vaso de agua de mar (250 ml), aunque esté diluido en un litro de agua dulce, supone un aporte extra de casi 9 gramos de sal, con lo que pasaríamos a consumir 19 gramos de esta sustancia, muy lejos de ese límite máximo de 5 gramos indicado por la Organización Mundial de la Salud”, se explica en el sitio.

Convertible en agua potable

En el mundo existen algunas iniciativas que sí buscan covertir el agua de mar en potable.   En Guatemala, este año en la  Feria Nacional de Ciencia, Ingeniería, Matemáticas, Artes y Tecnología Cimat, por ejemplo, Gerardo Mangandid,  obtuvo un primer lugar con Datsu shio que busca quitar la sal del agua de mar, a través de un fenómeno físico llamado ósmosis inversa, que consiste en hacer pasar el agua salada a través de una membrana semipermeable.

Su investigación previa ha determinado que antes de este proces se requiere limpiar el agua de basura, algas y otros componentes no deseados.  Algunos están a nivel microscópico.

Para lograr la desalinización se requiere de un gran consumo eléctrico y una inversión económica alta.

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De acuerdo con la dermatóloga Mónika Pérez, la sudoración es el proceso realizado por las glándulas sudoríparas, controlado por el sistema nervioso mediante el cual se eliminan algunas toxinas.

No cabe duda de que sudar es incómodo para más de una persona. Aun así, Pérez quien además es presidenta de la Asociación Guatemalteca de Dermatología, cuenta que se trata de un proceso resiliente y revitalizante.

“El sudor además sirve para regular la temperatura corporal. Esto permite que mantengamos una buena homeostasis”, que consiste en la capacidad de resistencia ante los cambios de ambiente del cuerpo.

La especialista indica que una temperatura normal en edad adulta se encuentra entre los 35 y 37 grados centígrados.

¿Qué sudamos?

La dermatóloga comenta que, el sudor es salado, ya que expulsa agua y electrolitos como sodio, cloruro, potasio, zinc y magnesio, desde la capa dermis (localizada debajo de la superficie que es la piel).

Esta se relaciona con la topografía corporal. Axilas, plantas de los pies y palmas de las manos son los lugares donde se suda primordialmente, ya que ahí se encuentran muchas de las glándulas sudoríparas, indica la especialista.

Pérez habla de las variantes de este proceso. Por un lado, está la sudoración normal que realiza el cuerpo de manera habitual y que no es tan perceptible. También es conocida como transpiración o pérdida insensible de sudor.

Por otra parte, la sudoración más evidente ocurre cuando las personas realizan actividades físicas que implican un esfuerzo. Esto suele ocurrir cuando el cuerpo se ejercita.

No obstante, y a diferencia de lo que muchas personas creen, al ejercitarse, se excreta agua y no grasa a través de los poros. Cuando las personas realizan actividades arduas, se deshidratan.

No todos sudan igual

Según la experta consultada, “sudar es bueno y saludable” en todas las personas, incluso en aquellas donde se presenta una excesiva cantidad de líquido excretado. Eso sí: muchos de esos casos pueden estar relacionados a situaciones particulares, sugiere la especialista.

El sudor puede verse influido por el clima, ya que, a mayor temperatura, mayor deshidratación del cuerpo. También el género de las personas tiene una relación: en el caso de los hombres, estos suelen tener glándulas sudoríparas más activas.

En cuanto a las edades, los niños, adolescentes y adultos jóvenes suelen sudar más, ya que su metabolismo se encuentra en desarrollo y las glándulas están más agudizadas, a diferencia de lo que ocurre en un adulto mayor.

Cabe recalcar que hay situaciones donde la sudoración es difícil de manejar, como la hiperhidrosis. Esta consiste en un exceso de sudor que está ligada a la parte emocional. Cuando surge estrés o ansiedad, la temperatura en el cuerpo incrementa, así como el sudor.

“La sudoración puede ser un mecanismo con el que el cuerpo indique que no está preparado para actuar frente a una situación”, expresa Pérez, quien agrega que al suceder esto, los pacientes sudan en las partes habituales, pero también en el rostro o la espalda. A la vez, esto se hace  evidente y en ocasiones suele decantar en momentos vergonzosos ante otras personas.

Aun así, la hiperhidrosis no es grave o dañina. De hecho, cualquier persona puede padecerla. Esto se relaciona más al manejo de las emociones, subraya la dermatóloga consultada.

En caso sea constante, las personas pueden consultar a un especialista en dermatología para explicar el cuadro y este le sugerirá también acompañamiento psicológico para manejar sus reacciones.

Desde la dermatología, Pérez comenta que se pueden emplear productos como hidróxido de aluminio en solución, polvos secantes (como el talco) o toxina botulínica. La especialista comenta que los cuadros de hiperhidrosis suelen ser comunes en adultos jóvenes.

Otras variantes de una sudoración excesiva pueden relacionarse al hipertiroidismo, un metabolismo acelerado, exceso de peso (ya que hay más esfuerzo en mover el cuerpo), la menopausia (en mujeres), e incluso debido a lunares que resultan ser glándulas sudoríparas.

Higiene dérmica

Mónika Pérez comenta que, indistintamente de los motivos de sudoración normal o excesiva, es recomendable llevar a cabo algunos hábitos de higiene para mantener la piel sana y que faciliten el proceso de sudoración. Algunos sugeridos son:

• Bañarse diariamente: El agua debe estar templada, ya que muy caliente puede secar la piel. El jabón debe contener un pH similar al de la piel.
• Utilizar desodorante: De igual manera, que contenga un pH similar y que no tenga alcohol.
• Usar prendas de algodón: Es preferible este material, ya que la piel logra respirar más fácil.

 Hidratación y nutrición: aliados importantes

La nutricionista Jessica García Porres agrega que la sudoración e hidratación son acciones que se vinculan. La especialista recuerda que el sudor, al estar compuesto de agua en un casi 95 por ciento, produce que los cuerpos pierdan este componente, por lo que es necesario su recuperación.

También enfatiza en que la deshidratación aparece cuando las personas tienen sed. Por esto, se recomienda beber constantemente agua o una bebida hidratante. García Porres sugiere la ingesta de las siguientes cantidades al día, de acuerdo a distintas edades:

• Bebés de 0 a 6 meses: 800 mililitros
• Niños de 1 a 2 años: 1.1 a 1.2 litros
• De 2 a 3 años: 1.3 litro
• De 4 a 8 años: 1.6 litro
• De 9 a 14 años: Mujeres, 1.9 litros y hombres, 2 litros
• De 14 en adelante: 2.5 litros

No obstante, estas medidas pueden variar según metabolismos y patologías particulares de cada persona. Lo recomendado es consultar a un especialista en salud o nutricionista para mayor certeza frente a los distintos cuadros.

Asimismo, Jessica comenta que hay bebidas con cafeína que suelen estimular el sistema nervioso por lo cual este puede generar sudoración desde las glándulas sudoríparas. Alimentos picantes también aportan al cambio de temperatura corporal.

García Porres enfatiza que la ingesta de bebidas alcohólicas produce deshidratación ya que ante la presencia del alcohol y el azúcar, los vasos sanguíneos se dilatan, así como el resto del cuerpo trabaja para procesar el componente. Posteriormente lo desecha desde la orina, o bien, con el sudor.

La nutricionista recomienda acompañar estas bebidas con agua para evitar la deshidratación y la resaca. Además, sugiere alimentos para regular la temperatura corporal durante el día como las frutas, verduras, o bebidas como la leche baja en grasa y el té verde.

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¿Hay una hora ideal para comer?

Sentirnos bien por fuera y por dentro, fuertes y saludables, nos ayuda a conseguir nuestro bienestar físico y emocional. Y, para lograrlo, solemos focalizar nuestra atención en la alimentación.

“Pero mientras nos preocupamos por saber comer bien y conocer aquellos alimentos que vamos a ingerir, prestamos poca atención a otras cuestiones como saber beber correctamente”, según Jesús Domínguez, director técnico del equipo especializado en retiros de ayuno y senderismo de MiAyuno.

Señala que “el cuerpo humano está formado por alrededor de un 78% de agua, un líquido clave para transportar el oxígeno y los nutrientes a las células, para la correcta transformación y absorción de los alimentos, para lubrificar las articulaciones y el buen funcionamiento de las mucosas y del sistema nervioso, entre otras funciones.

“El agua también ayuda a eliminar las toxinas. Cuando este proceso se ve dificultado por diferentes motivos, el organismo tiende a retener líquido para ‘diluir’ estas toxinas ácidas y que irriten menos las paredes celulares”, puntualiza.

“La retención de líquido puede suponer un aumento de peso notable. De hecho, cuando una persona se inicia en un ayuno o realiza cambios nutricionales en la dirección de bajar la carga tóxica de sus dietas, comiendo más alimentos vegetales y/o biológico, o ingiriendo menos comida, los primeros días experimenta una pérdida rápida de peso”, según MiAyuno.

“Por ello hidratarnos correctamente es clave tanto para lograr el bienestar físico y emocional, como para mantener un peso corporal adecuado y saludable”, de acuerdo a Domínguez.

Según este naturópata y fisioterapeuta, “engordamos más debido a nuestra forma de beber, es decir, a causa de nuestro nivel de hidratación, que a nuestra manera de comer, la cual a su vez puede estar condicionada por nuestra mejor o peor hidratación”.

“En ocasiones, tenemos sensación de hambre cuando realmente lo que tenemos es sed”, señala este experto.

“En algunas personas la sed no aparece porque se han acostumbrado a no hacer caso a esta sensación, en su lugar su cerebro activa en ese momento la sensación de hambre, pero de hambre de comer dulce”, de acuerdo a Domínguez.

¿Qué podemos hacer para mantenernos bien hidratados?

Los expertos de Miayuno aconsejan beber suficiente agua con electrolitos y comer suficiente fruta y verduras para mantener un nivel óptimo de hidratación con un adecuado equilibrio electrolítico.

“Un electrolito es cualquier sustancia que contiene en su composición iones libres, que hacen que se comporte como un conductor eléctrico” explica Domínguez a Efe.

Añade que “un correcto equilibrio electrolítico corporal permitirá una correcta transmisión del impulso eléctrico en el cuerpo, lo cual es clave para que el líquido en el cuerpo cumpla todas sus funciones, pero sobre todo para que el sistema nervioso y muscular funcionen correctamente”.

En aquellos casos en los que ya se manifiesten síntomas de deshidratación o mal equilibrio electrolítico (cansancio, problemas de memoria o concentración, calambres musculares, irritabilidad, dolores articulares y musculares) durante algunas semanas, recomiendan aumentar la ingesta de sales minerales, ya que estas se convierten en electrolitos en nuestro cuerpo.

“La opción más económica es el bicarbonato sódico o de potasio, aunque las personas con hipertensión o insuficiencia renal necesitan un control médico antes de tomar sales minerales”, advierten.

Para preparar agua con bicarbonato en casa, Miayuno sugiere mezclar en un litro de agua, una cuchara de café de bicarbonato, media cuchara de sal marina, una cuchara de miel y un zumo de un limón, y beberlo durante el día en lugar del agua habitual.

Soluciones hipertónicas

“Otros ejemplos de soluciones hipertónicas (ricas en electrolitos) son el suero oral que le damos principalmente a los niños o a las personas mayores, más vulnerables a la deshidratación, cuando sufren episodios prolongados de diarrea o vómitos”, añaden.

“Existen bebidas como el agua de coco y los zumos de frutas, que tienen un alto contenido en electrolitos.  También podemos utilizar como fuente rica de electrolitos el agua de mar (purificada) mezclándola con agua mineral para suavizar su salinidad”, puntualiza Domínguez.

“Una correcta hidratación permite evitar la retención de líquidos que en el organismo se va a traducir en un aumento del volumen y del peso de la persona”, reitera Domínguez.

Recalca que la hidratación “depende de la cantidad de líquido que bebemos (agua y otros líquidos) y de los alimentos que ingerimos (especialmente los vegetales crudos), así como de la composición electrolítica de estos líquidos, que en el agua depende de las cargas eléctricas provenientes de minerales en disolución.

“Cuando el cuerpo nos hace sentir sed, pretende equilibrar electrolíticamente el cuerpo y la sensación de sed desaparece al aportarle los electrolitos que necesita en cantidad suficiente”, explica.

Señala que la cantidad de agua recomendada para ingerir en un día y cubrir nuestras necesidades diarias son unos dos litros y medio (2,500 mililitros o ml).

“De esta cantidad, 1,200 ml deben provenir de la ingesta de líquidos; 1,000 ml de los alimentos que comemos y 300 ml son la consecuencia de los procesos metabólicos internos de nuestro cuerpo”, según este experto.

“Esas cantidades son aproximadas y deben ajustarse al nivel de actividad de la persona, su edad, la época del año”, aclara.

“Todas estas recomendaciones pueden seguirlas todas las personas sin ninguna complicación, siempre que estén sanas y no manifiesten enfermedades o disfunciones de riñón ni padezcan hipertensión, ya que en estos casos el aporte de sales debe ser muy cuidadoso y siempre realizarse bajo supervisión médica”, concluye.

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El mínimo que dicen los expertos se  necesita beber es de ocho vasos al día.  Aunque estos parámetros varían en cada persona de su ritmo de vida, edad y movimiento, dice la nutricionista Fabiola Haeussler, asesora de Nipro .

Las National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina) determinaron que el consumo diario adecuado de líquido es de 3,7 litros de líquido para los hombres y aproximadamente 2,7 litros de líquido por día para las mujeres.

Recuerde que el agua se pierde con acciones como respirar, sudar, orinar o evacuar los intestinos.  Eso hace importante el consumo frecuente de agua por medio de las bebidas y alimentos, entre ellos las frutas, vegetales, así como leche, jugos y tés también ayudarán a llegar a estos requerimientos de líquidos, agrega Haeussler.

Ana Margarita Wyss, promotora de Divulgación y Educación en Salud de Unaerc, agrega que parte del cuidado de la salud en general y de la salud de los riñones es tomar agua pura para mantenerse hidratado y también podrían ayudar sueros orales que se pueden hacer con limonadas, naranjadas o beber rosa de Jamaica u otras bebidas naturales sin azúcar o con poca cantidad de ella.  “Algo muy importante es no darle aguas gaseosas a un niño pequeño”, agrega.

Cuidado con la deshidratación

La deshidratación no permite que el cuerpo realice las funciones normales, disminuye la energía y provoca que la persona se sienta más cansada.

La pérdida del 20% del agua corporal puede producir la muerte, y la pérdida de solo el 10% produce alteraciones graves.

Entre los síntomas de deshidratación están la sequedad de boca y la  lengua, sed, dolor de cabeza, letargo, fatiga, sequedad de la piel, debilidad muscular, aturdimiento, mareos y falta de concentración.

Mientras las personas con deshidratación severa pueden presentarse con ojos hundidos, falta de lágrimas, fontanelas hundidas (especialmente entre bebés), hipotensión (presión arterial baja), taquicardia y, en el peor de los casos, inconsciencia.

Aunque es poco frecuente, también se debe evitar tomar demasiada agua.  Cuando esto sucede y los riñones no pueden eliminar el exceso de agua, el contenido de sodio en la sangre se diluye  produciéndose una hiponatremia, peligroso para el ser humano.

En la salud emocional

Uno de los síntomas de la ansiedad es la sensación de boca seca y beber agua se convierte en una herramienta para ayudar calmar ese estado de intranquilidad.  En las XX Jornadas de Nutrición Práctica que se celebran en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid se explicó que además, con la deshidratación aumenta la circulación de las hormonas del estrés, el cortisol, y se ponen en marcha unos procesos fisiológicos similares a cuando el cuerpo está en una situación de peligro o de inquietud.

Diferentes estudios demuestran que el estrés repercute en el rendimiento intelectual, afecta a la lentitud de pensamiento, a los reflejos y provoca errores en la resolución de conflictos.

Hay estudios que indican que una deshidratación del 2.7% puede hacer que tengamos una mayor sensación de esfuerzo para hacer las tareas unido a tristeza, cansancio y decaimiento.

Pero en general la deshidratación produce una disminución significativa en la percepción, atención, memoria, pensamiento, lenguaje y rendimiento psicomotriz. En resumen, de la función cognitiva en su conjunto, además de las repercusiones físicas.

¿Un baño con agua fría?

El baño frío es una costumbre en distintas partes del mundo.   Desde la introducción del baño civilizado, los seres humanos han experimentado con la variación de la temperatura del agua para exponer el cuerpo a condiciones extremas. En la antigüedad, el baño romano se basaba en la práctica de moverse a través de una serie de habitaciones con calefacción que culminan con una inmersión fría al final.  Se ha afirmado que los baños fríos tienen múltiples efectos beneficiosos sobre la salud, como la mejora del sistema inmunológico, la circulación cardiovascular y la vitalidad, pero aún no está clara ninguna asociación real y los científicos insisten en que faltan ensayos para determinar su verdadero efecto.

En el estudio holandés El efecto de la ducha fría en la salud y el trabajo: un ensayo controlado aleatorio publicado en la  revista Plos One entre 3018 personas se les asigno una ducha entre agua fría y caliente durante 30, 60 y 90 segundos y otro grupo de 30 días consecutivos de 60 días de duchas frías.

Los investigadores determinaron que el tiempo de estar expuestos en la ducha fría no afectó los resultados, así que no importa el tiempo para recibir el beneficio.  Los participantes reportaron 29% menos el sentirse enfermos y para la mayoría, la ducha fría aumentaba el nivel de energía.  También se determinó como lado adverso una sensación persistente de frío.

Más que un aspecto de salud o económico

El Informe Mundial de Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos 2021 explica que algunas culturas poseen valores que son difíciles de cuantificar y en ciertos casos, de expresar sobre el agua.

El agua puede atraer a la gente por motivos espirituales o por su belleza visual, por su importancia para la fauna o el ocio, entre otros motivos, o por una mezcla de éstos.  La cultura influye directamente en cómo se perciben, derivan y utilizan los valores del agua.

Todas las sociedades, grupos e individuos existen en su propio contexto cultural, que se moldea por medio de un conjunto variable de factores como el patrimonio, la tradición, la historia, la educación, la experiencia de vida, la exposición a información y a medios de comunicación, el estatus social y el género, entre otros.

Además, la cultura cambia y evoluciona con el paso del tiempo, a veces muy rápido.  Existe una estrecha relación entre la religión o fe y la ética. Por ejemplo, con frecuencia los relatos populares de las zonas en las que escasea el agua presentan a personajes caracterizados, a menudo por la religión local, como honrados y moralmente correctos, que son recompensados con la lluvia y el acceso al agua. Por el contrario, la concepción económica moderna del agua se caracteriza por su abstracción del contexto social, cultural y religioso.

El documento refiere que al entender, clasificar y codificar los valores culturales es necesario identificar maneras y formas de incorporar dichos valores en el proceso de toma de decisiones. Estas herramientas, como la elaboración de mapas culturales, pueden ayudar a comprender mejor los valores culturales del agua, conciliar los valores antagonistas y forjar resiliencia de cara a los retos actuales y futuros, como el cambio climático.

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Una buena alimentación en la niñez y adolescencia

La nutricionista Lucía de la Roca, jefa del servicio de nutrición de Unidad Nacional de Atención del Enfermo Renal, Unaerc, comenta que esta condición por lo regular se presenta cuando el sistema que regula y mantiene el equilibrio de los niveles de agua en nuestro cuerpo se altera, y como consecuencia se produce el edema, que es el aumento anormal del volumen de líquido.

Así vemos los pies, tobillos o manos hinchados, explica Ivonne García, coordinadora de la práctica clínica de nutrición de la Universidad Rafael Landívar.  Pero, esta situación podría ser transitoria porque hemos pasado un día en la misma posición durante mucho tiempo, ya sea sentados o de pie y al descansar el episodio podría terminar.

El edema leve suele desaparecer al elevar la extremidad afectada por encima de la altura del corazón.  Es una recomendación frecuente.

El estar en casa durante la pandemia y sin movimiento está causando que esta condición se presente con más frecuencia y por ello es indispensable mantener una rutina de movimiento en casa, agrega García.

El problema es cuando la hinchazón se instala y parece que está ahí siempre porque podría ser un síntoma de otras situaciones.

De la Roca comenta que puede ser provocado por varias razones como enfermedades  del corazón, hígado o riñones, así como la alteración de la tiroides, niveles bajos de proteínas en sangre causados por una mala nutrición, consumo de determinados medicamentos como estrógenos, corticoesteroides, antiinflamatorios no esteroides, fármacos para la tensión arterial o una alimentación incompleta.

Otras causas pueden ser cambios hormonales como el embarazo, la ovulación o simplemente una incorrecta hidratación,  ya que ningún extremo es correcto y el exceso desmedido de líquido también puede causar una sobrehidratación.

García también explica que influye cuando comemos alimentos con mucho contenido de sal.  Por ello es preciso aumentar el consumo de opciones saludables y disminuir en lo posible los alimentos procesados como las comidas enlatadas, embutidos y comida rápida.

La Clínica Mayo recomienda que para comprender la posible causa del edema es preciso ir con el médico para una exploración física y que se evalúe el historial clínico. Con frecuencia esto ayuda a determinar la causa, pero en algunos casos será indispensable hacer radiografías, ecografías, resonancia magnética y análisis de sangre o de orina.

El edema puede tratarse con medicamentos que ayudan al cuerpo a expulsar el exceso de líquido por la orina (diuréticos).  A la vez, el médico evaluará cambiar algún medicamento que cause esta condición.

En la alimentación

Las recomendaciones sobre una adecuada hidratación se deben implementar desde edad temprana, empezando por los menores de seis meses, quienes solamente se deben hidratar con lactancia materna, explica De la Roca.

A partir de los seis meses  a un año, se puede introducir el agua en cantidades no mayores de un litro al día,  en edad de uno a ocho años de 1,100 a 1,600 ml al día, y en niños mayores y adultos la recomendación en promedio es de 2,000 ml al día (2 litros).

Importante es no hidratarnos con bebidas gaseosas, jugo envasado o de sobres instantáneos ya que son altos en azúcar y sal, agrega la profesional.

Otra recomendación es consumir cinco porciones de frutas y vegetales al día, ya que estas tienen un alto contenido de agua, así como vitaminas y minerales, los cuales aportan energía a nuestro cuerpo.

Existen alimentos que de forma natural tienen función diurética por su contenido de potasio, magnesio y agua, es decir  que ayudan a la eliminación de liquido en el cuerpo.  Entre estos se encuentran la piña, el apio, la remolacha, pera, pepinos, sandía, tamarindo, espárragos, rosa de Jamaica, limón, alcachofa y papaya, por mencionar algunos.

En general la recomendación es tener una dieta equilibrada con un adecuado aporte de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales  y agua.

Es preciso recordar que el exceso de algunos de estos alimentos puede alterar el equilibrio hidroelectrolítico del cuerpo y en el caso de existir alguna enfermedad renal no diagnosticada, el exceso puede ser perjudicial, agrega De la Roca.

La especialista también hace referencia a los pacientes renales.  Ellos tienen restringido el consumo de líquidos porque algunos pierden por completo la función de orinar, por lo cual llegan a consumir un máximo de 16 onzas de líquido al día, y también tienen restricción de frutas y verduras, que provoca una sensación de sed.

La alteración hidroelectrolítica en los pacientes renales puede derivar en complicaciones cardiovasculares, que son la principal causa de mortalidad.

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Más de la hidratación

El médico Neville Forbes, especialista en medicina deportiva, explica que las bebidas isotónicas ayudan a reponer los electrolitos perdidos a través de la transpiración o el sudor, pero uno de sus componentes es el azúcar, el cual se necesita como energía cuando el ejercicio es prolongado.

Sin embargo, en cuadros de enfermedad gastrointestinal el azúcar o glucosa provocan más diarrea. En este caso solo debería tomarse suero o sales de rehidratación, además de las recomendaciones médicas, según cada caso.

La nutricionista Gabriela Beltetón agrega que cuando la diarrea se presenta en los niños no se les debe dar bebidas isotónicas y de estar en etapa de lactancia, la leche materna es el hidratante conveniente.

Beltetón explica que las bebidas deportivas tampoco sustituyen un refresco normal, en especial en los niños, por la cantidad de azúcar que tienen, únicamente deben tomarlas si hacen ejercicio.

La hidratación sí importa

Con regularidad se estima que se necesita un mínimo de ocho vasos al día.  Es una meta razonable, aunque los parámetros dependen de cada persona.

Las National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina) determinaron que el consumo diario adecuado de líquido es de 15 1/2 tazas (3,7 litros) de líquido para los hombres y aproximadamente 11 1/2 tazas (2,7 litros) de líquido por día para las mujeres.

Esta cantidad proviene de los distintos líquidos: agua, bebidas y alimentos. Es importante recordar que el agua representa el 60 por ciento del peso corporal.

Las frutas, vegetales, así como leche, jugos y tés también ayudarán a llegar a estos requerimientos de líquidos.

Su consumo frecuente es ideal para eliminar los desechos por la orina, la transpiración y las evacuaciones intestinales, además de mantener la temperatura normal y otras funciones.

También es importante aclarar que las bebidas energizantes no cumplen ninguna función como las isotónicas ni reponen electrolitos.   Estas por el contrario, tienen una cantidad abundante de cafeína, estimulantes y otras sustancias.

Usted está hidratado si no tiene sed y el color de su orina es amarilla claro.

La deshidratación no permite que el cuerpo realice las funciones normales, disminuye la energía y provoca que la persona se sienta más cansada.

Los beneficios de las bebidas isotónicas

Estas bebidas deportivas son específicas para aquellos que tienen un trabajo duro corporal.  Regularmente se recomiendan cuando las personas han hecho ejercicio desde una hora a más tiempo y necesitan recuperar líquidos, dice Nobel.

El ideal es que si práctica una disciplina que le haga sudar, beba más agua para cubrir la pérdida de líquido.

La dinámica debe consistir en hidratar al cuerpo antes del ejercicio, durante el mismo y después.  Una bebida deportiva reemplaza los minerales de la sangre (electrolitos) perdidos a través del sudor.

Cómo preparar bebidas rehidratantes en casa

Existen distintas marcas de bebidas isotónicas y también de sales hidratantes, pero con unos cuantos componentes usted mismo puede prepararlas.

Bebida isotónica

El agua de coco es un isotónico natural.  Así que esta opción por sí misma tiene diversos componentes.

Si quiere preparar otro tipo de solución, para hacer un litro utilice tres tazas de agua, una cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, dos limones, una naranja y una cucharada de miel de abeja.

Mezcle los ingredientes líquidos, agregue la sal, el bicarbonato y la miel.  Revuelva bien y estará listo para beber después del entrenamiento.  También es posible refrigerarlo.

Rehidratación oral
El cuerpo pierde líquidos cuando tiene fiebre, vómitos o diarrea. La Clinica Mayo recomienda en estos casos beber más agua y seguir las indicaciones de un profesional.

Aunque existen opciones comerciales, en casa también podría prepararla ante una emergencia, comenta la nutricionista Rosa María Mendoza.

Para ello necesitará naranjas dulces maduras, agua y sal.  Exprima las naranjas hasta obtener dos vasos (500 ml), cuele la pulpa y mezcle el jugo con la misma cantidad de agua y 1/8 de cucharadita de sal.  Almacénelo en una botella hermética en el refrigerador y tómelo esporádicamente.

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“Es importante no llegar a sentir sed, recordemos que es un factor de alerta básico que indica deshidratación y esto puede traer irregularidades en las distintas funciones que desempeñamos día con día. No se recomienda que las personas salgan, pero quienes estén obligadas a hacerlo, es importante que siempre lleven una botella de agua, la cual los ayudará a recordar que deben ser constantes en la hidratación”, manifiesta Argueta.

Durante el encierro es probable que las personas al estar en casa se olviden de mantener su cuerpo hidratado; sin embargo, es necesario hacerlo para evitar daños posteriores en el organismo.

“No olvidemos que los ambientes donde existe aire acondicionado o ambientes muy calurosos provocan una pérdida de líquidos mayores, por lo que se recomienda reponer líquidos de forma constante”, comenta la experta en nutrición.

“La recomendación de agua debe ser personalizada y basada en factores ambientales, energéticos y fisiológicos, aunque por recomendación general se establece un consumo de 2 y 2.5 litros de líquidos al día”, agrega.

Funciones generales del agua en el organismo

Termorregulación: En la medida que la persona lleva a cabo distintas actividades, su cuerpo se encuentra expuesto a mayor o menor necesidad de agua, por ejemplo, el ejercicio, las condiciones ambientales o la vestimenta pueden incrementar la temperatura corporal y el agua se encarga de refrescar al organismo y regular la temperatura.

Proceso de eliminación: Es importante mencionar que el cuerpo pierde agua a través de procesos renales, pulmonares, digestivos y cutáneos, por lo que contribuye a la eliminación de desechos y toxinas para el cuerpo.

Evita la deshidratación: El centro de regulación de la sed se encuentre en el hipotálamo, siempre que existe una baja ingesta de agua se activan distintos mecanismos de alerta para que la persona sepa que debe beber agua, si se ignoraran estas señales, entonces se comienza el proceso de deshidratación y en la medida en que incrementa se registran daños para el organismo.

De acuerdo con Argueta, una pérdida del uno por ciento de agua produce una disminución del rendimiento físico y de la capacidad de termorregulación; mientras que cuando se habla de una pérdida del cuatro por ciento, se reduce aún más el rendimiento físico, surgen dificultades en la concentración mental, dolores de cabeza, irritabilidad y somnolencia. Si se llega a un ocho por ciento, entonces puede haber daños graves e incluso la muerte.

Beneficios de mantenerse hidratado

Digestión: el agua participa como degradador de alimentos, por lo que contribuye a la absorción de nutrientes, también ayuda con el ablandamiento de las heces lo que evita un posible estreñimiento y brinda saciedad, por lo que contribuye a mitigar el hambre y  evitar consumir  alimentos en exceso.

Cognitivo:  la hidratación apropiada ayuda a mantener la atención, el estado de alerta, la concentración, el rendimiento y la capacidad de memorización, ya que el cerebro humano es sensible a pequeños desequilibrios hídricos por lo que es importante mantener una hidratación apropiada.

Estado de ánimo: beber agua en el momento preciso puede disminuir el estado de confusión, sensación de tristeza y decaimiento, así como el cansancio, el estrés y la ansiedad, que pueden ser provocados por la deshidratación.

Control de enfermedades crónicas no transmisibles: una correcta hidratación ayuda a  controlar los niveles de azúcar y mejorar el perfil de lípidos y del sistema inmune. Esto es de gran ayuda para personas con enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y enfermedades respiratorias.

Control de peso: debido a que ayuda a brindar sensación de saciedad y disminuir el estrés y la ansiedad, la experta en nutrición señala que beber agua ayuda a la persona a disminuir su consumo de alimentos.

“Al reducir estrés disminuiremos nuestros niveles de cortisol en la sangre, lo que producirá una disminución de nuestros niveles de grasa principalmente a nivel de la zona abdominal, adicional al consumo debemos llevar una dieta saludable y una práctica de ejercicio regular”, manifiesta Argueta.

Limpieza facial: el consumo del agua permite eliminar el polvo, sustancias atmosféricas y otras impurezas que llegan a la piel; además, la hidratación permite que el cutis mantenga sus cualidades estéticas.

Otra opción

Aunque es altamente recomendado, el consumo de dos litros de agua al día puede ser difícil de alcanzar, por lo tanto, puede recurrir a algunos alimentos que le ayudarán a llegar al nivel de hidratación adecuado.

Pepino, apio, tomate, coliflor, sandía, manzana, espinaca, lechuga y rábano son algunos de los alimentos que le pueden ayudar a regular sus niveles de hidratación; sin embargo, esto de ninguna manera significa sustituir el consumo de agua pura.

Lo ideal es hacer un balance entre ambos, por lo que es mejor visitar a un profesional, que explique la cantidad de agua que su cuerpo necesita y cómo puede distribuirlo.

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Consejos para que tomar agua se convierta en un hábito permanente

En un video de su canal de YouTube, Prana explica por qué vive así y por qué se siente mejor desde entonces. También explica que habría agua “viva” y “muerta” y que solo la primera opción se debe beber. También dice que el funcionamiento renal debería mejorar si no se consume agua. Según la influencer, el agua no es interesante para el cuerpo porque apenas contiene nutrientes.

Según ella, el agua haría que los líquidos del cuerpo se eliminen más rápido, lo que finalmente implica que se consuma aún más y que finalmente la industria del agua sea beneficiada. Este mercado, por lo general, está habitualmente detrás de las recomendaciones de beber una cantidad diaria. Por último, pero no menos importante, dice que su piel es mejor desde la abstinencia y que se siente completamente vital.

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Wie sehr man doch am Materiellen festklammert, während man sich einbildet schon sooo weit fortgeschritten zu sein am Weg der Entsagung hat mir heutiges Erlebnis bewiesen: der Wind hat meinen Tripod samt Kameraumgeworfen und bäääm – Kamera kaputto. Schön am Stein zerprallt. Leider nicht in Gelassenheit und Ruhe sondern wutentbrannt und heulend hab ich den Schock mal verdaut. Wie schauts da bei euch so aus? Bringen euch solche Dinge auch aus der Fassung oder seit ihr da schon weiter als ich ? •••••••••••• While working on this video my camera linse broke… We had some tropical storm here and the tripod crashed on a stone. Yap, what can I say ? I got so angry and cried and the you know … like being a small angry child. Instead of breathing, staying calm and balanced . Next day I already got offered two cameras. It made me see how attached I am still to material things, although I don‘t own so much. How are you doing on your path of detachment?! Any experiences you wanna share with us? PS: full morning yoga video is now available on youtube. Make a click and suscribe for support #yogainspiration#yogavideo#yogapractice#yogaforeveryone#yogaforbeginners#yogagirl#yogalife#yogaeverydamnday#yogaoutside#yogafüranfänger#yogafüralle#morgenyoga#yogainthailand#kohphangan#kohphanganisland#kohphanganyoga

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Una opinión similar tiene Alise Miksta, influencer letona que vive en Dubai. Para ella, el agua no es necesaria para un estilo de vida equilibrado, como siempre se afirma. Ella no quiere incentivar a que la gente deje de tomar agua, de hecho, ella misma bebe de vez en cuando, pero “ciertamente, no esos dos litros al día”. En su perfil, postea estudios científicos que respaldarían su opinión. Ambas influencers son veganas y se alimentan solo con vegetales crudos.

Una forma de nutrición cuestionable El Dr. Peter Stehle, profesor de Fisiología Nutricional de la Universidad de Bonn, no está para nada convencido con las prácticas de Prana: “Encuentro cruel la afirmación de que hay agua viva y agua muerta. Cuando bebemos jugo de fruta o comemos fruta, se digiere y se liberan los nutrientes. Se crea un intercambio. El cuerpo no puede distinguir de dónde viene el agua que se necesita”, aclara en entrevista con DW.

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Days when I want pack my bag and go, I have to take a deep breath, cross my legs and sit like this! . . . . . . . . #travel #adventure #explore #yoga #lotus #latviete #vegan #traveler #lifestyle #vivobarefoot #barefootgirl #dxb #mydubai #fitness #fit

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En general, una dieta equilibrada, que requiere unas 2.500 kilocalorías diarias, permitiría a una persona apenas consumir más de 0,9 litros de líquido a través de los alimentos sólidos. Además, el cuerpo produce una pequeña cantidad de agua por sí mismo todos los días. En total, es necesario tomar entre un litro y un litro y medio de agua. Sin embargo, como el cuerpo utiliza en promedio de casi 2,5 litros para arriba, el resto tiene que ser repuesto bebiendo. Esa exigencia proviene de los riñones, que necesitan el líquido para limpiar a los contaminantes del cuerpo.

También se pierde agua a través de la piel y los pulmones. Por eso se recomienda beber al menos 1,5 litros de agua al día, además de los alimentos. Para Stehle, tratar de llenar este vacío aumentando la ingesta de frutas y verduras también es cuestionable desde el punto de vista nutricional: “Si se tratan de conseguir las 2.500 calorías diarias que se necesitan consumiendo el 80% o más en forma de frutas y verduras, eso crea automáticamente otros problemas”. Entonces, explica, al organismo le faltan nutrientes, como por ejemplo, proteínas, minerales y algunas vitaminas.

De ese modo, no es posible garantizar una alimentación balanceada. Asimismo, la fructosa, el azúcar presente en las frutas, es más difícil de reabsorber que la glucosa, lo cual podría producir un mal funcionamiento del metabolismo, así como problemas intestinales. “Uno de los problemas más comunes es la diarrea, que provoca una pérdida aún mayor de líquido”, señala Stehle.

¿Qué pasa cuando el organismo se deshidrata? Si el cuerpo obtiene poca agua, eso puede traer consecuencias graves para la salud. En la medicina hay una regla: la pérdida de agua se calcula en relación con el peso. “La deshidratación comienza con la pérdida de alrededor de un 4 a 5% del peso corporal en líquido. Aquí es donde comienzan los síntomas clínicos”, dice el experto en nutrición Stehle. Cuando el cuerpo reconoce su necesidad de hidratación mediante signos inofensivos como la sed o una boca seca, las primeras limitaciones de movimiento y otros síntomas de pérdida de energía pueden producirse a partir de ese momento.

Si existe una pérdida del 20% del peso corporal, la vida corre serio peligro. Stehle estima que quien trate de conseguir los líquidos que necesita solamente a través de frutas y verduras llegará rápidamente a un punto crítico. “Calculo que una persona que ingiere líquidos solo a través de alimentos sólidos pueda llegar a ingerir alrededor de un litro al día, lo que tomaría entre cinco y diez días antes de que se produzcan limitaciones físicas graves”, afirmó.

Lo mejor es tomar agua o té, el nutricionista recomienda conseguir el mínimo diario requerido de líquidos bebiende agua o té, que contienen pocas calorías.

Por su parte, estima que los jugos de fruta y limonadas son líquidos problemáticos: “No sacian. Las calorías que contienen, que se ingieren con los alimentos, pueden aumentar el riesgo de desarrollar sobrepeso”. Los atletas no profesionales deben prestar especialmente atención a su ingesta de líquidos, porque la pérdida de agua suele ser más alta, ya que transpiran más que los deportistas profesionales.

Por último, es importante, especialmente para las personas mayores, asegurarse de que se consuma la cantidad mínima recomendada.

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No importa el tipo de piel que usted tenga, con el frío del invierno esta se reseca e irrita porque hace todo lo posible por mantenerse cálida, por lo que los vasos sanguíneos se reducen y provocan deshidratación de las capas externas.

Los profesionales señalan que la deshidratación puede prevenirse tomando suficiente agua durante el día, cubriéndose del viento con la ropa adecuada y utilizando los humectantes ideales. Sin embargo, ¿cómo se identifica la piel seca?

Síntomas de piel seca

Debido a las bajas temperaturas y la calefacción, la piel tiende a lucir apagada y sensible durante esta época. En algunas personas es común que ciertas zonas del rostro se enrojezcan, como la nariz y los pómulos.

De acuerdo con la dermatóloga Luisa Ríos, la piel seca se puede identificar porque tiene sensación de estiramiento, sobre todo después del baño. Además, se ve y se siente áspera, tiende a provocar picazón y enrojecimiento en algunas zonas.

“Cuando se habla de piel seca, en algunas personas puede provocar grietas profundas que pueden sangrar. A estas hay que prestarles mucha atención porque pueden infectarse. Este síntoma es más común que suceda en los pies”, dice la profesional.

Tener este tipo de piel no es grave ni presenta mayores complicaciones, si se tienen los cuidados necesarios. Existen algunos factores de riesgo según la edad que usted tenga, el clima en donde vive y su actividad laboral.

Las personas mayores de 40 años, en su mayoría, padecen de piel seca. Es decir que los adultos son quienes más atención deben prestarle a su rutina de limpieza e hidratación de la piel. Además, si vive en un clima seco, frío o de humedad, o su rutina laboral requiere que pase mucho tiempo en el agua o expuesto a fuertes vientos, es propenso a que su piel se irrite y se deshidrate.

Consejos para prevenirlo

Asegúrese de darle a su piel el cuidado necesario todos los días. En estas últimas semanas del año tome en cuenta estos consejos para que su cutis no sufra los efectos del viento y las bajas temperaturas:

Protéjase del frío

Cuando esté al aire libre o expuesto a corrientes de aire frío, cubra las zonas de la piel que lleva descubiertas con bufandas, gorros, orejeras o guantes. El viento y las bajas temperaturas es lo que más provoca la resequedad en la piel, por lo que ayude a los tejidos del acuerpo a mantenerse protegidos.

Utilizar ropa que permita la transpiración

De acuerdo con el dermatólogo Neftalí Villanueva es importante para la época de frío utilizar prendas que permitan la transpiración. Cuando se tienen varias capas de ropa encima, el cuerpo siempre tiende a sudar. El problema consiste cuando se utiliza ropa que no permite la transpiración ni la evaporación del sudor, por lo que lo mojado puede provocar irritación o rosácea.

Lo recomendable es utilizar ropa de algodón o de materiales naturales porque son frescos y sí permiten la evaporación del sudor. Evite los materiales sintéticos porque el roce constante con la piel provoca una exfoliación permanente y hace que la piel sea más sensible y seca.

Mantenerse hidratado

Aunque parezca una recomendación común, es importante tomarla en cuenta porque si el problema de la piel seca es la deshidratación, la mejor manera de contrarrestarla es tomando la suficiente agua que el cuerpo necesita.

“Nuestro organismo está formado por 72% de agua. Entonces hay que ayudar a la piel a mantenerse hidratada y beber varios vasos de agua pura al día”, dice Villanueva.

Ya que es importante lavarse las manos cada cierto tiempo, luego de hacerlo utilice una crema hidratante, así su piel de las manos no se resentirá.

Usar humectantes

Para la época de frío invierta en una crema hidratante de calidad, porque será la que no permita que las células húmedas de la piel se escapen. Es ideal aplicarla después de bañarse, aprovechando que los poros están dilatados por el calor y tendrán una mejor absorción.

Pero no se acostumbre a aplicarse crema humectante después del baño, hágalo todas las veces que considere necesario.

Utilizar jabones suaves

La dermatóloga Ríos indica que los jabones para el cuerpo remueven los aceites naturales de la piel, lo cual provoca que en esta época se reseque más el cutis y pueda rasgarse. Por lo tanto, lo recomendable es utilizar productos de limpieza que sean suaves o metros, que no contengan alcohol o perfume.

Cuide sus labios

Ríos explica que los labios es una de las zonas más sensibles ante el frío. Las bajas temperaturas hacen que se quemen, enrojezcan o rasguen, por lo que también es importante una hidratación diaria. El uso diario de labial puede contribuir a la resequedad, por lo que, al igual que su rostro, necesita rutinas de limpieza e hidratación duranta la noche.

“Mi recomendación es utilizar remedios naturales para hidratar los labios. Puede usar mascarillas de aceite de oliva, almendra, azúcar o pepino”, dice la dermatóloga.

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La mitad del cuerpo humano es agua, ya que es un componente de las células y los fluidos corporales, regula la temperatura del cuerpo y transporta los nutrientes.

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Con la ayuda del agua, los riñones excretan sustancias degradadas como la orina. La respiración y la sudoración también consumen fluidos corporales. Y esta pérdida de agua necesita ser reemplazada regularmente.

“Menos de un litro de agua al día no es suficiente para que el cuerpo absorba el líquido necesario”, dice Silke Restemeyer, de la DGE. El agua, las infusiones de hierbas, los tés de frutas sin azúcar y los zumos con agua son perfectos calmantes de la sed, preferiblemente en una proporción de mezcla de uno a tres.

“Estas bebidas proporcionan al cuerpo los líquidos necesarios, si se toman a lo largo de todo el día”, añade.

El agua y el té son bebidas demasiado monótonas para algunos, mientras que los zumos de frutas y los refrescos no son adecuados como calmantes de la sed. “Las bebidas azucaradas proporcionan mucho azúcar, pero no sacian la sed”, explica Silke Schwartau, de la Central de Consumidores de Hamburgo.

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Los refrescos con cafeína contienen alrededor de 27 gramos de azúcar por 250 mililitros, dependiendo del fabricante. “La cola es un dulce, no un sustituto del agua”, dice Monika Bischoff, directora del Centro de Medicina Nutricional y Prevención del Hospital Barmherzige Brüder de Múnich y miembro de la junta directiva de la Asociación Profesional de Ecotropología.

Los zumos y los llamados smoothies también contienen mucho azúcar, pero también minerales y vitaminas. “De vez en cuando un batido o un vaso de zumo puede reemplazar a una ración de verdura o fruta. Sin embargo, gracias a su alta densidad de nutrientes, no son bebidas, sino alimentos vegetales”, explica Restemeyer. Por lo tanto, no sacian la sed.

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Las bebidas light o sin alcohol no suelen contener azúcar ni calorías. Son los edulcorantes los que proporcionan el sabor. “No hay nada en contra del consumo moderado de edulcorantes, pero no debería ser excesivo”, recomienda Schwartau.

“Los edulcorantes artificiales ayudan a ahorrar calorías, pero son discutibles sus efectos sobre la flora intestinal si son consumidos en exceso”, advierte.

Schwartau también avisa que el consumo frecuente de bebidas azucaradas también puede incrementar el umbral de inhibición de los dulces, ya que quien consume limonada light con frecuencia también bebe de vez en cuando la limonada original con azúcar.

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El café, el té negro y el té verde forman parte del consumo equilibrado de líquidos, como el agua, siempre y cuando no contengan azúcar. “Pero hay que recordar que son estimulantes y no calmantes de la sed”, prosigue Restemeyer. “Los adultos pueden consumirlos moderadamente, de tres a cuatro tazas al día”, explica.

Aunque aporta tantas calorías como un refresco de frutas, “la cerveza sin alcohol se puede tomar después de hacer deporte, por ejemplo”, sigue recomendando Restemeyer. Se trata de una bebida que aporta a los deportistas fluidos, electrolitos y energía.

Si el agua potable resulta aburrida, se puede aliñar con un chorrito de zumo de limón o de lima para alegrarla. “Incluso con poco esfuerzo y pocos ingredientes, se pueden crear nuevos sabores”, anima Restemeyer. También se pueden añadir rodajas de frutas, hierbas, un poco de zumo o té de hierbas, para que el agua adquiera rápidamente un aroma nuevo y más apetecible.

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Hidratación

Es importante hidratarse para el buen funcionamiento del cuerpo, y si usted ha participado en las marchas es recomendable hidratarse a cada hora con un vaso y medio de agua y evitar el consumo de bebidas alcohólicas.

La hidratación constante es muy importante durante la protesta. (Foto Prensa Libre: Anna Ibarra)

Protector solar

Para evitar síntomas como ardor, sensación de calor y picor échese protector solar con regularidad porque éste se elimina con el sudor o con el roce de la ropa y no olvide cubrirse de los rayos solares con gorras, sombreros o cualquier otro elemento.

Gafas de sol

Los ojos también necesitan una protección adecuada contra la radiación solar. Por lo tanto, es muy importante usar gafas de sol. La categoría 1 del filtro es para un resplandor bajo, pero con una buena protección y la categoría 4 es para un brillo alto y una protección aún mayor. Al no utilizarlos puede dañar la córnea y la retina que pueden llegar a ser irreversibles.

Alimentación

Consumir fruta fresca y evitar el consumo de alimentos de la calle que se desconozca la preparación de los mismo.

Además sugiere que los ciudadanos conozcan bien el recorrido de la manifestación y los horarios. Es importante que avisen a personas cercanas sobre su asistencia y que establezcan planes de respuesta con sus acompañantes por si ocurriera un evento adverso (violencia).

Es importante que los asistentes a la manifestación del Paro Nacional conozcan bien el recorrido (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Cuidado de la piel después de la exposición al sol

Si después de la exposición al sol ya se ha producido la quemadura, se debe evitar cualquier tipo de contacto con la luz solar hasta que la quemadura haya sanado completamente. Además, se pueden tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

• Aplicar geles calmantes en las zonas afectadas varias veces al día.
• Si el dolor es intenso se pueden tomar analgésicos.
• Es recomendable beber líquidos en abundancia. Sobre todo, agua y zumos mezclados con agua mineral.
• Aplicar cremas hidratantes especiales que ayuden a la cicatrización de las áreas afectadas de la piel.

Un cuerpo adulto pierde en promedio hasta 2.5 litros diarios. Si ese líquido no se recupera al beber, el cuerpo no recibe el oxígeno y los nutrientes a una buena velocidad, lo cual puede hacer mermar la concentración, producir dolores de cabeza, mareos y hasta un estado de confusión general. Si una persona no bebe ningún tipo de líquido durante siete días, muere.

El líquido que pierde el organismo debe ser repuesto, por lo cual se recomienda que los adultos beban por día al menos 1.5 litros. El resto es ingerido a través de los alimentos.

Las bebidas naturales también hidratan, hay que consumirlas a diario. (Foto Prensa Libre: HemerotecaPL).

También es importante beber estas cantidades repartidas a lo largo del día, porque el organismo únicamente puede procesar una cantidad determinada de lo que ingiere, con lo cual, si se le da toda la ración diaria de una vez, no será suficiente.

Para quienes sufran enfermedades crónicas como problemas renales las recomendaciones deben ser otras. En esos casos, es fundamental que los pacientes consulten a sus médicos.

¿Qué líquido tomar? Desde ya, lo ideal es recurrir al agua, ya sea corriente o mineral, o a tés de hierbas sin azúcar. Lo que debería evitarse, por otra parte, es que las bebidas estén muy frías. Incluso en verano, porque las bajas temperaturas generan un desgaste físico. Si uno bebe un vaso con líquido muy helado, el cuerpo primero tiene que llevar el líquido a la temperatura corporal y eso, además, puede generar una mayor transpiración que antes. Por eso se recomienda que la bebida esté tibia. Ahora bien, si las temperaturas del verano son muy elevadas, es bueno beber más. Lo mismo sucede cuando se practica deporte.

El té sin azúcar se recomienda beber para estar hidratado. (Foto Prensa Llibre: HemerotecaPL). 

¿Cuánto beber? Eso dependerá de cada persona. Podría decirse que en promedio se necesitan entre 0.4 y 0.8 litros más por hora de deporte. Es necesario hacerlo en la medida justa, ya que el cuerpo podría sufrir una hiperhidratación que deriva en hinchazón, taquicardia o hasta calambres. De todos modos, una persona sana, que no padece enfermedades renales, cardíacas o hepáticas, no suele tener problemas, ya que todo lo que beba de más será eliminado.

Quienes mayor atención deben poner respecto de su hidratación son los mayores, ya que suelen beber muy poca agua. A veces ayuda que incorporen rituales a sus rutinas diarias, como beber un buen vaso de líquido antes de cada comida o al llegar a casa.

*Con información de Agencia DPA

El limón es rico en vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 , PP), vitamina C y vitamina P, además de minerales como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio, hierro y flúor, agua y algo de fibra. Su bajo aporte calórico, 40 calorías por cada cien gramos, lo convierte en una fruta ideal para dietas hipocalóricas.

La página web de Clínica Cleveland brinda siete recomiendaciones por las que conviene beber limonada, de preferencia a diario:

1. Digestión más ligera

El ácido ayuda a descomponer los alimentos, por lo que el estómago está lleno de esta sustancia. El ácido del limón podría ayudar a los ácidos estomacales, que disminuyen con el envejecimiento.

2. Ayuda a mantenerse hidratado

La mayoría de nosotros no bebe suficiente agua. Una limonada a diario es una forma sencilla  de hidratarse bien. ¿Cómo saber si bebes lo suficiente? Cuando tu orina es casi clara.

3. Adiós a las libras de más

Considera reemplazar el café de la mañana con limonada. No solo una vez sino quizá hasta 20 veces al mes y multiplica esto por 10 años. Una manera práctica para bajar de peso.

4. Evita la oxidación

Los limones contienen fitonutrientes o sustancias que protegen al cuerpo de la enfermedad. Estos tienen poderosas propiedades antioxidantes, lo que previene de la oxidación o protege del envejecimiento.

5. Proporciona una dosis saludable de vitamina C

Exprimir medio limón en el agua, lo cual representa apenas 6 calorías y se onsigue más de una sexta parte de la cantidad diaria de vitamina C que se necesita para proteger del daño celular y para reparar las lesiones.

6. Rica fuente de potasio

Sin este mineral, el cuerpo no podría funcionar de forma adecuada. Es necesario para la comunicación nerviosa muscular y transporta nutrientes y desechos. El potasio también contrarresta algunos de los efectos de la sal sobre la presión sanguínea.

7. Ayuda a prevenir los cálculos renales

La limonada ayuda a prevenir esta enfermedad en quienes tienen deficiencia de citrato urinario, una forma de ácido cítrico. Además, el mayor consumo de fluidos ayuda a prevenir la deshidratación, una causa común de las piedras en el riñón.

8. Fortalece las defensas

No solo es efectivo contra los virus del resfriado y la gripe, sino también contra gran variedad de intrusos, gracias al limonoide terpeno, un componente que se consume en el jugo natural de limón.

9. Antitumoral

Tiene componentes anticancerígenos que impiden la división de las células malignas,  por lo que conviene incluirlo en la dieta diaria. Consumirlo en jugos o como aliño de ensaladas.

10. Cerebro y sistema nervioso sanos

En la cascara del limón se encuentra la tengeretina, un fitonutriente que es eficaz contra trastornos del cerebro y sistema nervioso, como el Párkinson. Además, tiene un poderoso efecto alcalinizante, al equilibrar el pH.

“Los requerimientos de líquido son dinámicos y deben ser individualizados para cada persona. Factores como género, condiciones ambientales, condición de climatización, ejercicio o intensidad de trabajo, edad e, incluso, la dieta, deben ser considerados”, añadió.

Eso significa que lo más simple es hidratarse cuando se tenga sed. Otra manera de controlar la hidratación es ver la orina. El color debe parecerse al de la limonada; si está más oscura, debería tomarse un vaso de agua.

¿Y el ejercicio?

Para calcular la cantidad de agua que se necesita beber durante el ejercicio, Huggins recomienda hacer un pequeño experimento. Primero, antes de practicar actividad física, pesarse sin ropa o con prendas livianas. “Si puede, asegúrese de que está hidratado previamente y evite beber mientras hace ejercicio para facilitar el control”, dice. Pero si tiene sed, no lo ignore: beba algo de agua y asegúrese de medir la cantidad.

Después de hacer ejercicio, pesarse de nuevo. Luego, restar el primer peso del segundo, para determinar cuánto fluidos se perdieron. Convierta el resultado en kilogramos, y luego beba esa cantidad en litros. Si se bebió algo de agua durante el ejercicio, reste la cantidad de agua de su total.

Esta es la cantidad de agua que usted debería beber durante o después de la actividad física para reemplazar la que se perdió.
Huggins calcula que la mayoría de personas pierden entre uno o dos litros de sudor por cada hora de ejercicio intenso moderado. Pero, en resumen, la sed debe ser la guía para hidratarse.

Exceso dañino

La sobrehidratación también es peligrosa. De hecho, una investigación publicada en British Journal of Sports Medicine demostró que muchos atletas tienen el riesgo de hiponatremia asociada al ejercicio, la cual cosiste en un desbalance de electrolitos que pueden ser causados cuando se bebe demasiado líquido. Esto puede producir náusea y vómitos, dolor de cabeza, fatiga y en casos más severos, coma o incluso la muerte.

Por ello, nuevamente, lo mejor es escuchar al cuerpo, cuando se necesite hidratación.

Ingresar aquí, para hacer el cálculo de líquido que necesita al hacer ejercicio.

La sandía, el melón, la piña y frutas cítricas como la naranja, el limón y mandarina son potentes hidratantes. Se recomienda no añadirles azúcar, para no aumentar la cantidad de esta, la cual no es recomendable. Además, las frutas aportan ya una cantidad de esta.

No hay que olvidar que las frutas aportan fibra al cuerpo, vitaminas, minerales y actúan como diuréticos.

A continuación, se proponen algunos jugos naturales que ayudan con más rapidez a hidratar el organismo:

Limón y apio

Ingredientes: dos limones, un puñado de hojas de apio, media taza de azúcar morena y un litro de agua

Preparación: Pelar los limones. Procesar el jugo de las hojas de apio y luego el de los limones. Mezclar con el azúcar y agregar el agua para hacer un cuarto de galón. Se recomienda servir sobre hielo.

Jugo de piña, naranja y canela

Ingredientes: una piña madura, azúcar morena, un litro de jugo de naranja, media cucharadita de canela en polvo

Preparación: Pelar y licuar la piña. Colar el jugo, agregar el azúcar, el jugo y la canela. Revolver bien. Se sugiere servir bien frío.

Melón y pepino

Ingredientes: una taza de melón, un pepino grande, jugo de un limón, unos ramitos de menta.

Preparación: Licuar los ingredientes y añadir media taza de agua para aligerar la consistencia.

Consejos

Escoger los productos que estén en estación o provengan del mercado local para garantizar su frescura.

Recordar lavarlos adecuadamente y almacenarlos en un lugar fresco hasta el momento de consumirlos.

Después de picados, taparlos y refrigerarlos un rato antes de servir, para que estén más fríos y resulten más refrescantes.

No dejarlos destapados durante mucho tiempo sobre la mesa para que no se descompongan o contaminen.