El consumidor en Centroamérica cambia hábitos: menos volumen y más criterio

El consumo en Centroamérica cambia de forma estructural, según reporte regional, los hogares compran menos, pero con mayor criterio, priorizando bienestar y valor.

Natiana Gándara

23 de marzo de 2026

|

05:00h

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Consumidores eligen productos con mayor criterio y priorizan bienestar y valor en sus decisiones de compra en Centroamérica. (Foto Prensa Libre: Shutterstock).

El consumo en Centroamérica atraviesa una transformación profunda. Siete de cada 10 categorías de productos de consumo masivo registran caída en volumen, de acuerdo con el informe Consumer Insights Q4 2025, elaborado por Worldpanel by Numerator CariCAM.

Más que una desaceleración, el fenómeno apunta a un cambio estructural en la forma en que los hogares compran.

El consumidor adquiere menos productos, pero con mayor criterio.

Después, de un 2025 marcado por presiones económicas, menor optimismo y presupuestos ajustados, el consumidor dejó atrás las compras por costumbre. Ahora evalúa cada gasto, reduce la frecuencia de compra, ajusta tamaños y redefine su canasta con base en un nuevo principio: bienestar y valor real.

En este contexto, factores tradicionales como la marca o el hábito han perdido peso en la decisión de compra.

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Priorizan bienestar

El estudio revela un cambio en la composición del consumo. Categorías como cuidado personal, cuidado del hogar y alimentos para mascotas muestran crecimiento, mientras que productos básicos, como arroz, azúcar, gaseosas, cloro, pastas y derivados del tomate, registran retrocesos en la mayoría de países de la región.

La tendencia refleja una transformación en las prioridades del consumidor, que elimina productos que no percibe como un aporte directo a su bienestar físico o emocional.

Uno de los ejemplos más claros es la disminución en el consumo de azúcar, influida por preocupaciones relacionadas con el estrés, el peso y enfermedades como la diabetes.

Las generaciones jóvenes lideran este cambio. Los millennials y la generación Z ya representan más del 60% de los hogares compradores y priorizan aspectos como el autocuidado, la salud mental, el consumo consciente y el vínculo con sus mascotas.

Patrones se rompen

El informe también evidencia una mayor fragmentación en los patrones de consumo según el nivel socioeconómico.

Mientras los segmentos de mayores ingresos mantienen el gasto y apuestan por productos de mayor calidad, los niveles más bajos priorizan el volumen mediante marcas económicas y estrategias de ahorro.

La clase media, en especial el segmento C+, adopta un comportamiento más estratégico y combina productos prémium, marcas económicas y marcas privadas para optimizar su presupuesto.

Este grupo no desaparece, pero se vuelve más selectivo y táctico en sus decisiones.

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Deja de ser rutina

La elección del lugar de compra también ha cambiado. Los canales modernos, como supermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia, ganan terreno, mientras el canal tradicional pierde participación por la percepción de precios más altos y menor variedad.

Incluso en formatos mayoristas y clubes, los consumidores optan por presentaciones más pequeñas y manejables, y dejan atrás la compra en volumen como sinónimo automático de ahorro.

Ahora el consumidor elige dónde comprar en función de la eficiencia, la disponibilidad y el propósito.

La relevancia es clave

 Para Fernando Montúfar, director de cuenta en Worldpanel by Numerator CariCAM, la región enfrenta un cambio estructural.

“El comprador no solo ajusta cuánto compra, sino qué y por qué lo compra. Prioriza bienestar, funcionalidad y valor real. Las marcas que no se adapten perderán relevancia en el 2026”, señala.

El estudio plantea tres claves para las empresas: el bienestar deja de ser una tendencia y se convierte en un requisito básico; la competencia ya no se define por categorías, sino por el valor percibido, y la relevancia será el factor determinante para mantenerse en la canasta del consumidor.

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Conozca cómo queda la tabla del salario mínimo 2026 en Guatemala, los nuevos montos por sector, circunscripción y las primeras reacciones tras el aumento aprobado.

Sandy Pineda

19 de diciembre de 2025

|

08:04h

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El Gobierno aprobó el nuevo salario mínimo que regirá a partir del 1 de enero de 2026. (Foto Prensa Libre: HemerotecaPL)

El Gobierno de Guatemala aprobó el 18 de diciembre del 2025 el ajuste al salario mínimo, que entrará en vigencia a partir del 1 de enero del 2026, tras no alcanzarse consensos en la Comisión Nacional del Salario.

La decisión establece incrementos diferenciados según el tipo de actividad económica, y mantiene el esquema de sectores agrícola, no agrícola y de exportación y maquila.

El ajuste también conserva la división del país en dos circunscripciones económicas, lo que implica montos distintos para el departamento de Guatemala y para el resto del territorio nacional.

Según las autoridades, el incremento responde a variables como inflación, crecimiento económico y empleo formal, aunque el debate sobre su alcance persiste entre trabajadores y empleadores.

¿Cuánto aumentó el salario mínimo?

El aumento aprobado no es uniforme: el sector no agrícola recibió el mayor ajuste, mientras que el sector de exportación y maquila tuvo el menor incremento porcentual.

Los montos oficiales incluyen la bonificación incentivo mensual de Q250, que por ley debe sumarse al salario base y pagarse de forma obligatoria.

En un comunicado oficial difundido en redes sociales, el Gobierno explicó los criterios que sustentan el ajuste al salario mínimo 2026, con incrementos diferenciados por actividad económica y circunscripción.

El Gobierno de Guatemala informa a la población: pic.twitter.com/iRqw9nkR58

— Gobierno de Guatemala (@GuatemalaGob) December 19, 2025

Pronunciamientos

Las primeras reacciones no se hicieron esperar.

Desde el sector empresarial, algunas cámaras advirtieron que el ajuste requiere un análisis más profundo, y dos años consecutivos de aumentos podría presionar los costos de operación y podría desincentivar el trabajo formal.

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Sectores sindicales señalaron que el incremento no compensa completamente el alza en el costo de la vida ni el precio de los alimentos básicos.

El Cacif publicó un comunicado el 19 de diciembre de 2025 en el que rechaza el reciente incremento del salario mínimo para el 2026.

“Rechazamos el incremento recientemente decretado, ya que carece de sustento técnico y desatiende los efectos negativos que genera sobre el empleo, la formalidad y la competitividad.
El sector privado organizado participó de forma responsable y propositiva en los espacios de diálogo sobre el salario mínimo, presentando propuestas diferenciadas por región, sustentadas en análisis técnicos y en la realidad productiva del país”, se lee en el documento.

Señala que el mencionado aumento, al no contar con una base técnica suficiente, debilita la generación de empleo formal y agrava el problema estructural de la informalidad en el país, que ya alcanza a más de 5 millones de guatemaltecos (cerca del 70% de la población económicamente activa).

También refiere que miles de trabajadores podrían verse forzados a migrar del empleo formal al informal y que eso afectaría a sus familias al perder acceso a prestaciones y a la seguridad social.

“Durante 2025, esta decisión rompió la tendencia de recuperación del empleo formal, evitando la creación de aproximadamente 40,000 puestos de trabajo. El incremento para 2026 profundiza esta situación y cierra oportunidades de empleo, especialmente para jóvenes”, añade el documento.

“Las MIPYMES, que representan ocho de cada diez empresas afiliadas a CACIF y sus cámaras, serán las más afectadas, poniendo en riesgo su sostenibilidad y su capacidad de generar empleo.
En un contexto de inseguridad, deficiencias en infraestructura, demoras portuarias y exceso de trámites, este aumento, al no considerar este entorno adverso, agrava la pérdida de competitividad del país”, agregan en el comunicado.

“Guatemala necesita una política salarial integral, alineada con la productividad y la competitividad, que reduzca la informalidad, amplíe la cobertura de seguridad social y brinde previsibilidad a la generación de empleo formal. El incremento al salario mínimo para 2026 no responde a criterios técnicos y pone en riesgo la generación de empleo formal y la estabilidad económica del país.”, concluye.

Otras cámras y sectores también se pronunciaron sobre el tema.

• Camagro: afirma que el aumento de 5.5% para el sector agropecuario no es proporcional al crecimiento del sector ni a su capacidad de absorber mayores costos laborales, especialmente por el impacto de prestaciones obligatorias y altos costos logísticos.
• Maquila y exportación: califican como positiva la decisión de un incremento de 4%, al señalar que está alineada con productividad e inflación y que ayudaría a evitar la pérdida de empleos en un contexto complejo para las exportaciones.
• Sector laboral: considera que el ajuste es insuficiente, ya que esperaba un aumento mayor y uniforme, y sostiene que los porcentajes aprobados no compensan el alza del costo de vida.
• Críticas políticas: el diputado Orlando Blando señaló que el aumento no cubre el incremento de la canasta básica y que el ajuste debió ser mayor para cerrar la brecha del poder adquisitivo.

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Alimentos y restaurantes impulsan inflación y se ubicó en 1.26% en octubre

La inflación interanual en octubre del 2025 fue de 1.26%, impulsada por alzas en alimentos, restaurantes y salud. Los productos con mayores incrementos fueron güisquil, pepinos y sal, según el INE.

Rosa María Bolaños

10 de noviembre de 2025

|

16:44h

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Los alimentos y restaurantes incidieron de manera positiva en la inflación de octubre en Guatemala. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

En octubre del 2025, el ritmo inflacionario o inflación interanual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) se situó en 1.26%, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Esa cifra refleja una desaceleración en el aumento general de precios de 0.21 puntos porcentuales respecto de lo registrado en septiembre, cuando fue de 1.47%.

Sin embargo respecto a octubre del 2024, cuando se reportó una inflación de 1.16%, se observa una aceleración de 0.09 puntos.

El INE explica que el ritmo inflacionario mide el cambio relativo del IPC de un mes respecto del mismo mes del año anterior.

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Por aparte, el instituto reportó que la variación acumulada a octubre del 2025 fue de 1.27%, lo cual representa una disminución frente a octubre del 2024, cuando fue de 1.72%.

Según la entidad, al analizar el período de octubre del 2012 a octubre del 2025 se observan fluctuaciones. El punto más bajo se registró en octubre del presente año, con 1.27%, y el más alto fue en octubre del 2022, con 8.99%.

Este indicador refleja el cambio del IPC del mes en comparación con diciembre del año anterior.

La variación intermensual fue de 0.12% en octubre de este año. En este caso, la cifra muestra una aceleración de 0.20 puntos porcentuales respecto de septiembre del 2025, cuando se situó en -0.08%, y una desaceleración frente a octubre del 2024, que fue de 0.33%.

Divisiones de gasto y productos

El IPC se compone de 13 divisiones de gasto, las cuales en octubre reportaron los siguientes cambios:

• Las divisiones con mayores alzas, según el INE, fueron alimentos (0.0781%), restaurantes (0.23%) y salud (0.0124%).
• En contraste se reportaron descensos en transporte (-0.25%), comunicaciones (-0.06%) y seguros (-0.01%).

Los cinco productos que registraron el mayor incremento mensual en octubre fueron:

• Tortillas (0.0305%), huevos de gallina (0.0183%), cebollas (0.0176%), güisquil (0.0157%) y transporte aéreo de pasajeros (0.0112%).

En tanto, los cinco productos con mayores bajas fueron:

• Gasolina (-0.0557%), tomates (-0.0239%), papas (-0.0122%), frijoles negros secos (-0.0277%) y whisky (-0.0048%).

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Costos de las canastas

Canasta básica alimentaria (CBA):

• El costo por persona en el área urbana fue de Q922.11 en octubre del 2025.
• En el área rural, se reportó en Q712.81.
• En ambas regiones, los alimentos con mayores alzas fueron güisquil (7.03%), pepinos y pepinillos (6.43%) y sal (4.88%).
• En cambio, se reportaron bajas en limones (-5.19%), aguacates (-2.56%) y salsa de tomate (-2.44%).

Canasta ampliada:

• En octubre del 2025, el costo por persona de la canasta ampliada urbana fue de Q2 mil 232.44, y la rural de Q1 mil 402.82.

Por qué el precio de la carne alcanzó niveles históricos en 2025

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el precio de la carne ha llegado a “niveles históricos” este 2025.

Pavel Arellano

16 de octubre de 2025

|

09:49h

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FOTO ILUSTRATIVA. Una vaca en una granja lechera en el marco de las Jornadas de Puertas Abiertas en la localidad de Spaarndam, Países Bajos. (Foto Prensa Libre: EFE)

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) estableció recientemente, por medio de su índice de precios, que la carne ha registrado un histórico incremento del 10% durante el transcurso del 2025.

Con 128 puntos, esta categoría de alimentos —que incluye carne de res, cerdo, ave y cordero— alcanzó un precio sin precedentes desde la creación de este indicador, hace más de 30 años.

Según la FAO, el aumento se registró, en especial, en la carne de bovino y ovino, como resultado de diversos contextos internacionales que han provocado un alza en las importaciones.

De acuerdo con la economista Monika Tothova, citada por el medio BBC, el encarecimiento de la carne se debe, principalmente, a la escasez del producto para la exportación en varios países productores, además del incremento en la demanda mundial.

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Tothova explica que esta escasez se relaciona con el aumento de brotes de enfermedades en los animales y con las constantes tensiones comerciales que han afectado al mundo.

BBC señala que el aumento también se ha visto influido por los elevados costos en sectores como el ganado, la energía, el transporte y la mano de obra.

“A eso se suman las altas tasas de interés que aumentan los costos de los empresarios para conseguir financiamiento”, afirma el medio.

Otro factor que ha influido en el incremento del precio de la carne, según la misma fuente, es la competencia limitada, debido a que muchos países se han concentrado en pocos procesadores de carne.

Precios bajos

A pesar del aumento histórico en el precio de la carne, la FAO indicó que otras categorías han registrado una baja considerable en el 2025, como el azúcar y los productos lácteos.

BBC informó que el azúcar reportó un descenso del 21% en comparación con el año anterior, debido a un aumento en su producción.

El medio también apuntó que los productos lácteos descendieron durante septiembre, con su tercer mes consecutivo a la baja. En este grupo se incluyen productos como mantequilla, leche en polvo y leche entera. En el caso de los quesos, sus cotizaciones disminuyeron de forma ligera.

Lea también: La canasta básica es el tema que más agobia a los guatemaltecos que interactúan con el gobierno en las redes sociales

Gobierno propone en comisiones paritarias aumento del 12% al salario mínimo para el 2026, sector empleador sorprendido y el laboral pide monto más alto

Luego de recibir las propuestas de los sectores las Comisiones Paritarias deben presentar su informe ante la Comisión Nacional del Salario antes del 15 de septiembre y la decisión final la tomará el Presidente de la República antes del 1 de enero del 2026.

Rosa María Bolaños

9 de septiembre de 2025

|

05:00h

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El salario mínimo para el 2026 está en fase de presentación de propuestas en las Comisiones Paritarias que deberán presentar su informe a la Comisión Nacional del Salario antes del 15 de septiembre. (Foto, Prensa Libre: Hemeroteca PL).

El sector de gobierno propuso en la mesa de las comisiones paritarias un aumento del 12% al salario mínimo para el 2026. La propuesta sorprendió al sector empleador, que señaló la falta de discusión técnica, mientras los sindicatos presentaron cifras más altas.

El 15 de septiembre vence el plazo para que las seis comisiones paritarias, integradas por los sectores empleador, laboral y gubernamental, entreguen su informe de propuestas de salario mínimo para el 2026 a la Comisión Nacional del Salario (CNS). Por ello, esta semana cada sector está presentando sus respectivas propuestas.

Este lunes 8 de septiembre del 2025 se recibieron las propuestas en las comisiones paritarias de actividades no agrícolas (también llamadas actividades de la ciudad), según las fuentes del sector.

• Sector gubernamental

En estas, el sector gobierno propuso un incremento del 12% al salario mínimo para el 2026, tanto para la circunscripción económica 1 (CE1), que abarca el departamento de Guatemala, como para la circunscripción económica 2 (CE2), que comprende el resto del país.

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Se solicitó información al sector gubernamental sobre la propuesta presentada en las comisiones paritarias. Damarys Oliva García, viceministra de Trabajo y representante ante la CNS, indicó que aún no cuenta con esos datos, ya que esa instancia depende de los informes que rindan las comisiones, las cuales siguen en reuniones. El Ministerio de Trabajo no respondió.

• Sector empleador

El sector empleador propuso un aumento del 4% para actividades no agrícolas en la CE1 y del 2% para la CE2, según Guido Ricci, representante en la CNS y director de la Unidad Laboral del Comité Coordinador de Asociaciones Agrícolas, Comerciales, Industriales y Financieras (Cacif), y quien afirmó que se trata de una propuesta más técnica y fundamentada.

• Sector laboral

El sector laboral plantea que el salario mínimo del 2026 se eleve a Q200 diarios, equivalente a unos Q6 mil mensuales. Así lo explicó Franky Pozuelos, representante laboral ante la CNS, quien argumentó que el incremento responde al alza en los precios de la canasta básica y a la intención de acercar el ingreso al costo de la canasta ampliada. El aumento propuesto representa un 96% respecto del actual.

Otras actividades

Durante la semana se prevé la presentación de propuestas para el sector agrícola, maquila y exportación, y aunque el gobierno todavía debe presentar sus propuestas a estos sectores, podría mantenerse con el incremento del 12%.

El sector empleador prevé proponer un aumento del 3.5% para maquila en la CE1 y del 2% para la CE2; y para actividades agrícolas, del 2% para la CE1 y del 1% para la CE2.

Cada comisión debe elaborar su informe y trasladarlo a la CNS a más tardar el 15 de septiembre. Sin embargo, por tratarse de asueto, usualmente se envía con antelación.

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Posturas del sector empresarial

Ricci expresó preocupación ante la propuesta del 12% por parte del gobierno.

“Hicimos una propuesta que creemos que es seria, tiene datos, tiene fundamento, y tomamos en cuenta que el gobierno desde enero había propuesto una mesa técnica para construir una política nacional de salario, pero no ha sucedido y ahora nos sorprenden con un porcentaje al que no le veo sustento técnico y no tiene fundamento en diálogo”, afirmó.

Agregó que no esperaban esa cifra, sobre todo considerando factores estructurales que encarecen los costos, como puertos, carreteras, aranceles de EE. UU., seguridad y trámites. “Un balde de agua fría como este solo aumenta la informalidad”, expresó.

Según Ricci, el incremento del 10% fijado por el gobierno para el 2025 resultó perjudicial. De mantenerse la nueva propuesta, el impacto sería mayor. Añadió que aún hay espacio para dialogar en la CNS y brindar insumos al presidente, aunque por ahora, eso es lo que está sobre la mesa.

El aumento del 10% fue propuesto por el gobierno y aprobado por el presidente Bernardo Arévalo, aunque para el sector maquila se fijó en 6%.

Ricci sostuvo que el alza anual de salarios se ha dado “más allá de cualquier cifra recomendable” y que el promedio de salarios en el interior del país sigue siendo inferior al mínimo, lo que evidencia la falta de una política salarial consistente. Aseguró que ese 10% no ayudó.

Indicó que, aunque algunas presentaciones en la CNS minimizaron los efectos en el empleo, las cifras del IGSS revelan lo contrario. Según él, mientras en 2024 se crearon unas 100 mil plazas formales, la proyección para este año es de 60 mil, es decir, 40 mil empleos menos.

Alejandro Ceballos, vicepresidente de Vestex, recordó que además del impacto del salario mínimo para el 2025, deben considerarse los aranceles del 10% impuestos en abril por el presidente de EE. UU., Donald Trump, para importar productos guatemaltecos.

Al 31 de agosto del 2025, las exportaciones sumaban 20.9 millones de docenas de prendas, 2.3 millones menos que en el mismo período del 2024. De continuar esa tendencia, se proyecta una caída de 3.4 millones de docenas para fin de año. Se prevé que de las 41 mil 036 máquinas instaladas, 6 mil 547 dejarán de operar, con una pérdida de 19 mil 642 empleos, lo que reduciría el personal de 123 mil 109 a 110 mil 833, según el directivo.

Posición del sector laboral

Pozuelos reiteró que la propuesta de Q200 diarios responde al costo de la canasta básica alimentaria, pero principalmente a la canasta ampliada, que incluye servicios, vestuario, transporte, educación y salud.

Aunque reconoció que el incremento del 10% en el 2025 al salario mínimo fue importante, indicó que no cubre las necesidades ante el encarecimiento de productos, a pesar de que la inflación es baja.

Añadió que la incertidumbre en torno a los aranceles de EE. UU. podría afectar productos y empleos, y subrayó que el trabajador ha perdido poder adquisitivo respecto de sus ingresos.

El sector laboral también se opone a la regionalización y propone un salario mínimo unificado. Consultado sobre el 12% que según se indica propuso el sector de gobierno en la comisión paritaria de actividad no agrícola, Pozuelos dijo no estar al tanto, aunque cree que el Ejecutivo será conservador al tomar una decisión.

Los 48 Cantones de Totonicapán señalan aumento de precios en productos de la canasta básica y algunos servicios

La junta directiva de los 48 Cantones de Totonicapán señala que la economía de los guatemaltecos se ve afectada por el alza de precios en servicio básicos.
 

Óscar García

25 de febrero de 2025

|

14:23h

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Los 48 Cantones de Totonicapán señalan aumento en los precios de los productos de la canasta básica. (Foto Prensa Libre: Esbin García)

Los 48 Cantones de Totonicapán este martes 25 de febrero emitieron un comunicado en el que indicaron que mantienen “su compromiso de velar en todo momento por el bienestar del pueblo de Totonicapán, salvaguardando la democracia y gobernanza” de su territorio.

Añadieron que, en ese sentido, ven con preocupación y “rechazan la constante alza de los precios en la canasta básica, así como en el precio del gas propano, energía eléctrica, combustible, servicios telefónicos, entre otros”.

Agregaron que esta alza a los servicios básicos afecta a la población y perjudica directamente los bolsillos de las familias que a diario luchan por llevar el sustento a sus hogares.

Afirmaron: “le exigimos al gobierno de Guatemala prestar mucha más atención a la infraestructura de nuestro país; carreteras en mal estado, hospitales, centros de Salud y escuelas en donde son escasos los insumos, no son sinónimo de la nueva primavera que le fue prometida al pueblo”.

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A los proveedores de los productos de la canasta básica y de energía eléctrica, gas propano y servicios telefónicos, entre otros, les hicieron un llamado a la reflexión, “ya que, con las constantes alzas a sus precios, afectan únicamente a la población honrada de Totonicapán y este país”.

Buscarán el diálogo  

Anunciaron que en los próximos días buscarán espacios de diálogo con los proveedores de servicios y de insumos de la canasta básica.

Para leer más: La canasta básica es el tema que más agobia a los guatemaltecos que interactúan con el gobierno en las redes sociales

“Al no llegar a un acuerdo que beneficie a nuestra población, tomaremos otras medidas consultadas previamente con el Concejo de Alcaldes de 48 Cantones”, advirtieron.

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La canasta básica es el tema que más agobia a los guatemaltecos que interactúan con el gobierno en las redes sociales

En el primer año de gobierno de Bernardo Arévalo las conversaciones de los guatemaltecos en redes sociales tienen la constante de quejas por el costo de la canasta básica.

Ana Lucía Ola y José Manuel Patzán

17 de enero de 2025

|

05:00h

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La conversación de los guatemaltecos en redes sociales durante el primer año del mandato de Bernardo Arévalo muestra que el alto costo de la canasta básica es un tema constante entre las demandas de la población, que también piden mejoras en salud, educación y seguridad, según un análisis elaborado por Goo/Data Science para Prensa Libre.

Se analizaron las comunicaciones oficiales en las cuentas de Gobierno de Guatemala, de Arévalo y de Karin Herrera, vicepresidenta, y los mensajes que generaron mayor reacción están relacionados con dichas temáticas, pero lejos de que los usuarios aceptaran el discurso de las autoridades, interactuaron para evidenciar las carencias y la necesidad de mejoras en esas áreas.

En las conversaciones relacionadas al tema de salud sale a relucir la falta de insumos y medicamentos en los servicios, el alto costo de las medicinas. Mientras que educación se habla de la baja cobertura, deterioro en la infraestructura y dudas sobre los remozamientos de las escuelas. En seguridad los mensajes se relacionan a la corrupción en la Policía Nacional Civil y las extorsiones.

De la canasta básica la población se muestra decepcionada porque son imperceptibles los cambios en los precios de los productos a un año del gobierno.  

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En el análisis de la escucha social que Goo/Data Science hizo en los primeros 100 días de gobierno, el principal tema de preocupación de los guatemaltecos era la corrupción, y cuatro de cada 10 menciones en las redes sociales hacían referencia a ello. En tanto que seguridad y salud aparecían en una de cada 10 conversaciones.

La canasta básica, por el contrario, figuraba entre las últimas de 11 temáticas analizadas en ese momento, pero conforme los meses del mandato de Arévalo han transcurrido, y mientras el incremento en los precios de los productos de consumo diario tocan el bolsillo de las familias, atender el tema es una de las mayores demandas de la población y así lo reflejan las interacciones en redes sociales con las cuentas oficiales del Ejecutivo.

Canasta básica

A pesar de no estar entre los temas principales, los usuarios mantuvieron un interés por el tema de la canasta básica y se registraron 15 mil menciones.

El investigador de Fundesa, Fernando Sproos, indicó en una reciente entrevista con Prensa Libre que la inflación reportada es la más baja en los últimos 15 años, al cerrar en el 2024 con 1.7 por ciento, lo cual refleja una desaceleración en el crecimiento de los precios sobre todo durante el segundo semestre del año, en especial del precio internacional del petróleo que disminuyó un 20 por ciento entre abril y diciembre del año pasado.

“Si bien la percepción ciudadana es que, en general, los precios subieron bastante más que lo reportado en las cifras oficiales, es mejor tener una inflación de 1.7% que una de 4% o 5%”, dijo.

Por su parte, el economista Maynor Cabrera dijo en declaraciones anteriores que el cambio de año base del Índice de Precios al Consumidor (IPC) no permite alcanzar conclusiones sobre si “en realidad avanzamos, estamos igual o nos estancamos”.

Mientras que Abelardo Medina Bermejo, analista del Instituto Centroamericano de Estudios Fiscales (Icefi) considera que el primer problema se deriva de la falta de credibilidad general de dicho indicador, dado que mientras el Instituto Nacional de Estadística (INE) argumenta que los precios solo subieron 1.7% respecto a los de cierre del 2023, la opinión pública y del guatemalteco en común es que los precios se incrementaron de una manera sustancial.

Salud

La falta de medicamentos en los servicios de salud es uno de los puntos que los usuarios en redes sociales menciona, y es que durante 2024 los hospitales de la red pública enfrentaron desabastecimiento de insumos al extremo que el General San Juan de Dios suspendió la atención en consultas externas en varias ocasiones. El origen del problema fue la deuda que se tenía con los proveedores.  

Los mensajes analizados en la escucha social también hacen referencia al robo de medicamentos por personal de salud. Sobre este tema, en abril 2024 la Policía Nacional Civil (PNC) capturó a tres trabajadores del Hospital General por extraer fármacos utilizados para el tratamiento de pacientes con cáncer, para luego venderlos. Este es uno de los casos que se mediatizó, pero el robo hormiga continúa.   

En redes sociales también se habló del mal estado en los hospitales de la provincia, deficiencias en infraestructura que fueron más evidentes durante la temporada de lluvia. Al respecto, el año pasado salieron a luz remozamientos sobrevalorados o que no se ejecutaron, como los realizados en el nosocomio de Mazatenango.  

Mientras la conversación de la población gira en deficiencias en el sistema de salud pública el plan que gobierno de Arévalo presentó en la toma de posesión está el tener un modelo de atención universal, integral y gratuito, la construcción de 50 nuevos centros de atención permanente y 400 puestos de salud, aumentar el acceso a medicamentos mediante farmacias públicas y la construcción de un hospital especializado para el cáncer, temas que no generaron conversación en redes sociales.

Seguridad

Los usuarios califican la extorsión como el principal dolor y el tema está entre los más mencionados en cuentas del Gobierno; la corrupción de los agentes de la PNC que es otro de los males. Los guatemaltecos en redes sociales hacen la sugerencia al gobierno para que siga los mismos lineamientos del presidente salvadoreño Nayib Bukele, y se utilice el Ejército en el combate a la delincuencia.

De acuerdo con expertos en seguridad, sí hubo avances en la cartera del Interior, pero el talón de Aquiles son las extorsiones, que continúan ordenándose desde los centros carcelarios, como también detallan investigaciones del Ministerio Público (MP).

En una entrevista reciente, el exviceministro de Gobernación, Mario Mérida, dijo que las extorsiones y el sicariato son delitos que se mantienen igual que en años anteriores, y que son flagelos que deben atenderse en 2025.

Un informe del Centro de Investigaciones Económicas Nacionales (Cien) presentado en octubre de 2024, reveló que siete de cada 10 denuncias que recibió el MP fueron por extorsión a viviendas, y diario se presentaban 72. El Cien destacó que en 2024 la tasa de extorsiones pasó de 84.1 denuncias por cada 100 mil habitantes a 125.2.

En el plan de gobierno de Semilla se habla de desarticulación de bandas criminales mediante inteligencia e investigación, profesionalización y aumento de 12 mil agentes en la PNC, creación de una nueva cárcel para criminales peligrosos y estrategias comunitarias para fortalecer la confianza en las fuerzas de seguridad. Estos temas no aparecen en los mensajes de la población en redes sociales.

Educación

Las menciones en redes sociales sobre el tema de educación están relacionadas con el poco acceso a los niños a asistir a una escuela. Al respecto un informe de Unicef indica que en el 2023 cerca de 2.7 millones de niños y adolescentes estaban fuera del sistema educativo.

También se habla del deterioro de los establecimientos escolares en la provincia. Los guatemaltecos hacen referencia a la falta de agua y luz en escuelas, además, recalcan que la educación es un derecho y hay necesidad de mejorar las instalaciones, de que exista mayor alcance educativo y que mejoren las auditorías en las escuelas. También expresan sus dudas sobre el remozamiento realizado en escuelas.

Un informe de Ministerio de Educación señaló que a comienzos del 2024 el 48 por ciento de los 36 mil centros educativos del país tenían daños en los techos, el 58 por ciento necesitaba arreglo en los baños, el 42 por ciento en los pisos, el 55 por ciento en puertas y ventanas, entre otras intervenciones menores. 

En su informe de resultados de Gobierno, el presidente Bernardo Arévalo asegura que se remozaron 11 mil centros educativos. Los trabajos fueron realizados por la Organizaciones de Padres de Familia y se tuvo un presupuesto de Q865.1 millones.

La propuesta de Semilla, según el plan de gobierno, va por la ampliación de la cobertura educativa, priorizando la educación media e infancia, la construcción de 70 mil nuevas aulas y laboratorios, y 36 mil baños con agua potable, reforma educativa incluyente con un enfoque intercultural y la creación de institutos regionales de excelencia. Dichas propuestas no aparecen en la conversación en redes sociales.

Sergio de la Torre: Discusión del salario mínimo 2026 debe ser más integral para mejorar la productividad

La decisión presidencial de fijar el salario mínimo del 10% y 6% para 2025 sigue generando diversas reacciones y hay posibilidades de posibles efectos en la economía nacional.

Urias Gamarro

14 de enero de 2025

|

05:00h

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Sergio de la Torre, exministro de Economía y expresidente de la Cámara de Industria de Guatemala (CIG). (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Sergio de la Torre, exministro de Economía y expresidente de la Cámara de Industria de Guatemala (CIG) hace una lectura de la reciente decisión de incrementar el salario mínimo entre 10% y 6% para las actividades agrícolas y no agrícolas, y de exportación y maquila.

De la Torre afirma que para la discusión del salario mínimo 2026 debe basarse en una discusión integral, que tome en cuenta otros elementos que son claves para el proceso productivo del país y que brinde certeza a los agentes económicos.

En términos generales, ¿cuál es su lectura sobre la fijación del salario mínimo 2025 y el cierre del ritmo inflacionario 2024?

Es una decisión política, que no responde a ninguna política económica integral y demuestra que el salario mínimo no es una de las medidas que soluciona los problemas de ingresos de los guatemaltecos trabajadores. Guatemala tiene uno de los salarios más altos de Latinoamérica y, sin embargo, tenemos uno de los niveles más altos de pobreza también, y eso se traduce en que el salario mínimo no es la solución para resolver los problemas económicos.

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Si el salario no responde a un nivel de productividad en la mano de obra, esto lo que genera es más informalidad y más desempleo. La informalidad en Guatemala es que más del 70% de la población económicamente activa está en ese segmento, por lo tanto, no soluciona el problema para nadie.

Es más, puede generar problemas a las personas que están dentro de la formalidad y que hay muchos sectores sobre todo de exportación que son tomadores de precios en los mercados internacionales, no puede trasladar esos aumentos en los costos y van a tener que realizar varias acciones.

¿Cómo cuáles?

Algunos tendrán que despedir personal o cerrar y otros tendrán que invertir en tecnificación para poder así bajar sus costos de mano de obra, pero que todo esto implica más desempleo.

¿Cómo hay que interpretar este movimiento al salario mínimo?

Es malo para los trabajadores y me explico. Al aumentar el 10% en el salario mínimo en los sectores que son intensos en mano de obra, lo que obliga es a empujar a los empresarios a tener que despedir personal, a tecnificarse.

Lo que ha sucedido ahí como en otros años, es que nos hemos convertido en exportadores de personas y por esa razón el gran balance económico viene de las remesas, solo en el 2024 más de US$21 mil millones, que eso es pan para hoy y hambre para mañana, porque no es solo en el ámbito económico, sino en lo social.  

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El salario mínimo hay que verlo desde el punto de vista integral; el país debe ser más productivo con mejores carreteras, logística, mejores puertos, seguridad pública y educación. En la medida que las personas están mejor educadas o mejores capacitadas, tenemos mejores costos logísticos y menos costos de seguridad, entre otros, el país se vuelve más productivo, viene más inversión local o extranjera y ahí es cuando aumentan los salarios reales.

Hay que recordar que el empresario, no es que quiera pagar menos por la mano de obra, sino que exista mayor eficiencia por unidad producida que pasa por tener a un país, una empresa y a un entorno más productivo que eleva los salarios reales y se combate a la pobreza.

Para la fijación de un salario mínimo, ¿cuál sería ese punto de equilibrio?

Hay que hacer una diferenciación de salarios en las diferentes regiones del país porque tienen diferentes niveles de productividad. En la ciudad de Guatemala hay mucha más productividad, más tecnificada, mejores comunicaciones, y eso a pesar de que se complica el tema logístico.

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La productividad de la mano de obra en la provincia está por debajo del costo del salario mínimo, por lo que se condena a los trabajadores del interior a estar en la informalidad.

Entonces una diferenciación de salario mínimo, aunque sea más bajo pero que permita salir de la pobreza y entrar a la formalidad es sumamente importante que incluya las prestaciones laborales, aguinaldo, bono 14 y cobertura del Seguro Social que es una base para que el trabajador vaya mejorando, capacitando y va creciendo en la medida que exista esas inversiones formales.

Sino se hace eso, los empleos se van a mantener en la ciudad de Guatemala y en el entorno metropolitano, pero se dejarán de tener empleos formales en la provincia.

Para 2026, ¿cómo está viendo esa discusión?

En primer lugar, hay que hacer esa diferenciación salarial en los territorios, porque queremos que exista mayor inversión en la provincia, que se generen empleos formales. Hay que recordar que es un grave error hablar de salario aisladamente; el tema de los ingresos para los trabajadores tiene que ser un tema integral y si no se resuelven los temas logísticos, se tiene que llevar a una discusión integral y que no puede abarcar solo el tema de la paga mínima.

Creo que es un gran error seguir subiendo salarios por decreto porque genera más desempleo, informalidad y por lo tanto, más pobreza.

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¿Qué se esperaría una discusión con la fórmula?

La fórmula lo que brinda es una estabilidad política, y lo que creo es que con los aumentos que se hicieron este año, ya no debería haber incrementos en los próximos años; lo que debería haber es una discusión integral para mejorar la productividad del país en general y que la demanda siga subiendo el salario mínimo que es lo que queremos.

¿Qué recomienda al empresario, al tomador de decisión o inversionista?

A cada sector le tocará diferente, pero si muchas actividades tienen la posibilidad se van a tecnificar o van a invertir en tecnología y desafortunadamente van a despedir personas. Otros sectores que no puedan hacerlo se van a reducir o desaparecerán y para los que abastecen al mercado local lo trasladarán a los precios y eso se traduce en inflación.

El problema de la inflación es que les pega a todos, no solo al que recibió el salario, sino a ese 70% de la informalidad que tendrán que pagar altos precios y sus ingresos no se verán recompensados.

Uva, manzana y tomate subieron de precio, al igual que otros productos de mayor demanda en fin de año

Variaciones de precios de los principales productos que se mueven en la temporada registraron alzas sustanciales mientras que otros se mantuvieron, según un reporte un oficial.

Urias Gamarro

4 de enero de 2025

|

14:39h

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El precio de la caja de tomate aumentó entre noviembre y diciembre. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

El mayor consumo por demanda de productos pecuarios, frutas, vegetales y granos causó variaciones de precios al consumidor durante los meses de noviembre y diciembre. Estos productos forman parte de la canasta básica de alimentos; es decir, que tiene un consumo diario o intermedio en los hogares.

El informe “Fichas de Temporada” que publicó esta semana la Dirección de Planeación (Diplán) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) reveló que hubo un encarecimiento de varios productos, otros se mantuvieron igual, mientras que unos registraron bajas a las amas de casa.

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El reporte toma como referencia la central mayorista de abasto que es el Mercado La Terminal zona 4 de la ciudad Capital, de 19 productos alimenticios que tienen mayor demanda durante la temporada e incluyó como referencia los precios del 18 de noviembre al 20 de diciembre.

Por diversas razones los productos en el mercado pueden mostrar alzas, mantenerse igual o bien pueden disminuir.

Alzas

En la lista hay nueve productos, que el Maga confirmó que incrementaron sus precios al consumidor durante la muestra de noviembre a diciembre, en los cuales están:

• Porcino libra pasa de Q16 a Q17 que equivale a 6.25%
• Plátano caja pasa de Q167 a Q220 (31.7%)
• Cebolla caja de Q396 a Q400 (1%)
• Chile Pimiento caja de Q39 a Q149 (282%)
• Tomate caja de Q100 a Q131 (31%)
• Uva importada caja Q334 a Q352 (5.1%)
• Aceite comestible caja de Q185 a Q189 (2.1%)
• Manzana quintal de Q580 a Q670 (15%)
• Maíz blanco quintal de Q170 a Q172.5 (1.4%)

Bajas

Si bien el informe registra el comportamiento de precio de los productos de temporada también hubo disminución de precios, los cuales deben reflejarse.

• Piña ciento de Q740 a Q560 (-24%)
• Papaya caja de Q155 a Q96 (-38%)
• Azúcar estándar blanca saco 50 libras Q395 a Q387 (-2%)
• Pepitoria seca quintal Q2,900 a Q2000 (-31%)
• Libra de bovino en canal de Q21 a Q20.50 (-2.3%)
• Arroz blanco quintal de Q441 a Q440 (-0.2%)

Los que se mantienen

• En la lista hay productos que no tuvieron variación de precio:
• Libra de pollo entero sin menudos Q14.50
• Coco ciento Q400
• Harina de maíz saco 50 libras Q214
• Ajonjolí quintal Q800

Algunas amas de casa y jefes de hogar reportaron este sábado que aún no hay mayor oferta de vegetales y frutas en los mercados del área metropolitana y en la provincia, mientras que pecuarios y abarrotes se mantienen los abastecimientos normales, luego del asueto por las fiestas de Año Nuevo.  

El INE actualizará datos para el año base del Índice de Precios al Consumidor e identificará estacionalidades

Medición para calcular la inflación será año base 2024 y el primer informe se conocerá el 15 de febrero del 2025 luego de haber estudiado y analizado distintas variables de oferta y demanda.

Urias Gamarro

8 de octubre de 2024

|

05:00h

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En Semana Santa hay un flujo de bienes y servicios que marcan una estacionalidad y que ahora tiene medido el INE para calcular la inflación. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

El INE informó sobre la actualización para el año base IPC 2024, en los cuales se ha recopilado información de manera estacional, para afinar los resultados de la inflación a partir del 2025 y que sea más realista.

Durante una sesión con los usuarios del Sistema Integral de Precios, se dieron a conocer algunos parámetros sobre el cambio de año base a 2024, ya que en la actualidad se utiliza diciembre 2023.

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Para poder cubrir y optimizar la muestra, se utilizará todo el ejercicio, para hacer un año base 2024, que permitirá identificar las estacionalidades, las costumbres y otra serie de factores que se presenten.

Por ejemplo, en Semana Santa hay un diferente consumo, sobre todo en alimentos por productos específicos como pescado seco, torrejas, pan; para el pago del bono 14 en julio se incrementa la oferta y demanda de bienes y servicios por la mayor circulación de la oferta monetaria para compras; en septiembre, por las fiestas de independencia y ahora que viene el fiambre por la parte de embutidos y verduras.  Luego viene diciembre, donde hay productos estacionales como maíz y otros productos que se utilizan para la elaboración de tamales.

También hay frutas estacionales, como mango, durazno y jocotes, por los cuales serán comparados en el 2025 con sus precios de la época.

“Lo mejor es representar la oferta y demanda de un país. Ahora hay varios productos en abundancia que han bajado de precio”, precisó el gerente, quien reiteró que la estructura del IPC no se moverá.

El primer reporte con año base 2024, será presentado el 15 de febrero del 2025.    

Inflación en Guatemala disminuyó en agosto y apunta a mantenerse bajo control a finales del año

En Guatemala, el ritmo inflacionario se desaceleró en agosto y cerró en 3.07%, siendo menor al 3.78% reportado en julio y 3.62% de junio, informó el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Urias Gamarro

10 de septiembre de 2024

|

05:00h

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La división de gasto de alimentos registró una variación negativa en agosto que tiene un mayor peso en la estructura del IPC. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Guatemala registró una inflación interanual de 3.07% en agosto pasado, y apunta a mantenerse bajo control al cierre del ejercicio.

El reporte del Índice de Precios al Consumidor (IPC) que es el instrumento que sirve para medir la inflación, la del mes de agosto o intermensual fue negativa -0.06%; mientras que la inflación acumulada en 1.77%, por lo que registraron una desaceleración.

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Según el IPC, las divisiones de gasto de alimentos y transportes registraron una variación negativa, de -0.10% y -0.03%, que, en la estructura, son las que mayor peso tienen; es decir, cualquier movimiento -a la baja o al alza- de estas divisiones, se reflejará en el indicador.

En tanto que la división de restaurantes registró una incidencia positiva de 0.04%, seguido de la de salud y de muebles de 0.01% para cada una.

Y aunque la inflación promedio nacional fue de 3.07% a escala nacional, la región VI (Quetzaltenango, Retalhuleu, San Marcos, Suchitepéquez, Sololá y Totonicapán) fue la más alta con 4.33% de inflación, mientras que la región III (Chiquimula e Izabal) fue la más baja con 1.44%.

Movimientos  

El IPC hace el despliegue de10 productos que tuvieron la mayor incidencia positiva -alzas- y negativa -bajas-. En la medición de agosto, según el IPC, los cinco productos que registraron la mayor incidencia mensual positiva fueron: zanahorias (0.04%), huevos de gallina (0.02%), carne fresca de pollo (0.02%), frijoles negros, secos (0.02%) y almuerzo simple (bebida, carne y (0.01%).

Por el contrario, los cinco productos que presentan la mayor incidencia negativa mensual fueron tomate fresco (-0.06%), papas (-0.06%), güisquil (-0.04%), ejotes, frescos o refrigerados (-0.02%) y gasolina (-0.01%).

Costo de la comida

Según el INE el costo de la Canasta Básica Alimentaria Urbana (CBAU) per cápita fue de Q897.27 y el la Canasta Básica Alimentaria Rural (CBAR) de Q695.85.

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El reporte oficial, indica que el costo de adquisición de la Canasta Ampliada Urbana (CAU) per cápita es de Q2 mil 172.29 y la Canasta Ampliada Rural (CAR) de Q1 mil 369.43, de acuerdo con la metodología que se emplea este año para medir el costo de los alimentos en los hogares.

Indicador en meta

Los resultados de la Encuesta de Expectativas Económicas (EEE) al panel de analistas privados, que consulta el Banco de Guatemala, en agosto, indica que la inflación para diciembre del 2024 se estaría situando en 4.14% y para diciembre del 2025 en 4.15%.  El reporte oficial indica que, para un horizonte de 12 y 24 meses o sea agosto de 2025 y agosto de 2026 los panelistas pronostican un ritmo inflacionario de 3.99% y de 4.02%, respectivamente.

El pasado 28 de agosto, los miembros de la Junta Monetaria, decidieron mantener en 5% la tasa Líder de Interés de Política Monetaria.

Los “factores críticos” que influyen en el incremento de los precios de los alimentos

Luego de varias semanas en que diversos alimentos siguen mostrando alzas, sectores del agro en general y de granos básicos explican las razones que observan.

Rosa María Bolaños

12 de agosto de 2024

|

05:00h

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Diversos granos básicos, vegetales y frutas siguieron al alza en julio y agosto. (Foto, Prensa Libre: Byron Baiza).

El sondeo rápido realizado entre los miembros de la red Somos el Agro revela que “el incremento en los precios de los alimentos se debe a una combinación de factores críticos”, comentó Carla Caballeros, directora ejecutiva de la Cámara del Agro (Camagro)

Entre los principales factores se encuentra el aumento en los costos de transporte, el deterioro del estado de las carreteras, y el incremento en los costos de fertilizantes e insumos.

Además, el impacto del cambio climático, incluyendo fenómenos como El Niño y La Niña, ha afectado severamente la producción agrícola, causando pérdidas significativas, agrega la ejecutiva.

A esto añaden otros tres factores que también afectan los costos de producción: El costo de la energía eléctrica utilizada para riego en la producción de cultivos y hortalizas también ha contribuido al incremento en los precios de los alimentos, se añadió en el sondeo.

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“Se suma la escasez de mano de obra, que ha elevado los costos de los servicios disponibles, agravando aún más la situación”, dijo Caballeros, al referirse a los altos índices de migración que se han experimentado en el país.

También se considera la falta de innovación tecnológica en la producción y la insuficiencia de sistemas de riego (en especial de productores pequeños de hortalizas y vegetales) en especial en épocas de sequía, han limitado la capacidad de producción y abastecimiento del mercado nacional.

“En resumen, la acumulación de estos desafíos ha creado una tormenta perfecta que afecta la productividad y los costos en toda la cadena de suministro, resultando en un aumento en los precios de los alimentos”, expresa Caballeros.

Frijol con aumentos drástico

Respecto a los granos básicos, Gustavo Rivas, presidente de la Asociación Nacional de Granos Básicos (Anagrab), explicó acerca del maíz y frijol.

Rivas expuso que en el caso del frijol negro se percibe acaparamiento de los intermediarios. Incluso se habla que lo han guardado en bodegas y lo sacan poco a poco, para ir aumentando el precio, comentó.

A consideración del directivo, una de las soluciones es implementar un proyecto de producción donde se programe una siembra y cosecha a nivel nacional, estableciendo áreas de acuerdo con los ciclos de siembra. Para ello, explicó, debe hacerse a nivel de una plataforma de granos básicos, con apoyo del gobierno, en donde se esté consciente que no se venderá al intermediario, sino que se va a sacar en forma paulatina a los mercados.

“Lo que le estamos asegurando al gobierno es que si se ejecutan estos planes nosotros vamos a mantener el suministro constante del grano”, expresó.

Maíz, precio estable

El precio del maíz se mantiene estable porque está saliendo la producción de los parcelamientos que tienen sistemas de riego, por lo que actualmente hay oferta en el mercado. El precio al agricultor está entre Q180 y Q200 el quintal en campo. Además, refiere que detectaron que sigue entrando maíz de contrabando.

El gobierno autorizó un contingente para la entrada de maíz con cero arancel en prevención de desabastecimiento. “No es mucho lo que autorizó”, y algunas empresas ya empezaron a traer el grano, por ejemplo, se está yendo principalmente a empresas que lo usan para su producción y eso vino a descongestionar un poco esa demanda, comentó Rivas.

El contingente más grande en volumen es el de maíz amarillo por 750 mil toneladas métricas, de las cuales al 5 de agosto han adjudicado el 49.7% a 30 empresas.  

Y, el de maíz blanco es por 55 mil toneladas métricas, activado el 1 de mayo, del cual se han adjudicado certificados a nueve empresas por 64.18%.

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Respecto al uso, en general, el grano amarillo se utiliza principalmente para procesamiento industrial y alimentación animal, mientras que el blanco está más destinado a satisfacer las necesidades de la población.

Según el monitoreo de precios de Ministerio de Agricultura, el precio promedio mensual del maíz blanco de primera subió Q13.15 (6.35%) en julio, llegando a Q219.89 el quintal y el precio diario al 9 de agosto se mantiene en Q220.

En el caso del maíz amarillo, se mantuvo estable en Q200 el quintal en esos meses y hasta el 9 de agosto, según precios de mayoristas.

Aumentos de costos

Rivas indicó, sin embargo, que hay aumentos de costos y hubo atrasos en las siembras.

Debido a la sequía experimentada por varios meses la siembra se atrasó un poco porque los agricultores ya no la realizan como antes el 15 de mayo, en que “todos empezaban a sembrar en seco esperando las lluvias” sino ahora se espera hasta tener noticias de que el invierno va a establecer.

Con la sequía y las altas temperaturas también surgieron otros problemas porque se disparó la presencia de plagas, ese aspecto baja en ocasiones baja un poco la producción y en otros casos sube los costos porque donde antes se hacían tres aplicaciones de pesticidas en esas condiciones se requieren hasta cinco, indicó Rivas.

Entre algunas plagas por sequía mencionó los insectos chupadores (que se alimentan de la savia de la plantas), y otros como los lepidópteros (de la familia de gusanos) que se comen las hojas.

En la actualidad se detectó, por efecto de la sequía anterior, una plaga que se llama barrenador, insecto que se mete en el tallo del maíz.

Arroz, atrasos en desembarques

En el caso del arroz, parte del incremento de precios en granos es por las demoras en el Puerto Quetzal, señaló Roberto Wong, director ejecutivo de la Asociación Guatemalteca del Arroz (Arrozgua).

Mencionó, como ejemplo, que el último embarque demoro en ser descargado 40 días, aspecto que provoca que los costos de fondeo (estar esperando para desembarcar) aumentaran mucho.

“Esto sucede porque en el puerto, embarques, y desembarques como cruceros (personas) , cemento (kinkler), carbón, hierro y contenedores tienen prioridad sobre productos a granel como los son la materia prima de frijol, maíz y arroz en cáscara”, explicó el directivo.

Añadió que el arroz ha sido el producto con mejor estabilidad de precios en los últimos 10 años.

Según datos del Maga, en enero del 2019 estaba en Q327 el precio por quintal, y tuvo repuntes de hasta Q445 a finales del 2022, luego disminuyó. En julio 2024 se situó el promedio mensual de Q410.91, un aumento de Q3 respecto a junio.

En el caso del contingente de desabastecimiento que se autorizó desde el año pasado y cobró vigencia para el plazo del 1 de enero al 31 de diciembre de 2024, refirió que no se había utilizado, ya que el mercado de arroz en el cono sur estaba muy caro, razón por la cual se estaba utilizando solo el contingente del Tratado de Libre Comercio de Estados Unidos, Centro América y República Dominicana.

Los precios de algunos productos han bajado en algunos lugares, pero en otros se mantienen altos, aunque no saben las razones, refirieron funcionarios de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), durante la semana.

La Diaco presentó el 15 de julio ante el Ministerio Público (MP) una denuncia en contra de entidades de la cadena de comercialización de granos básicos, frutas y verduras “ya que los operativos conjuntos revelaron hallazgos significativos”, quienes podrían enfrentar 3 años de prisión y multas de hasta Q3 mil,  se agregó en esa oportunidad. La denuncia ya fue ratificada, añadió la entidad.

La inflación en Guatemala sigue subiendo y se ubica en 3.78% respecto a julio del 2023

La canasta básica alimentaria y la ampliada se encarecieron entre Q18 y Q52 en un mes según medición per cápita que realiza el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Rosa María Bolaños

7 de agosto de 2024

|

12:10h

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La inflación mensual julio 2024 refleja aceleración. (Foto, Prensa Libre: Hemeroteca PL).

La inflación interanual en julio de 2024 se situó en 3.78% y aunque es menor en 0.75 a lo reportado en julio del 2023 (4.53%), refleja un repunte respecto a junio del presente año, cuando se ubicó en 3.62%.

En tanto, la inflación mensual de julio se aceleró y llegó a 0.86%, mayor en 0.16% al 0.70% reportado en julio del 2023, refieren datos del INE. En junio del presente año, la inflación mensual se situó en 0.16%.

Mientras, el dato acumulado fue de 1.83% en julio pasado, lo que representa 0.39% menos que a julio del 2023. En junio del presente año, la inflación acumulada fue de 0.96%.

Alzas y bajas

Durante el mes pasado, de los 437 productos que se toman en cuenta para la medición, 218 mostraron una variación positiva (alzas), 79 no registraron variación y 140 tienen una variación negativa (bajas), agrega la entidad en su reporte.

La principal división que incide en esta variación es la de alimentos, y dentro de los bienes que más se encarecieron están:

• Tomate fresco (0.50%)
• Papas (0.17%) y
• Cebollas (0.06%)

Mientras que las principales incidencias negativas se presentan en:

• Consumo de energía eléctrica (-0.28%)
• Gas en contenedores (-0.03%) y
• Limones frescos (- 0.02%)
  
  

Por otro lado, el poder adquisitivo del quetzal se ubicó en Q0.98, una pérdida de Q0.02 respecto al de diciembre 2023.

Costo de las canastas

El costo de adquisición de la Canasta Básica Alimentaria Urbana (CBAU) por persona en julio fue de Q888.53, un aumento de Q21.56 comparado con el registrado en junio del presente año. Respecto a lo reportado en enero de 2024, ha subido Q42.26.

En tanto, la Canasta Básica Alimentaria Rural (CBAR) por persona en julio del presente año llegó a Q689.69, para un alza de Q18.73 en un mes. Respecto a enero de 2024, es Q35.29 más alta.

La Canasta Ampliada Urbana (CAU) per cápita mensual a julio pasado se situó Q2 mil 151.14, un aumento de Q52.22 respecto a junio y comparada con enero de 2024, es Q102.56 más alta.

Y la Canasta Ampliada Rural (CAR) se calcula en Q1 mil 357.31 por persona, subiendo Q37.20 en comparación con el mes anterior, según datos del INE. Respecto a enero, ha subido Q69.63.

La Asamblea Legislativa de El Salvador aprobó este miércoles suspender por 10 años el pago de aranceles de productos alimenticios que llegan al país centroamericano desde el exterior como parte de una iniciativa del Gobierno para bajar los precios de los productos de la canasta básica y “sanar” la economía.

Con los votos de 59 diputados, de 60 presentes en el Congreso, se avaló la creación de la Ley Especial para Promover Competitividad y Facilitar Acceso a Productos de la Canasta Básica Ampliada que contiene 11 artículos.

Con esta normativa se busca, de acuerdo con el decreto legislativo leído durante la sesión plenaria de hoy, “eliminar los aranceles a la importación de alimentos e insumos agrícolas para que los comerciantes y productores nacionales puedan comprarlos al menor precio“.

Entre los productos que estarán libre del pago de impuesto están verduras y hortalizas, frutas, granos, carnes, lácteos y otros.

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Marcela Villatora, diputada de la opositora Alianza Republicana Nacionalista (Arena), indicó que esta medida “no va a ayudar por completo al bolsillo de los salvadoreños” porque aseguró que la mayoría de productos de la canasta básica salvadoreña “tienen arancel cero“.

Propuso que se analice la eliminación del pago del impuesto sobre el valor agregado (IVA) –que actualmente es del 13 %– a los productos alimenticios.

¡Seguimos protegiendo el bienestar de tu familia!

Eliminamos, por 10 años, los aranceles a la importación 120 productos, que incluye la canasta básica ampliada e insumos agrícolas, con el fin de garantizar el abastecimiento y el desarrollo de la producción nacional. pic.twitter.com/gCdn9FLqYU

— Asamblea Legislativa (@AsambleaSV) July 18, 2024

La mayoría de productos de la canasta básica llega a El Salvador de países vecinos como Guatemala, Honduras, Nicaragua y de Estados Unidos para cubrir la demanda local.

Esta dependencia es del 90 % para hortalizas y verduras, 60 % para derivados de la leche, 32 % en el caso del maíz, 25 % para el fríjol y un 33 % en el caso del arroz.

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Según las cifras oficiales, cuando el presidente Nayib Bukele llegó al poder en 2019 el promedio de la canasta básica alimentaria era de US$200,02 y en 2024 marca los US$256,02 en el área urbana, mientras que en la zona rural pasó de US$144,48 a US$182,62 entre 2019 y 2024.

Entre los elementos que constituyen la canasta básica alimentaria se encuentra el pan, tortillas, fríjoles, arroz, carnes, huevos, frutas y verduras, entre otros, para una familia de unos 4 miembros.

Aprobamos la eliminación de aranceles, por 10 años, a los productos de la canasta básica ampliada, a más de 70 productos alimenticios y a insumos agrícolas.

Gracias a esta iniciativa del Presidente @nayibbukele, las familias salvadoreñas tendrán precios más bajos y los… pic.twitter.com/G4j5spGBDP

— Ernesto Castro (@ECastroES) July 18, 2024

El salario mínimo en El Salvador en el área comercio y servicios es de US$365, en el rubro maquila es de US$354,36 dólares.

Mientras, los trabajadores de la agricultura reciben un sueldo entre US$243,45 y US$272,66.

#Plenaria11 | Con 59 votos a favor, aprobamos la Ley Especial para Promover Competitividad y Facilitar Acceso a Productos de la Canasta Básica Ampliada, la cual busca reducir los costos de importación y evitar un incremento en los precios de los alimentos, los insumos agrícolas y… pic.twitter.com/mrxJDO5O9W

— Asamblea Legislativa (@AsambleaSV) July 18, 2024

Para paliar los elevados precios de productos alimenticios el Gobierno implementa “agromercados temporales” en diferentes zonas del país organizados por el Ministerio de Ganadería y Agricultura, y Bukele anunció el martes que se construirán “varias” centrales de abasto.

Productos se vuelven inalcanzables ante incremento del costo de la canasta básica

El alto costo de las frutas y verduras pone en jaque a vendedores de alimentos, que se ven imposibilitados de comprar algunos productos.

Andrea Domínguez

16 de julio de 2024

|

18:01h

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Los precios de varios productos siguen altos, por lo que vendedores y compradores se quejan. (Foto Prensa Libre: Esbin García)

El alto costo de los productos de la canasta básica, en particular de frutas y verduras, genera una crisis económica significativa en Guatemala, lo cual incluso ha llevado a la Dirección de Asistencia al Consumidor (Diaco) a colocar denuncias penales; sin embargo, en el día a día los altos precios hacen que algunos productos sean inalcanzables, principalmente para quienes venden alimentos preparados.

Los precios de productos esenciales como papa, tomate, cebolla y zanahoria han aumentado entre tres y cuatro veces en las últimas dos semanas.

El incremento en los precios de frutas y verduras ha llevado a una notable presión económica sobre los consumidores y que afecta a todos los sectores.

Las familias que tradicionalmente dependen de estos productos para su alimentación diaria ahora enfrentan dificultades para mantener su presupuesto, ya que los precios han subido de manera alarmante.

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Este aumento no solo limita el acceso a una alimentación equilibrada, sino que también genera incertidumbre financiera.

A pesar del aumento en el costo de vida, el salario mínimo en Guatemala no ha experimentado un incremento significativo que compense la inflación y el aumento en los precios de los productos básicos.

Esta disparidad entre el costo de vida y los ingresos ha exacerbado la presión económica sobre los ciudadanos, que deben enfrentar un panorama financiero cada vez más desafiante.

Ante el incremento en los precios de las verduras y frutas, la Diaco presentó una denuncia ante el Ministerio Público (MP) para que determine si existe especulación o no, por las constantes alzas de precios de varios productos en las últimas semanas.

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Testimonios

William Medrano, vendedor de licuados, señaló que la situación económica va cuesta arriba, lo que impacta en su negocio, porque les es difícil recuperar la inversión.

Agregó que hace unos días fue en busca de melones y los encontró a Q35 cada uno, cuando hace unos días estaba a Q10.

Agregó que el mango anteriormente lo obtenía por Q5 cada uno, pero ahora este cuesta Q10 la unidad.

También detalló que la naranja, uno de los productos principales en su negocio, cuesta Q200 el ciento de dicha fruta.

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Medrano dijo que, pese a que los productos han subido de precio, él no puede incrementar el valor de sus licuados.

Otros propietarios de comedores comentaron que debieron subirle el costo a los platillos; sin embargo, muchos de los clientes se han ido a causa de esa razón.

Confirmaron que el tomate, cebolla, papa y cilantro ha incrementado su precio.

Elena Mejía, quien también comercializa comida, dijo que las ventas disminuyeron considerablemente, debido a que por el alza en el precio de los productos les aumentaron el costo a sus platillos.

Mineco presenta denuncias por especulación de precios de verduras y granos básicos 

Tras operativos de la Diaco sobre especulación en los precios de verduras y granos básicos, el Mineco presentó denuncias en el Ministerio Público contra entidades de la cadena de comercialización.

César Pérez Marroquín

15 de julio de 2024

|

15:21h

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La directora de la Diaco, Karina Donis, presenta denuncia en el MP por la especulación en los precios de granos básicos, frutas y verduras. (Foto Prensa Libre: Mineco)

El Ministerio de Economía (Mineco) presentó este lunes 15 de julio denuncias en el Ministerio Público (MP) por especulación en los precios de productos como verduras, frutas y granos básicos, informó la cartera en sus redes sociales.

En dos mensajes en la red social X, el Mineco informó sobre las denuncias que fueron interpuestas por la Dirección de Atención y Asistencia del Consumidor (Diaco) en contra de entidades de la cadena de comercialización de granos básicos, frutas y verduras.

“El Ministerio de Economía, a través de Karina Donis, directora de la @diaco_gt, presenta denuncia penal contra entidades de la cadena de comercialización de Granos Básicos, frutas y verduras en el Ministerio Público. Los operativos conjuntos revelaron hallazgos significativos”, señala uno de los mensajes publicados por el Mineco.

El otro mensaje publicado en X señala que, “según @diaco_gt, quienes especulen con los precios de Granos Básicos, frutas y verduras podrían enfrentar 3 años de prisión y multas de hasta 3 mil quetzales”.

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“La directora de DIACO, Karina Donis, presentó esta mañana una denuncia penal ante el Ministerio Público en contra de las entidades que conforman la cadena de comercialización de productos de la canasta básica de alimentos”, señaló el Mineco en un comunicado.

Según el Mineco, “esta medida forma parte de las acciones orientadas a combatir sobreprecios de la frutas y verduras, así como la posible especulación y delitos tributarios”.

El documento añade que la denuncia penal “se deriva de la investigación realizada durante varias semanas por el personal de DIACO desplegado en distintos puntos del país y que concluyó el pasado viernes, tomando en cuenta que, en el marco de los operativos conjuntos con SAT, MAGA y MINGOB se encontró una serie de indicios de posible especulación”.

“Este día la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor, DIACO, se presenta al Ministerio Público a presentar denuncia en contra de aquellas personas que están especulando con los precios de los vegetales y las frutas, específicamente productos que se dieron al alza sin justificación alguna a finales de julio y principios de julio”, indicó la directora de DIACO.

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Según explicó se trata de productos como tomarte, cebolla, papa, güisquil, repollo y aguacate.“En forma paralela se está solicitando al MP que pida un informe a la Superintendencia de Administración Tributaria (SAT), con el fin de perseguir a los especuladores por delitos fiscales y tributarios”, detalla el comunicado.

El pasado 12 de julio, la Diaco informó que, ante el aumento en los precios de productos esenciales como frutas, verduras y granos básicos se efectuarían operativos para sancionar a quienes incurran en ilegalidades, principalmente en centrales de mayoreo y centros de abastecimiento.

De acuerdo con un comunicado, el Ministerio de Economía hace operativos en coordinación con la Superintendencia de Administración Tributaria (SAT), Ministerio de Agricultura, Ministerio de Gobernación, Ministerio Público (MP) y la Diaco para “combatir la especulación, los sobreprecios y los delitos tributarios”.

En el documento se detalla que las supervisiones alcanzan a todos los agentes económicos que participan en la cadena de comercialización de frutas y verduras, y que estos se efectúan a escala nacional, aunque se prioriza las centrales de mayoreo y centros de abastecimiento de granos básicos, frutas y verduras.

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Además, detalla que la Diaco promoverá acciones legales contra los responsables de la especulación de precios y los incrementos “injustificados” en los precios de los productos de la canasta básica alimentaria.

También refiere que “se accionará penalmente contra quienes esparzan rumores y falsas noticias que buscan desviar la oferta y la demanda del libre mercado, principalmente de los productos vegetales”.

Se informó que, las autoridades de la Diaco detallaron que las inspecciones revelaron incrementos de precios que carecen de justificación económica, los cuales se han detectado principalmente en la cadena de distribución.

“Las acciones operativas de vigilancia se extienden en todo el mes julio, con prioridad en los departamentos y distritos del país con mayor producción de frutas, verduras y granos básicos, para sancionar la especulación, sobreprecios y delitos tributarios que se identifiquen y comprueben conforme las leyes respectivas”, detalla el comunicado. Por lo anterior, la Diaco hace un llamado a la población para que denuncie abuso o incremento de precios injustificados al centro de llamadas 1544 o al sitio web www.diaco.gob.gt.

“No alcanza el sueldo”: comerciantes y compradores en mercados afectados por alza de precio de productos

Comerciantes y compradores de mercados han expresado preocupación por el alza de precio de los productos en los últimos 15 días.

Pavel Arellano

8 de julio de 2024

|

18:08h

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En los últimos 15 días se ha reportado un alza de precio en los productos del mercado que confirman la canasta básica, lo que ha afectado la economía de los vendedores y compradores guatemaltecos. (Foto Prensa Libre: Byron Baiza)

En los últimos 15 días se ha reportado un alza de precio en los productos del mercado que confirman la canasta básica, lo que ha afectado la economía de los vendedores y compradores guatemaltecos.

De acuerdo a las declaraciones de varios compradores, esta alza afecta porque los productos han llegado a valer muchísimo más, por ejemplo un güicoy sazón puede llegar a valer Q40, mientras que una libra de tomate puede llegar a valer Q10, en lugar de Q6.

“Esto nos afecta, ya que sube de precio pero los salarios no”, dice una de las compradoras, mientras que una vendedora afirma que, aunque les gustaría bajarle al precio de los productos “no se puede porque no ganarían dinero para subsistir”

Los guatemaltecos buscan una razón del alza de precio de los productos, y mientras algunos lo atribuyen a las lluvias y al daño de la infraestructura vial, otros lo atribuyen a sequía o tormentas que han “destruido” los cultivos.

*Impacto Directo es un programa informativo que se emite por Guatevisión, de lunes a viernes a las 18 horas.

Se disparan precios de las verduras y un güicoy sazón llega a valer hasta Q40

En un sondeo por varios mercados de la capital se constató que los precios de las verduras están al alza y comerciantes y compradores se lo atribuyen a las lluvias en Guatemala.

Hedy Quino y Rosmery Ávila

8 de julio de 2024

|

15:48h

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Una venta de verduras en el mercado Sur 2, en la zona 1 capitalina. (Foto Prensa Libre: Elmer Vargas)

De acuerdo con reporte de vendedores de algunos mercados de la capital, las constantes lluvias en el país han impactado en los precios de las verduras, que se han incrementado, al extremo que un güicoy sazón cuesta Q40.  

Guatevisión hizo un monitoreo en el Mercado Sur II, zona 1 capitalina, y Mercado La Palmita, zona 5, donde los comerciantes y compradores dijeron que hay un alza en los precios de las verduras, así como en los fertilizantes.

También indicaron que se ha registrado escasez de los principales productos.

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Precios de las verduras

En la verificación que hizo Guatevisión se reportaron los siguientes precios:

• 1 libra de tomate Q10, antes Q6
• 1 libra de cebolla Q8, antes Q6
• 1 libra de papa Q9, antes Q7
• 1 bolsa de zanahorias Q5, antes Q3
• 1 unidad de güisquil Q8, antes Q5
• 1 unidad de brócoli Q12, antes Q10
• 1 unidad de repollo Q20, antes Q20
• 1 libra de frijoles Q9, antes Q8
• 1 libra de arroz Q5, antes Q5
• Peruleros 3 unidades por Q10, antes 2 unidades por Q5
• 1 unidad de coliflor Q20, antes Q20
• 1 manojo de cilantro Q5, antes Q2
• 1 libra de maíz Q2.50, antes Q2.50
• 1 unidad de lechuga Q10, antes Q3
• 1 unidad aguacate Q10
• 1 unidad de chile pimiento Q2
• Guicoyito 2 unidades por Q15
• 1 unidad de Güicoy sazón Q40

Puede leer: La economía cerró el primer semestre según lo esperado, pero eso podría cambiar en el segundo

Costo de la canasta básica

Este lunes 8 de julio, en un comunicado, el Instituto Nacional de Estadística (INE) presentó los resultados de la Canasta Básica Alimentaria Urbana (CBAU) y Canasta Básica Alimentaria Rural (CBAR), además la Canasta Ampliada Urbana (CAU) y Canasta Ampliada Rural (CAR) al mes de junio del 2024.

El costo de las mismas en junio se situó en:

• CBAU, per cápita Q866.97
• CBAR, per cápita Q670.79
• CAU, per cápita Q2 mil 98.92
• CAR, per cápita Q1 mil 320.11

La Canasta Básica Alimentaria es el “mínimo alimentario formado por un conjunto de alimentos básicos, en cantidades apropiadas y suficientes para satisfacer por lo menos las necesidades energéticas y proteínicas de la familia u hogar de referencia”, explicó el INE.

Mientras que, la Canasta Ampliada es “el conjunto de bienes y servicios que satisfacen las necesidades ampliadas de los miembros de un hogar y conforme los datos declarados por los hogares, incluye alimentación, bebidas alcohólicas, ropa y calzado, vivienda, mobiliario, salud, transporte, comunicaciones, recreación y cultura, educación, restaurantes y hoteles, servicios financieros y cuidado personal”, detalló.

Comerciantes dicen que precios de tomate, cebolla, cilantro y otros aumentaron por las lluvias

Comerciantes compararon precios de verduras, frutas y legumbres y dicen que el aumento de precio es casi del 50%.

Pavel Arellano

20 de junio de 2024

|

18:16h

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Comerciantes de mercados dicen que, a causa de las lluvias, algunos productos de la canasta básica han subido de precio. (Foto Prensa Libre: Carlos Ochoa)

Ante las intensas lluvias en los últimos días en Guatemala y el daño en las carreteras por inundaciones o deslaves, se reporta el incremento de precio en los productos de la canasta básica, los cuales ascienden a casi el 50% y afecta a miles de guatemaltecos.

Los comerciantes también se han visto afectados debido a que las ventas de sus productos han disminuido y los productos han llegado con dificultad a los mercados por los daños reportados en varias carreteras del país.

Por poner un ejemplo, productos como el tomate, la cebolla, la papa y la zanahoria han tenido un aumento de entre Q3 a Q4, mientras que otros productos como el brócoli, el perulero, la coliflor, el cilantro y la lechuga han tenido un aumento de precio de entre Q5 hasta Q8.

Respecto a los granos como el frijol, arroz y maíz, estos mantienen sus precios, pero los vendedores no descartan que puedan tener un aumento de precio en el futuro. Actualmente, la zona más afectada por las lluvias es la costa sur, donde se cultivan productos como verduras, frutas y legumbres.

Precios al consumidor

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La inflación en Guatemala sigue en alza y lo que más se encarece es la comida

Por lo menos cuatro componentes del grupo alimenticio clasificado por el INE han reflejado un constante incremento desde el inicio del año.

Urias Gamarro

8 de junio de 2024

|

05:00h

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La división de alimentos incidió en la inflación en mayo último, según el IPC. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

En el reporte mensual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de mayo, divulgado ayer por el Instituto Nacional de Estadística (INE) y específicamente el costo mensual per cápita por grupo alimenticio, resalta la variación alcista que han reflejado cuatro tipos de alimentos de enero a mayo; aunque también se han registrado bajas y otros se han quedado igual.

El indicador sirve para medir la Canasta Básica Alimentaria Urbana (CBAU) que, con la nueva metodología implementada desde enero por el INE, el cálculo se hace por kilocalorías por persona, la cantidad de gramos consumidos y el costo diario.

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Esta estructura y parámetros se determinaron con los resultados de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (Enigh) 2022-2023, que indica lo que consumen los hogares.

Principales hallazgos

La medición mensual comprende a 13 grupos alimenticios y al hacer un ejercicio del costo del consumo diario por persona (Q28.63) multiplicado por 30 días (Q858.95) multiplicado por un promedio de cinco integrantes por hogar, el resultado para mayo arroja Q4 mil 294.75, lo que significa un incremento de Q63.25 en comparación con enero, cuando el resultado fue de Q4 mil 231.50. Es decir que esa cifra debe destinar una familia de cinco integrantes para satisfacer sus necesidades mínimas alimenticias, en el área urbana.  

Entonces, el costo diario por persona pasó de Q28.21 en enero a Q28.63 por persona, que equivale a 1.48%, durante los primeros cinco meses del año.

Alzas y bajas

Al hacer un desglose de los grupos alimenticios, destaca que uno de los que más se ha encarecido es el rubro de comidas y bebidas fuera del hogar, que durante el periodo de análisis, registra un incremento de Q79.50, lo que indica que las personas que hacen un tiempo de comida o varios en la calle, necesitan más recursos para hacerlo.

En este rubro se encuentran el desayuno o cena continental, que es una bebida y dos acompañamientos; almuerzo o cena simple que excluye una gaseosa; tamales y paches; pieza de pollo individual o entero, sin acompañamiento, y atoles.

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En segundo lugar, se encuentra el conjunto de bebidas no alcohólicas, que registra un ajuste de Q22.50, lo que puede estar asociado a una mayor demanda de los consumidores derivada de la ola de calor que afectó a Guatemala durante el verano.         

En este grupo se encuentran productos como jugos de frutas líquidos y en polvo, café molido e instantáneo, agua purificada y gaseosas. Para frutas, el incremento observado es de Q24, y pesa mucho el consumo de las de temporada o estacional.

En tanto, para raíces y tubérculos el aumento observado en el cuatrimestre fue Q16.50 y de ellos el más importante es la papa.

Pero, así como hay rubros que tuvieron alzas, el INE indica que otros reflejaron considerables bajas: para pan y cereales se reportó una reducción de Q36; en vegetales, de Q27; y carnes, aves, pescados y huevos, Q19.50. El rubro que se mantiene igual, son los granos y azúcares con Q64.50, para un hogar de cinco miembros.

El IPC del mes

Respecto a la inflación, que es el alza generalizada de precios en la economía, se aceleró ya que en mayo se situó en 3.76%, que es mayor al 3.36% de abril, pero que se encuentra en el rango meta proyectada en la política monetaria de 4% más/menos 1%. La inflación acumulada fue 0.80% y la mensual, 0.03%, registrando una desaceleración respecto a abril.

El informe da cuenta de que de las 13 divisiones de gasto que componen el IPC, la de alimentos tuvo la mayor incidencia mensual con 0.20%, y es la división que más pesa en la estructura del IPC, en el sentido de que, si esta baja o sube, impacta a todo el indicador de manera sensible. La división de transporte tuvo una incidencia negativa de -0.21%.

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En cuanto a los cinco productos que registraron una incidencia positiva -alzas- en mayo, fueron papas, 0.11%; güisquil, 0.05%; tomate fresco, 0.02%; pago por consumo de agua, 0.02%; y tortillas, 0.01%.

Por el contrario, los productos que tuvieron una mayor incidencia negativa -baja- fueron gasolina, -0.18%; cebollas, -0.04%; transporte de pasajeros por aire, -0.01%; diésel, -0.01%;  y limones frescos, -0.01%.

Interpretación

Al exjefe del INE, Abel Cruz Calderón, se le pidió opinión sobre la nueva metodología de cálculo de la inflación y aclaró que ya era necesario ajustarla porque la base de cálculo era 2010, por lo que pasaron 14 años con una base de cálculo muy lejana.

No obstante, indicó que el INE ya debería de buscar otra manera de cálculo del IPC porque la metodología base fue propuesta por la Comisión Económica para América Latina (Cepal) desde 1981.

“No voy a criticar si la metodología es por calorías o cómo se determina la canasta o si son 28, 32 o 40 productos, que es una parte metodológica estadística y una vez se logra determinar, hay que lidiar con ella. A lo que voy, es a la forma como se recoge la información, pues estos se recaban en los mercados y entonces, no se pueden generalizar”, apuntó.

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El exfuncionario sugirió que se utilicen otras fuentes de información y se aproveche la tecnología para conocer los precios de manera electrónica, que son más reales. “Se podría capturar más información por medio de robots y se pasaría de obtener 40 mil observaciones a 300 mil”, concluyó. 

Dentro de la meta 

Álvaro González Ricci, presidente del Banco de Guatemala (Banguat) y de la Junta Monetaria (JM), brindo una perspectiva de lo observado con la inflación en mayo:

¿Cómo se analiza el reporte de la inflación a mayo 2024?

La inflación a intermensual de mayo se ubicó 0.03%, por lo que la inflación interanual fue de 3.76%, nivel que se ubica dentro de la meta determinada por la autoridad monetaria de 4% +/- 1 punto porcentual, aunque por debajo del valor central de la referida meta.

¿Cuáles son los principales factores que incidieron en el indicador?

El comportamiento intermensual de la inflación se explica, principalmente, por la división de alimentos y bebidas no alcohólicas que registró una variación intermensual de 0.62%; en tanto que la división de transporte registró una disminución de 2.06%, explicada por la caída en el precio medio de las gasolinas y del transporte aéreo, entre otros.

Con esta información a mayo, ¿cuáles son las perspectivas al cierre de 2024 y para 2025?

En diciembre de 2024 y de 2025, el ritmo inflacionario se situará en torno al valor central del rango meta, es decir en un nivel de 4%.

Vendedores del Mercado Central dijeron a Prensa Libre y Guatevisión que los precios de las verduras regresaron a los tenían antes de los bloqueos, pero los comerciantes de granos básicos y pollo indicaron que no los subieron, aunque las manifestaciones si provocaron que en determinados momentos no recibieran la misma cantidad de clientes, por lo cual las ventas bajaron.

Algunos de los precios son: la libra de pollo se encuentra a Q13, la de carne de res a Q31; el frijol, a Q8 la libra; mientras que el maíz a Q2.60, el tomate a Q5; la papa, Q5; cebolla, Q6; el arroz, Q3.75; mientras que el aguacate a Q4 la unidad.

Mary Chávez, una vendedora de  verduras, dijo que los precios se mantienen “normales”, y que con los bloqueos algunas verduras subieron, “pero no tanto”. Dijo que el precio de estos comestibles nunca es fijo, sino que sube y baja por distintas razones, por ejemplo, con las lluvias. “Es como una balanza, los precios suben y bajan, pero no tanto”, dijo.

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Por su parte, Rafael Castro, vendedor de granos básicos, afirmó que estos productos no subieron con los bloqueos y que, por lo tanto, considera que durante noviembre y diciembre tampoco lo harán.

Similar conclusión ofreció Alejandro Hernández, comerciante de pollo, quien dijo que con los bloqueos el precio de dicho producto subió “algunos centavos”, pero que optó por no trasladar este incremento a sus clientes.

Hernández señaló que el temor que causan los bloqueos hizo que menos personas los visitaran, por lo cual hizo un llamado a los guatemaltecos para que visiten el Mercado Central puesto que los precios no han subido.

Asimismo, aprovechó para enviar un mensaje al Gobierno, que a su juicio es el responsable de la crisis que atravesó el país durante más de dos semanas de bloqueos en carreteras.  “Que nos eche la mano el Gobierno, porque lo que pasa no es por la población, sino que tanta corrupción que hay, nosotros somos los paganos”, señaló.

Crisis

Durante lo más álgido de la crisis política se registró escasez y consecuentemente aumento de precios en algunas regiones del país, incluyendo la capital.

En algunos supermercados de la capital se observaron estanterías vacías, mientras que en Huehuetenango los pobladores pasaron problemas para abastecerse.

El Instituto Nacional de Estadística (INE), dio a conocer los resultados del Índice de Precios al Consumidos, de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y la Canasta Ampliada (CA) de la siguiente forma:

El IPC en abril registró un valor de 169.98, lo que representa una variación mensual de 0.17% respecto a marzo, cuando fue de 0.38%. La inflación acumulada (de enero a abril del 2023) fue de 1.57%; y la interanual fue de 8.32% (8.71% en marzo).

Las divisiones de gasto que presentaron mayor incidencia en la variación del IPC fueron transporte con 0.15%; recreación y cultura, 0.10%; mientras que alimentos y bebidas no alcohólica bajó -0.13%; así como vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con -0.06%.

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Según el INE, los principales gastos básicos que incidieron al alza en el IPC son la gasolina superior con 0.08%; servicios de viajes todo incluido dentro del país, 0.08%; y aguacate,  con 0.04%. Los que incidieron de forma negativa (tuvieron una baja) fueron: cebolla, -0.09%; güisquil, -0.07%; y gas propano, -0.07%.

Lea además: Cada mes, la moneda pierde poder de compra, lo que se agrava con la escasa mejora salarial

Como consecuencia, el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se estimó en Q3 mil 726.11, monto que representa -0.06% (Q2.32) menos que los Q3 mil 728.43 registrados en marzo del 2023. Sin embargo, la cifra también es 15.86% mayor (Q510.40) a la registrada en abril del 2022.

En tanto el costo de la Canasta Ampliada (CA), a abril de 2023 fue de Q8 mil 603.35, también menor en 0.06% (Q5.35) respecto a marzo de 2023, pero es 15.78% (Q1 mil 173.13) más que en abril del 2022.

El IPC detalla que de las 12 divisiones de gasto (solo en enero), la que tuvo una mayor incidencia fue la de alimentos con 0.52%, seguido de restaurantes con 0.06%, lo cual significa que el costo de la comida está incidiendo en el indicador general. En tanto, la división de transporte tuvo una incidencia negativa de -0.28%, según el reporte oficial.

No obstante, en un año estas tres divisiones han tenido el siguiente comportamiento: alimentos, 13.32%; transporte, 14.31%; y restaurantes, 10.47%. Y el reporte señala que los productos con mayor incremento fueron el tomate (0.29%); la papa (0.21%); el maíz (0.06%); el almuerzo consumido fuera del hogar (0.04%); y el pan (0.04%).

Los bienes que tuvieron una incidencia negativa fueron: servicio de transporte aéreo (-0.27%); cebolla (-0.16%); ejotes (-0.05%); cilantro (-0.04%); y frijol (-0.02%).

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El ritmo inflacionario mantiene un comportamiento alcista desde julio de 2022, cuando cerró en  8.36%, pero fue en octubre cuando alcanzó 9.70% o sea la más alta en los últimos 14 años.

Y respecto al cierre de enero, ya había sido anticipado por las autoridades monetarias: José Alfredo Blanco Valdés, vicepresidente del Banco de Guatemala (Banguat), expuso en un foro con empresarios de la Cámara de Comercio Guatemalteco-Americana (AmCham), el pasado 24 de enero, que para enero y febrero de este año se proyectaba que el ritmo inflacionario se mantendría con tasas altas, pero que en marzo se empezará a observar una disminución.

La misma tesis ha sostenido el presidente de la banca central, Álvaro González Ricci, al señalar que a partir de marzo podría darse una baja en la inflación, y que el indicador será controlado por medio de los instrumentos de política monetaria disponibles.

Mientras tanto, el próximo 22 de febrero, la Junta Monetaria (JM) está convocada para analizar la tasa de Interés Líder de Política Monetaria, que el pasado 18 de enero subió 0.50 puntos básicos y pasó de 3.75% a 4.25%.

Costo de las canastas

En consecuencia, el costo de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en enero recién pasado se calculó en Q3 mil 638.16, lo que significa un incremento de Q527.98 respecto a enero del 2022, cuando se reportó en Q3 mil 110.18. La CBA incluye los 34 productos de consumo básico en los hogares.

En tanto que el costo de la Canasta Ampliada (CA) fue de Q8 mil 400.28, y se encareció Q1 mil 219.07 en un año, pues en enero del año anterior se situó en Q7 mil 181.21. Esta, además de los productos básicos en el hogar, también incluye gastos de vivienda, vestuario, transporte y educación, entre otros.

Por último, el poder adquisitivo del quetzal se ubicó en enero en Q0.60, perdiendo Q0.40 respecto a la fecha base de diciembre 2010.

Las divisiones de gasto que más influyeron en este resultado fueron los alimentos y el transporte, mientras que el costo de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) tuvo un incremento de Q524 en el año, pues en enero del 2022 se cotizó en Q3 mil 110.18 y en diciembre, en Q3 mil 634.18.

En tanto que la Canasta Ampliada, que además de los productos básicos incluye otros gastos como vestuario, calzado, transporte, entre otros, subió Q1 mil 209.88, al subir de Q7 mil 181.21 en enero a Q8 mil 391.09 en diciembre.

Para 2023 la previsión es que la inflación se ubique en el rango de 4 más/menos 1% y a a nivel mundial, el aumento general de precios se ve con preocupación, ya que es un ciclo observado después de los años de pandemia y afectó a casi todos los bloques económicos.

“El indicador que más causa alerta para el próximo año es la inflación de los precios”, señaló a EFE Barrientos, integrante del centro de análisis independiente ICEFI, durante una entrevista este sábado.

“La inflación se traduce en una canasta básica alimentaria que alcanzó un incremento acumulado del 19%. Esto golpea la economía familiar”, añadió el analista, quien replicó además que bajo estas circunstancias la tasa de población en pobreza podría superar el 60% en el país.

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De acuerdo con la banca central de Guatemala, la inflación cerró en 9.5% en 2022, unos 4 puntos porcentuales por encima de lo proyectado.

Las autoridades financieras atribuyen este escenario al conflicto entre Rusia y Ucrania, debido al encarecimiento de combustibles y fertilizantes a escala global.

Guatemala iniciará 2023 con una canasta básica alimentaria que oscila los US$460, unos US$80 y US$90 por encima del salario mínimo de un trabajador agrícola y no agrícola, respectivamente.

Migración y remesas

“El panorama económico del país deja como mejor opción para los jóvenes migrar de forma irregular”, señaló el economista.

Además, se espera que durante 2023 las remesas crezcan en un promedio de 7.5%.

“Es preocupante que las remesas sean las que sostienen el mercado interno en Guatemala. Las autoridades deben enfocarse en mejorar las condiciones laborales y la recaudación tributaria”, opinó Barrientos.

Guatemala sumó en los primeros 11 meses del año un total de US$18 mil 48 millones en concepto de divisas por remesas familiares enviadas desde el extranjero, cifra que representa un récord histórico, de acuerdo con estimaciones de la banca central a las que EFE tuvo acceso.

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Barrientos concluyó que aunque en términos macroeconómicos Guatemala mantenga un crecimiento sostenido del 4 por ciento, es fundamental que durante 2023 “se examine las condiciones de desigualdad” que predominan en el país.

Prensa Libre efectuó un ejercicio comparativo, con el fin de tener una idea de cuánto ha aumentado el costo de vida en algunos productos básicos para las familias guatemaltecas. Estos fueron los resultados. 

Cómo se hizo el comparativo

Se consultó en la Hemeroteca de Prensa Libre los precios de productos básicos de uso diario, publicados de los ejemplares impresos de la primera quincena de diciembre de 2021.

Como referencia, se usaron los precios regulares al consumidor final en diciembre de 2021 y luego se compraron los mismos productos el 12 de diciembre de 2022 en los mismos puntos de venta de un año atrás.  

Además, como parte del ejercicio, los productos adquiridos debían ser del mismo tipo, tamaño y presentación.

Se compraron en total nueve categorías de producto: 30 huevos -cartón de huevos-, una libra de arroz, una libra de frijol, una libra de carne de res, una bolsa de cereal de 300 gramos, una botella de aceite, cuatro rollos de papel higiénico, dos litros de desinfectante y un litro de leche entera.

Esta compra en diciembre de 2021 habría representado un gasto total de Q152.30. Un año después, en diciembre de 2022, esa misma compra representa un gasto total de Q206.95.

Así, con los precios de ahora se comprobó con esta muestra representativa que la diferencia es un aumento aproximadamente del 35% del costo de vida, utilizando como referencia estos productos básicos.

Mire el video con el detalle de los precios de cada producto:

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Los vendedores se quejan de la escalada de precios y cómo esto les afecta en sus ventas e ingresos, así como a los que compran, que primero se vieron forzados a consumir menos carne de res, pollo o cerdo y ahora resienten los precios también de las frutas y verduras.

“Nos está afectando porque todo está muy caro. La fruta y las verduras, o como la carne o el frijol, que son productos que ya no se pueden comer”, así lo describió Teresa Arias, ama de casa quien asegura que en estos tiempos se le ha complicado cubrir los gastos para la comida.

La última semana el precio de la carne cobró relevancia y según los carniceros se habla de una especulación de precios; lo cierto es que desde 2020 aumentó en un 38% su precio por libra y en el transcurso de este año el incremento fue por lo menos de Q2.

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En el Mercado Central, uno de los puntos de referencia de comercio en la capital, los vendedores y consumidores explicaron a Prensa Libre y Guatevisión cómo se les ha dificultado comprar lo indispensable.

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Marleni Sosa, por ejemplo, está tratando de hacer ajustes para mantener a flote su negocio en Antojitos Gloria, del que dependen tanto ella como las cocineras que trabajan ahí. Sosa ve con preocupación el aumento en los precios de los insumos básicos de alimentación porque teme que deba aumentar sus precios y eso reducirá el número de clientes.

“La verdura está muy cara y si no nos visitan para comer, no vendemos. No se le gana mucho porque justamente nosotros usamos todo lo que ha subido como la carne de cerdo, o la de res que ahorita subió. Es impactante cómo ha subido todo”, explicó.

“Ahorita subió Q4 la carne y nosotros usamos alrededor de 10 libras diarias. También necesitamos una caja de tomate a diario, igual que repollos, que es lo que más ha subido. Estamos atados de manos porque si le subimos nos baja la venta”, añadió Sosa.

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Aunque al ser un comedor se busca adquirir como mayorista, el aumento es de igual manera notorio. Como ejemplo mencionó el tomate, que se compraba a Q130 la caja y ahora está entre Q180 a Q190. El repollo que pasó de Q7 a Q15, o el cilantro que antes compraba entre Q8 y Q10 y ahora le cuesta Q20.

¿Aumento el precio de la carne?

Los vendedores de carne del Mercado Central aseguraron esta semana que no hay un aumento de los precios de la carne roja, de pollo y cerdo, sino que hay una especulación de precios de unos Q5 por libra.

Aunque es habitual que en la época de fin de años estos precios varíen, según Carlos Hernández, representante de los comerciantes de carne, explicó que en estos momentos están cubriendo con su propio bolsillo cualquier sobrecosto por parte de los distribuidores para no afectar al consumidor final.

“Nosotros como compradores en canal hemos sufrido un alza entre Q6 a Q8 por libra. Nosotros estamos absorbiendo un costo del 25% del alza y entonces le hemos subido de Q4 a Q6 la libra”, admitió.

Los aumentos en los precios son históricos y se reflejan en la inflación interanual que alcanzó el 9.7 por ciento en octubre, de acuerdo con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que elabora el Instituto Nacional de Estadístico.

Los efectos de este indicador se reflejan en el aumento de los precios de las verduras. Wendy Porón, vendedora de frutas y verduras, explica que al parecer a esto se debe que “ha estado baja la venta”.

“El problema es que los productos han estado escasos y más elevados de precio. La zanahoria está a Q90 la bolsa de cuatro docenas y antes estaba a Q50. La fruta importada está escaza, no hay mucho producto”, explicó.

Transportistas protestan y bloquean carreteras

Debido a la crisis desatada por el encarecimiento de los combustibles, y pese a los subsidios, los transportistas estuvieron durante la última semana en protesta y de las marchas pasaron a las medidas de hecho, bloqueando las principales rutas y accesos a Guatemala.

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Los transportistas mantuvieron los bloqueos desde el lunes 14 de noviembre y apenas este fin de semana desistieron de la medida en tres de los principales pasos fronterizos del país que mantenían cerrados en protesta al alza de los precios de los combustibles.

Las fronteras colindantes una con México y las otras dos con El Salvador permanecieron cerradas, al igual que otra decena de carreteras, lo que afectó el comercio entre la región y la recaudación.

De acuerdo con los comerciantes, desde hace varios días surgieron rumores sobre que el precio de la carne de res, cerdo y pollo tuvo un incremento de Q5 por libra; sin embargo, este jueves lo desmintieron y mostraron preocupación, pues eso abre la puerta para que los distribuidores hagan esos ajustes y con eso se afecta el bolsillo de los guatemaltecos.

Además, aseguran que los incrementos que se han dado en las últimas semanas han sido absorbidos por ellos mismos para no impactar en la economía de sus clientes, pero ahora temen un reajuste por parte de los distribuidores, lo que les traería problemas porque ya no están en condiciones para soportar precios más elevados.

Aseguran que de haber otro incremento por parte de los distribuidores se tendría que hacer un ajusto en el precio al público, aunque no sería de Q5 como dicen los rumores.

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Dijeron que la próxima semana sostendrán una reunión con sus abastecedores, con personal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación para busca soluciones, y una de ellas sería un subsidio, consideró Carlos Hernández, representante de los abastecedores de carne.

“Le pido a los abastecedores que se pongan la mano en la consciencia, que volteen a ver hacia atrás de donde vienen, recordemos que nos debemos al consumidor final”.

“Nosotros hemos absorbido ciertos aumentos de los abastecedores y ellos creen que vamos a seguir soportando los incrementos y al que se le hace daño es al consumidor final. Vamos a tener una reunión con la cadena productiva y esperamos establece precios, pero no los puedo dar ahora porque ya nos amenazaron con un nuevo aumento para la próxima semana”, señaló Hernández.

Añadió que es necesario que el Gobierno se involucre en el tema, porque la situación se hace insostenible para las familias más desposeídas, pues hay casos en que los compradores piden seis piezas de media libras de carne.

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Hernández dijo que la carne de cerdo subió de precio y que esta casi se iguala al precio de la de res y señala que se debe a que por las fiestas de fin de año la demanda se incrementa.

Precios actuales por libra

• El precio de la libra de carne de res oscila entre Q30, Q35 y Q38
• El precio de la libra de carne de res en cortes finos oscila entre Q40 y Q45
• El precio de la libra de pollo Q13
• El precio de la libar de carne de cerdo es de Q20

El pasado fin de semana distintas organizaciones indígenas y autoridades ancestrales informaron que las manifestaciones en la capital comenzarían a las 6 horas, y que saldrían caminatas desde la calzada Roosevelt, zona 18 y zona 15 con rumbo al Centro Histórico.

Sin embargo; este lunes las marchas arrancaron hasta casi las 9.30 horas y según información de la Policía Municipal de Tránsito (PMT) de la capital hasta el momento se tiene reporte de que son dos manifestaciones, una que salió de zona 18 y avanza por la zona 6 y la otra que arrancó desde la zona 15.

En la calzada Roosevelt, se concentraron también una cantidad de manifestantes, pero luego dijeron que irían en autobuses hacia la zona 2 capitalina, para marchar desde allí al centro de la ciudad.

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Amilcar Montejo, de la PMT, afirmó que debido a las dos manifestaciones se ha complicado el tránsito vehicular en ese sectores y por eso pidió a los pilotos usar rutas alternas.

Demandas

Enrique Saquic, del Consejo de Principales de Santa Lucía Utaltán, Sololá, dijo: “estamos pegando el grito al cielo por el alto costo de la vida. Nos están ahorcando, y le estamos diciendo al gobierno que basta ya de altos precios”.

Se cuestionó también hacia dónde se han destinado los millones de quetzales que se han obtenido en préstamos.

El manifestante también recalcó que protestan contra la corrupción, puesto que esta está incrustada en el Estado.

“Dicen que tenemos 200 años de independencia, qué independencia… por favor digámosle a este Gobierno que basta ya de corrupción”, dijo Saquic.

Saquic refirió que el gobierno de Alejandro Giammattei ha estado cometiendo abusos de todo tipo y que seguramente serán otros cuatro años tirados a la basura porque serán otros cuatro años de hambre para la población.

Dijo que todo el país está seriamente afectado por el costo de la canasta básica, el costo de los combustibles, el costo del transporte, pero que los campesinos también tienen que lidiar con el alto costo de los insumos agrícolas, que este año se dispararon.

“Un quintal de fertilizante que costaba Q185, ahora costó Q485 y por eso venimos a manifestar nuestra inconformidad, pues apoya la corrupción”.

Contra el Congreso

Según los manifestantes la protesta también es contra el Congreso de la República, pues consideran que está aprobando leyes que van en contra del pueblo de Guatemala y daña a los pueblos indígenas, tales como los proyectos extractivos, que se llevan la riqueza y dejan sobras al país.

También protestan contra la Corte Suprema de Justicia, porque está criminalizando a los líderes indígenas y los envía a la cárcel, todo lo contrario, con lo que ocurre con los corruptos.

No hay libertad

Otro de los manifestantes, Miguel Cotí Itzaj,  dijo que en Guatemala en septiembre se celebra la independencia y la libertad, pero no es una libertad real. “No tenemos libertad en Guatemala… el despojo de nuestras tierras, la corrupción un Congreso que no está para el pueblo sino para el pacto de corruptos”, comentó.

Marvin Martínez, otro de los manifestantes, también dijo que la protesta es para que se respeten los derechos humanos, que no se criminalice a los líderes comunitarios que defienden los territorios.

Recordó que si bien es cierto la situación de conflictos a nivel mundial han complicado la situación económica en el mundo, también es cierto que varios países han tomado medidas que sí han beneficiado a la población, lo contrario que ocurrió en Guatemala.

Elmer Velázquez, representante de estas organizaciones, infirmó a La Red los motivos por los cuales se llevarán a cabo las manifestaciones el próximo 9 y 11 de agosto.

Añadió que las organizaciones que apoyarán el movimiento son de distintos puntos del territorio nacional.

“Nosotros esperamos que no se trate de solo una movilización de las organizaciones, sino que a estas se sumen otros colectivos, otras comunidades realizando actividades en su propio lugar en rechazo a la agresión democrática”, indicó.

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Anunció que en la capital las manifestaciones serán en puntos emblemáticos, como en el Congreso de la República y la plaza central.

“El objetivo es hacer ver al pueblo de Guatemala de que estamos activos, estamos vigentes y que nos importa la libertad de los presos políticos y nos importa la libertad de Jose Rubén Zamora”, dijo.

Según las organizaciones, el objetivo es defender la democracia. “La idea es hacer movilizaciones en el ámbito democrático, el día 9 de este mes, movilizaciones alrededor del país, muchas de ellas auto convocadas y en donde el pueblo exprese su rechazo a la acción represiva de este gobierno”, afirmó Velázquez.

Para el 11 de agosto tienen previsto concentrarse en la capital para también manifestar el rechazo a la “represión y el cierre de los espacios políticos”.

“Un punto que está en nuestra agenda es la libertad de expresión y dentro de la libertad de expresión nuestro pedido expreso por la liberación de los presos políticos, dentro de ellos el señor Jose Rubén Zamora de elPeriódico para quien exigimos garantías a su integridad personal y su pronta liberación”, agregó.

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Velázquez resaltó: “A nosotros nos parece que es momento ya de expresarnos, basta ya de tanta agresión a la libertad de políticas en este país y esto es una forma de expresarnos, es nuestra contribución, además, a la construcción de una alianza social, popular y política con partidos políticos democráticos y no corruptos, en donde podamos ir construyendo esa gran alianza que no solo defienda el espacio político, sino que logre revertir las agresiones a los principios democráticos”.

Otro dirigente indicó que acompañan a las organizaciones “que ya hartos de la casi ya violencia judicial que se ejerce en contra de la población y de periodistas; del mal uso del sistema punitivo, digamos el Ministerio Púbico y sobre todo que eso causa más pobreza y miseria en el país”.

Dijo que creen que el arresto de Jose Rubén Zamora “es una parteaguas para la democracia en Guatemala, ya se había vivido criminalización pero ahora es mucho más extrema y se acerca ya a que cualquier persona que se oponga a la corrupción pueda ser criminalizada

Las organizaciones también señalaron que la corrupción y cooptación del Estado elevan el alto costo de la vida.

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Señalaron que la situación que se vive en el campo es “alarmante”, ya que el precio del quintal de maíz esta entre los Q350 y Q400 y las personas con un salario “miserable”.

También señalaron que el alto costo del saco del fertilizante. Además indicaron que hay problemas en la atención en salud por la falta de medicamentos y la alta demanda.

Sin embargo, no todos pueden pagarla y el incremento en el precio de los productos, así como el de los fertilizantes y sumado a la inflación que se sitúa en 5.82 %, han generado que las previsiones de inseguridad alimentaria estimen que entre junio y septiembre de este año haya 4.6 millones de personas en situación de “crisis” y “emergencia” (fase 3 y 4), según la Clasificación Integrada de Seguridad Alimentaria en Fases de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán) y Progresan-Sica, publicado en mayo pasado.

De marzo a mayo recién pasados había 3.9 millones de personas en esta condición, es decir, que con las nuevas previsiones, bajo las condiciones actuales de precios por el conflicto entre Rusia y Ucrania, 700 mil personas entrarían en una situación de inseguridad alimentaria.

Las fases 3 y 4 de esta clasificación son consideradas como etapas de “recursos limitados” y de emergencia, y lo preocupante de eso es que al alcanzar la fase 5 ya se cataloga como “hambruna”, donde a la fecha no hay casos.

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Las estimaciones establecen que cuatro millones estarían en la fase 3 y medio millón de habitantes en la fase 4.

El estudio se hizo con base en 17.4 millones de habitantes, por lo que los 4.6 millones de personas bajo el riesgo de la inseguridad alimentaria representarían el 26 % de la población.

De los 22 departamentos de Guatemala, solo cuatro se encuentran en una situación “acentuada”, y el resto en “crisis”, según la previsión.

De octubre de este año a febrero de 2023, la cifra de inseguridad alimentaria podría reducirse y alcanzar los 3.2 millones, entre fase 3 y 4, según la previsión, lo cual estaría vinculado a una leve reducción de los precios de granos básicos por la primera cosecha, así como que podrían mejorar las reservas familiares.

Durante una citación en el Congreso, el viceministro de Seguridad Alimentaria, César Arreaga, dijo que actualmente se encuentra en marcha un plan de estipendios para agricultores.

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Señaló que serían beneficiados 180 mil personas; sin embargo, reconoció que de momento solo cuentan con Q90 millones, por lo que diputados cuestionaron que solo alcanzará para la mitad.

Además, el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasán) se reunirá hasta fin de mes, según reconoció Arreaga, por lo que los parlamentarios de oposición le pidieron que se declare de emergencia el tema.

Productos

En mayo recién pasado, 21 de los 34 productos que forman la canasta básica de alimentos registraron un aumento en el precio, según reconoció Mayra Soto, directora de la Diaco.

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Mientras tanto, Brenda Miranda, gerente del INE, expuso que en mayo de 2023 se tendrán los resultados de la encuesta hecha para calcular el Índice de Precios al Consumidor y medir la canasta básica, tema que se ha sido cuestionado por los diputados, ya que consideran que pueden haber errores de cálculo.

Maíz

En una citación del Grupo Parlamentario de Oposición del 1 de junio pasado se dio a conocer la cifra de 800 mil familias de subsistencia que estarían en riesgo por desnutrición, al disminuir las cantidades de siembra para subsistir a causa del incremento en el precio de los fertilizantes.

Este lunes Arreaga afirmó que el país necesita 43 millones de toneladas de maíz y la producción estimada es de 46.04 millones de toneladas, aunque estas previsiones son anteriores a la crisis actual que atraviesan los agricultores por el incremento en el precio de los fertilizantes, según cuestionaron diputados.

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Actualmente hay 1 millón 160 mil hectáreas de terreno sembradas.

Los parlamentarios también han propuesto como alternativa ante la crisis que se liberen las partidas arancelarias, tema que aún está bajo análisis de las autoridades.

Inflación

Este año se preveía cerrar con un 4.50 % de inflación, pero a la fecha ya ha alcanzado un 5.82 %, y en el último mes tuvo un aumento de 1.31 %.

“Es transitorio”, señaló el presidente del Banco de Guatemala, Sergio Recinos, al ser cuestionado sobre si el tema de la inflación podría persistir.

En cuanto al petróleo este año podría cerrar con US$110 el barril, aunque hay incertidumbre y volatilidad, según Recinos.

Vivian Gálvez, gerente general de Kantar Centroamérica para la División Worldpanel, afirmó lo anterior al referirse a los resultados del estudio Perspectivas del consumidor en Centroamérica en el primer trimestre del 2022, presentado por esa firma.

En este año, se está viendo una canasta de consumo masivo cuyo valor se mueve solo 1% en Centroamérica, respecto al primer trimestre del 2021. En el caso del norte de la región (Guatemala, El Salvador y Honduras) el crecimiento es del 3%, más directamente impactado por los aumentos de precios.

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Además, se detectó de forma clara que Guatemala es el país de la región donde hay un incremento más alto en los precios promedios pagados por producto (8%), lo cual se considera un número muy significativo, comentó la experta. En Nicaragua se situó en 6%; en Costa Rica, 5%; y en Panamá, 2%.

Los efectos son diversos ya que este encarecimiento provoca que la canasta aumente 4% en valor, pero el volumen ya se está viendo afectado en un 5% “y esto significa que estamos viendo un consumidor que esta racionando la canasta, que está gastando más, pero al final está llevando menos”, agregó.

Entonces, el consumidor es racionando las porciones que consume de alimentos, bebidas, lácteos, productos para el cuidado del hogar, entre otros, aparte de que las marcas intermedias están teniendo un mayor impacto negativo porque los compradores están optando por las económicas, que de nuevo empiezan a repuntar, o por las premium.

“Pareciera que en este momento, ser promedio no es suficiente para el consumidor, ya que está buscando una marca con precio muy bajo o una de muy buena calidad”, explicó.

También se detectó que los grandes cambios que se observan en la canasta del consumidor están principalmente impactados en términos de canales, en donde los tradicionales en tiendas y mercados están más perjudicados que los autoservicios y supermercados.

Porqué hacen esa elección

En el caso de las marcas económicas es obvia la elección porque tienen precios más bajos y en el caso de las premium, hay ciertas categorías donde el consumidor prefiere mayor calidad como en gaseosas, té listo para tomar, néctares, congelados, embutidos y pastelitos, expuso Gálvez.

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Por ejemplo, este último producto está dentro de la categoría de indulgencia, es decir que el consumidor quiere darse un gusto y lo hace a través de marcas premium para consumo en el hogar; ya que en muchos casos, en tiempos de crisis otra vez empieza a limitar sus salidas de casa. Además, con este comportamiento se va a ver de nuevo el impacto en la industria del  entretenimiento porque hay menos salidas.

Inflación, compras y remesas

Lo que ha influido en las alzas es la inflación, que en Centroamérica tiene una variación interanual promedio de 5% (a marzo 2022) pero en alimentos y bebidas los aumentos son del 8%, dijo Gálvez.

En el caso de Guatemala, la inflación no es de las más altas de la región, pero lo que tiene relación a alimentos y bebidas, de donde viene la información de la canasta de productos, ha reflejado más alza respecto al promedio, señaló.

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Aun así, se logra mantener el consumo, pero gracias a las remesas que se reciben del exterior, que “son una inyección a la economía, sobre todo de las clases sociales bajas y medias del interior del país”. Y a marzo volvieron a crecer 26%, añadió Gálvez.

El estudio también analizó si sería buena idea la estrategia de empaques más pequeños, como lo fue durante la crisis del 2008-2010, pero a diferencia de esa ocasión, ahora se observa un riesgo importante porque los hogares, a raíz de la pandemia, aprendieron a ver que ahorran más al comprar tamaños grandes. Así mismo, hoy las personas hacen comparaciones y divulgan los cambios por medio de redes sociales.

Comportamiento por año

Desde que inició la pandemia, en el primero y segundo trimestre del 2020, la canasta de consumo masivo creció porque todos estuvieron en el hogar y se incrementó la demanda.

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En el 2021 se mantuvo ese comportamiento durante algunos meses, pero en el segundo y tercer trimestre, de la mano de los avances en la vacunación, la canasta empezó a decrecer dentro del hogar porque la gente empezó a salir más y ya había más consumo afuera.

Y en el 2022, ya no hay una decisión entre salir o no por la pandemia, sino que la gente se decide por los precios y eso provoca que el volumen caiga.

Otros datos

• No todas las categorías de productos tuvieron el mismo incremento en el precio, pero los que más aumentaron por motivos inflacionarios son los de indulgencia, bebidas y limpieza, pero estos dos últimos son sectores que crecen en volumen.
• El aumento de precios en alimentos afecta la compra en todos los países y a pesar de las aperturas sociales, el sector de productos de belleza no lograr recuperarse.
• Otros que bajaron en compra de volumen en Guatemala son alimentos, proteínas y congelados, así como bebidas alcohólicas.
• Los consumidores están visitando más canales de compra para optimizar el gasto, pero con menor frecuencia.

Integrantes de Codeca informaron en conferencia de prensa que la movilización es para protestar contra los actos de corrupción que se han suscitado en Guatemala, además de los altos costos de la canasta básica y los precios de los combustibles.

“Hacemos esto para protestar y hacer resistencia al estado del país, debido al alto costo de la canasta básica, al precio de los combustibles y los actos de corrupción“, dijo a los medios de comunicación Marco Tulio Bran, miembro de Codeca. 

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Bran también dijo que Codeca rechaza a Consuelo Porras en el Ministerio Público y todo el proceso relacionado con la elección del nuevo Fiscal General.

“El llamado es para el pueblo de Guatemala. Entablar un diálogo con este tipo de gobierno y con este tipo de grupos que ejercen el poder no tiene sentido, ya lo ha demostrado la historia”, comentó.

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Bran también dijo que se han realizado varios intentos de entablar mesas de diálogo para promover un cambio, pero que no ha generado los resultados deseados.

“Los resultados son los altos índices de pobreza, de desnutrición, la ausencia de salud y educación pública, la privatización de los servicios básicos“, comentó.

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Bran aseguró que las movilizaciones serán en todo el país, incluida la capital, aunque explicó que aún están determinando los puntos exactos donde serán los bloqueos.

Bran finalizó recalcando que las medidas a tomar son de carácter político y pacíficas.

Son niños que evidencia un bajo peso para su talla. Si bien una enfermedad grave los expone a esta condición, los episodios constantes de hambre también los hacen presa de la desnutrición aguda, que el año pasado fue la causa de muerte de 61 infantes. Se reportaron otros 97 casos en investigación, pero a la fecha se desconoce si dichas muertes se asocian o no al flagelo, por ahora están en el limbo.

Los departamentos de Escuintla, Chiquimula y Retalhuleu tienen las tasas de incidencia más alta de niños desnutridos agudos de enero, con 37.8, 27.1 y 22.8 por cada 10 mil menores de cinco años, respectivamente.

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Jorge Pernillo, coordinador del Observatorio de Derecho a la Alimentación (ODA) y Nutrición y catedrático de la Escuela de Nutrición de la Universidad Panamericana (UPANA), menciona que pese a la situación de desnutrición que vive la población infantil, en el país no se invierte de acuerdo a la magnitud del problema.

Recuerda que el año pasado el Ministerio de Salud redujo Q137 millones al programa 14, el cual agrupa actividades sensibles en el tema de nutrición. Si bien este año se aumentó al programa cerca de Q200 millones, a la fecha la ejecución es del 2 por ciento.

También señala la disminución en la meta del monitoreo de crecimiento en la población infantil, que de 1.7 millones en el 2021 este año pasó a 1.6 millones, lo que preocupa, pues es una estrategia necesaria para detectar a niños con cuadros de desnutrición.

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Población en crisis

De acuerdo con Food Security Information Network (FSIN), actualmente en Guatemala hay 2.5 millones de personas en crisis o emergencia de inseguridad alimentaria, punto en el que las familias venden sus bienes o los insumos que utilizan para cultivar, los pocos ingresos que obtienen los usan para comprar alimentos. No les alcanza para tener una dieta variada, el consumo de maíz y frijol es lo básico para ellas.

Pernillo menciona que esta proyección de población en inseguridad alimentaria puede ser mayor, incluso, superar la cifra de los 3.5 millones que se reportó en agosto del año pasado, pues los efectos de las tormentas Eta e Iota causaron estragos en los cultivos y provocó la pérdida de suelo fértil para sembrar.

El FSIN también indica que 1.5 millones de guatemaltecos tienen un consumo insuficiente de alimentos.

Al complejo panorama se suma un factor más: el hambre estacional, ese período en que las familias se quedan sin reserva de alimento y tampoco tienen trabajo para conseguir dinero y comprar. Según el Siinsan comienza en abril, pero Pernillo menciona que cada vez aparece más temprano, en algunos sectores del país se percibe a partir de febrero.

Teniendo en cuenta que este es un problema cíclico, añade que urgen un plan con fondo propios que atienda esta emergencia y en zonas donde hay mayor vulnerabilidad.

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Sin recursos

Los reportes señalan la poca capacidad que están teniendo los hogares guatemaltecos para tener un plato de comida en la mesa, y el aumento de los precios en la canasta básica podría llevar a que esta situación empeore.

En su informe de enero, el Instituto Nacional de Estadística (INE) mostró un incremento en el costo de los alimentos que constituyen el mínimo necesario para satisfacer las necesidades energéticas y proteicas de una familia, para un hogar con cuatro miembros el gasto asciende a Q3 mil 110.18.

Teniendo en cuenta que para los hogares rurales el jornal oscila entre los Q30, cuando hay trabajo, cubrir la canasta básica no está a su alcance.

Iván Aguilar, jefe del Programa Humanitario de Oxfam Guatemala, dice que esta situación tiene correspondencia con el incremento de casos de desnutrición aguda. Es producto de la crisis sobrepuesta que ha afectado al país en los últimos años -sequías recurrentes, impacto socioeconómico del covid-19, la destrucción ocasionada por Eta e Iota-, pero también de la poca voluntad política y de inversión pública para proteger a los hogares en mayor riesgo.

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“El incremento de los precios de los alimentos, especialmente de granos básicos (maíz y frijol), el aumento del costo de los fertilizantes, la poca inversión estatal en protección social, entre otros factores, contribuyen a que las cifras de desnutrición aguda y de población que requiere asistencia alimentaria no disminuya, e incluso se incremente”, refiere Aguilar.

Actualmente la libra de frijol oscila en Q6, y la de maíz en Q2. Estos son productos básicos en la dieta de las familias rurales que, al no tener reservas de granos, deben comprarlos.

Tanto Pernillo como Aguilar también ven con preocupación que los fertilizantes tengan un precio mayor, lo que hará más costosa la producción de granos básicos, y los pequeños productores que cultivan para autoconsumo vean reducido el rendimiento de sus parcelas, adquieran menos producto o dejen de comprarlo.

Un factor más que disminuye la capacidad de adquirir alimentos en los hogares, según los entrevistados, es el alza en el precio de los combustibles que tendrá un impacto en el costo de los alimentos.

Pero la ausencia de inversión pública contundente en programas de asistencia alimentaria o protección social, apunta a que las cifras de población que requiere apoyo para subsistir se mantendrán o se incrementará para este 2022.

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“Los programas para responder al covid-19 solo se activaron para 2020 y algunos que no se ejecutaron en tiempo: la distribución de alimentos se terminó en 2021. No hay presupuesto específico para atender esta situación en el 2022, es más, se redujo el monto disponible para transferencias monetarias en el Mides -Ministerio de Desarrollo Social- o en el programa de apoyo a la agricultura familiar del Maga -Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación-”, indica Aguilar.

El coordinador del ODA señala que en el tema de agricultura familiar este año se le redujo Q55 millones, esto limita el apoyo  que necesitan los hogares que viven de la siembra.

“Las crisis nutricionales están asociadas con pérdidas agrícolas, si no hay trabajo, el único consuelo para el área rural es la siembra, pero cuando se pierde esto, la situación es crítica”, dice Pernillo.

En las recomendaciones que desde la ODA hace está no reducir el presupuesto asignado a actividades del programa 14 del Ministerio de Salud, como también que se implemente un plan específico para atender el hambre estacional, además de abastecimiento de insumos en los puestos y centros de salud para atender los casos de desnutrición aguda.

Por su parte la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán) coordina la elaboración del Plan para la Atención del Hambre Estacional 2022, para atender la inseguridad alimentaria y nutricional de las familias y prevenir la morbimortalidad por desnutrición aguda en niños menores de cinco años.

El equipo técnico de la institución indica que en años anteriores el plan se ha presentado en la última semana de abril, a febrero de del 2022 el plan tiene un avance del 80%, y será presentado y aprobado en la reunión del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional este 31 de marzo.

Las principales intervenciones que se contemplan son la Ventana de los mil días, la entrega de alimento complementario fortificado Nutri Niños, asistencia alimentaria, transferencias monetarias condicionadas, comedores sociales, alimentación escolar de primaria y preprimaria. Además, se reactivarán las brigadas de búsqueda activa de casos de desnutrición aguda.

El pan y la tortilla son de los primeros productos que ya subieron de precio o bajaron de calidad y tamaño, debido a que los fabricantes utilizan en su mayoría el gas propano para preparar estos alimentos.

Mientras que en algunos lugares las tortillas estaban a cuatro por un quetzal, los consumidores empiezan a reportar que ahora se las dan a tres por un quetzal, justificándose en el alza del gas.

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Pero a pesar de esto, la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), indicó que hasta el momento aún no han registrado un incremento generalizado de los precios de los productos de la canasta básica según sus monitoreos.

Desde el 1 de noviembre una de las principales distribuidoras de gas propano anunció el aumento en el precio de este producto, elemental para muchos hogares y comercios guatemaltecos.

Durante los primeros siete días del mes se pudo observar cómo el cilindro de 25 libras que costaba Q132 pasó a Q142, el cilindro de 35 libras estaba a Q185 y pasó Q199 y el cilindro de 100 libras que costaba Q528 subió a Q568.

Según el Ministerio de Energía y Minas (Mem), en agosto el cilindro de 25 libras se cotizaba en Q120, precio que aumentó en los últimos días.

“Solo en este año ha subido 4 veces el gas y ha sido de madrugada cuando nos han avisado de este cambio de precio y por esto ha habido reclamos de clientes y de diversas empresas a las que repartimos”, comentó uno de los trabajadores de una de las tres empresas distribuidoras.

Gerardo Molina, otro trabajador del lugar indicó que los precios de este producto también les afectan a ellos porque las ventas bajan. “Un cliente me acaba de comentar que si sube el gas tiene que hacer una tortilla menos o hacerlas más pequeñas, no solo les afecta a ellos sino a nosotros como vendedores”.

Esta alza, junto al elevado precio de los combustibles ha sido motivo de preocupación en diferentes sectores. A decir del Mem, a ellos solo les compete el monitoreo de precios y explican que esta alza se debe a un aumento de precios a nivel internacional.

Este extremo lo confirmó el presidente Alejandro Giammattei que, en su cuarta gira a los departamentos, restó importancia a la situación.

El diputado Aldo Dávila, quien presentó un amparo en la Corte de Constitucionalidad para lograr frenar este incremento, dijo que espera que en los próximos días se de trámite. “Al amparo ya le dieron trámite, pero ojalá la CC resuelva a favor ya que esto vulnera la economía de los guatemaltecos porque todo se incrementa, incluyendo la canasta básica y el transporte”, expresó.

De parte del Grupo Parlamentario de Oposición, integrado por diputados que pertenecían a la bancada de la Unidad Nacional de la Esperanza (UNE), se presentó una iniciativa de ley para la exención del Impuesto del Valor Agregado (Iva) a los combustibles para mitigar la escalda de precios.

Sin embargo, a esto se opusieron inmediatamente el ministro de Finanzas, Álvaro González Ricci, y el Superintendente de Administración Tributaria, Marco Livio Díaz Reyes.

“Una exoneración generalizada nos llevaría a una pérdida de la recaudación muy parecida a la pandemia”, expresó el superintendente.

Fernando Trabanino, de la Defensoría del Consumidor de la Procuraduría de los Derechos Humanos (PDH), comentó que pidieron a la SAT un informe sobre a cuánto asciende lo recaudado por los impuestos al combustible y al gas propano para evaluar si es justificable su oposición a una revisión de precios o a la exención de impuestos.

“La SAT fue una de las primeras en pronunciarse que afectaría el tema de recaudación, pero en este momento el alza no es solo de gas propano, sino que es un alza generalizada en bienes y servicios derivados al incremento del gas y que impactan directamente en los mercados locales, por eso es importante buscar los mecanismos necesarios para asegurar que los consumidores tendrán acceso a productos de la canasta básica”, explicó.

Trabanino agregó que durante los últimos días han empezado a recibir inconformidades de los consumidores por el alza a precios de diferentes productos.

Mientras tanto, la Diaco informó que mantienen sus monitoreos para evitar sobreprecios de parte de los pequeños distribuidores y que los cilindros se vendan al precio exacto.

“Como Diaco hacemos una serie de monitoreos de los centros de distribución del gas propano para que se esté despachando de forma exacta, que las calidades del gas sea la correcta y que, sobre todo, haya exhibición de precios”, aseguró la oficina de comunicación de la dirección.

A decir de la Diaco, el sobreprecio se refiere al incremento por el supuesto valor del transporte y otros servicios que le adhieren las distribuidoras a los precios ya fijados.

En Quiché, propietarios de comedores, tortillerías y pequeños restaurantes se quejan de que ya es insostenible el precio del cilindro de gas, necesario en sus negocios, y que en algunos casos han disminuido el tamaño del producto para compensar los costos

Martina Vicente, propietaria de una tortillería en el mercado municipal de Santa Cruz del Quiché, dijo que ya es insostenible tanto aumento al gas propano. Expresó que utiliza nueve cilindros al mes y los costos ya no permiten obtener ganancias de su negocio.

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“El gas está caro y no rinde, decidimos hacer más pequeñas las tortillas para mantener los costos, y ya hay reclamos de los clientes, pero ¿qué podemos hacer? Les planteamos hacerlas más grandes y dar tres tortillas por Q1, en vez de cuatro, pero amenazaron con buscar otra venta. Esto está realmente difícil y no vemos que el Gobierno haga algo para ayudarnos.

Flavio Ruíz, auxiliar de la Procuraduría de Derechos Humanos en Santa Cruz del Quiché, aseguró que el incremento al gas le pega duro a toda la población pero en especial a la clase trabajadora que sale cada mañana a ganarse el pan de cada día y ve cómo sus recursos económicos cada día alcanzan menos para adquirir los productos que necesitan.

“La población está abandonada a su suerte, no se ven acciones del Gobierno para buscar una solución. Además, el incremento a los combustibles también provocó un aumento desmedido a los productos de la canasta básica, afectando a un departamento que ocupa los primeros lugares en pobreza y pobreza extrema”, señaló Ruíz.

“Tendré que subir precios”

En el departamento de Escuintla, la situación tampoco es alentadora.

Jacqueline Enríquez, propietaria de un comedor, resaltó que han estado haciendo la lucha por no subir el precio en el menú de comida, pese a los dos incrementos que ha habido al precio del gas.

“Todos estamos en la misma condición de sobrevivir, mi clientela igual. La pandemia nos ha golpeado y aunque sea poco que gane vamos pasándola mi familia y mis empleadas, pero de seguir el incremento tendré que subir el precio a mi producto”, expresó Enríquez.

Samuel López, vendedor de artículos de consumo diario, comentó que el incremento que han tenido los combustible ha causado que sus proveedores suban los precios de los productos.

“Las personas tienen el mismo sueldo, no ha habido incremento al salario mínimo, por lo que ahora solo pueden comprar para lo que les alcance y ya no para adquirir los productos de la canasta básica, ya estos han subido de precio y ya nadie tiene para comprar lo que necesitan”, indicó López.

Incremento sin control

En Huehuetenango, las quejas no fueron menores.

Julia Martínez, propietaria de un restaurante en la zona 4 de Huehuetenango, lamenta que los incrementos del gas se den sin control, ya que a la industria de restauranteros les impacta en su economía pues tienen un presupuesto mensual el cual se ve alterado.

Señala que esto no solo les afecta a restaurantes y cafeterías sino a los hogares, pues de junio a la fecha se han registrado cinco incrementos. Dijo que un ejemplo es que en junio el tambo de gas de 100 libras costaba Q380 y actualmente está Q568.

Añade que hay desajustes en el presupuesto mensual que ellos manejan. En el caso de los hogares, las amas de casa dejan de comprar algunos productos para completar para el gas pues es el combustible para cocinar.

María Pérez Calel, quien trabaja en una tortillería, explica que antes estaba a Q99 el cilindro de 25 libras y actualmente cuesta Q142 y ellas no pueden subir de precio las tortillas porque los clientes se van.

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Añade que por si fuera poco el aumento del gas también provocó que el maíz, frijol y productos básicos subieran su valor, lo que hace insostenible la economía familiar. “Nosotras tenemos que comprar solo lo esencial porque el dinero ya no alcanza” dijo.

Fernando García un distribuidor de gas, asegura que las ventas se mantienen; sin embargo ellos reciben quejas de las amas de casa cuando entregan los pedidos pues abunda el descontento derivado del alza generalizad de precios de los carburantes incluido el gas.

Los entrevistados comentaron que esperan que las autoridades del Gobierno central hagan algo para evitar esta escalada de precios, y que puedan ser utilizados de mejor forma los recursos del Estado y con ello mejorar la situación económica en el país.

A partir de esta semana los guatemaltecos tienen que desembolsar más dinero al momento de poner gasolina en sus vehículos.

Alberto Pimentel, ministro de Energía y Minas, en conferencia de prensa, dijo que la causa del aumento en los precios de los combustibles se debe a que Guatemala importa el producto, los países productores incrementaros los costos de producción por la demanda mundial y por el comienzo de temporada invernal en los Estados Unidos.

De acuerdo con el informe de precios de los combustibles del MEM, el lunes 18 de octubre, los precios por galón fueron: gasolina superior, Q30.60; gasolina regular, Q29.80 y diésel, Q25.82.  

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Este 25 de octubre, estos son los precios de los combustibles en la mayoría de gasolineras del país: superior, Q31.29; regular, Q30.59 y diésel, Q26.79.

Los precios en servicio completo son, superior. Q32.79; regular, Q32.09 y diésel Q.28.29

De seguir así, los guatemaltecos podrían estar en camino a otro aumento del precio de las gasolinas en unos ocho a 15 días, comentaron encargados de gasolineras en Quetzaltenango y Coatepeque.

Según el MEM, no se descarta también un incremento al gas propano, lo que empeorará la economía de miles de hogares de guatemaltecos.

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Aumenta precio del petróleo

Durante octubre, los precios del petróleo aumentaron debido a preocupaciones sobre el suministro mundial de los principales productores y la creciente demanda a medida que la recuperación económica de la pandemia de coronavirus aumenta el consumo de combustible, señalan medios especializados en economía de EE. UU.

Otro factor que impulsó los precios al alza es el aumento de los precios del carbón y el gas, lo que hace que el petróleo sea una alternativa más atractiva para la generación de energía antes de la temporada de calefacción invernal.

El organismo llamó a destinar inmediatamente fondos para ayudar a 41 millones de personas en varios países en peligro de una hambruna.

Según la organización benéfica con sede en el Reino Unido The Hunger Project, 690 millones de personas en todo el mundo viven con hambre crónica, 850 millones están en riesgo de pobreza debido a covid-19.

De esos 690 millones, el 60% son mujeres.

Aquí analizamos lo que el alza en el precio de los alimentos significa para todos y qué alternativas se están considerando para ayudar a reducir la pobreza alimentaria.

Pero antes que nada, te explicamos el porqué de ese incremento.

¿Por qué suben los precios?

El gigante internacional de alimentos Kraft Heinz advirtió esta semana que la gente tendrá que “acostumbrarse a precios más altos de los alimentos” como resultado de la inflación “generalizada” posterior a la pandemia.

La doctora Sarika Kulkarni, fundadora y fideicomisaria de Raah Foundation, con sede en Bombay, India, está de acuerdo con la opinión de Miguel Patricio, el jefe de Kraft Heinz, de que los precios de los alimentos se mantendrán altos.

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Kulkarni y la Fundación Raah han estado trabajando para lograr una vida mejor, más saludable y más feliz para las comunidades indígenas de la India.

Durante la pandemia, muchos países vieron caer la producción de materias primas, desde cultivos hasta aceites vegetales.

Las medidas para controlar el virus y la enfermedad limitaron la producción y distribución.

A medida que se ha ido recuperando la oferta, muchas economías no han podido ajustarla a la demanda, lo que ha llevado a un alza de los precios.

El aumento de los costos salariales y energéticos se han sumado a la carga a la que se enfrentan los fabricantes.

“Los precios son una correlación directa de la demanda y la oferta”, explica Kulkarni, experta en alivio de la pobreza.

“Mientras que la población aumenta y la demanda de alimentos se incrementa continuamente, la cantidad de hectáreas bajo cultivo está disminuyendo debido a múltiples desafíos y problemas que incluyen la disponibilidad de agua, el deterioro del suelo y su calidad, el cambio climático y el aumento de casos de variaciones climáticas extremas, el desinterés de las nuevas generaciones en la agricultura como ocupación, etc.”.

“Los agricultores enfrentan diversos retos que se reflejan en el precio de los alimentos, que continúa aumentando”, agrega.

“Sexo a cambio de comida”

Según el subsecretario general de Asuntos Humanitarios de la ONU, Martin Griffiths, “cuando finalmente se abre la puerta la hambruna, se vuelve viral de una manera en la que otras amenazas quizás no lo hacen”.

Las mujeres y las niñas son particularmente vulnerables como resultado del aumento de la pobreza y el aumento de los precios de los alimentos.

“Las mujeres nos hablan de las medidas desesperadas que deben tomar para encontrar con qué alimentar a sus familias, incluido el intercambio de sexo por comida, el recurrir a matrimonios precoces e infantiles, como escuché hace poco cuando estuve en Siria”, recordó.

Algunos de los que más inseguridad alimentaria sufren a nivel mundial son los pequeños agricultores, dice Karen Hampson, gerente de Desarrollo de Programas en Farm Radio International.

“El aumento actual del precio de los alimentos es un arma de doble filo para ellos”, le apuntó a la BBC.

“Por un lado, las familias campesinas necesitan comprar los alimentos que no pueden cultivar, por lo que sus costos aumentan o su acceso a los alimentos disminuye, lo que genera hambre y desnutrición”, explicó.

Y “por otro, al menos en teoría, el alza del precio de los alimentos debería significar más ingresos por los productos que venden”.

“Sin embargo, en la mayoría de los casos, el aumento de los precios de los alimentos no parece traducirse en más ingresos para los agricultores, especialmente para los de pequeña escala en África”.

Como señala la doctora Kulkarni, la pobreza es directamente proporcional a los precios; a medida que la pobreza aumenta, desafortunadamente los precios también aumentan, destruyendo los pequeños presupuestos que tenían.

“El alza del precio de los alimentos está causando desnutrición, hambre y muchos otros desafíos relacionados con la salud para las comunidades más pobres. Las está atrapando en un círculo vicioso de hambre, mala salud y pobreza”.

Development Initiatives es una organización global que aprovecha el poder de los datos y la evidencia para tratar de acabar con la pobreza, reducir la desigualdad y aumentar la resiliencia, y su director ejecutivo, Harpinder Collacott, está de acuerdo con Kulkarni.

“La pobreza extrema en particular se calcula sobre la base de los ingresos necesarios para satisfacer las necesidades básicas, y la comida es una proporción significativa de eso”, explica.

“Si el costo de esos alimentos aumenta, cada vez más gente no puede satisfacer sus necesidades básicas, lo que significa que es empujada a la pobreza extrema o por debajo de la línea de pobreza extrema”, agrega.

¿Qué se puede hacer?

Para hacer frente al impacto del alza del precio de los alimentos, los habitantes de los países desarrollados pueden optar por evitar los artículos de lujo, pasar menos vacaciones en el extranjero o incluso administrar cuidadosamente su presupuesto.

En los países subdesarrollados, como se mencionó anteriormente, no todos tienen esas alternativas y hay quienes están desesperadas que a menudo se ven obligados a comerciar sexo por comida, tal como ya mencionamos.

La ONU, los organismos regionales y los gobiernos respectivos pueden adoptar enfoques convencionales para sacar a las personas de la pobreza, para enfrentar el desafío del aumento de los precios de los alimentos. Y muchas organizaciones benéficas de todo el mundo se están centrando en métodos innovadores.

“La asistencia alimentaria y de medios de subsistencia debe prestarse en conjunto”, dice el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Qu Dongyu.

“Apoyar los sistemas agroalimentarios y brindar asistencia a largo plazo allana el camino hacia la recuperación más allá de la supervivencia y aumenta la resiliencia. No hay tiempo que perder”, dijo.

Pero Collacott le dijo a la BBC que la pobreza alimentaria no se resolverá solo con más dinero.

“Necesitamos una reforma radical de los sistemas y estructuras que mantienen a la gente en la pobreza”, señala.

“Necesitamos un esfuerzo global, de todos los gobiernos, instituciones, empresas y ONG, que coloque a las personas más pobres en el centro de su enfoque para cambiar el status quo y cree un sistema global que no deje a las personas atrás”.

Según Kulkarni, lo que se necesita es impulsar la agricultura climáticamente inteligente, aumentar la adaptabilidad al cambio climático como la mejora de la capacidad de recolección y almacenamiento de agua de lluvia, bajar el precio de las semillas y otras materias primas relacionadas con la agricultura, alentar a los agricultores a que reserven lo que necesitan para el autoconsumo y obtengan ingresos vendiendo el resto.

En los últimos siete años, la Fundación Raah les ha garantizado agua a 105 aldeas, por lo que más de 30.000 habitantes han tenido acceso a ella durante todo el año.

“Hemos estado alentando a los jóvenes a que se dediquen a la agricultura como una ocupación de tiempo completo, proporcionándoles los incentivos necesarios y creando corredores agrícolas para garantizar que la agricultura enfocada genere mejores rendimientos y, por lo tanto, ingresos”, dice Kulkarni.

Según Hampson, una de las causas de la pobreza alimentaria es que los hogares rurales de los países en desarrollo no tienen un acceso adecuado a información sobre precios en diferentes mercados, por lo que no pueden negociar muy bien con distribuidores y mayoristas; o sobre prácticas mejoradas o clima localizado.

Farm Radio International, una ONG canadiense, utiliza la radio interactiva para responder a las necesidades de comunicación e información de los pequeños agricultores del África subsahariana.

“Los programas de radio agrícolas pueden cambiar eso ofreciendo consejos sobre cómo obtener mejores precios por sus productos u otra información precisa y oportuna”, le dijo Hampson a la BBC.

“Por ejemplo, en un proyecto reciente sobre servicios climáticos en Tanzania, el 58% de los oyentes calificaron su conocimiento de cómo usar información meteorológica para mejorar su agricultura como ‘mejor’ después de escuchar los programas de radio, y el 73% informó que habían mejorado sus prácticas de deshierbar después de escuchar los programas de radio “, agregó.

¿Ahora que?

Si bien es posible que personas de todo el mundo, tanto en los países desarrollados como en desarrollo, se pregunten cómo enfrentar el aumento del precio de los alimentos, los activistas expresan su esperanza de que se pueda evitar una crisis, siempre que los líderes del mundo adopten medidas rápidas y mesuradas.

“Personalmente, diría que siempre hay esperanza”, dice Hampson.

Pero solo si “escuchamos a mujeres, hombres y jóvenes agricultores, les dejamos liderar y escuchar sus preocupaciones, los incluimos en los diálogos de políticas y apoyamos sus esfuerzos, ya sea a través de cooperativas, grupos de agricultores y de mujeres o la innovación”.

Agrega que hay que “centrarse en la respuesta al cambio climático y apoyar especialmente a los grupos marginados y responder a sus necesidades: igualdad de acceso a los mercados, acceso al crédito, acceso a la información “.

La doctora Kulkarni expresa una opinión similar: “Tenemos esperanza, ya que todavía hay tiempo para abordar las brechas tal como se conocen e identifican”.

Pero advierte: “Si seguimos ignorándolas, podríamos tener un problema y la esperanza podría desvanecerse”.

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Mientras que la Canasta Ampliada (CA), se ubicó en Q6 mil 985.80, para un aumento de Q29.88, comparada con agosto ( Q6 mil 955.92.

En esta canasta además de los bienes básicos, se incluyen otros gastos como transporte, vestuario, o recreación.

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Inflación controlada

El INE informó que el ritmo inflacionario en septiembre fue de 3.67% y es mayor a agosto cuando se situó en 3.62%. La inflación mensual fue de 0.21% y la acumulada 2.03%.

De los 279 gastos básicos, 52 no registraron variación, 62 tienen una disminución de precio y 165 se encarecieron.

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Alimentos fue la principal división que incidió en el indicador, según el IPC, y los productos que tuvieron alzas fueron el tomate, cebolla y gas propano (0.03%); mientras que las bajas se reportaron en el  maíz, güisquil y servicio de transporte aéreo.

Sergio Recinos, presidente del Banco de Guatemala, resaltó que la inflación está dentro de la meta establecida por la Junta Monetaria entre 3 a 5% y se proyecta un cierre de 4.25% en diciembre.

Los representantes de los sectores empleador y laboral presentaron a mediados de septiembre sus propuestas en las tres comisiones, pero no se llegó a un acuerdo, ya que mientras el sector de los trabajadores pidió fijar el salario mínimo en Q150 diarios (con lo que la remuneración mensual llegaría a Q4 mil 562.5 más bonificación de Q250), la postura del sector patronal fue mantener el mismo que está vigente.

La CNS tenía previsto empezar a conocer los documentos en la sesión del viernes, pero tras la participación de dos expositores sobre temas como las condiciones de pobreza y los parámetros para establecer el salario mínimo, se desintegró el quorum por lo que se finalizó la sesión y se programó una nueva para el 15 de octubre.

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Los integrantes de la CNS recibieron de forma oficial los informes de las comisiones agrícola y no agrícola, los cuales se programaron para comenzar a conocerse en la próxima reunión, pero se les informó que aún faltaba el del sector exportador y maquila, porque lo ha trasladado.

El presidente de la CNS expuso que esa instancia tiene a su cargo la recepción de los informes de las tres paritarias, pero que no podrían seguir esperando para iniciar la discusión, ya que la falta de una de los tres de las comisiones no puede interrumpir el trabajo de todas las demás.

No obstante, el delegado titular del sector empleador, Jorge Lewis, explicó que se puede avanzar con los dos primeros sectores, pero es obligatorio conocer los tres informes y emitir un dictamen completo.

Cronograma

Por el momento, hay un cronograma para la discusión, a efecto de finalizar el proceso a tiempo, pero ante la falta del documento en mención, los retrasos podrían ser inevitables.

Se tiene previsto que, si transcurre la agenda normalmente, se traslade el expediente de CNS a la Junta Monetaria a mediados de noviembre próximo para que esta emita su dictamen y así poder enviar su informe final al presidente de la República, Alejandro Giammattei, a principios de diciembre y evitar las prisas en la última quincena del año, agregó.

Franky Pozuelos, delegado del sector laboral, dijo que de retrasarse más el documento de la paritaria de actividad exportadora y maquila, se debe readecuar el cronograma, pero por el momento, considera que aún puede continuar en tiempo para cumplir el cronograma. Aún hay dos meses para el proceso.

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Alejandro Ceballos, presidente de la Comisión de Vestuario y Textiles (Vestex) que forma parte de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), dijo que le informaron que faltan dos firmas: la de una persona del sector laboral que se encuentra en la provincia y la de un representante de empleador, que se está en cuarentena por covid-19. Agregó que el presidente de esa paritaria prevé que la próxima semana se firme y que espera que no se atrase la discusión.

El llamado del Mintrab

La viceministra de Administración del Trabajo, María Isabel Salazar, hizo un llamado a los tres sectores que conforman la CNS para que, aparte de conocer el salario mínimo anual, esa instancia entre a discutir los parámetros para establecer un nuevo procedimiento de fijación del salario mínimo para años posteriores, aunque debe ser un proceso aparte del que ya se discute para el 2022.

“Se le da importancia solo a establecer un salario, pero no al tema de los parámetros para hacer sostenible la fijación del salario mínimo”, expresó la funcionaria luego de escuchar la exposición acerca del tema y las modalidades de otros países, efectuada por Gerson Martínez, especialista de políticas de empleo de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) para la región.

Pozuelos comentó que cada cuatro años se debiera revisar, pero las políticas públicas no han permitido hacer ese ejercicio por lo que secunda la propuesta de la viceministra de ir evaluando otras alternativas para que los trabajadores tengan los ingresos que necesitan para satisfacer sus necesidades, pero que mientras tanto no se deje de lado las fórmulas que se han utilizado.

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Lewis agregó que el tema de los parámetros no es nuevo, ya que se hablado de ellos desde alrededor de 10 años, pero no se ha avanzado. De retomar las discusiones, se debería empezar a discutir desde enero próximo, con una agenda de trabajo, añadió.

Los parámetros que visualiza la OIT

Martínez explicó que la OIT no está proponiendo usar o no una fórmula o establecer un modelo específico, pero sí da a conocer parámetros que son necesarios analizar, como un enfoque equilibrado del salario mínimo con el fin de que no sea muy bajo, para proteger a los trabajadores, ni muy alto, para evitar el incumplimiento.

Se puede evaluar el comportamiento de salarios generales y los mínimos, la productividad, el crecimiento económico, la competitividad, el índice de precios al consumidor y definir si se usaría la inflación pasada o la estimación para el año en que estaría vigente el salario. También las tasas de desempleo abierto, pero como en el caso de Guatemala, estas son muy bajas, también se deben incluir los porcentajes de informalidad y las necesidades de estos trabajadores.

Martínez explicó que el salario mínimo será aún más eficaz, si va acompañado de otras medidas de política que fomenten la formalización de la economía informal, la creación de empleo asalariado y el aumento de la productividad de las empresas sostenibles.

“Y no se debe olvidar que dicho salario surge de un proceso político que incluye consultas con los interlocutores sociales y se deben reposar los datos”.

En el primer caso, el reporte señala que el costo promedio de 34 comestibles básicos se situó en Q3 mil 12.61, lo que implica un aumento Q9.29 con respecto a julio (Q3 mil 003.32) y de Q27.88 en comparación con enero.

En cuanto a la Canasta Ampliada (CA) que además de la comida incluye transporte, calzado, vestuario y recreación, entre otros rubros, también subió Q21.45 en un mes, para alcanzar Q6 mil 955.92, mientras que el incremento respecto a inicio de año fue de Q64.37.

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Inflación

En porcentajes, el INE señala que la inflación durante agosto fue de 0.21%, la acumulada sumó 1.81% y el ritmo inflacionario fue de 3.62% (esta última, en relación con el mismo mes del año anterior). Este comportamiento de los precios estuvo influenciado por la división por alimentos y bebidas, mientras que el transporte registró una pequeña reducción.

Hugo Roldán, subgerente del INE, expresó que los productos que mostraron un alza fueron la cebolla, pasta de tomate, puertas, lámparas y varios, maíz, servilletas de papel, aromatizadores y desinfectantes, servicios de viaje (tipo todo incluido en el exterior), la hierbabuena, polvo para gelatinas, y materiales diversos para reparación de vivienda, entre otros.

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Mientras que los precios bajaron en el transporte aéreo, vino blanco, clases deportivas, repollo, lechuga, brócoli, papa, preservativos, remolachas y pepinos, entre otros.

Lectura

Abel Cruz Calderón, gerente del INE, expuso que los precios de los productos nacionales están bastante estables, lo que no sucede con los bienes importados, que demandan especialmente las personas de niveles socioeconómicos A-B y C (llamadas comúnmente clases alta y media).

También explicó que la canasta general de bienes y servicios se compone de 441 productos y de estos, 279 son de consumo básico masivo, en los que no se reflejan incrementos importantes de precio.

El gerente recalcó la importancia de que en noviembre salga a campo la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (Enigh) que levantará información sobre los nuevos patrones de consumo y que servirá también para actualizar la base del IPC, a finales del 2022.

En el inicio del segundo año de mandato del presidente Alejandro Giammattei, el ritmo inflacionario en enero fue de 5.24%, superando el 1.78% de enero de 2020, cuando asumió, uno de los más altos.

El indicador esta fuera del rango de la meta de la inflación, establecido por la Junta Monetaria (JM) para este ejercicio en entre 3% y 5%. Las divisiones de transporte, alimentos y salud son las más sensibles en el reporte del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Instituto Nacional de Estadística (INE).

El Banguat confirmó que el próximo 17 de febrero sesionará para debatir sobre el indicador en medio de un proceso de recuperación económica por los efectos causados por la pandemia, para decidir qué medidas de política monetaria se podrían activar para contener los precios.

Por otro lado, algunos precios reflejaron alzas en el inicio de año, sin haberse decretado ajustes en el pliego salarial, luego de que el presidente Giammattei decidiera congelar la paga mínima en diciembre.

“No es normal”

Guido Rodas, exgerente del INE, afirmó que lo observado en enero es un comportamiento atípico y que las diferentes autoridades deberán intervenir indirectamente en los precios.

Explicó que el precio del pasaje tanto urbano y extraurbano se ha encarecido, por la limitación de los aforos, pero “se observan atascados los buses y taxis”.

Por otro, lado puede haber escasez de productos agrícolas, afectados por las tormentas, y en los precios de las medicinas, también han subido de precios por el tema del covid-19.

Añadió que la JM deberá estudiar cómo puede controlar indirectamente los precios con la retirada de liquidez, pero sin afectar el estímulo de las tasas de interés en una época en que se necesita de ese instrumento disponible.

Por la escasez de productos, los ministerios de Agricultura y Economía deberán evaluar la conveniencia de contingentes de importaciones de los productos.

Efecto estacional

El subgerente técnico del INE, Hugo Roldán, expuso que la inflación registrada en enero es una de las más altas en los últimos 12 meses, muy similar a la de octubre cuando fue de 5.34% y de noviembre, con 5.46%.

Esta última fue asociada a los efectos a la agricultura y al bloqueo de las carreteras por los efectos de las tormentas Eta e Iota.

El IPC detalla que el ritmo inflacionario de enero de 5.24%, subió 3.46% respecto al observado en enero del 2020, y con relación a diciembre subió 0.42%.

Además, que es el más alto observado en los meses de enero desde 2014, cuando el promedio es de 3.61%.

“Vemos una cresta importante que se observó de junio a octubre, pero ahora vemos un ritmo un poco más estacionario entre valores de 5.34% y 5.24% en finales del 2020 y principio de año”, resaltó el técnico.

Al comparar los meses de enero de los últimos tres años, Roldán explicó que hubo varias incidencias que se registran de manera mensual. Por las divisiones de gasto influyeron transporte, con 12.52%, alimentos, 9.20% y salud, con 2.06%.

En un año, la principal incidencia positiva fueron el servicio de transporte extraurbano con 0.89%, güisquil, 0.73%, tomate 0.70%. Mientras que la incidencia negativa está en gasolina superior -0.09%, gas propano, -0.03% y gasolina regular -0.03%, que son derivados de los hidrocarburos.

“Hay unos productos que destacan con variaciones positivas y su incidencia en la variación de los precios, y también de los combustibles como presiones inflacionarias en este primer mes del año”, explicó el técnico, al señalar que otros productos como el aguacate, frijol y güisquil que redujeron la presión inflacionaria al presentar un resultado negativo.

Transporte presiona índice

Si bien, la inflación fue de 5.24% a escala nacional, en la región II (Alta Verapaz y San Pedro Carchá) el indicador se ubicó en 13.88%, el doble del promedio, y la incidencia de la división de transporte es de 31.60% la más alta del IPC.

Mientras que en la región VII (Huehuetenango, Chiantla y Quiché), 10.39% con una incidencia del 16.28% en la división de alimentos.

En la región I (área metropolitana), la inflación fue la más baja con 1.98%, pero con una incidencia del 7.85% en trasporte.

Baja costo de canasta

Abel Cruz Calderón, gerente del INE, informó que en el segundo mes con el cambio de metodología para calcular el costo de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) y Canasta Ampliada (CA), hubo una reducción de Q4.65 y Q10.74.

La CBA que agrupa 34 productos básicos de consumo en los hogares, se cotizó en Q2 mil 984.73, menor a los Q2 mil 989.38 de diciembre. Mientras, la CA fue de Q6 mil 891.55, menor a los Q6 mil 902.29.

El gerente mencionó que, de los 34 bienes básicos de la CBA, 16 registraron alzas y 18 bajas, y a eso se debe el comportamiento, y el reflejo de algunos productos como el pan, tortilla de maíz y papa que tuvieron ajustes, y otros que tuvieron alzas como hierbas, frijol y aceites.

Patrón de consumo

Cruz Calderón informó que ya iniciaron con el proceso para determinar el nuevo patrón de consumo en los hogares, con la Encuesta de Ingresos y Gastos de Hogares (Enigg) y el levantamiento de la información en campo, se realizará en el segundo semestre del año.

La preparación para la Enigh, empezó con la muestra y la actualización de la cartografía.

Al preguntarle sobre el cambio del cálculo para medir la CBA sin contar con una encuesta de soporte, el gerente resaltó que se mantienen los 279 gastos básicos que determinó la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos Familiares (Enigfam) del 2009.

Recordó que el cambio metodológico que se dio en la CBA en diciembre 2020 fue un ajuste que realizó el INE en la función de los gastos básicos que se recopilan mensualmente.

Insistió en que en la anterior metodología, el 72% de los productos alimenticios, y ahora son cotizados el 90.4% son cotizados de esos bienes, pero nunca se informó sobre el ajuste.

En los próximos 22 meses, se contará con la información que actualizará la Enigh y el nuevo patrón de consumo en los hogares.

Nota del editor: Esta nota se actualizó el 9 de febrero de 2021 a las 9:47 AM por un error involuntario en la interpretación del indicador. Lo que se triplica es el ritmo al que crece la inflación, y no el nivel de los precios. Ofrecemos una disculpa a nuestros lectores. 

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La Diaco informó que en su labor de vigilancia de los productos de la canasta básica como la carne de res, ha iniciado operativos de verificación de precios de las carnes rojas a escala nacional.

Advierte que no tolerará ningún abuso y especulación en los precios de este producto.

Recuerda que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación es el ente rector y coordinador de la Mesa Técnica de Carne.

Resalta que este Ministerio no ha informado sobre la posible variación del precio de la carne de res ni la investigación efectuada por la Diaco refleja indicios de algún incremento.

Según el historial de monitoreos de precios que esta institución realiza permanentemente, no ha registrado ninguna variación de precios en los últimos meses.

Manifiesta que de momento, no se observan justificaciones técnicas para el incremento de carne de res.

Además, se tienen a la vista los antecedentes de diversas acciones para garantizar la protección de los consumidores de carne de res.

Esto ha incluido acciones legales en contra de quienes mediante informaciones y datos engañosos han intentado el incremento injustificado de la carne de res.

Precios

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Entre sus consideraciones señala que los efectos económicos y sociales de la pandemia por el covid-19 tienen una particular repercusión en sociedades como la guatemalteca.

Por ende es recomendable tomar decisiones y acciones que permitan que la política económica se oriente en forma efectiva a la recuperación de las capacidades productivas y la protección del empleo.

En ese sentido se deberá mantener los salarios mínimos vigentes con el acompañamiento de acciones para garantizar la aplicación efectiva de la ley y de esta forma su institucionalidad.

Establece que el salario mínimo para las actividades agrícolas se fija en Q11.27 por hora equivalente a Q90.16 diarios en jornada ordinaria diurna de trabajo o lo proporcional para las jornadas mixta o nocturna.

Para los contratos de trabajo establecidos sobre una base horaria en las jornadas antes indicadas (diurna, nocturna o mixta), el salario mínimo será de Q11.27 por hora.

En ambos casos el salario antes establecido será aplicable a partir del uno de enero del 2021.

El salario mínimo para las actividades no agrícolas se fija en Q11.61 por hora equivalente a Q92.88 diarios en jornada ordinaria diurna de trabajo o lo proporcional para las jornadas mixta o nocturna.

Explica que para los contratos de trabajo establecidos sobre una base horaria en las jornadas antes indicadas (diurna, nocturna o mixta), el salario mínimo será de Q11.61 por hora a partir del 1 de enero del 2021.

Mientras que el salario mínimo para la actividad exportadora y de maquila se fija en Q10.61 por hora equivalente a Q84.88 diarios en jornada ordinaria diurna de trabajo o lo proporcional para las jornadas mixta o nocturna.

Indica que nuevo que para los contratos de trabajo establecidos sobre una base horaria en las jornadas antes indicadas (diurna, nocturna o mixta), el salario mínimo será de Q10.61 por hora.

Así quedan los salarios para el 2021

Salario para actividades no agrícolas para 2021:

• Salario mensual: Q2 mil 825.10
• Más bonificación de ley: Q250
• Total: Q3 mil 075.10

Salario para actividades agrícolas

• Salario mensual: Q2 mil 742.37
• Más bonificación de ley: Q250
• Total: Q2 mil 992.37

Salario para actividades de exportación y maquila para 2021:

• Salario mensual: Q2 mil 581.77
• Más bonificación de ley: Q250
• Total: Q2 mil 831.77

El presidente Alejandro Giammattei en un mensaje transmitido en la redes sociales del gobierno indicó que al no haber llegado la Comisión Nacional del Salario Mínimo a una conclusión, “nos toca a nosotros presentar el resultado de nuestras consideraciones”.

El ministro de Trabajo, Rafael Rodríguez, quien también participó en el mensaje, informó que para tomar la decisión se llevó a cabo un proceso de análisis técnico, económico y social, esto sobre el informe de la Comisión Nacional del Salario y las comisiones paritarias del salario mínimo.

Además se tomaron datos del informe del IGSS y lo informado por el Banco de Guatemala.

También se tomó en consideración los efectos económicos de la pandemia y se efectuó un análisis de los salarios mínimos fijados y el ingreso laboral promedio reportado del 2016 al 2019.

Afirmó que Guatemala ha sido de los países que más resiliencia ha demostrado para enfrentar la crisis y a pesar de ello según satos del IGSS, a septiembre de este 2020 hay 5.8 por ciento de menos afiliados que el 2019, lo que evidencia un retroceso en el número de cotizantes al Seguro Social.

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Dijo que se espera que el Producto Interno Bruto (PIB) del país cierre con un crecimiento negativo de 1.5.

Resaltó que del 2016 al 2019 se ha incrementado el salario mínimo en 5% en promedio. Según las estadísticas de la encuesta nacional de empleo e ingresos, la brecha de ingreso laboral promedio supera el 10 por ciento con relación al salario mínimo fijado.

Según la encuesta, un 43.1 % de la población ocupada asalariada vive en el área rural, donde la brecha de ingresos con relación al salario mínimo es de un 32 por ciento.

Mientras que Giammattei agregó que después de analizar el informe de la Comisión Nacional del Salario y considerando los efectos económicos por la pandemia, “como presidente constitucional de la República, he decido no incrementar el salario mínimo para el 2021”.

Dijo que en la región, Guatemala ha tenido el menor crecimiento negativo, pues a escala latinoamericano “somos el primero lugar” pues vamos a crecer menos 1.5 por ciento en el PIB.

Dijo que los datos del IGSS revelan una pérdida significativa de empleos formales; además, ha sido un año difícil para muchas empresas y también para los trabajadores, por lo que mantener el mismo salario mínimo es un mecanismo que permitirá orientar la política económica a la recuperación de las capacidades productivas y según él, proteger el empleo.

Verificarán que se cumpla acuerdo

Afirmó que en el transcurso del 2021 verificarán que el pago del salario mínimo se cumpla y para ello establecerán distintas medidas.

El Ministerio de Trabajo deberá establecer las comisiones paritarias de salarios mínimos a escala departamental o por circunscripción económica, de acuerdo con el artículo 105 del Código de Trabajo, según corresponda a la política salarial.

La Comisión Nacional del Salario deberá analizar, en el marco de su competencia, la situación de implantación de los salarios mínimos fijados en este acuerdo gubernativo con el objeto de recomendar medidas para garantizar su cumplimiento efectivo por departamento, circunscripción o actividad económica, de forma conjunta o separada, indistintamente.

Se deberán establecer, en la brevedad posible, un programa permanente de verificación de cumplimiento de los salarios mínimos fijados en este acuerdo, en todo el territorio nacional.

Se debe fortalecer la política de fomento y protección del derecho humano a la libertad sindical como un elemento relevante en la eficacia del sistema de fijación de salarios mínimos.

El Ministerio de Trabajo deberá establecer un programa de fomento de buenas prácticas laborales para aquellos empleadores o patronos que voluntariamente cumplan en forma efectiva con el pago completo y puntual de los salarios mínimos.

Se contempla crear la Unidad Especial de Ejecución que, en coordinación con la Dirección de Recursos Humanos, permita hacer efectivo el cumplimiento del artículo 273 y el inciso g) del artículo 281 del Código de Trabajo.

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Luis Arroyo, coordinador de Estadísticas Continuas e Indicadores del INE, confirmó que la inflación -alza generalizada de precios en la economía- fue de 1.80% levemente menor con respecto a abril de 1.88%.

La inflación mensual fue de 0.19% y la acumulada en 0.74%, según el IPC.

“En mayo hubo una desaceleración mínima con respecto abril”, puntualizó el técnico.

El costo de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) registró un incremento de Q9 para ubicarse en Q3 mil 624.61, mientras que la Canasta Ampliada, subió Q22.19 para situarse en Q8 mil 368.99 en mayo reporta @INE_Guatemala. @prensa_libre @Economia_pl pic.twitter.com/DacLoWQlUf

— Urías Gamarro (@ugamarro_pl) June 8, 2020

El IPC reveló que 126 productos registraron alzas, 87 se mantuvieron iguales y 86 reflejaron baja.

Los principales productos que registraron variación al alza fue guisquil, papa y frijol. Luis Arroyo director de Estadísticas Continuas dice que se observó un posible desabastecimiento de frijol que elevó su precio al consumidor. @prensa_libre @Economia_pl

— Urías Gamarro (@ugamarro_pl) June 8, 2020

Aunque el promedio nacional fue de 1.80%, en la región VII -Huehuetenango y Chiantla- alcanzó 8.47% y región II -Alta Verapaz- con 5.23% que son las más altas.

¿Cómo fue el cambio en los diferentes productos?

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Ministerio de Energía y Minas no avala ajuste de precios al gas propano

Las instituciones correspondientes hacen el análisis del mercado de combustibles, porque el consumidor afirma que se registra una rebaja en el mercado internacional, pero esto no se refleja en el país.

“Es lo que está pasando con el gas propano, se dan las rebajas, pero en nuestro mercado no se refleja”, manifestó Escobar.

Agregó que por medio de informes se han percatado que el precio del gas propano no corresponde a la oferta y demanda en el mercado.

Cuando hay alzas, la Diaco hace una revisión de los inventarios para no subir los precios.

“La subida del precio es en cuestión de minutos, pero baja en semanas o meses después”, enfatizó.

Dijo que el referido ministerio citó a los distribuidores del gas propano para no accionar legalmente, pues de no darse la rebaja se procederá a la denuncia.

#LRN Otro tema abordado es el proceso de verificación del precio de los combustibles. pic.twitter.com/1uVPoeLfwd

— La Red (@Lared1061) February 20, 2020

Escobar dijo que se busca que a los clientes se les devuelva el costo que han pagado de más por el cilindro de gas.

Afirmó que actuarán con el peso de la ley y en favor de los consumidores.

Añadió que el Ministerio de Energía y Minas le informó que en este mes y en marzo próximo podría haber una rebaja en los precios de los carburantes.

De acuerdo con la Dirección de Hidrocarburos del Ministerio de Energía y Minas, estos son los precios actuales de los cilindros para el consumidor final, sin embargo, las empresas los venden a Q10 o Q20 más.

Precios autorizados

• 25 libras – Q100
• 35 libras – Q140
• 40 libras – Q160
• 60 libras – Q240
• 100 libras – Q400

“La gente está enamorada del aguacate”, le dice a BBC Mundo David Magaña, vicepresidente y analista sénior de la consultora RaboResearch Food & Agribusiness, con sede en Estados Unidos.

“Es la fruta cuyo consumo ha aumentado más en la última década a nivel global”.

Aunque más del 80% del aguacate en EE.UU, proviene de México, la primera economía del mundo también produce esta fruta en California y, recientemente, ha comenzado a importar aguacate de Perú y de Colombia.

El “boom” global por el aguacate

“Al menos en Estados Unidos, la demanda está en su punto más alto en la historia“, explica Magaña.

Y las razones son varias: es versátil (se puede usar en muchos platos); los restaurantes lo incluyen cada vez más en sus menús y se ha vuelto más popular en la cocina de las casas.

Eso se debe a que la gente le agrega aguacate a las hamburguesas, a los sándwich o a las tostadas, entre otros, y que suponen nuevos hábitos de consumo que se suman a la expansión de la gastronomía mexicana.

El valor del aguacate hass de tamaño medio al por mayor llegó a US$85 la caja de 25 libras (11.3 kilos) en la primera semana de julio, el precio más alto en esta época del año desde que se llevan registros (unos 15 años).

Eso es un 130% más que el mismo mes del año pasado.

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Y aunque en agosto el precio de la caja ha bajado a unos US$65 (porque California está produciendo más), aún se mantiene alto.

De hecho, un precio promedio normal se sitúa entre los US$30 o US$40 la caja.

Las razones de la frenética escalada

Según Magaña, el récord del precio en las últimas semanas en el mercado estadounidense se produjo por una combinación de factores.

• La producción en California bajó a la mitad. Hubo una ola de calor que impactó la floración.
• Como había escasez, México cosechó antes para suplir la falta de aguacate de California, con precios más elevados.
• En julio hubo una transición de temporadas entre la cosecha anterior y la nueva, que hizo subir aún más los precios
• La demanda estadounidense está en su punto más alto.

El precio depende de cómo se combina la cosecha de California y la de México. En teoría, en octubre lo precios deberían estar mucho más bajos, siguiendo una tendencia de reducción gradual.

“Esperamos que en el primer semestre de 2020 los precios regresen a la normalidad” en el mercado estadounidense, proyecta el analista, siempre y cuando no haya interrupciones en el suministro desde México, ya sea por razones climáticas, huelgas o cualquier otro motivo.

Otro aspecto interesante desde el punto de vista de la oferta es que el aguacate tiene un ciclo alternado de dos años: este año era el ciclo bajo (menos fruta en los árboles) y el próximo toca el “año bueno”.

Justamente para evitar tanta volatilidad en los precios y responder al alza en la demanda, grandes cadenas de restaurantes como Chipotle, están aumentando la importación de aguacate proveniente de Perú y mirando hacia otros mercados como Chile, para suplir una parte de sus compras en períodos de escasez.

¿Qué está pasando en México?

En algunos comercios pequeños de Ciudad de México el kilo de aguacate llegó en julio a los US$6, marcando un alza superior al 120%.

Pero ese fue un caso extremo que no representa la media del mercado local.

Comparando julio de este año con el mismo mes del año anterior, el precio promedio para el consumidor mexicano aumentó 38%, le dice a BBC Mundo Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Pero donde se produjo el mayor incremento fue en el aguacate mexicano de exportación, con un alza del 85% en el mismo período, una cifra récord en más de una década.

“El aumento del precio del aguacate se debe principalmente a que la producción cayó por razones climáticas y la demanda siguió aumentando”, explica Anaya.

“Es un tema de oferta y demanda, el mercado se encarga. Esto es bueno para el productor y malo para el cliente”.

“Mi esposa me dice que está demasiado caro y yo le digo: ‘Pues compra menos'”.

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En los próximos meses el precio bajará, pronostica Anaya, básicamente porque aumentará la producción.

Sin embargo, su proyección es que más allá del factor estacional, la demanda de Estados Unidos seguirá creciendo y, por lo tanto, los precios tenderán a estabilizarse en un rango un poco más alto que los valores históricos.

A nivel mundial, México es por lejos el principal productor y exportador de este producto. Tanto es así, que concentra tres cuartas partes de todo el aguacate que se produce en el planeta.

Y dentro de México, la mayor parte de la producción proviene de Michoacán.

El “guacamole falso”

Con estos precios históricamente altos, no es de extrañar que en restaurantes mexicanos y estadounidenses sirvan el llamado “falso guacamole”, que en realidad es una salsa de aguacate sin aguacate.

En esta salsa, el aguacate es sustituido por calabacín, un vegetal que en México es llamado calabacita.

El calabacín aporta una consistencia y sabor similar al aguacate cuando se condimenta con tomate verde o tomatillo, ajo, cilantro, jalapeño, sal y aceite vegetal, razón que explica por qué mucha gente no se da cuenta del cambio.

Expertos en gastronomía mexicana dicen que sería más correcto decir “falsa salsa de aguacate”, porque ese es el producto que se vende adulterado.

Sin embargo, para el paladar no especializado como el de los turistas que van a México y los consumidores de otros países, guacamole y salsa de aguacate pueden ser prácticamente lo mismo.

Y como la receta de la salsa con calabacín tiene un sabor que parece de aguacate real, es difícil no caer en el engaño.

Es probable que esta práctica siga existiendo si los precios siguen al alza a nivel global en los próximos años.

“El comercio de aguacate fresco y su consumo ha subido en los últimos 15 años”, declaró Philippe Binard, gerente de Freshfel Europe, la Asociación Europea de Productos Frescos.

Y en la última década se disparó, agregó. La producción mundial de esta fruta pasó de tres millones de toneladas métricas hace una década a cerca de cinco millones de toneladas métricas, según los últimos datos disponibles.

En ese escenario, al liderazgo indiscutido de México se sumarán otros países que quieren aumentar sus exportaciones en los próximos años como Perú, Colombia, Chile, Indonesia y Kenia.

Y un dato clave que facilitó Binard: el consumo per cápita de aguacate en EE.UU. se ha más que triplicado desde el año 2000.

Así las cosas, parece que el “boom” del aguacate está lejos de llegar a su fin.

Lo que las amas de casas se quejaron del constante incremento de uno de los productos que se utilizan en los hogares, fue confirmado por las autoridades estadísticas que miden el comportamiento de precios en la economía.

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El alza en la cebolla durante febrero fue la principal causa de la inflación en febrero, que se ubicó en 4.46%, informó el Instituto Nacional de Estadística (INE).

La libra de cebolla, que forma parte de la canasta básica de alimentos (CBA), registró incrementos y se cotizó en el mercado en un valor promedio de Q6 a Q8.

La CBA de febrero reveló que la cebolla blanca sin tallo subió 24.05% y su costo promedio fue de Q6.13 la libra.

El índice de precios al consumidor (IPC) confirma que los principales gastos básicos que registraron la mayor alza fueron en   cebolla (24.05%), servicio de transporte aéreo, (7.57%), rábano (7.27%) y repollo (6.97%).

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Fredy Gómez, subgerente del INE, explicó que el comportamiento de precios observado en los dos primeros meses del año ya se observa un incremento arriba del promedio.

El técnico afirmó que el comportamiento en febrero sobresalió el incremento de la cebolla.

El IPC es el instrumento que sirve para medir la inflación, que es el incremento generalizado de precios en la economía.

Los principales productos que mostraron baja fueron yuca (11.09%), tomate (9.43%), papa, (9.13%), zanahoria (6.92%) y chile pimiento (5.21%). Sin embargo, la incidencia de la cebolla en febrero recién pasado fue la que motivó el indicador hacia el alza.

Rechazo

“De diciembre a la fecha no han bajado la cebolla ni el tomate, ¿y sabe qué es lo más triste? Que no le podemos decir a los clientes: ‘Mire, hoy están caros el tomate y la cebolla, hoy le vamos a dar más caro o le vamos a dar menos ración’, porque —si hacemos eso— perdemos clientela”, comentó a principios de esta semana María del Carmen Salguero, dueña de un local de comida en el Mercado Central.

Oswaldo Xuyá, comerciante de ese centro, aseguró que hay escasez del producto y esos provocando alza.

“Las amas de casa solo preguntan por el precio y no lo adquieren”, dijo el comerciante.

Josefina Tello, ama de casa de la zona 1 de la capital, contó que no está comprando el producto por el alza en febrero.

Los principales productos que mostraron baja fueron yuca (11.09%), tomate (9.43%), papa, (9.13%), zanahoria (6.92%) y chile pimiento (5.21%). Sin embargo, la incidencia de la cebolla en febrero recién pasado fue la que motivó el indicador hacia el alza.

Canasta básica

La CBA se ubicó en Q3 mil 545.22 y registró una baja de Q27.16   respecto de enero, cuando alcanzó los Q3 mil 572.38, con un costo diario de Q118.17.

Mientras, la canasta ampliada (CA) registró una baja de Q62.72 en relación con enero, y el costo diario es de Q272.86. Esta se cotiza en Q8 mil 185.68, mientras que en enero último era de Q8 mil 248.40.

En cuanto al comportamiento alcista de los derivados del petróleo que se registró en febrero, sobre todo del diésel, Fredy Gómez, subgerente del INE, explicó que existe un rezago y que podría presentarse en marzo.

“Esperamos que se dé un efecto gradual y escalonado en los siguientes meses, por el incremento del diésel”, afirmó el subgerente del INE.

Efecto

Con relación al comportamiento alcista de los derivados del petróleo que registraron en febrero, sobre todo del diésel, Gómez, dijo que existe un rezago y que podría presentarse en marzo.

“Esperamos que se dé un efecto gradual y escalonado en los siguientes meses por el incremento del diésel”, afirmó.

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Esta semana, según la Dirección General de Hidrocarburos el precio del galón de diésel alcanzó Q21.39 en la modalidad de autoservicio y Q22.29 en servicio completo.

En lo que va del año el diésel es el producto que más se encareció en el mercado local.

Vida más cara

El IPC detalla que la inflación más alta la registró la región II que es Cobán, Alta Verapaz.

El indicador fue de 11.24%, pero la división de alimentos en 18.36% que el promedio nacional fue de 10.59%.  Es decir que esa parte del territorio el costo de los alimentos es más alto que el promedio nacional (4.46%).

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Desde octubre del 2017, cuando se puso en marcha el nuevo sistema de cálculo de la CBA, la inflación mantiene una tendencia a la baja, pero hay factores que presionan al alza, como el precio de combustibles, y en la actual medición de precios no se reflejan los llamados efectos de segunda vuelta —inciden en costos de producción y comercialización—, dijo el analista Érick Coyoy, de la Asociación de Investigación y Estudios Sociales.

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“Hay imprecisión en la estimación de los datos de inflación. Por ejemplo, los precios de los combustibles se incrementaron en más del 20% en un año y la canasta no lo refleja”, enfatizó.

Antes del cambio que hizo el Instituto Nacional de Estadística, en septiembre del año pasado, la CBA era de Q4 mil 211.37, y para septiembre de este año se ubicó en Q3 mil 550.65, según el reporte del Índice de Precios al Consumidor.

Reiteró que para cambiar la metodología se tuvo que hacer una Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos Familiares (Enigfam), para conocer el patrón de consumo de los hogares, ya que la última data del 2010.

Impacto

Alejandro Ceballos, presidente de la Comisión de Vestuario y Textil, afirmó que uno de los impactos es la fijación del salario mínimo para el siguiente año.

Costo de la Canasta Básica de Alimentos en septiembre se ubicó en Q3 mil 550.65 y la Canasta Ampliada en Q8 mil 198.22 reporta el @INE_Guatemala y en ambas canastas hubo baja. Mientras que la inflación fue de 4.55%. @prensa_libre @Economia_pl pic.twitter.com/i43FvAgRUt

— Urías Gamarro (@ugamarro_pl) October 8, 2018

“Aunque se trató de corregir un error, se complicó, no existe explicación razonable, ni un fondo científico sobre esos Q1 mil del costo de adquisición de alimentos fuera del hogar”, afirmó.

El sindicalista Rigoberto Dueñas indicó que, para el sector trabajador, la nueva metodología de medición que implementó el INE para el costo de la CBA no es válida para discutir el salario mínimo.

Al ser consultado sobre las reacciones al cálculo, el subgerente del INE, Freddy Gómez, respondió que “el papel del INE es producir datos de calidad. A la fecha, no hay ningún cuestionamiento técnico”.

Inflación se acelera

El ritmo inflacionario en septiembre tuvo incidencia por el comportamiento de la división de alimentos, que registró un alza de 9.08%, con lo que supera el nivel república de inflación, que fue de 4.55% —el promedio del alza de los productos en un año—.

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Eso significa que la división de alimentos presionó para el incremento de la tasa inflacionaria.

Naranja, legumbres y culantro fueron los principales productos que registraron mayor alza porcentual en septiembre, y los que menos aumentaron son el aguacate, el diésel y la yuca, según el informe.

La segunda división con mayor alza fue transporte, con 3.88%, y vivienda, 2.77%.

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Mientras que el costo de la Canasta Vital se incrementó Q156 para ubicarse en Q8 mil 334.24.

Dentro de los productos que registraron incremento y que incidió en la CBA están las tortillas de maíz, como consecuencia del aumento del grano.

Se confirmó que el costo promedio de la libra de tortillas —360 gramos como se mide—, en julio era de Q3.58, pero en agosto se elevó a Q4.08, explicaron en conferencia de prensa las autoridades del Instituto Nacional de Estadística (INE).

La variación es de 13% respecto de julio, según el IPC.

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En el último mes, según el Ministerio de Agricultura, el precio del quintal de maíz alcanzó los Q170, siendo el incrementó más alto registrado en los últimos cinco años en el último mes.

En esa ocasión las autoridades señalaron que el incremento del quintal de maíz se debe a que los productores nacionales del grano abastecen al mercado de El Salvador, el cual paga más por el quintal.

La tasa de la inflación (interanual) en agosto fue de 3.36% informa el @INE_Guatemala y el precio del Costo de la Canasta Básica de Alimentos en fue de Q3 mil 609 registrando una variación con respecto a julio. @prensa_libre @Economia_pl pic.twitter.com/TI5koX3oMO

— Urías Gamarro (@ugamarro_pl) September 7, 2018

“Parte de la oferta actual se está destinando al mercado salvadoreño”, dijo en esa ocasión a Prensa Libre Mario Méndez Montenegro, ministro de Agricultura.

El informe del IPC detalla que la cebolla y piña fueron otros productos que registraron tendencia alcista en la economía.

La libra de piña se cotizó en Q2.62 en agosto y en julio era de Q2.58; mientras que la cebolla pasó de Q3.62 a Q3.81, respectivamente.

Inflación baja

Por aparte, la tasa de inflación —alza generalizada de precios en la economía— fue de 3.36%, lo que significa que, en un año, es el aumento en promedio de los bienes y servicios en el país.

El indicador es mayor al 2.61% al registrado en julio, la acumulada (enero a agosto) fue de 1.53% y la mensual, 0.44%.

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Por división de gastos, el indicador alimentos fue el mayor en agosto con 5.68%; transporte, 5.07%; vivienda, 2.80%; y salud, 2.49%.

El poder adquisitivo del quetzal en agosto fue de Q0.73, perdiendo 27 centavos con relación con el año base de diciembre 2010, detalla el IPC.

Combustibles con alzas

El precio del galón de diésel registró esta semana un incremento de Q0.40 y acumula un ajuste de Q0.70, informó Jorge Sierra, subdirector de Hidrocarburos del Ministerio de Energía y Minas.

El precio del galón de diésel registró un ajuste de Q0.40 y se cotiza en Q22.99 dice Jorge Sierra, subdirector de Hidrocarburos del @MEMguatemala. El incremento acumulado es de Q0.70 en una semana. @prensa_libre @Economia_pl pic.twitter.com/Hko7tUHzIJ

— Urías Gamarro (@ugamarro_pl) September 7, 2018

Con el incremento, el galón de diésel es de Q22.99, en despacho autoservicio en capital.  Mientras que el galón de gasolina superior se ubicó en Q27.49, y regular, Q26.29.

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“El aumento se debe a los incrementos en el mercado internacional que registraron un repunte y que están reflejando”, aseguró el técnico.

El diésel es el principal producto de los derivados del petroleo y al primer semestre se habían consumido 6.3 millones de barriles.

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Me enfoqué en escuchar qué había en el discurso sobre salud, desnutrición y asistencia social. Breve la alocución, cuando el drama de la precarización de las condiciones de vida de la población, y del debilitamiento evidente de los servicios públicos está a flor de piel. Esperaba ver abordados aspectos críticos para la salud y la desnutrición como los patrones de consumo alimentario, el costo de la canasta básica, el índice de precios al consumidor y los niveles salariales y/o de ingresos reales —no legales— que percibe la gente. Esos temas ni siquiera tuvieron espacio en el discurso, a pesar de ser de los más acuciantes para la gente. No digamos que suscitaron intensa polémica, pues se cuestionó directamente la credibilidad técnica y ética del Instituto Nacional de Estadística (INE) respecto del manejo metodológico y del cálculo del precio de la canasta alimentaria y su aplicación a la estimación de la pobreza —otro tema ausente del discurso—. Quien preside el Estado y el Organismo Ejecutivo en particular, es a quien le toca explicar el actuar institucional de un ente neurálgico como es el INE, especialmente ahora que viene el censo de población. Tamaño esfuerzo institucional y financiero debe realizarse sin ninguna sombra de duda respecto de la probidad y calidad técnica de la entidad. Sin eso no podrá hacer frente tampoco a los previsibles cuestionamientos respecto de la independencia de los resultados censales. Recuerde que se está hablando de reformas a la Ley Electoral y de Partidos Políticos (LEPP) y de una posible nueva división por subdistritos electorales que inevitablemente llevará una dimensión poblacional en su definición. Si los datos censales no son totalmente independientes de las presiones políticas no se blinda al INE debidamente.

Pobreza y desigualdad tampoco se abordaron. Su principal promesa en materia de política social fue la reducción de la desnutrición crónica, pero no hubo ni una breve referencia al respecto. Se enfocó en un “logro”: 50 casos menos de muertes por desnutrición aguda respecto al año previo. ¡Qué bueno! Pero, ¿cómo se interpreta dicho dato, más allá del valor intrínseco de cada vida humana, cuando el país tiene millones de niños menores de 5 años en riesgo de inseguridad alimentaria y nutricional y miles detectados con desnutrición aguda durante el año? ¿Y cuando el sistema de información en salud está por los suelos?

El vacío más grande: el silencio sobre las niñas del Hogar Seguro Virgen de la Asunción. El hecho más duro de todo lo acaecido en el 2017. Muchos analistas se han referido a la falta de conexión humana del presidente con su audiencia a la hora del discurso. Que la misma solo se vio al referirse al su hijo y al hermano. Lástima que ese momento de humanidad no le alcanzó para condolerse con todas estas otras familias que siguen viviendo un infierno por la terrible negligencia de ese Estado que él encabeza.

karin.slowing@gmail.com

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A pesar de ese incremento, que cobrará vigencia el lunes  próximo, se mantiene una  brecha, ya que comprar  los 34 productos básicos en los hogares tiene un costo de  Q3 mil 548.56 —cifra incluye Q1 mil de compra de alimentos fuera del hogar— a noviembre, según el INE, que cambió de metodología.

Con el incremento que firmó Morales, el salario mínimo mensual quedará en Q2 mil 992.36 para el campo y la ciudad. Para las actividades de exportación y maquila, el ingreso será de Q2 mil 758.15. En ambos casos se incluye la bonificación de ley de Q250 al mes.

Estructura

Con esa decisión presidencial, el incremento  para el 2018 es de 3.75%, que equivale a Q3.26  para las actividades agrícolas y no agrícolas.

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La paga diaria pasará de Q86.90 a Q90.16; es decir, Q11.26 la hora. El trabajador recibirá al mes  un salario nominal de Q2 mil 742.36.

Para maquila y exportación, el ajuste es de 3.74%, o sea Q2.98.  El pago diario pasa de Q79.48 a Q82.46 —Q10.36 la hora—, y al mes recibirán Q2 mil 508.15.

Sin embargo, ese incremento está por debajo de la inflación,  que a noviembre era de 4.69%.

Ese ajuste podría ser consumido  rápidamente por el incremento de precios en la economía —inflación—,  proyectado en el rango de 3% a 5% para el 2018.

Además, está por  debajo del costo de la canasta ampliada,  que es  de Q8 mil 193.40, que incluye gasto de alimentación, vestuario, transporte y recreación,  entre otros.

La decisión presidencial está lejos de los Q165 diarios que requirió el sector sindical en las negociaciones de la Comisión Nacional del Salario (CNS), que este año no alcanzó acuerdos.

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Justificación

Gabriel Aguilera Bolaños, viceministro de Trabajo, dijo que para la fijación del salario se valoraron diversos indicadores económicos y del mercado laboral.

Explicó que se tomó como criterio la fórmula de la Organización Internacional del Trabajo (OIT),  que se basa en el crecimiento económico y la tasa de inflación proyectada, así como el crecimiento poblacional  para el  2018.

Esa formula quedó institucionalizada por el Programa Nacional de Competitividad, agregó.

Aguilera Bolaños explicó que también se evalúo la situación económica, que durante este año experimentó una desaceleración en  producción, menor a lo previsto, así como el comportamiento del tipo de cambio, el cual mantuvo  una tendencia a la baja que golpeó al sector exportador.

“Se está manteniendo el poder adquisitivo de los trabajadores que reciben el salario mínimo”, indicó el funcionario.

También se consideraron los datos del  mercado laboral —según la última Encuesta Nacional de Empleo e Ingresos  2017— que apuntan a que el ingreso promedio nacional es de Q2 mil 230 al mes. El mercado laboral  informal es del 70%.

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Satisfechos

Alejandro Ceballos, presidente de la Comisión de Vestuario y Textil, adscrita a la Asociación Guatemalteca de Exportadores, enfatizó que la recomendación de ese  sector en la CNS fue un incremento con base en la fórmula que recomendó la OIT.

“Consideramos que la fórmula es lo ideal y lo justo, porque así los trabajadores mantienen su poder adquisitivo y consumen, pero al estar arriba de la fórmula se corre el riesgo de aumentar la informalidad”, destacó el empresario.

Ceballos afirmó que la decisión del mandatario conservará las plazas de trabajo en la actividad  exportadora.

No compensa

El sindicalista Rigoberto Dueñas  explicó que  el aumento decretado es insuficiente para cubrir  el costo de la canasta básica y la canasta ampliada en los hogares.

Costo de los alimentos

La canasta básica de alimentos (CBA)  se ubicó a noviembre  en  Q3 mil 548.56 —con la nueva metodología—, según el INE. El costo diario para la adquisición de los 34 productos básicos era de Q84.93, mientras que el  costo de la adquisición de la CBA en el mes era de Q2 mil 547.90, más Q1 mil del costo para la compra  de alimentos consumidos fuera del hogar.

El incremento promedio de precios de bienes y servicios  era de 4.69%.

En mi opinión, se ha confundido lo que es establecer la composición de una canasta básica alimentaria (CBA), que debería cumplir con requisitos calóricos cuantitativos y cualitativos mínimos, con la descripción de los patrones de consumo alimentario vigentes en la población. Los patrones de consumo difieren ampliamente entre grupos poblacionales según la capacidad de compra —ingreso—; el nivel educativo, la cultura, el acceso a información y el estilo de vida. La o las “canastas básicas alimentarias”, en cambio, deberían ser un instrumento de referencia que se genera para informar y orientar el consumo y para promover hábitos alimentarios saludables de vida en las personas, y orientar las políticas alimentarias y económicas. Quien ha hecho mucho énfasis en este enfoque recientemente es la periodista Carmen Quintela, de Plaza Pública, con sus excelentes reportajes. Seguir en la tónica de que el patrón alimentario actual de la población es equivalente a la canasta básica alimentaria que se debe poder cubrir con el salario mínimo solo reduce la posibilidad de que algún día se puedan aplicar medidas realmente de fondo para reducir la desnutrición crónica en el país.

Obviamente, esto lleva a un segundo tema: no podrían incluirse en la definición de una canasta básica alimentaria, alimentos o consumos nocivos a la salud o habría que moderar la ingesta de algunos de ellos. Esto podría perjudicar a muchos que actualmente producen, distribuyen y/o venden alimento y bebida chatarra a la población.

Finalmente están las implicaciones sobre el cálculo del costo de dicha canasta alimentaria básica: apoyo sin duda que se expliquen los cambios metodológicos que hizo el INE al recalcular ahora el costo de la canasta hacia abajo, pero, cuando lo que tenemos mayoritariamente es una población desnutrida y malnutrida —rayando en obesidad en algunos casos—, lo que procede es replantear la manera como estamos calculando el salario mínimo en general. Especialmente, porque, según la Encovi 2014, el 64% de la población ocupada que generaba sus ingresos por la vía del salario tenía ingresos promedio menores al salario mínimo establecido para ese entonces. Es decir, el método de cálculo empleado, antes o ahora, no tuvo mayor efecto sobre el ingreso real de la gente.

Por ende, lo que necesitamos es tener una metodología que permita saber periódicamente lo que cuesta que toda persona tenga la posibilidad como mínimo de alimentarse saludablemente. Utilicemos el debate metodológico abierto para replantear cómo la política económica y salarial debe propiciar, como mínimo, que la gente pueda tener opción real de adquirir canastas alimentarias saludables y culturalmente pertinentes. Sería una medida altamente efectiva y sostenible para reducir efectivamente la desnutrición crónica en el país.

karin.slowing@gmail.com

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Estos cambios hizo el INE a la Canasta Básica de Alimentos

En Septiembre pasado, el costo cotizado de la CBA se ubicó en Q4 mil 211.37, lo que significa que habría existido una caída en el gasto proyectado para cada hogar, según los cálculos de esa entidad. La baja fue de Q661.97, aunque ese cambio está influido por la nueva metodología del INE y que ahora incluye otros productos.

La nueva medición cobro vigencia este martes por el INE y midió 34 productos básicos, para cubrir a un hogar de 4.77 miembros, con un requerimiento de 2 mil 262 calorías, según un boletín que emitió.

En la presentación del formato del Índice de Precios al Consumidor (IPC), el INE cambió la ubicación de la CBA, por lo que no se detalla el costo diario para adquirir la misma.

Rigoberto Dueñas, directivo de la Federación de Trabajadores Campesinos y Urbanos (Fecur), afirmó que el cambio del INE no refleja la realidad de la mayoría de los hogares y que la adquisición de la CBA es más cara que lo reportado.

“El costo de la canasta es el referente para fijar el salario mínimo que está en su discusión”, afirmó Dueñas.

Representantes del sector privado organizado, habían expuesto en reiteradas ocasiones que existía un mal cálculo en la medición del IPC.

En una campaña de escasa información a los agentes económicos, el INE anunció el cambio de la metodología.

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Inflación

El reporte del INE señala, que la inflación (alza generalizada de precios en la economía) se ubicó en octubre en 4.20%. Eso significa que en promedio ese es el incremento que sufrieron los precios de los bienes y servicios.

La variación interanual, por división de gasto, resalta el comportamiento de alimentos, que en octubre registró un alza de 9.35%, superando el nivel república de 4.20%. Por su parte la división de comunicaciones registró la menor variación interanual con el 0.47% de incremento.

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Alzas

Según el INE la cebolla fue el producto que más se encareció en octubre.  En promedio la libra de cebolla se ubicó en Q6.03, en segundo lugar, se encuentra el cilantro y el precio promedio de la libra es de Q8.59.

La actual canasta básica está vigente desde hace 22 años. La metodología consigna precios que han causado un costo creciente y ha reflejado una tendencia acelerada debido a la forma como se calcula. El Instituto Nacional de Estadística está probando una nueva metodología para el cálculo de la Canasta Básica Alimentaria, al utilizar como insumos la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (Encovi), la Encuesta Nacional de Empleos e Ingresos (ENEI), la Encuesta de Salud Materno Infantil (ENSMI), así como las proyecciones de población. La propuesta base sigue la metodología estándar del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (Incap), que considera a los alimentos sugeridos dado el requerimiento, selección de alimentos por el consumidor y el requerimiento energético. La nueva canasta básica redujo el número de miembros por familia a 4.77, incluye 34 productos, y una dieta de 2,262 calorías, los nuevos productos incorporados son aguacates, avena, carne de cerdo sin hueso, embutidos, hierbas, incaparina, piñas, sandías y sopa instantánea en vaso. Se retiraron de la lista de productos la mantequilla y el ejote. Se considerará ahora el precio promedio simple recabado para el índice. Al realizar el cálculo para agosto dio un resultado de Q3,475.28 contra Q4,311.90 con la metodología actual, con una diferencia de 836.62, casi 20% de disminución. Según indicó el INE, el nuevo cálculo se aplicará para octubre.

Considero que esta coyuntura debe aprovecharse para que Guatemala cuente con una CBA que incluya productos de calidad y no de segunda categoría, como la actual, y deben presentarse propuestas más profundas que las que se piensan aplicar. El diferencial entre los dos cálculos puede ayudar a tener datos emparejados pero con diferente calidad. Los economistas deben también velar por la salud de los habitantes y eliminar las bebidas gaseosas y las sopas instantáneas, que aunque tienen un patrón alto de consumo, dejarlas en la Canasta Básica Alimentaria solo servirá para incentivar su consumo.

La baja en el costo confirma de nuevo que la macroeconomía de Guatemala es estable, y que los datos de inflación han estado inflados, lo que nos ha llevado a considerarnos como un país con precios caros, lo que los guatemaltecos sabemos que no es cierto.

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La nueva CBA fue presentada hoy por las autoridades del INE, Ministerio de Economía, el Banco de Guatemala y el Ministerio de Finanzas Públicas.

La inclusión de los nuevos productos, también marcarán una variación en el índice de precios, por lo que el monitoreo de costos con la actualización de la CBA, se aplicará a partir de este mes, para calcular el nuevo monto necesario para la subsistencia de una familia. El nuevo coste de la CBA se oficializará en noviembre.

La CBA ahora se compondrá de 34 alimentos, dividida en 10 categorías. Además, se indica que el consumo permitirá alcanzar un promedio de 2 mil 262 kilocalorías. Con la actualización, también se eliminaron productos como margarina y ejote.

Nuevos productos

1. Incaparina
2. Avena Mosh
3. Carne de cerdo
4. Salchichas
5. Carne de res sin hueso
6. Piña
7. Sandía
8. Aguacate
9. Hierbas
10. Sopas instantáneas de vaso

Otros cambios

• Antes era calculada para 5.38 personas por familia, ahora para 4.77
• La CBA anterior incluía 26 productos, ahora 34
• El consumo de calorías por día se calculaba en 2 mil 210 por persona, ahora 2 mil 262
• Ahora se estima un consumo de 168 calorías consumidas fuera del hogar

Fernández y coautores analizan el comportamiento de los precios de los alimentos en Guatemala, componente importante en la canasta básica, desde varias ópticas. Comparan los precios reportados para Guatemala con los precios en los demás países centroamericanos y otras plazas. Muestran cómo los precios de los alimentos en Guatemala han aumentado desproporcionadamente en comparación con el resto de Latinoamérica. Una tabla muestra el incremento de precios acumulado en alimentos en Latinoamérica para el período 2012-2016 —exceptuando Argentina, donde los datos fueron manipulados y no son confiables, y Venezuela, que sufre de hiperinflación. En Guatemala, durante este período, el precio de los alimentos aumentó 21.6%, seguido por Bolivia, 7.9%, y en C.A., El Salvador, 2.6%; Panamá -0.1%; Costa Rica, -1.1%; Nicaragua, -1.1%; y Honduras, -2.8%. Estos datos sugieren que los precios de los alimentos han sufrido un aumento casi 10 veces más en Guatemala que en El Salvador, y 20 veces más que en Panamá, Costa Rica, Nicaragua y Honduras. Como señala Lisardo Bolaños, es difícil conciliar estos datos con el hecho de que Guatemala exporta fruta y verdura a Honduras y El Salvador. Una gráfica compara el índice de precios de alimentos para Guatemala y el resto de América Latina y el Caribe para los años 2013-2016, y se observa algo similar; los precios en el resto de A.L. y el C. disminuyen (-6.5 promedio), mientras en Guatemala suben (+5% promedio).

Los autores examinaron los productos que tenían mayor impacto en el costo de vida de los guatemaltecos en los datos del INE, encontrando que 14 productos agrícolas no procesados han tenido un promedio de crecimiento de precios mayor a 4% mensual. También comparan los precios de 26 productos alimenticios de la canasta básica en reportes del INE, con muestras de precios en establecimientos comerciales, encontrando fuertes diferencias. Solamente en seis casos, los alimentos investigados eran más caros en establecimientos comerciales, mientras que en veinte casos los precios reportados por el INE eran considerablemente más altos.

Algunos analistas han atacado la evidencia sobre la sobreestimación de la inflación en los precios de los alimentos en estadísticas oficiales, con el argumento de que economistas neoliberales quieren demostrar que no hay pobreza o motivo para aumentar el salario mínimo. Este argumento es falso; simplemente, los datos no cuadran.

Hay serios cuestionamientos sobre los datos del comportamiento de los precios de alimentos y de la Canasta Básica, que publica el Instituto Nacional de Estadística. Lizardo Bolaños se pregunta si esto es por error técnico o por agenda política. Si es error técnico, debe ser reconocido y enmendado. Si es por agenda política, es inaceptable.

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Aunque se rumora sobre la actualización de la CBA, hasta ahora no hay un programa de divulgación para los agentes económicos. Algunos analistas dicen que el tema se ha manejado casi en secreto, ya que se sabe que la junta directiva del INE revisó la CBA y los resultados se conocerán en las próximas semanas.

“Es bueno que se hagan revisiones para actualizar el patrón de consumo, pero debe ser un programa transparente”, afirmó Guido Rodas, exgerente del INE.

Rodas explicó que el INE utiliza dos métodos, pero el más certero es la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos Familiares (Enigfam).

El otro se refiere al valor calórico —nutricional—. El cambio más reciente se efectuó en el 2009 y cobró vigencia en el 2010.

Los resultados de actualización de la Canasta Básica de Alimentos deben expresar la realidad de consumo en los hogares, destacó Juan Carlos Tefel del Carmen, presidente de la Cámara de Industria. Agregó que ese dato es muy importante en la toma de decisiones de los empresarios, sobre todo para reflejar un salario mínimo real.

De las 12 divisiones de gasto que mide el IPC, los alimentos y bebidas no alcohólicas son los que tienen la mayor ponderación, con 28.75%, según la medición del 2009. En segundo lugar se encuentra vivienda, con 12%; agua, electricidad, gas y otros combustibles.

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Esto significa que en promedio los productos y servicios subieron 5.22%, según el índice de precios del consumidor (IPC).

Según ese reporte, la división de alimentos fue la que presionó al incremento de precios que en julio fue de 11.93%, superando el 5.22%.

El indicador tiene una relevancia para los agentes económicos, sobre todo en las decisiones de producción, empleo, inversión, consumo y ahorro.

Además, los precios absorbieron el incremento al salario mínimo (5%) decretado este año.

La última vez que la inflación había superado esa cifra fue en febrero del 2012, cuando se ubicó en 5.17%.

Presión

El informe señala que el tomate fue el producto que registró la mayor alza con 49.30%, en julio; sin embargo, en un año el incremento fue del 104%.

El informe indica que el precio promedio de la libra de tomate a escala nacional fue de Q5.98, pero en algunas regiones se sitúo en Q6.36, precio más alto y Q4.90 el más bajo.

A mediados de julio, Prensa Libre publicó que en el mercado La Terminal, zona 4 de la capital, se cotizó hasta en Q9 la libra y la caja en Q300.

Comerciantes afirmaron en esa ocasión que había escasez del producto, por los daños ocasionados en el campo por la lluvia y las plagas. Ayer la caja se cotizó en Q270, para vender a Q5 y Q6.

El incremento fue generalizado y en varios departamentos, la cotización del tomate alcanzó los Q8.

El tomate es uno de los 26 productos que integra la Canasta Básica de Alimentos (CBA).

Otros productos que presionaron el alza en un año han sido: el güisquil con 68.05%, lechuga 43.37% y el repollo con 43%.

Canasta

El informe señala que el costo de la CBA se ubicó en Q4 mil 454.10 en julio pasado, y se incrementó Q621 respecto de julio del 2016, cuando fue de Q3 mil 833.10.

En el caso de la canasta básica vital (CBV), alcanzó los Q8 mil 127.92, y en un año subió Q1 mil 133.21.

En julio del año pasado se ubicó en Q6 mil 994.71.

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Precios de bienes y servicios subieron Q1 mil

Explicó que en el sector existe la especulación de incrementos a la carne de res por el contrabando hacia México, y en el pollo importado —congelado— no se está reflejando las variaciones a la baja por la eliminación de los aranceles para la importanción en abril.

El defensor, Fernando Trabanino, explicó que se evidencia falta de interés de parte de las autoridades, al no mantener controles en las cadenas.

“No podemos generalizar, pero existen buenos proveedores y otros que se están aprovechando de la situación”, afirmó.

Trabanino dijo que no existe una coordinación entre los ministerios, y citó como ejemplo los precios de los combustibles entre la Diaco y el Ministerio de Energía.

Enrique Hernández, comerciante mayorista del mercado La Terminal, zona 4, expuso que esta semana se registraron variaciones de precios que empujaron al alza, luego a la baja y de nuevo incrementaron, lo que provocó quejas de los consumidores.

“Esta semana ingresando camiones que el lunes con Q280 la caja de tomate, luego a Q220 y de repente subió”, explicó el comerciante.

Recordó que los precios se duplicaron de un mes hacia acá, ya que la caja en promedio estaba entre Q150 y Q180.

Mario Méndez Montenegro, ministro de Agricultura, explicó esta semana que no existe especulación de precios, sino que por efecto estacional hay productos que incrementan y otros que bajan.

“Solo el tomate es el producto que registró sustancial aumento, pero las carnes y otras verduras se mantienen”, enfatizó.

Lo que se viene es un segundo semestre con incrementos en bienes básicos, que impactarán en los bolsillos de los hogares guatemaltecos.

No se refleja

A pesar de que el precio de los derivados del petróleo, sobre todo el diésel, se encuentran con tendencia a la baja, al igual que el tipo de cambio y la adquisición de bienes importados para su manufactura, en el mercado no se reflejan las bajas, ni en el Índice de Precios al Consumidor.

Claudia García, analista de la Asociación de Investigación y Estudios Sociales (Asíes), opinó que existe la conjugación de dos elementos.

Por un lado, la estructura de la canasta —que está en revisión— y el otro, la realidad en hogares que no observan esa tendencia.

“Cuando el precio del diésel o las gasolinas baja, es lento porque no se refleja de inmediato, pero cuando suben de precio es rápido”, afirmó.

Explicó que si un productor observa que su ingreso es menor, nunca van a bajar los precios y mantendrán sus valores, por la adquisición de otros bienes que emplean para cultivar.

El defensor del consumidor, Fernando Trabaninino, explicó que en las condiciones actuales el Ministerio de Economía deberá hacer una revisión de la estrucutura de precios del productor, al mayorista, minorista y consumidor final, para determinar dónde se encuentra el quiebre que provoca el encarecimiento.

En junio pasado, la Canasta Básica Vital subió a Q7 mil 940, y en un año subió Q1 mil 54.

Las autoridades del Ministerio de Economía (Mineco) negaron esa posibilidad.

El funcionario afirmó que no hay intención de hacer cambios al costo de la CBA, ni existe algún sesgo sobre los resultados que pueda determinar el estudio.

La inflación —alza generalizada de precios en la economía— y el costo mensual de los alimentos, son indicadores que se utilizan para fijar el salario mínimo del siguiente ejercicio, y por años es una discusión que ha enfrentado con creces al sector empleador y trabajador en el seno de la Comisión Nacional del Salario (CNS).

¿Qué se mide?

La actualización, según Verbena, incluirá la CBA y la canasta vital, el índice de precios al consumidor (IPC), además, el sistema de precios de referencia —que se utilizará para efectuar las subastas publicas inversas—.

La metodología que levanta en campo el INE permitirá cotejar los precios que el productor comercializa con el intermediario, mayorista y consumidor final.

“Si hay factores que pesan en la actual CBA, que se mantienen no se va a cambiar. Sin embargo, la revisión permitirá determinar sí habrá que cambiar algunos productos”, advirtió Verbena.

Oscar Monterroso, gerente general del Banco de Guatemala, afirmó que “corresponde hacer la revisión como un procedimiento estándar”, el cual no se ha realizado en los últimos años, por la falta de presupuesto del INE en las fechas previstas.

“El IPC hay que revisarlo, porque hay nueva canasta, nuevo patrón de consumo o si las divisiones que se mide se mantienen o cambiaron a la baja o al alza”, explicó.

Edith de Molina, representante del sector empleador en la CNS, indicó que han entablado discusiones con el INE en la forma de cálculo del IPC y han encontrado puntos con los cuales difieren.

Entre esas diferencias es que hay hortalizas y frutas que son estacionales y al levantar la muestra el precio es alto. Otro es que hay productos que los hogares ya no consumen, y la última diferencia es que hay productos que en la lista siempre reflejan precios altos.

La CBA incluye los 26 productos de consumo básico en los hogares y se necesitan Q139.02 diarios para abastecerla.

El reporte de mayo señala que la misma tendencia ocurrió para la canasta básica vital (CBV), que se ubicó en Q7 mil 610.68, mientras que hace un año su valor era de Q6 mil 818.98, lo que significa un incremento de Q791.70.

Además de los 26 productos primordiales, la CBV incluye transporte, vestuario, calzado y otros gastos en los hogares, y el costo diario asciende a Q253.69.

El incremento de la canasta básica contrasta con la tasa de inflación —alza generalizada de precios en la economía—, que en mayo fue de 3.93%, que es el porcentaje en promedio que los precios se han incrementado en el último año. El indicador es menor al 4.09%, de abril.

El panel de analistas privados que consulta la banca central sobre las expectativas de inflación pronostica que la inflación será en diciembre de 4.43%.

Variaciones

El reporte señala que el tomate (0.11%) y aguacate (0.05%) fueron los principales productos que registraron mayor alza en mayo último.

En promedio, la libra de tomate se cotizó en Q3.37 y la de aguacate, en Q7.83.

Los servicios que registraron incidencia negativa fueron electricidad (0.06%) y gasolina superior (0.04%)

El servicio de energía de 1 a 300 kws presentó un precio medio a escala nacional de Q1.61, y la gasolina superior, de Q24.02.

Según el IPC, el precio internacional del barril de petróleo (WTI) fue de US$48.54.

El indicador lo reveló el índice de precios al consumidor (IPC) de abril pasado.

“Fue el rubro de gasto que más aumentó en el último año, lo que significa que las personas que tienen un crédito de consumo, sobre todo de tarjeta de crédito pagaron más por intereses y recargos”, explicó el economista Érick Coyoy.

Por lo general, los alimentos son los que más aumento muestran, pero en abril fue el crédito de consumo.

Curiosamente, un aumento similar registró el IPC en abril del 2016, pero en esa ocasión el efecto del indicador fue a la inversa, es decir que fue ese rubro el que más se redujo.

Un año después la tendencia cambio, según el IPC, que mide las variaciones promedio de precios.

¿Qué pasó?

El encarecimiento del pago de intereses en los créditos de consumo como lo registra el IPC en abril tiene un fundamento.

Para explicarlo hay que remontarse al 8 de marzo del 2016, cuando entró en vigencia la Ley de Tarjetas de Crédito, que entre sus objetivos fijaba un tope a la tasa de interés hacia los cuentahabientes.

En ese entonces, las empresas emisoras empezaron a emitir cobros y recargos adicionales a los usuarios, lo que provocó que algunos clientes devolvieran la tarjeta como reacción.

Por otro lado, las compañías de manera artificial empezaron a disminuir precios a manera de estimular el mercado que respondió como estrategia para no perder clientes.

El crédito al consumo en su mayoría es por el uso de la tarjeta de crédito, pero existen otros créditos específicos para personas individuales y jurídicas —empresas—.

“La banca registró un cambio, porque los que participábamos como oferentes en las tarjetas de crédito se reguló las tasa de interés y se disminuyó”, recuerda Héctor Nájarro, director corporativo de Finanzas del Banco de los Trabajadores (Bantrab).

El ejecutivo explicó que se tuvo que dar cumplimiento —en ese entonces— con la normativa vigente, por lo que el resultado que refleja el IPC en abril es atípico.

En ese momento se tuvo que hacer los ajustes que se indicó en la ley, pero en general durante el año el crédito al consumo fue positivo, afirmó Nájarro.

La Corte de Constitucionalidad suspendió la referida normativa el 30 de marzo del 2016.

Baja incidencia

Sergio Recinos, presidente en funciones del Banco de Guatemala, dijo que aunque el reporte del INE refleja que la variación por gasto básico de los créditos al consumo fue de 73.76% en abril, dentro de la canasta que conforma el IPC, el rubro incide en 0.02% por lo que su efecto es bajo en total.

“La variación en abril fue significativa por la tasa de interés en los créditos en el consumo y algunas instituciones elevaron sus tasas como efecto de que la FED elevó el indicador”, dijo.

Además explicó que hay expectativas que la Reserva Federal de los Estados Unidos continúe elevando, lo que puede encarecer el costo del dinero a futuro y Guatemala no puede escapar de esa tendencia mundial.

Al respecto, Nájarro explicó que en un año la tasa de interés promedio ponderada en los créditos al consumo registró un leve incremento que pasó del 22.86% a 23.17%.

“Los créditos al consumo es lo que esta marcando el paso en Guatemala y en los primeros cuatro meses mantiene un crecimiento”, afirmó Nájarro.

La Superintendencia de Bancos reportó que el crédito al consumo era de Q54 mil 314 millones al 31 de marzo.

La inflación interanual, explicó, llegó a 4.09 por ciento, similar a abril del año pasado.

De las 12 divisiones de gasto que integran el IPC, la de bebidas alcohólicas  (0.54 %), alimentos  (0.45%) y transporte  (0.35%), explican el nivel de inflación alcanzado en abril de 2017, detalló.

Mientras que el costo de la Canasta Básica Vital  (CBV) , en la que además de los gastos en alimentos se incluye la educación, vivienda, transporte, recreación, cultura y telecomunicaciones, entre otros, subió Q27.04  (US$3.68) con relación al registrado en el mes de marzo y alcanzó los Q7 mil 551.58 (US$1 mil 30).

La inflación prevista para el 2017 es de entre 3% y 5%.

Mientras que la canasta básica vital (CBV) —que incluye la adquisición de otros bienes y servicios— se ubicó en Q7 mil 479.20 y subió Q35.04 en febrero, en relación con enero.

En un año, la CBV reporta un incremento de Q779.99.

Resienten precios

“Cada día los precios de los productos se encarecen”, se quejó María Dolores Toledo, ama de casa que ayer acudió a efectuar sus compras en el Mercado Central, zona 1 de la capital.

Heydi Vargas, quien labora en una oficina de la zona 1 capitalina, también comparte su preocupación por el alza.

“Ya no alcanza el salario que recibo. Debo ahorrar lo que se pueda para poder pasar la quincena”, subrayó.

Los costos de alimentación y la adquisición de otros bienes está por encima del salario mínimo vigente, que es de Q2 mil 893.21 para las actividades agrícolas y no agrícolas, y de Q2 mil 667.52 para la maquila y exportación, que incluye la bonificación de Q250.

Más caro

La tasa de inflación —alza generalizada— fue en febrero de 3.96%, superior al 3.83% de enero.

Eso significa que en promedio ese es el valor del incremento de los bienes y servicios al consumidor.

No obstante, el INE contabiliza que hay regiones donde el precio de los bienes es mucho mayor al promedio nacional, como Quiché, donde la inflación alcanzó 9.32%, seguido de 7.65% en Zacapa y Chiquimula.

Por productos o servicios, el IPC contabilizó que los que registraron alzas fueron el tomate (0.06%), las frutas de estación (0.05%), la papa (0.05%) y la tarifa de electricidad (0.04%).

Por el contrario, los bienes con tendencia a la baja fueron las gasolinas superior, regular, así como eldicel diésel; también el maíz y las cebollas.

El precio promedio de del barril de petróleo fue de US$53.26,, mientras que el tipo de cambio en promedio fue de Q7.41 por US$1.

El costo diario para adquirir los 26 productos de la CBA fue de Q135.98 en enero, según el informe.

“En enero todos los productos se encarecieron en el mercado y ya no me alcanzan los Q100 diarios”, explicó Susana López, ama de casa de la zona 18, quien ayer acudió a efectuar compras para el hogar y destinó ese monto para la compra de alimentos básicos.

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Menos ingresos

Según Érick Coyoy, analista independiente, para que una familia pueda satisfacer su necesidad de alimentos debe de trabajar horas extras, ya que con el salario mínimo no logrará cubrirla.

Coyoy asegura que si las personas no logran obtener ingresos extras, su única opción es involucrarse en actividades informales. “Hay muchas familias en las que ambos esposos trabajan y obtienen más ingresos, y en otros casos los hijos menores de edad deben trabajar para aportar a la economía del hogar”, aseguró.

El costo de la CBA está en Q1 mil 185.79 por encima del salario mínimo vigente que es de Q2 mil 893.21.

El pago mínimo incluye la bonificación de ley por Q250 para las actividades agrícolas y no agrícolas y Q2 mil 667.52 para las actividades de exportación y maquila.

“En enero hubo aumento del salario, y todos los comercios incrementan los precios para no perder”, aseguró Dimas Pérez, padre de familia. El jefe de hogar, explicó que percibió incrementos en los alimentos, gastos escolares y combustibles.

Coyoy asegura que uno de los problemas en Guatemala son los bajos ingresos, que en promedio nacional es inferior al salario mínimo vigente. El promedio, dice, es de Q2 mil 131.

La Encuesta Nacional de Empleo e Ingresos (Enei 2016), refiere que siete de cada 10 personas se emplean en el sector informal con precarios ingresos y el desempleo abierto —población desempleada activa y que busca empleo— se ubicó en 3.1% en 2016.

El reporte del INE indica que la tendencia de incrementos fue similar para la Canasta Básica Vital (CBV) —que incluye otros bienes y servicios como vestuario, calzado, transporte y telefonía— y su costo se ubicó en Q7 mil 444.16.

La CBV se encareció Q417.40 con respecto a diciembre último y en un año el incremento acumulado es de en Q761.67. Eso significa que la CBA tuvo más ajustes que la canasta vital.

En el caso de la vital, el costo diario es de Q248.14.

Coyoy, afirmó que de continuar con esta tendencia, los guatemaltecos tendrán que buscar otras medidas para agenciarse de más ingresos.

El informe señala que en enero el quetzal perdió Q0.22 respecto del año base 2010. Eso significa que el poder adquisitivo se ubicó en Q0.78 y lo que en ese entonces se compraba con Q1, ahora se necesitan Q1.22.

Bámaca afirmó que esta medida lo obligó a aumentar Q1 la libra que pasó de Q6.50 a Q7.50. “Más no le puedo subir, las personas ya no lo pagan”, expresó.

El vendedor también redujo la compra a su proveedor, antes adquiría seis cajas y en la actualidad compra únicamente tres.

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El aumento, aunque para algunos es injustificado, para los proveedores responde al impuesto del 12.5% que aplica desde el 1 de enero de este año para el cuadril y pierna de pollo que viene de fuera.

Ese arancel es la razón de un debate entre autoridades del Ministerio de Economía e importadores de pollo, quienes solicitan se elimine para evitar que se continúe con las alzas.

El lunes pasado, la Dirección de Administración de Comercio Exterior del Ministerio de Economía, comenzó un proceso de consulta que pretende regular en un solo código la importación de muslos y piernas.

Este año, Guatemala importará ocho mil toneladas métricas de esas piezas como parte del contingente con cero arancel; pero fuera de esa cuota deberán pagar dicho impuesto.

En otros locales como la Carnicería y Pollería Yoli, los vendedores indicaron que ellos absorvieron dicho aumento para no afectar a los consumidores, pero aseguraron que de percibir una nueva alza tendrán que trasladar ese costo a sus clientes.

Según el reporte más reciente de Ministerio de Agricultura, la caja de 40 libras de pollo importado era a finales de diciembre de Q160 y en la semana del 6 de enero se cotizó en Q180.

Erwin Ardón, del Maga indicó que la sobre oferta también contribuyó al aumento.

• “Llaman a revisar el impuesto”

Edgar Méndez, vicepresidente de la Gremial de Expendedores de Carne de Res afirmó que rechazan el arancel que está vigente y esperan que el ministro de Economía pueda revisar detenidamente las partidas y no perjudicar a las personas de escasos recursos.

¿Los asociados a la gremial aumentaron el precio del pollo importado?

Nosotros como gremial no aumentamos el precio, lo estamos absorbiendo por el momento, aún lo vendemos entre Q5 y Q6 la libra.

¿Quienes aumentaron el costo?

Algunos vendedores no cuentan con la capacidad de absorver el costo, como  la mayoría de locales que están ubicados en colonias y otros mercados cantonales.

¿Contemplan tomar medidas?

Estamos en pláticas, no está descartado, solo manifestando se entablan las mesas de diálogo. Expendedores, proveedores, importadores y amas de casa se unirán a la causa de ser necesario.

¿Está de acuerdo en que se la partida arancelarianegociada en TLC con Estados Unidos?

Si es en beneficio del consumidor está bien. Nosotros les propusimos que no se trata de no tributar, sino que sea en una forma equitativa y justa para todos los importadores por igual y no generar monopolios.

• “Aumento no se justifica”

El sector avícola nacional mantiene sin cambios los precios y resalta que no existe justificación para un aumento.
Maria del Rosario de Falla, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (Anavi), explicó las condiciones a las que el sector nacional enfrentan con el producto importado.

¿Hay justificación al alza?

Anavi ha consultado con los productores de pollo asociados y ninguno de ellos ha incrementado los precios, no vemos la razón que justifique dicho incremento ya que la producción de pollo en Guatemala ha mantenido sus precios estables desde hace  varios meses.

¿Qué impacto tiene el pollo importado para el sector nacional?

Los cuadriles de pollo no se pueden producir, para obtenerlos hay que producir pollos enteros.  En el caso de Estados Unidos, estas piezas les  sobran porque los consumidores de ese país no tienen preferencia por esas partes. Entonces venderlos en nuestro mercado es vender algo que en su mercado no tiene valor.  Es por ello que  muchas veces las venden por debajo del costo de producción.  Competir en esas condiciones es  imposible.

¿Qué le han pedido a las autoridades?

Lo único que cualquier sector productivo que invierte en Guatemala espera de sus autoridades es que hayan reglas claras e iguales para todos, que garanticen la seguridad alimentaria.

La solicitud de cambio hecha por la Dirección de Administración de Comercio Exterior, del Ministerio de Economía (Mineco), busca regular en un solo código arancelario —identificación de producto— la importación de muslos y piernas, e incluso unidos, y refrigerados.

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Distorsión

Guatemala fue el único país del Istmo que negoció la importación de esas piezas bajo la partida 02071493.

Fuera de esa cuota —contingente—, el producto debe pagar 12.5% de arancel —impuesto a la importación—.

Desde la vigencia del TLCAN, este producto tiene una desgravación que finalizará en el 2023 para llegar a cero arancel y libre de cuota.

Con el proceso de consulta, el Mineco quiere regular la identificación 02071494, que también es parte del acuerdo, pero que fue negociada como cuota regional y que ha sido utilizada por compradores nacionales para poder ingresar al país sin cuota y sin pago de aranceles.

Proceso

Álvaro Fernández, representante de la Gremial de Importadores de Pollo y Carnes Congeladas, afirmó que el jueves de la semana pasada se reunieron importadores de pollo y autoridades del Mineco para abordar el tema, tras lo que acordaron necesario un análisis del tema.

La reunión, dijo, respondió también al pronunciamiento, en diciembre pasado, del Departamento de Agricultura de EE. UU.

Fernández agregó que el caso también se consultará con la Organización Mundial de Comercio (OMC).

Enrique Lacs, viceministro de Comercio Exterior, explicó ayer que para solucionar el tema existen dos vías.

La primera es una enmienda del acuerdo comercial, en la cual se deben justificar las razones del porqué se debe efectuar el cambio ante el resto de socios comerciales.

Lacs indicó que si la enmienda procede, se tendría que redactar un protocolo y ser ratificado por el Congreso.

La segunda opción, refirió, se denomina “decisión”, que es un mecanismo que faculta a cada país a realizar cambios internos al texto.

El proceso deberá ser comunicado a la comisión administradora del acuerdo comercial.

Intervención

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos reconoció, en un reporte publicado el 27 de diciembre del 2016, que existe un debate interno sobre el uso de cuatro códigos arancelarios que fueron creados en el 2006-2007, fuera de las negociaciones del TLCAN.

El informe detalla que la corrección que hizo el Mineco obligará a que las aves de corral provenientes de Estados Unidos ingresen bajo un arancel fuera de contingente de 12.5%, y señala que el cambio de política afectará en unos US$55 millones las exportaciones de piezas de pollo que vende ese país.

Otra parte del documento señala que dichas líneas arancelarias no se activaron sino hasta el 2012 y en enero del 2015.

En ese período las importaciones de pollo crecieron de manera exponencial, ya que se utilizaron las dos partidas a cero arancel.

Fernández refirió que los ajustes a las partidas son vitales para evitar que se impacte aún más al consumidor de esas piezas, que ya ha percibido incrementos de hasta 25% debido a que ahora pagan impuesto.

Además, el usuario se enfrenta a la inminente alza de la tarifa eléctrica por el fin del subsidio estatal, lo que pone en aprietos a la economía familiar.

Expertos en finanzas personales estiman que si anteriormente las familias ocupaban un 15% de su gasto en estos tres productos y servicios, ahora deberán destinar entre un 25% y un 35%.

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Por esta razón, los profesionales recomiendan a las familias reestructurar su presupuesto por el impacto directo de cada uno de estos productos. Y es que aunque muchas familias no posean vehículo o no utilicen gas, por ejemplo, debe usar servicios que sí los emplean.

Estimar cuánto ocupan estos productos y servicios dentro de un presupuesto es complejo, porque entre menos ingresos tiene un hogar, el porcentaje a utilizar será superior, indicó César Tánchez, consultor en finanzas personales.

Así, una familia con sueldo mínimo ocupará al menos de un 25% a un 35% de sus ingresos para adquirirlos.

“El pago de energía eléctrica equivale a un 10%, el combustible, un 15%, unos Q150 semanales, y el pago del gas el otro 5%, equivalente a Q105 al mes”, explicó Tánchez.

Para Tánchez, las familias de mayores ingresos, aunque tienen que gastar más, lo compensan con ese dinero extra.

Menos diversión

Eduardo Palacios Lima, experto en finanzas personales, indicó que un presupuesto familiar normal contiene 42 rubros de gasto, pero son tres los que acaparan la mitad de los ingresos familiares.

Palacios explicó que las familias se ven en aprietos y consideran que no les alcanza el dinero porque esos tres rubros copan la mitad de su presupuesto.

“Les resta para agua, luz, teléfono o combustible, pero cuando la persona sale de deudas y le quedan libres esos abonos que daba, agregado a que no salgan todos los fines de semana, les quedaría más”, aseguró Palacios.

Agregó que si al supermercado se lleva una lista ordenada de prioridades y no se compra el deseo del momento, las familias se darán cuenta que se quedan con una cantidad apreciable para que estos incrementos no se sientan tan fuertes y no se sufra el mismo efecto de los que tienen deudas y salen todos los fines de semana a extralimitarse, enfatizó.

Base estadística

Para el Instituto Nacional de Estadística (INE), la compra de combustible y gas propano y el pago de energía eléctrica consumen aproximadamente el 8.3% del gasto familiar, según un cálculo hecho con base en información de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos Familiares (Enigfam) que se realizó entre 2009 y 2010.

La encuesta contiene 441 bienes y servicios distribuidos en 12 divisiones, donde se obtiene una ponderación de cada gasto.

Cuando selecciona la canasta, se coloca un ponderador según su importancia relativa dentro del gran total, explicó Luis Arroyo, director de Índices y Estadísticas Continuas del INE.

De manera general y a nivel república, dentro de las 12 divisiones, la de transporte equivale a un 10% de los ingresos, y en ella se incluyen las gasolinas y el diésel.

Los otros productos que se analizan en este artículo se encuentran dentro de las divisiones de vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, y ocupan el 13.74%.

Sin embargo, es necesario aclarar que para cada división existen subdivisiones, de donde parte el análisis ya desglosado que estima que los tres productos pesan un 8.3% del total del gasto familiar.

Cálculo obsoleto

Según recomendaciones internacionales, la Enigfam debe actualizarse cada cinco años, porque, de lo contrario, la canasta empieza a volverse obsoleta, reconoció Arroyo.

“Esto implica que habrá productos que se dejarán de consumir porque comienzan a subir de precio y otros más económicos los sustituirán”, explicó.

La Enigfam, cuyo objetivo es actualizar el patrón de consumo de los hogares, tuvo un costo de Q13 millones en su versión anterior. “Es difícil que los gobiernos de turno se animen a realizarla”, aceptó el funcionario.

Arroyo agregó que con el próximo censo poblacional, previsto para este año, la posibilidad de realizarla es nula, porque no se pueden hacer dos encuestas al mismo tiempo, aparte que cada una tiene diferentes características.

Para la Enigfam se necesita todo un año.

En varias ocasiones, analistas económicos han criticado la escasa información estadística con que cuenta el país.

¿Es Guatemala un país ingobernable?

Guatemala sí es gobernable.   Lo que se ve  es que los conflictos han ido aumentando.

¿Se desaprovechó el proceso de democratización?

Hubo un fuerte impulso en el año 1996, pero se necesitaba un Estado fuerte, ordenado, disciplinado. Los acuerdos de paz están muy vigentes  porque los problemas que se señalaron hace 20 años no se han resuelto.

¿Qué situación ha generado más conflictos en el país?

Cuando se concentra mucha exclusión de sectores, eso hace que se acumule mucha insatisfacción y la gente, por buscar su bienestar, se organiza.

¿Es válida la consulta comunitaria?

Debiese existir en Guatemala una consulta que sea previa, libre, informada y reglamentada.

¿Conflictos por acceso a agua o tierra son normales?

No tiene que ver con la escasez del recurso natural, sino con que exista legislación.  

¿Cómo reducir la iniquidad en el país?

Guatemala tiene oportunidades, por la composición de su población, que es joven. También porque sus empresarios son innovadores, pero deben sintonizarse mejor con las demandas del desarrollo moderno.

¿Qué tanta conflictividad genera la corrupción?

En un país que tuviese una buena ley de servicio civil, con funcionarios de carrera, sería mucho más difícil que la corrupción penetrara.

¿Qué se necesita?

El camino al desarrollo se construye sobre la continuidad de las políticas; cambiar de políticas y de orientación cada cuatro años, con cada cambio de ministro o de presidente, no ayuda al desarrollo. Al contrario, lo impide.

¿Cómo podrían resolverse los conflictos?

Los conflictos no van a parar mientras las causas y la exclusión no se incorpore.

¿Cuál debería ser la primera acción?

Tener un diálogo lo más amplio posible para que exista un consenso de cuál es el modelo de desarrollo que se quiere seguir.

¿En Guatemala ya hay vísperas de consenso?

Como Naciones Unidas tenemos acceso a sentarnos con empresarios y con el Gobierno y sentimos que por separado existe esa voluntad, pero no todos están en la mesa.

El reporte Más allá del conflicto, luchas por el bienestar, que será presentado hoy, se basa en la evaluación de  las políticas públicas que rigieron el país desde 1985 hasta el 2015 y los resultados de su aplicación, e incluye parte de una encuesta que ofrece cifras más recientes sobre la situación en que vive la población.

El perfil

Según el estudio del PNUD, el guatemalteco promedio acude a los servicios públicos de salud por el acceso físico y económico que este representa, aunque dude de su calidad, no tenga confianza y haya poca pertinencia cultural en ese centro.

Por lo menos una vez, ese guatemalteco fue a un servicio de salud pero no fue atendido por falta de insumos, medicinas o personal médico; entonces, decidió acudir a un centro privado. La otra opción era esperar a que a la clínica estuviera abastecida o quedarse sin recibir atención.
En el informe se detalla que el 80.5 por ciento de guatemaltecos se inscribe en una escuela pública, porque no puede pagar un colegio, aunque la calidad de la educación ofrecida por el Estado es precaria y eso afecta su desarrollo laboral y de participación política.

El guatemalteco, por lo general —82.37%—, no puede cubrir el total de gastos de su hogar, que incluye salud, educación, alimentación, servicios del hogar, alquiler o pago de vivienda, recreación, transporte, vestido, calzado y artículos para el hogar.

Cuando el guatemalteco no puede cubrir un gasto, deja de consumir o acude a un préstamo.

Durante el último año, el 49% de ciudadanos pensó que su familia podría quedarse sin comida, y el 23.2% de  hogares sufrió esa situación.

Uno de cada cuatro guatemaltecos se ha sentido discriminado y cree que su nivel económico es causa de esa situación. Esa percepción se incrementa si la persona es indígena.

La mayoría de habitantes del país tiene menos de seis años de escolaridad y siete de cada 10 trabaja en la informalidad.

El guatemalteco —90%— cree que el Gobierno le debe dar salud gratuita, educación obligatoria  y garantizar los derechos de los trabajadores.

También considera que es responsabilidad del Estado proveer de electricidad y que las personas tengan un transporte público de calidad.

El 60% de los guatemaltecos cree que el Gobierno no invierte lo suficiente en las personas de escasos recursos.

Proceso

No satisfacer las necesidades del hogar, sentirse excluido y sin información son causas de la conflictividad, según el documento.

El indicador del PNUD demuestra que el país tuvo un impulso hasta el 2006, cuando el crecimiento del índice era de 2.3% anual, pero a partir de ese año se redujo a 0.3% por ciento anual.

“El proceso de democratización en Guatemala, a partir de 1985, y el fin del conflicto armado interno, en 1996, facilitó condiciones para establecer una agenda de país con mayor justicia y equidad. No obstante y de forma contradictoria, se debilitó la capacidad pública para cumplir con los compromisos, mediante políticas de reducción de funciones del Estado y privatizaciones poco transparentes”, señala el informe.

Otro aspecto que destaca en el estudio es que la baja inversión social del Estado y el modelo económico del país obstaculizaron la reducción de la pobreza. La población en esta condición se redujo en los primeros años posteriores a los acuerdos de paz de 72% a 58%, pero después del 2006 la pobreza se ha incrementado y alcanza  dos terceras partes de la población.

Se debe atender la conflictividad

En los últimos años en el país se ha producido un incremento de acciones colectivas vinculadas con disputas por ausencia de servicios básicos, descontento con autoridades gubernamentales, reclamos territoriales y rechazo a proyectos que afectan el medioambiente, según el informe.

El modelo económico y las políticas públicas del país han excluido a gran parte de la población y originado desigualdad económica y social que limita el bienestar de los guatemaltecos, reflejado en el IDH.

Esas disparidades desatan conflictos sociales. Por ejemplo, en el 2015, la Comisión Presidencial Coordinadora de la Política del Ejecutivo en materia de Derechos Humanos reportó 441 conflictos —135 relacionados con temas agrarios, 111 con políticas públicas y 86 con recursos naturales—, la mayoría en Alta Verapaz, Chimaltenango, Huehuetenango y Xela.

Entre el 2004 y el 2015 se contabilizan 93 consultas comunitarias, pero ninguna ha generado resultados vinculantes a políticas públicas o megaproyectos, aunque las comunidades han expresado su desacuerdo en la instalación de estos.

Un ejemplo del rechazo es Alta Verapaz, departamento con mayor número de hidroeléctricas, en donde solo el 43.5% de población cuenta con servicio de energía eléctrica.

El PNUD hace un llamado para que las manifestaciones públicas y demandas colectivas sean comprendidas más allá de la conflictividad social y buscar un modelo incluyente de desarrollo.

El sector de alimentos, que forma parte del costo de la Canasta Básica de Alimentos (CBA),  impulsó la carestía.

En Huehuetenango y Quiché,  los precios subieron en 9.62%, mientras que en Alta y Baja Verapaz el comportamiento fue de 7.90%; en Jutiapa, Santa Rosa y Jalapa el porcentaje del alza fue de 7.81%,
y en Petén,   de 6.37%.

El INE divide en ocho regiones su medición del IPC, y  en esos lugares se concentran las alzas más significativas.

“El consumidor en la provincia es el más desprotegido y el que carece de acceso a mejores productos y servicios”, opina Fernando Trabanino, defensor del Consumidor
y el Usuario, de la Procuraduría de los Derechos Humanos (PDH).

En el 2015,  la Encuesta Libre efectuada por este diario  determinó que  el encarecimiento de los alimentos es el principal problema que afrontan las familias en la provincia.

Para finales del 2016, el Banco de Guatemala (Banguat) prevé una inflación de 4.25%.

Malestar general  

Elsa Morales, ama de casa de Chichicastenango, Quiché,  afirmó  que la zanahoria, el güicoy, el chile pimiento y la cebolla  han subido de manera constante,  ya que hace una semana  compraba lo básico para el almuerzo con Q50, pero ahora para adquirir lo mismo necesita Q75, lo que significa un encarecimiento del 50%.

“Una zanahoria cuesta Q2; antes su precio era de  Q1. El güicoy se compra a Q6 la unidad y antes costaba Q4.   efinitivamente  todo está más caro y hay quienes no tienen la posibilidad de lidiar con los nuevos costos”, aseguró  Morales.

Un sondeo efectuado en el mercado de San Benito, Petén,  constató  que la unidad de aguacate llega a  Q7.50, mientras que en Cobán, Alta Verapaz, cuatro naranjas tienen un costo de Q5,  tres bananos cuestan Q1, una libra de cebolla, Q2.50, y la libra de tomate, Q3.

Datos de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) refieren que entre julio y agosto los precios mantuvieron una variación al alza.

Por ejemplo, la libra de tomate pasó, en promedio, de Q3.35 a Q3.85, para un incremento de 15%.

En julio, la unidad de  aguacate costaba Q3.74, y en agosto el precio promedio fue de Q4.67, para un aumento de 25%.

La docena de bananos pasó de Q6.73 a Q7.01. Su incremento fue de  5%.

Ada Buc, ama de casa y madre de familia de Barberena, Santa Rosa, dijo que el sueldo ya no alcanza, debido a que los precios son muy elevados.

“Perjudica mis ingresos, ya que son varias cosas que se necesitan en el hogar, todas necesarias, pero no todas se pueden comprar”, se quejó.

Buc agregó que los precios han subido demasiado por el cambio climático en el país, ya que cuando la lluvia aumenta las siembras no crecen, igual que cuando hay sequía.

De acuerdo con  el INE, en agosto pasado   la CBA se ubicó en Q3 mil 848.55, para un aumento de Q427.65 en un año, lo que significa un alza de 12%.

El costo diario  de la CBA asciende a Q128.29, y en ese mismo mes del  2015, era de Q114.03.

Los datos también indican que la Canasta Básica Vital (CBV) rebasó  los Q7 mil 22.91, para un incremento de Q813.39 en un año, y un ajuste al alza  de 12.50%.

El costo diario de esta se ubicaba en agosto, de Q234.10, y el año pasado, de Q208.08.

El salario mínimo vigente para las actividades agrícolas y no agrícolas es de Q2 mil 747.04, mientras que los trabajadores del sector de maquila reciben Q2 mil 534.15 —ambos incluyen bonificación de ley, que es de Q250—.

No se refleja

 “Tuvimos precios históricos del petróleo que nunca reflejaron una baja en los precios de los productos, se mantuvieron
o se incrementaron, pero nunca hubo una rebaja significativa”, afirmó el funcionario de la PDH.

En ese sentido, dijo,   han solicitado a la Diaco y a otras instancias  que fiscalicen las  cadenas de comercialización de  granos básicos, carnes, verduras, propano y combustibles, para determinar sus costos, y  si existiera alguna duda en torno a la estructura de precios, están en la obligación de presentar denuncias al Ministerio Público.

David Casasola, analista del Cien, dijo que uno de los factores que incidieron en la subida  de los  precios en agosto  fue la incertidumbre que causó el anuncio de que se incrementarían algunos impuestos mediante una reforma fiscal, entre ellos a los derivados del petróleo.

“Esto preocupa, porque cuando se ven aumentos en  la canasta básica, el primer clamor que surge es el aumento al salario mínimo”, dijo el analista.

El lunes pasado, el sector de los trabajadores solicitó un incremento de Q125 a la paga mínima diaria para el 2017,  y su justificación es el alza en  la CBA.

Desconocen motivos

Isabel Tajiboy, vecina y ama de casa de Chichicastenango,  expresó su inconformidad por el aumento de precios en su departamento, donde   la libra de tomate se cotiza a Q3, cuando la semana anterior estaba a Q1.50.

“Los elotes están a Q10 la docena, y antes del incendio —del mercado— los daban a Q5”.

Tajiboy dijo desconocer los motivos del alza  y cree que podría deberse  al incendió que  afectó hace unos días al mercado.

Precios hasta las nubes

Dorcas Choc Orellana, vecina de Santa Elena, Flores, Petén, se manifestó sorprendida porque los precios se fueron “hasta las nubes” y para ir   a un mercado cantonal para comprar un buen lote de verduras u otros productos tendría que llevar Q150; de lo contrario, dijo, solo frijoles podría adquirir.

Choc comentó que la diferencia en los precios es mínima entre los mercados y supermercados de la localidad.

Perjudica la economía

Para Lláquelin de la Rosa, ama de casa de Barberena, Santa Rosa,  los precios de los productos en el mercado y de la canasta básica han estado demasiado elevados, lo que perjudica  la economía de la familia, pues  los gastos se multiplican y los beneficios al comer son menores, ya que la carne y lo más esencial es lo que más sube de precio. Esto, “tomando en cuenta que no todos ganamos un salario mínimo y el trabajo disminuye”, expresó.

Duplicó los gastos

Zenaida de Jesús, vecina de Cobán, Alta Verapaz, indicó que ha observado desde hace varios meses el aumento en los precios de la canasta básica  y que sus gastos se han duplicado; por lo tanto, ahora gasta Q200 semanales para la compra de productos de primera necesidad.

Refirió que existen suficientes puntos de venta y abastecimiento donde puede adquirir los
artículos que necesita para su familia.

Entre julio y agosto, el aumento del mínimo con el que se puede alimentar una familia de cinco integrantes subió Q15.45.

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En opinión de David Casasola, analista económico del Centro de Investigaciones Económicas Nacionales (Cien), el repunte de precios, tanto de la CBA como de la Canasta Básica Vital (CBV), pudo estar influenciada por la propuesta de reforma fiscal planteada por el Ejecutivo, “porque originaría presión a los productos si se gravaba el combustible”, resaltó Casasola.

En la propuesta presentada el 12 de agosto se planteaba elevar en Q3 el impuesto a la distribución de vehículos por la venta de cada galón de gasolina.

En la actualidad, el tributo es de Q4.70 para la gasolina superior, de Q4.60 para la regular, y de Q1.70 para el diésel.

Otros factores

Erwin Ardón, director de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Diplan-Maga), indicó que varios factores han impactado en los precios al consumidor final.

Dijo que en el caso del tomate, la falta de producción provocó una disminución de oferta y, por consiguiente, un aumento de precio.

Ardón refirió que libra de tomate al mayorista se cotizó entre Q4.30 y Q4.40, cuando en el 2015 se encontraba a Q3,

En el caso del aguacate hubo una merma en la producción mundial, lo que se reflejó en Guatemala.

En agosto del 2015, la red se compró en promedio a Q280, y este año rondó los Q300. Inclusive, un aguacate llegó a costar Q8.

El año pasado, el quintal de cebolla se cotizó en Q240 y este año llegó a Q266, para un aumento de casi 10%, aunque a partir de la semana pasada hubo una baja en el precio, dijo Ardón.

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La subida del precio de la naranja se debió a una disminución del ingreso del fruto de Honduras, que provee al país, y el banano registró un leve incremento de 2%.

Según el Diplan-Maga, el precio es normal para la temporada.

Revisión de cadena

Eddie Mendoza, coordinador general de la Federación de Asociaciones Agrícolas de Guatemala (Fasagua), discrepó con los resultados del informe del INE porque existe una brecha entre el precio con que llega al consumidor y el que se le paga a los productores.

El representante de Fasagua indicó que estas brechas son las que están influyendo en el precio final al consumidor, y lo que pasa es que la cadena intermediaria está aumentando los precios.

Casasola coincidió con Mendoza en este análisis y criticó que el INE no cuente con herramientas para conocer el costo de producción, porque es necesario evaluar las cadenas de valor, ya que esto permitiría determinar en dónde están las presiones que provocan un aumento en el precio.

Chang es del criterio de que los productores no bajaron precios cuando los combustibles disminuyeron, por lo que no hay razón de que aumenten con un alza en los impuestos, en momentos en que el galón de gasolina ronda los Q22.

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“El análisis ve la viabilidad de establecer en algún momento ciertos parámetros, obviamente es parte de un análisis técnico que los equipos de trabajo hicieron”, explicó.

El funcionario respondió sobre el tema luego de participar en una reunión en la Comisión de Energía del Congreso.

El 12 de agosto, el Organismo Ejecutivo presentó una iniciativa de reformas tributarias que incluye un aumento al IDP de Q3 por galón.

La propuesta significa que en el caso de la gasolina superior y el combustible para aviación, el impuesto pasaría de Q4.70 a Q7.70 por galón; en la regular, de Q4.60 a Q7.60, y en el diésel, de Q1.70 a Q4.70, entre otros.

“Gobierno no ha dimensionado el impacto”

Érick Coyoy, analista de la Fundación Economía para el Desarrollo, refirió como ejemplo que el aumento propuesto al IDP sobre el diésel es antitécnico, porque casi triplica el impuesto actual.

“No es confiscatorio pero sí antitécnico, y además, el aumento afectará el precio de los productos”, comentó Coyoy quien agregó que “fue una deficiencia técnica triplicar el impuesto al diésel, creo que el gobierno no ha dimensionado el impacto para la población de bajos ingresos,  para el transporte colectivo y el de carga través del aumento del impuesto al diésel”.

“Eso tiene efectos la población de más bajos  ingresos, la población campesina rural dependen del transporte de carga para llevar sus productos, no es recomendable triplicar un impuesto” insistió Coyoy.

Bandas

En la iniciativa de Ley de reforma tributaria enviada por el Organismo Ejecutivo al Congreso, se establece que el aumento al IDP tendrá dos bandas.

Si el precio promedio del barril de petróleo anual supera los US$80 se reducirá en 50% el IDP y quedaría en Q1.50.

Si el precio promedio del barril del petróleo anual baja a US$60 por barril se restituye el impuesto original, incluida el alza propuesta, y quedaría en Q3.

Chang dijo que esa metodología permitirá manejar el impuesto según rango de precios.

La libra de carne roja en canal se vende a Q14.50 y Q15. Sin embargo, los expendedores indican que tuvieron que absorber los costos cuando estuvo cara.

En los mercados capitalinos, los cortes populares de carne de res cuestan de Q26 a Q28, y los finos, de Q28 a Q30.

Vendedores de vísceras de La Terminal aseguraron que los abastecedores le bajaron a la carne en canal, pero le subieron al menudo. “Antes costaba Q500 y ahora venden a Q750 el menudo completo”, dijo una comerciante.

Sin embargo, el consumidor que adquiere el producto en tiendas y abarroterías no percibe el cambio, porque continúa comprando entre Q1 y Q1.50 la unidad, según un sondeo realizado por Prensa Libre.

En supermercados y mercados cantonales el precio se ubica entre Q0.95 y Q1.25 por unidad y el cartón de huevo blanco mediano entre Q25 a Q31.

Es decir que los precios por caja han bajado a su nivel más bajo en lo que va del año, pero en las tiendas los consumidores aún los compran a precios superiores.

“Hubo precios entre US$12 y US$13 la caja de huevo grande de 50 libras, con todo y cartón, y se restableció en US$20 a pesar que se había logrado subir a US$25, pero ese precio se ubica por debajo de los costos de producción”, dijo Solórzano.

Según María del Rosario de Falla, presidenta de la Asociación Nacional de Avicultores (Anavi), el precio del huevo es fluctuante a lo largo del año.

“Es un producto que se ve afectado por diversos factores, desde horas luz, que disminuye o incrementa la postura de las aves, hasta el desmedido contrabando que ingresa de los países vecinos, principalmente México y Honduras”, afirmó.

Según la Anavi, ingresan de contrabando desde México un millón de huevos cada día, lo que ha generado un mayor impacto en la caída del precio.

Mariano Carrera, tesorero de la Gremial de Avicultores, dijo que en febrero del 2016 los precios bajaron a niveles que no se habían visto, debido a la devaluación de la moneda mexicana y al aumento de hasta un 30% en la producción avícola del vecino del Norte.

El quintal de maíz pasó de Q127 en abril a Q130 en mayo y el quintal de frijol pasó de Q376 en abril a Q396 en mayo.

El impacto en el maíz se debió a la reducción del grano procedente de Petén y la Franja Transversal del Norte, áreas que representan el 50% de la producción total en Guatemala.

En el caso del frijol, en la actualidad no se cosecha el grano y el aumentó se debió a la reducción de la oferta en los principales mercados del país.

Sin reservas

El informe de la FAO señala, las familias de las regiones norte y sur manifestaron contar con reservas de este grano para 0.7 meses y en el caso del frijol en la región norte indicaron contar con reservas para 0.8 meses.

Las familias de las regiones de oriente y occidente indicaron no contar con provisiones de maíz y frijol, de éste último tampoco contarán con reservas en la región sur del país.

Desde hace 15 días los consumidores han percibido un aumento de entre Q0.50 y Q1 a la libra de pollo.

Morales, refirió que en el país hay libertad de precios; e insistió que en este momento el alza responde al cambio de precios a nivel internacional.

Erwin Ardón, jefe de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), indicó que detectaron desde hace dos semanas, un aumento de entre Q5 y Q10 en la caja de piezas de pollo de 40 libras lo que “impactó en los precios al consumidor final”, resaltó el funcionario.

Poca oferta

Además del pollo, algunas hortalizas también han registrado aumentos.

Mynor Orozco, productor de tomate y cebolla, dijo que algunos productores guardan cebolla y eso provoca escasez.

“Cuando empieza la lluvia se arruina la fruta, son plantaciones viejas y cuando les cae el agua se revienta el fruto”, explicó el productor.

Según el monitoreo semanal del Diplan-Maga, los precios de cebolla aumentaron de Q200 a Q226.67 el quintal y la tendencia es que continuará al alza.

Según el reporte, el costo para adquirir la CBA a abril pasado fue de Q3 mil 697.41, mientras que en similar mes del año pasado era de Q3 mil 315. Los Q382.41 más equivalen a un 11.54%.

En relación a marzo, la CBA subió Q28.98.

La CBA considera el mínimo alimentario que debe satisfacer por lo menos la necesidad energética y proteínica de un hogar de referencia para una familia promedio de 5.38 miembros.

Además de la canasta alimentaria, el costo de adquisición de la CBV también subió y pasó en un año de Q6 mil 049.27 a Q6 mil 747.09, para una diferencia de Q697.82, equivalente a 11.54%. En relación a marzo, la CBV subió Q52.88.

La CBV incluye alimentación, bebidas alcohólicas y tabaco, vestuario, vivienda, mobiliario, salud, comunicaciones, transporte, recreación y cultura, educación, restaurantes y hoteles y bienes y servicios.

El poder adquisitivo del quetzal bajó y para abril del 2016 se ubicó en 0.81, lo que significa una pérdida de Q0.19 con relación al período base diciembre 2010, y de Q0.03 respecto a abril del 2015.

La inflación interanual del mes cerró en 4.09%, mientras que la acumulada fue de 1.50%.

Precios de maíz y frijol estables

Según el más reciente informe de la oficina en Guatemala de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el último mes el precio del quintal de maíz bajó 0.78% al pasar de Q128 a Q127, mientras que el quintal de frijol retrocedió en el mismo periodo 0.52% y pasó de Q378 a Q376 por quintal.

De acuerdo con el documento, la estabilidad del precio del maíz se debe a la abundante oferta del grano procedente de Petén y de la franja transversal del norte, lugares en donde concluyó la cosecha el mes anterior, a lo que se suman grandes cantidades de maíz procedente de México.

Un aspecto importante según la oficina de la FAO es que en los principales mercados del país existe suficiente oferta del grano para cubrir la demanda nacional.

El informe menciona a abril último las familias de las regiones norte y sur manifestaron contar con reservas de este grano para 0.7 meses, mientras que las familias de la región oriente y occidente indicaron no contar con reservas.

Por aparte, según la FAO, la baja en el precio del frijol tuvo su origen en “la abundante oferta del grano en los principales mercados”. El grano, de acuerdo con el reporte, proviene de la región norte del país en donde las familias aún están en proceso de cosecha del grano.

Como en el caso del maíz, también se reporta ingreso de frijol desde el territorio mexicano, así como de pequeñas cantidades del oriente del país.

En este caso, las familias de las regiones sur, oriente y occidente indicaron no contar con reservas del grano, mientras que en la región norte las familias informaron contar con reservas para 0.8 meses.

Según comentarios de transportistas y mayoristas, la cosecha de Petén ya está en su etapa final, además de que los acopiadores están demandando cantidades considerables del grano.

Técnicos del Maga explicaron que durante la semana se redujo la oferta en los mercados mayoristas, lo cual generó un aumento significativo del precio.

Sin cosechas

Abraham Bueso, representante de la Asociación de Semilleristas del Corredor Seco, indicó que en la región del área chortí, el quintal de frijol subió entre Q40 y Q50, porque no hay cosecha y la que salió en los últimos días redujo la oferta, aseguró el semillerista.

Este sector registró un alza de 10.81%, mientras el rubro de transporte registró la mayor reducción en su variación interanual, de -3.36%.

Sin embargo, según el INE, el transporte tuvo un comportamiento al alza de 1.70% y la vivienda de 1.32%,    lo que también contribuyó al nivel de inflación alcanzado en marzo.

El INE también indica que el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) bajó Q3.28 con relación al registrado en febrero del 2016.

Comparado con el 2015, la adquisición de la CBA, que está compuesta por 26 productos, se incrementó en Q386.13, un 11.76% más de lo que costaba en marzo del año pasado (Q3 mil 282.30).

La variación mensual de la inflación, según el INE, fue de 0.20%, similar a la del mismo mes del año pasado, cuando fue de 0.21%.

Detalles del informe refieren que el ciento de piña mediana de primera presentó una oferta escasa, porque durante el período bajó la oferta en el mercado por encontrarse las zonas productoras en un ciclo bajo de cosechas debido a la estación.

De igual manera, el plátano maduro mediano de primera reflejó una oferta baja en el mercado, según comentarios de los mayoristas, debido a que durante el ciclo se redujo la recolección de fruto en las áreas de producción.

El ciento de sandía redonda mediana reportó una oferta decreciente en esta temporada y el consumo se incrementó, por lo que hubo aumento en el precio.

El millar de limón criollo mediano está escaso en el mercado, debido en gran medida a que las zonas productoras se encuentran en un ciclo bajo de cosecha.

Según Gloria Elena Polanco, gerente general de Frutesa, este comportamiento se debe en gran medida a la estacionalidad, y mencionó que la papaya es un fruto que se cosecha durante todo el año.

“Algunos factores, como transporte o vacaciones, podrían impactar los precios”, dijo la ejecutiva.

Comportamiento

El informe del Diplan-Maga prevé que para las próximas semanas el limón reporte la misma oferta y precio en similares condiciones.

En el caso de la naranja se espera un comportamiento similar para la próxima semana.

La piña también se encuentra en un ciclo bajo en los departamentos de Guatemala (Villa Canales), Escuintla y Santa Rosa, provocando menor oferta en el mercado, además de que algunos mayoristas han señalado que la demanda se incrementó, por lo que la tendencia para los próximos día será de menos oferta y precio con tendencia al alza.

Comerciantes mayoristas comentaron que el abastecimiento de plátano ha sido irregular, y la razón se explica por la baja recolección de producto en las zonas productoras del suroccidente, Costa Sur y norte del país. La tendencia será de oferta y precio estables.

El abastecimiento de sandía se ha mantenido; sin embargo, el alza en el precio fue causado por una mayor presencia de compradores, ya que el ciclo de cosecha se encuentra en su fase media.

Por encontrarse en época de verano, para la semana entrante este producto podría presentar menos oferta y alza en el precio.

Eddie Mendoza, coordinador general de la Federación de Asociaciones Agrícolas de Guatemala (Fasagua), informó que la época de mayor producción, que proviene especialmente de Jutiapa, “salió por completo” y el fenómeno actual es reflejo de un aumento en el ingreso de cebolla holandesa, “porque debe estar a un precio accesible”, dijo el representante.

Desde hace una semana está ingresando la cebolla holandesa y aún no hay un dato concreto del monto en toneladas. Sin embargo, Mendoza calculó que el ingreso normal de esta cebolla es de entre cinco y diez contenedores en temporadas normales.

A fines de abril se terminan las cosechas en Santa Rosa, Jutiapa y Jalapa y el país vuelve a quedarse sin producción, refirió Mendoza.

Reducen producción

El productor Mynor Orozco comentó que varios agricultores han decidido reducir el número de hectáreas cultivadas con cebolla. “Estamos desapareciendo, pues sin tecnificación no se logran buenos rendimientos”, dijo. Las áreas donde se redujo la producción están en Jutiapa y Jalapa.

También influyó una serie de acciones que realizaron la Comisión Internacional contra la Impunidad en Guatemala (Cicig) y el Ministerio Público.

El indicador, que dio a conocer ayer el Banguat, es menor al 5.09% de enero del 2015.

En diciembre último, el IMAE cerró en 3.66%.

El documento señala que las actividades que mostraron desempeño positivo en enero fueron industrias manufactureras, comercio al por mayor y menor e intermediación financiera.

También transporte, almacenamiento y comunicaciones, servicios privados, y agricultura.

Para este año, el Banguat proyecta una tasa de crecimiento del 3.2% al 3.9%.

El IMAE es un indicador que mide el desempeño de la producción real y que tiene como objetivo conocer el ritmo de la economía mensual.

En noviembre del año pasado, la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (Encovi) reveló que 9.4 millones de guatemaltecos se encuentran en la línea de pobreza y 3.4 millones más viven en pobreza extrema.

En la actualidad la libra de tomate no baja de Q8 la libra y la cebolla no cuesta menos de Q10, explicó López.
“Esperamos acciones del ministerio de agricultura para resolver este problema, indicó María Rivera, otra ama de casa de Coatepeque.

Félix  Sánchez, comerciante de verduras informó que ellos venden tomate que llega del oriente del país y que el precio por caja ha subido y se mantiene en más de Q270, “por lo que hay que regular los precios por libra en base a estos costos”, indicó el vendedor.

Sánchez explicó que en el Altiplano se cultiva tomate en invernaderos, pero este producto se está vendiendo en El Salvador y México, “por lo que no hay abastecimiento de este producto para los mercados regionales, lo que sigue afectando el precio”.

En cuanto al alto costo del precio de la cebolla, dijo que los productores han dejado de sembrar, lo que obliga a subir los precios”, enfatizó el intermediario.

Los consumidores esperan acciones del gobierno y de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (DIACO) para verificar las causas de la escasez de tomate y cebolla y si son justificables los altos precios que se mantienen desde hace más de un mes, reclamaron los pobladores.

Esta situación está provocando desabastecimiento del producto en el mercado local y una nueva alza de precios de hasta Q270 la caja.

El pasado viernes, la caja de tomate se encontraba a Q200, pero el pasado fin de semana subió Q70, por lo que ayer la caja de este vegetal se cotizó a Q270.

Mendoza afirmó que la producción local está cubriendo el déficit que crea la nula entrada de producto mexicano.

Tanto Canadá como México han sufrido heladas desde principios de enero de este año y no han sido capaces de proveer el mercado estadounidense.

Mendoza indicó que la cosecha es “normal”, pero lo que sucede en la actualidad es una “sobredemanda”, porque el occidente del país está “absorbiendo más tomate”.

Mario Méndez, ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), coincidió en que “no existe suficiente producción de tomate”, y comentó que los productores estaban desmotivados por los bajos precios que se habían registrado antes de diciembre.

“Algunos agricultores dejaron de sembrar tomate y se pasaron a otro cultivo”, admitió el funcionario.

El titular del Maga agregó que conoce que el tomate se estaba trasladando a El Salvador, donde pagaban más a los productores.

Mendoza, de Fasagua, aclaró que el alza de precios de diciembre volvió a motivar a los productores a sembrar tomate. Sin embargo, habrá que esperar 90 días para la próxima cosecha de marzo y abril, resaltó el representante de los agricultores organizados.

Recuperación

Silvia Escobar, directora de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), confirmó que se produjo una escasez de tomate en la actualidad, por lo que sostuvo una reunión con directivos de la Dirección de Planeamiento del Maga para hablar del tema del tomate, cebolla y chile pimiento, “productos que han sufrido incremento en los últimos dos meses”, mencionó la funcionaria.

Escobar indicó que la Diaco registró denuncias de consumidores del área de San Marcos, que se quejaron de la variación de precios en estos productos.

Sin embargo, destacó que los productores informaron que en febrero se podrían “regularizar” de nuevo los precios.

“Tratamos de hacer conciencia entre los agricultores para que garanticen la producción en la época que deben realizarlo. Esta es una estrategia para poder lograr mantener precios bajos todo el año”, afirmó la directora de la Diaco.

Por falta de planificación “no hubo la producción esperada”, puntualizó la funcionaria.

El estudio indica que para hacer compras para una familia de cinco personas en diciembre se necesitaban 93 mil 600 bolívares, equivalente a US$14 mil 857.1 a la tasa oficial más baja de 6.30 bolívares por dólar o 470.3 a la más alta del Sistema Marginal de Divisas (SIMADI) , que ronda los 199 bolívares por dólar.

Según el Cendas, la cifra equivale a 9.7 salarios mínimos ubicado en 9.648.18 bolívares (US$1 mil 531.4 o US$48.4, según las mismas tasas) .

Sin embargo, a ese salario mínimo se le suma el cesta ticket obligatorio (bono de alimentación otorgado por las empresas por ley) que equivale a 6.750 bolívares, con lo que finalmente un salario mínimo real se sitúa en 16 mil 398.18 bolívares (US$2 mil 602.8 o US$82.40, dependiendo de las tasas) .

El informe indica que la diferencia entre los precios de los productos subvencionados por el Estado venezolano y los del mercado se sitúo en un 2.260,04 por ciento.
 

Productos escasos

Agrega que 24 productos (41.3 por ciento de los 58 rubros que contiene la canasta) registraron problemas de escasez.

Entre los productos que escasean citan la leche en polvo, sardinas y atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo.

El Cendas menciona también entre los productos que escasean medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, aspirinas, anticonceptivos y jeringas, además de jabón de baño, papel higiénico, toallas sanitarias, pañales, desodorante, afeitadoras desechables, crema dental, champú, detergente, lavaplatos, servilletas, cloro, suavizante, insecticidas, compotas, alimentos para bebés, leche líquida de litro y leche condensada.

Por su parte, el Comando Estratégico Operacional de la Región Estratégica de Defensa Integral Occidental (REDI Occidental) difundió hoy también un boletín, con información recogida el 18 de enero pasado, en el que reporta una escasez de entre el 59 y el 91 por ciento en 17 de los principales productos de la cestabásica.

Según el informe del comando militar que se ocupa de la zona fronteriza con Colombia, café, detergente y toallas sanitarias presentaron en los comercios visitados un desabastecimiento promedio del 91 %, el más alto de todos los productos medidos en la zona, que incluye a los estados Lara, Falcón, Yaracuy y Zulia.

El salario diferenciado es un 40% menor que el salario mínimo para las actividades agrícolas y no agrícolas, que alcanza Q2 mil 740.03. La diferencia es de Q792.08, y de Q579.19, o un 30% menor que el salario mínimo para las maquilas y actividades de exportación recién aprobado.

Con el salario diferenciado propuesto, una familia de cinco integrantes solo podría comprar al mes 19 de los 26 alimentos que integran la CBA, o podría alimentarse solo 16 días, según las cifras del Instituto Nacional de Estadística.

FALTANTE

Para Pedro Padro, analista de la Asociación de Investigación y Estudios Sociales (Asíes), es “lamentable” que ningún salario mínimo cubra el costo de la canasta básica.

Pero lo ideal, aseguró Prado, es que las familias guatemaltecas obtuvieran los Q6 mil 460.95 de la canasta básica vital (CBV), que incluye la recreación.

“La economía nacional necesita fortalecer la infraestructura y mejorar la seguridad, porque las empresas invierten el 11% de sus costos en ese rubro, lo que desincentiva las inversiones, y entonces podrían pagar mejores salarios”, aseguró el analista.

Verónica Spross, investigadora del Centro de Investigaciones Económicas Nacionales (Cien), dijo que es necesario desarrollar el capital humano para que cuando lleguen inversiones haya mano de obra calificada y se paguen mejores sueldos.

Comparado con julio —cuando se cotizó a Q3 mil 422.70—, hubo una leve baja de Q1.80.

Esa baja fue impactada por la inflación de 1.96%, según el índice de precios al consumidor (IPC).

La CBA había mantenido una constante alza en los últimos dos años, desde agosto del 2013, que no se había detenido.

El incremento de la CBA ha registrado variaciones que van desde los Q10 hasta más de Q50 mensuales.

Entre los 11 productos que bajaron se cuentan el güisquil —Q0.82—, el tomate —Q0.50— y las papas —Q0.31—.

Otros 11 artículos aumentaron, como el queso fresco —Q0.99—, hueso con carne de res —Q0.63— y el ejote —Q0.59—.

Mientras que el costo de la canasta básica vital ascendió a Q6 mil 242.52.

Productos básicos

La Canasta Básica Alimentaria (CBA) está integrada por 26 alimentos mínimos que habitualmente una familia adquiere todos los días, desde frijoles, tortillas hasta bebidas gaseosas.

Cada mes, los encuestadores del INE buscan información de los cambios de precios para reportar un consumo medio, que también es calculado por día. Cada familia necesita al menos Q114 diarios para poder alimentarse.

El producto de más consumo de los guatemaltecos es la tortilla, con un gasto diario de Q33.22 a un precio medio de Q7.73 la libra, que es la unidad de medida que utilizan para el cálculo.

La CBA es el mínimo alimentario que debe satisfacer las necesidades energéticas de una familia de referencia de 5.38 miembros en promedio, según el INE.

En agosto, de los 26 productos que integran la Canasta Básica Alimentaria, 11 productos bajaron sus precios, entre ellos: el güisquil, el tomate y las papas. Pero también otros 11 artículos aumentaron de precio como el queso fresco, el hueso con carne de res y el ejote. Los otros cuatro se mantuvieron estables.

De acuerdo con las estadísticas, un guatemalteco promedio consume todos los días: Frijoles negros, tortillas, pollo, huevos, pan dulce y francés, arroz, tomate,  cebolla, entre otros.

Los 26 productos básicos de la canasta:

Alza permanente

En los últimos 10 años, el gasto mensual para que una familia guatemalteca se alimente con el mínimo subió en Q2 mil, según el INE.

El costo para suplir la Canasta Básica Alimentaria (CBA) pasó de Q1 mil 359 en el 2005, hasta Q3 mil 420.00 a agosto del 2015.

Es decir, hubo un incremento de más de  Q2 mil en la última década. Mientras que si comparamos los salarios, el incremento ha sido de alrededor de Q1 mil 188.

El salario mínimo en el 2005 era de Q1 mil 456, mientras que en la actualidad el pago mínimo para actividades agrícolas y no agrícolas es de Q2 mil 644.

Entonces, por cada quetzal que se incrementó el salario, el costo de la CBA subió en cerca de Q2.
Solo en el último año, el incremento de la CBA fue de Q336.

Ayer, por cada Q1 se obtenían 2.17 pesos mexicanos.

Varios centros comerciales de Ciudad Hidalgo, Chiapas, incrementaron sus ventas debido al aumento de visitantes. También se observó bastante movimiento de mercadería ilegal que cruzaba hacia Guatemala a través del río Suchiate.

Impacto

Carolina de Polanco, gerente comercial de Dentagro, empresa envasadora de alimentos, señaló que puede haber un impacto a corto plazo, porque esos productos entran a precios más bajos.

“Algunos comerciantes comenzarán a sentir la baja en sus ventas, porque al entrar más mercancías mexicanas bajará la producción nacional”, indicó.

La devaluación de varias monedas en el mundo tiene un efecto importante en la economía guatemalteca, porque los productos nacionales pueden perder competitividad, y con México, por estar tan cercano, se refleja más, expuso Fernando López, presidente de la Asociación bnde Industriales Latinoamericanos.

Según López habrá sectores que perderán más por la devaluación de la moneda mexicana.

Controles

Para la turista Raquel Roca, el control de la aduana guatemalteca es rígido. Si la inspección detecta que se traen más de dos mil pesos mexicanos en mercancías, se hace una declaración.

Jaime Matus, presidente de la Cámara Empresarial de Comercio y Servicios, expresó que el contrabando hormiga no afecta la economía, porque es para consumo propio.

Édgar Mendez, presidente de la Gremial de Expendedores de Carne de Res, anunció que la próxima semana se estará constituyendo la Cooperativa de Comercialización de Productos Cárnicos y sus Derivados (Coopecarnes), la cual abastecerá a los expendedores y de esa manera abaratar el precio de la carne.

“Nos estamos pronunciando porque nos debemos al consumidor final, el cual se merece respeto. Lamentablemente el precio se ha elevado en los últimos días. Como expendedores siempre hemos dado la cara”, expresó.

Méndez agregó que los cortes populares oscilan entre Q30 y Q32 en los mercados municipales, mientras los cortes finos están en Q34 y Q36, lo cual les preocupa porque es una medida generalizada en gran parte del país.

El presidente de los expendedores dijo que no buscan un beneficio personal, sino apoyar al consumidor final porque “todos consumimos carne y todos vamos a ser beneficiados cuando empiece a funcionar la cooperativa”.

Los expendedores también pidieron a la Dirección de Atención al Consumidor y al Gobierno que intervenga en la regulación de los precios y de esta forma de pueda fijar precios razonables al producto.

La Coopecarnes podría abastecer directamente a unos mil 500 vendedores de al menos 20 mercados capitalinos, según el proyecto inicial. “Estamos haciendo esto porque queremos quedar bien con el consumidor final”, apuntó Méndez.

En enero de este año, el Ministerio de Agronomía, Ganadería y Alimentación (Maga), confirmó que uno de los factores que incide en el incremento del precio de la carne es la venta del producto a contrabandistas mexicanos y así recibir un mejor precio por libra que en el mercado local.

El Ministerio de Economía actuaba con fijar precios para evitar el sobrecosto.

En noviembre de 1953 las carnicerías amenazaban con cerrar si se aplicaban las sanciones a los comercios que aumentaran los precios de la carne. En ese entonces los precios al público eran: Carne para cocer de primera y segunda, veinticinco centavos la libra; y carne de asar y de guisar, a treinta y cinco centavos la libra. Con una diferencia de más del cincuenta por ciento de aumento al precio oficial.

Entrada la década de 1960 surgen nuevos conflictos en los precios de la carne, al informarse de una huelga de las carnicerías el 1 de junio de 1964, en la que 96 expendios rechazaron la carne que se les distribuía a Q0.23 la libra.

Era habitual en la época que los precios aumentaran con la llegada del invierno, por la escasez de reses gordas; sin embargo, las exportaciones no disminuían por parte de las dos compañías autorizadas para el efecto.

Los vendedores se reunieron con el ministro de Economía para llegar a un acuerdo para mantener el precio de Q0.21 libra, ya que los consumidores no podrían soportar otro aumento. Los afectados alegaban que los abastecedores le daban prioridad a las exportaciones contra el mercado local.

La dinámica económica mundial obligaba a mercados como el guatemalteco a aumentar los precios. A finales de los años sesenta la libra de carne se cotizaban entre treinta a cincuenta centavos.

En 1972 la libra de carne para asar, que podía decirse que era la de mayor valor y demanda, costaba Q0.70, y el lomito o filete se conseguía a Q1.30 la libra. Finalizada la década y a pesar del terremoto de 1976, el precio de la carne no sobrepasaba los Q2.

Para 1985 la carne de res se cotizaba entre Q2.10 y Q3.25. Los abastecedores aducían que los ganaderos eran quienes subían los precios.

El temor de los primeros era perder el producto por la poca demanda ante la subida de precios, por lo que cada vez que había incremento las carnicerías se encontraban desoladas.

Cambio de mercado

A finales de la década de 1980 se comienzan a ver efectos más graves en el aumento de precios. El 68 por ciento del hato ganadero del país estaba concentrado en las tierras de la Costa Sur.

La caña de azúcar experimentó un repunte mientras el precio de la carne caía a nivel internacional. Los ganaderos se convirtieron en azucareros, al cambiar las fincas de crianza por plantaciones de caña.

A principios de 1990 las existencias de ganado bovino se redujeron en un 28 por ciento, la plantación de caña era más rentable que tenerla con ganado, afirmó un ganadero anónimo.

La ganadería se fue del sur al norte. A pesar de no tener condiciones óptimas, Petén e Izabal comenzaron a generar más cabezas de ganado para la venta, pero a un costo muy alto: botando selva para sembrar pasto. Aun así la producción no aumentó y el costo se hizo cada vez más grande. Una de las soluciones gubernamentales para evitar la crisis por la reducción de los hatos ganaderos era importar carne.

En 1994 la libra de carne costaba entre Q8 y Q12, lo cual puso en evidencia la crisis del sector ganadero. Para 1999 las amas de casa adquirían la libra de carne entre Q12 y Q13.05, y los precios se mantenían entrado el nuevo siglo.

Al finalizar la primera década del 2000 la libra de carne se cotizaba entre Q20 y Q23.

Actualmente, una libra de carne cuesta en promedio Q32.

Al comparar los precios se ve que es una historia de nunca acabar.

El precio medio de la crema fresca no pasteurizada es de Q9.32 el vaso. La libra de queso fresco tiene un precio medio de Q41.67.

La libra de frijol se cotizó en Q6.57 y el arroz de segunda se cotiza a Q4.31. Las tortillas de maíz fueron cotizadas por libra, a un precio medio de  Q7.56, al igual que el pan francés corriente a un costo de Q11.34 y el pan dulce a Q11.03.

El costo diario familiar es de Q111.95, es decir que una familia promedio de 5 miembros debe tener por lo menos ese monto en ingresos para poder subsistir con lo básico alimentario.

La inflación a mayo se registró en 2.55% según el Índice de Precios al Consumidor del INE.

El alza es continua durante el cuarto mes del año, según las mediciones del INE. El litro de leche pasteurizada se cotiza a Q12.29, mientras que la leche en polvo tiene un precio de Q42.92 la libra.

Los precios son medidos en todos los departamentos del país y se establece un precio medio. El pollo con menudos se cotizó a Q14.64 la libra.
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Además el hueso con carne de res tiene un precio medio de Q15.97. Los huevos fueron cotizados a Q18.81 los 648 gramos.

El costo de adquisición de la CBA en mayo subió Q43.50 con relación al registrado en el mes anterior, y respecto a mayo de 2014 se incrementó en Q 376.50.

Las pastas para sopa tienen un precio de Q6.44, asimismo la libra de azúcar tiene un precio de Q3.88.

Los vegetales como el tomate reflejaron un costo de Q10.72 la libra, con un incremento de Q3.96 solo durante mayo.

El rubro de la salud tiene una ponderación de 4.22% del total de la canasta vital ampliada. El total de recursos necesarios para cubrir la canasta en abril del 2015 es de Q6,049.27 mensuales para una familia de cinco integrantes.

El representante del Papa en Guatemala, agregó que “es un aspecto en el que hay que hacer una reforma, que no vaya a ser muy complicada, para evitar que los precios sean tan altos y que la gente no se pueda cuidar como debiera ser”.

Thevenin dijo que las manifestaciones que se han efectuado no solo son contra la corrupción que se ha dado sino un mensaje al nuevo gobierno. Mencionó que los nuevos gobernantes deben buscar la honestidad y buscar la transparencia luchar contra cualquier elemento de corrupción.

Pero también “debe pensar en las cosas que más afectan el desarrollo de las personas como canasta básica” impulsando actividades de desarrollo. “Guatemala tiene muchas y más capacidades, tiene gente muy trabajadora pero lo que se tiene que hacer es que todos puedan tener esta capacidad de producir, de vivir de su trabajo honesto” agregó.

La Asociación de Industriales Farmacéuticos de Guatemala (Asinfargua) publicó un boletín en medios de comunicación locales cuestionando medidas de la firma J. I. Cohen que a su consideración causarían aumento de los precios entre otras acciones.

Por aparte Julio Mora, suegro de Juan Carlos Monzón (quien ejerció como secretario privado de la vicepresidencia y es acusado de encabezar una estructura de defraudación tributaria), señaló hace dos semanas, cuando asistió a la presentación del Diagnóstico y hoja de ruta para rescatar la Superintendencia de Administración Tributaria, dijo que el problema de corrupción es amplio en Guatemala por lo que también se debe investigar a las empresas y sectores involucrados.

Entre estas dijo, hay que preguntarse “¿quién hace las transacciones para los medicamentos para que la población prácticamente no tenga acceso a ellos?, el mismo sistema permite que no haya control de precios”.

La Encuesta Libre fue realizada por la firma ProDatos.

Las estadísticas indican que en marzo del 2012, cuando recién había tomado posesión la administración de Otto Pérez Molina, la CBA tenía un costo de Q2 mil 501, y a marzo último se ubicó en Q3 mil 282.30, lo que equivale a un incremento de Q781, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

En el caso de la canasta vital —que incluye otros productos y servicios— pasó en el mismo período de Q4 mil 564 en el 2012 a Q5 mil 989.60, es decir, un incremento de Q1 mil 425.

En ambos casos, la variación al alza representa 31%, a pesar de que también se incrementó en 5% cada año el salario mínimo y la asistencia que brinda el Estado mediante programas sociales.

El estudio, que se desarrolló del 15 al 21 de abril último, revela que hay mayor ponderación de esa problemática en el área rural, interior urbano y, en menor escala, en el área metropolitana.

Según el INE, en diciembre del 2012 la adquisición de los 26 productos básicos era de Q87.26 diarios, y en marzo reciente, Q109.41.

En esa lista se incluyen productos como maíz, frijol, tortilla, leche y pollo, que han tenido variaciones alcistas a los consumidores como efecto de la inflación —alza generalizada de precios en la economía—.

“La falta de dinero es el principal problema que está aquejando en la actualidad a las personas”, puntualizó Édgar Monzón, director de ProDatos.

La muestra recoge que entre la falta de oportunidades económicas se incluyen aspectos relacionados con el mercado laboral, es decir, a la situación de ingresos en las familias por sueldos y a la aspiración de obtener más dinero para atender las necesidades primarias.